Все рецепты кухни

Салат с копченой курицей и омлетной лентой


Салат с омлетной ленетой и копченой курицей. — 14 ответов на Babyblog

Рецепт возник стихийно. Просто вечером без предупреждения приперлись гости и срочно нужен был салат. Чего-то отваривать было некогда, трех мужиков вариант с "греческим" не устраивал вообще никак.

В холодильнике валялись остатки домашней копченой курицы в виде грудки, которую по доброй воле никто у нас в семье не ест. Остальное как-то само-собой подобралось из того, что было.

 

Нужно:

5 яиц

кусок копченой курицы, грудка, или окорочок - не принципиально. в крайнем случае подойдет любое копченое мясо, но не колбаса (ну не нравится мне этот салат с колбасой, хоть убейся),

несколько маринованных огурцов,

майонез, или сметана.

Зелень мне тоже в этом салате не пошла, хотя... с зеленым луком есть можно.

Количество продуктов примерно одинаковое по массе.

Яйца посолить, взбить и на среднем огне (чтоб не высохли) испечь яичные блинчики. Получается 8-10 штук.

Порезать блины соломкой (разрезать на 4 части, сложить стопкой и порезать).  Так же соломкой порубать огурцы и курицу (птичка прекрасно рвется руками на ленточки, можно и без ножа обойтись).


Все перемешать, солить не нужно, заправить .

 

Если вместо курицы порезать отварную печень и зеленый лук, то получится другой салат, тоже очень вкусный.

Рецепты салатов с омлетом, курицей,овощами, орехами

Автор admin На чтение 6 мин. Просмотров 99 Опубликовано Обновлено

Простые и вкусные, быстрые в приготовлении рецепты салатов с омлетом.

  1. Рецепт салата с омлетом, запеченной куриной грудкой, огурцом, черносливом и пекинской капустой
  2. Рецепт салата с омлетом, курицей, помидорами, сладкой кукурузой
  3. Рецепт салата с омлетом, грибами, колбасой и маринованными огурцами
  4. Рецепт салата с омлетом, колбасой, маринованным огурцом
  5. Салат с омлетной лентой, копченой колбасой, сыром, свежим огурцом и сладкой кукурузой
  6. Салат с омлетным блинчиком, копченой колбасой, пекинской капустой и сыром
  7. Салат с омлетными блинчиками, виноградом, зеленым салатом и сыром
  8. Салат  с омлетом, курицей, солеными огурцами, черносливом, пекинской капустой
  9. Салат с омлетом, курицей, кукурузой, сыром, яблоком и грецким орехом
  10. Салат с омлетом, помидором, миндалем, сыром и сухариками
  11. Салат с омлетной лентой, курицей, свежим огурцом, зеленым горошком
  12. Салат с омлетом, крабовыми палочками, кукурузой, маринованными огурцами, пекинской капустой
  13. Салат с омлетом или яичным блинчиком, фасолью, корнишонами, яблоком и пекинской капустой
  14. Салат с омлетной лентой, крабовыми палочками, свежим огурцом и сладкой кукурузой
  15. Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, колбасой, огурцом, миндалем
  16. Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, вареной колбасой, кукурузой, миндалем
  17. Салат с омлетом и свежими овощами

Рецепт салата с омлетом, курицей, помидорами, сладкой кукурузой

Ингредиенты:

  • 400 гр филе курицы
  • 2 яйца
  • 1 помидор среднего размера
  • 1 банка кукурузы
  • майонез

Филе отварить, остудить и порезать небольшими кусочками.

Добавить помидоры, порезанные небольшими кусочками, сладкую кукурузу.

Два яйца взбить, посолить и испечь омлетный блинчик. Обжарить блинчик с обеих сторон.

Порезать омлетный блинчик короткими полосками.

Ингредиенты для салата смешать и заправить майонезом.

Рецепт салата с омлетом, грибами, колбасой и маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • омлет из 2-х яиц
  • 1 маринованный огурец
  • 150 гр вареной колбасы
  • 200 гр грибов шампиньонов
  • майонез

Грибы шампиньоны порезать брусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Вареную колбасу порезать брусочками и обжарить. Два яйца взбить и чуть посолить. Приготовить омлетные блин либо два омлетных блинчика. Омлетные блинчики остудить до комнатной температуры и порезать узкими полосками. Маринованный огурец порезать брусочками.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Салат можно есть теплым.

Рецепт салата с омлетом, колбасой, маринованным огурцом

Ингредиенты:

  • омлетный блинчик  из двух яиц
  • 1 маринованный огурец (корнишоны)
  • 200 гр колбасы
  • майонез

Омлетный блинчик порезать узкими полосками

Колбасу порезать узкими полосками

Маринованный огурчик порезать узкими полосками.

Ингредиенты для салата смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетной лентой, копченой колбасой, сыром, свежим огурцом и сладкой кукурузой

Испечь омлетные блинчики и порезать на узкие ленточки.

Огурец, колбасу порезать узкими полосками. Сыр натереть на крупной терке. Добавить сладкую кукурузу.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом

Салат с омлетным блинчиком, копченой колбасой, пекинской капустой и сыром

Ингредиенты:

  • омлетный блинчик из 1 яйца
  • 150-200 гр пекинской капусты
  • 100 гр копченой колбасы
  • 80 гр сыра
  • майонез

Омлетный блинчик, колбасу порезать узкими полосками. Пекинскую капусту порезать некрупно. Сыр натереть на крупной терке. Ингредиенты смешать. Заправить салат майонезом.

Салат с омлетными блинчиками, виноградом, зеленым салатом и сыром

Ингредиенты:

  • листья зеленого  салата (5-6 шт)
  • 2 яйца для приготовления омлетных блинчиков
  • 80 гр твердого сыра
  • 10-15 ягод винограда
  • майонез

Зеленый салат порезать крупно, сыр натереть на крупной терке, виноград разрезать на четыре части и освободить от косточек, жареные яичные блинчики порезать узкими полосками.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат  с омлетом, курицей, солеными огурцами, черносливом, пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 200 гр филе курицы
  • 2 маленьких соленых огурчика
  • 2 яйца для приготовления омлета
  • 10 шт чернослива
  • 50 гр пекинской капусты
  • майонез

Курицу порезать небольшими кусочками.

Соленые огурцы порезать мелко.

Чернослив порезать узкими полосками.

Омлетный блинчик из двух яиц порезать узкими брусочками.

Пекинскую капусту порезать некрупно.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетом, курицей, кукурузой, сыром, яблоком и грецким орехом

Предлагаемый рецепт салата с омлетом и курицей соединяет в себе разнообразие вкусов разных продуктов. Это и сладкий вкус кукурузы, и солоноватый вкус сыра, немного горький вкус грецкого ореха, свежий вкус яблока.

Ингредиенты:

  • 250 гр филе курицы
  • 1 банка консервированной сладкой кукурузы (400 гр)
  • 2 яйца для приготовления омлета
  • 80 гр грецких орехов
  • 2 небольших яблока
  • 80 гр твердого сыра
  • майонез

Филе курицы отварить, остудить и порезать небольшими кусочками.

Грецкий орех размолоть крупно.

Открыть банку с маринованной сладкой кукурузой и слить маринад.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Испечь два омлетных блинчика. Для этого яйцо взбить, чуть посолить, вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Блинчик обжарить с обеих сторон. Для салата потребуется испечь два блинчика. Испеченные блинчики остудить и сложить вместе.

а

Порезать полосками омлетные блинчики.

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке в последнюю очередь. Желательно использовать яблоки несладких сортов.

Все подготовленные ингредиенты — курица, грецкий орех, кукуруза, сыр, полоски омлета, яблоко — смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетом, помидором, миндалем, сыром и сухариками

Ингредиенты:

  • 1шт  свежий помидор
  • 50 гр сыр
  • 100 гр миндаль
  • 1 зубчик чеснока
  • омлетная лента из 2-х яиц
  • сухарики
  • майонез

Помидоры порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Испечь омлетные блинчики, остудить и порезать узкими брусочками. Зубчик чеснока пропустить через чеснокодавку. Миндаль размолоть.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Сверху посыпать сухарики из белого батона.

Салат с омлетной лентой, курицей, свежим огурцом, зеленым горошком

Ингредиенты:

  • 1 свежий огурец
  • 300 гр отварное филе курицы
  • 1 банка зеленого горошка
  • омлетная лента из 2-х яиц
  • майонез

Курицу порезать небольшими кусочками, свежий огурец порезать небольшими дольками. Добавить заеленый горошек.

Омлетную ленту порезать на кубики.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетом, крабовыми палочками, кукурузой, маринованными огурцами, пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 2 маринованных небольших огурчика (корнишоны)
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • 150 гр пекинской капусты
  • омлетная лента из 2-х яиц
  • майонез

Маринованные огурчики, омлетный блинчик, крабовые палочки, пекинскую капусту порезать и смешать с кукурузой. Заправить салат майонезом.

Салат с омлетом или яичным блинчиком, фасолью, корнишонами, яблоком и пекинской капустой

Ингредиенты:
2 маринованных небольших огурчика (корнишоны)
1 банка консервированной фасоли
1 яблоко
150 гр пекинской капусты
омлетная лента из 2-х яиц
майонез

Корнишоны, пекинскую капусту, жареный яичный блинчик порезать. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить фасоль, предварительно убрав из маринада.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетной лентой, крабовыми палочками, свежим огурцом и сладкой кукурузой

Ингредиенты:

  • 1 свежий огурец
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • омлетная лента из з-х яиц
  • майонез

Огурец, крабовые палочки порезать кубиками. Добавить сладкую кукурузу.

Омлетную ленту порезать небольшими брусочками.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, колбасой, огурцом, миндалем

Ингредиенты:

  • 100гр вареной колбасы
  • 100 гр пекинской капусты
  • 2 яйца для приготовления омлетного блинчика
  • 80 гр миндаля
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 свежий огурец
  • майонез

Пекинскую капусту порезать, огурец и вареную колбасу порезать узкими полосками, миндаль измельчить, яблоко натереть на крупной терке. Испечь омлетный блинчик, остудить и порезать полосками.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, вареной колбасой, кукурузой, миндалем

Ингредиенты:

  • 100гр вареной колбасы
  • 150 гр пекинской капусты
  • 2 яйца для приготовления 2-х омлетных блинчиков
  • 80 гр миндаля
  • 1 большая банка сладкой кукурузы
  •  майонез

Пекинскую капусту порезать,  вареную колбасу омлетные блинчики порезать узкими полосками, миндаль измельчить. Добавить сладкую кукурузу. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с омлетным блинчиком, пекинской капустой, вареной колбасой, кукурузой, миндалем

Ингредиенты:

  • 100гр вареной колбасы
  • 150 гр пекинской капусты
  • 2 яйца для приготовления 2-х омлетных блинчиков
  • 1 свежий огурец
  • 1 большая банка зеленого горошка
  • 10 маслин
  •  майонез

Вареную колбасу, омлетные блинчики, свежий огурец порезать узкими полосками, маслины порезать на четыре части. Добавить зеленый горошек.

Все размешать и заправить майонезом.

Салат с омлетом и свежими овощами

Ингредиенты:

  • 1 свежий огурец
  • 2 помидора
  • зеленый лук, укроп, петрушка
  • омлетная лента из з-х яиц
  • майонез

Огурец и помидоры порезать небольшими кусочками. Зеленый лук, укроп и петрушку порезать.

Сделать омлетный блинчик из 3-х яиц и порезать, остудить и добавить к овощам с зеленью.

Ингредиенты перемешать и посолить, заправить салат майонезом.

Рецепт сэндвичей с салатом и копченой курицей

В курице много ценного белка, но почти нет жира. Ананас, лук, йогурт и ростки люцерны в этих сэндвичах содержат много клетчатки, витаминов и минералов.

Бланширование ананаса и лука перед употреблением сделает их вкуснее и легче переваривается.

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Калорийность 425 ккал (20%)
Белок 39 г (40%)
Жир 4 г (3%)
Углеводы 53 г (35%)
Сахар добавлен 0 г (0%)
Грубые корма 9.5 г (32%)

больше пищевой ценности

Витамин A 0,1 мг (13%)
Витамин D 1,9 мкг (10%)
Витамин E 1,6 мг (13 %)
Витамин B₁ 0,5 мг (50%)
Витамин B₂ 0.8 мг (73%)
Ниацин 25,2 мг (210%)
Витамин B₆ 0,9 мг (64%)
Фолиевая кислота 70 мкг (23%)
Пантотеновая кислота 3,9 мг (65%)
Биотин 26,5 мкг (59%)
Витамин B₁₂ 1 мкг (33%)
Витамин C 17 мг (18%)
Калий 1,196 мг (30%)
Кальций 282 мг (28%)
Магний 156 мг (52%)
Железо 4.5 мг (30%)
Йод 33 мкг (17%)
Цинк 3,9 мг (49%)
Насыщенные жирные кислоты кислоты 1,8 г
Мочевая кислота 317 мг
Холестерин 73 мг
.

Рецепт салата с копченой курицей | Eat Smarter USA

Без сомнения, для этого салата потребуется немного времени. В знак благодарности за ваши усилия он получает почти полное количество звезд в ES-Food-Check - благодаря, среди прочего, легкоусвояемому белку из куриной грудки и витаминным инъекциям в салаты, фрукты и салат. ,

Если вы используете рапсовое масло вместо оливкового, вы дополнительно обогатите салат ценными растительными жирными кислотами омега-3, которые полезны для сердца и кровообращения.

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Калорийность 438 ккал (21%)
Белок 37 г (38%)
Жиры 26 г (22%)
Углеводы 13 г (9%)
Сахар добавлен 0 г (0%)
Грубые корма 8 г (27%) )

другие пищевые ценности

Витамин А 0.7 мг (88%)
Витамин D 0 мкг (0%)
Витамин E 4 мг (33%)
Витамин B₁ 0,5 мг (50%)
Витамин B₂ 0,3 мг (27%)
Ниацин 22,8 мг (190%)
Витамин B₆ 0.9 мг (64%)
Фолат 122 мкг (41%)
Пантотеновая кислота 2,1 мг (35%)
Биотин 12,1 мкг (27%)
Витамин B₁₂ 0,5 мкг (17%)
Витамин C 114 мг (120%)
Калий 1258 мг (31%)
Кальций 224 мг (22%)
Магний 165 мг (55%)
Утюг 5.2 мг (35%)
Йод 10 мкг (5%)
Цинк 4,1 мг (51%)
Насыщенные жирные кислоты кислоты 3,9 г
Мочевая кислота 329 мг
Холестерин 83 мг
.

Копченая курица, куриный салат

Копченая курица, куриный салат

Привет, в этом браузере отключен Javascript. В результате некоторые функции будут отключены. Попробуйте посетить эту страницу в браузере с поддержкой Javascript: https://www.bigoven.com/recipe/smoked-chicken-chicken-salad/537796

Готов 2 часа 59 минут

12 порций

26 хочу попробовать

Мне очень хотелось куриный салат, а в ресторане не было такого, как я люблю.Итак, вот что я придумал

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 чашка обезжиренный майонез
  • 4 чайные ложки Яблочный уксус (тоже подойдет эстрагоновый уксус)
  • 2 столовые ложки Мед
  • 1 чайная ложка Приправа из старой бухты ; Или по вкусу
  • 2 фунта Куриные грудки B / S ; Приготовлено и нарезано кубиками.Курил, если есть курильщик, это приятно
  • 1 целиком Яблоко, слегка терпкое ; Мелкие кубики
  • 3/4 Красный виноград без косточек ; Нарезанный пополам или на четыре части
  • 1/2 стакана Легкая сметана

ИНСТРУКЦИЯ

Смешайте в миске майонез, сметану, уксус, приправу и мед и охладите.Коптите куриную грудку, если у вас есть курильщик, приготовление на гриле тоже подойдет, дым добавляет дополнительный слой аромата, который, как мне кажется, не виден. Охладите курицу несколько часов. Когда он остынет, нарежьте его на кусочки размером с укус или, как вам нравится, для куриного салата. Добавьте курицу, яблоко (я люблю пироги, но не слишком пироги), но я использовал Fuji, и это тоже было хорошо) и виноград с соусом, который вы охлаждали раньше. Я люблю класть так высоко на хороший жевательный хлеб, как кайзерский рулет. Если вы хотите еще немного хрустящей корочки, добавьте жареные орехи пекан.Также, если вы любите сельдерей, это было бы хорошо, я просто не поклонник его в моем курином салате.

ПРИМЕЧАНИЯ

Копировать

Копченая курица, куриный салат 1 стакан обезжиренного майонеза 4 чайные ложки яблочного уксуса (также подойдет эстрагоновый уксус) 2 столовые ложки меда 1 чайная ложка приправы из старой бухты Или по вкусу 2 фунта Куриные грудки B / S Приготовленные и нарезанные кубиками.Курил, если есть курильщик, это приятно 1 Целое яблоко, слегка терпкое Небольшие кубики 3/4 красного винограда без косточек, разрезанного пополам или четвертинками 1/2 стакана легкой сметаны Смешайте в миске майонез, сметану, уксус, приправу и мед и охладите. Коптите куриную грудку, если у вас есть курильщик, приготовление на гриле тоже подойдет, дым добавляет дополнительный слой аромата, который, как мне кажется, не виден. Охладите курицу несколько часов. Когда он остынет, нарежьте его на кусочки размером с укус или, как вам нравится, для куриного салата.Добавьте курицу, яблоко (я люблю пироги, но не слишком пироги), но я использовал Fuji, и это тоже было хорошо) и виноград с соусом, который вы охлаждали раньше. Я люблю класть так высоко на хороший жевательный хлеб, как кайзерский рулет. Если вы хотите еще немного хрустящей корочки, добавьте жареные орехи пекан. Также, если вы любите сельдерей, это было бы хорошо, я просто не поклонник его в моем курином салате.

Питание

Построчно просмотреть Nutrition Insights ™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории / натрий / и т. Д.


Размер порции: 1 порция (107 г)
На рецепт: 12 порций

калорий : 87
Калорий в составе жира: 71 (82%)

Сумма на порцию % DV

Всего жиров 7.9 г 11%
Насыщенные жиры 1,9 г 9%
Мононенасыщенные жиры 2 г
Полиненасыщенные жиры 3.6g
Холестерин 10,3 мг 3%
Натрий 141,2 мг 5%
Калий 29.5 мг 1%
Всего углеводов 3,8 г 1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Сахар, прочие 3.8g
Белок 0,8 г 1%

При поддержке: База данных о питании Министерства сельского хозяйства США

Заявление об ограничении ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными.Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием.

О наших фактах о питании

калорий на порцию : 87

Получите подробную информацию о питании, в том числе информацию о питании по элементам, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жир, натрий и многое другое.


,

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.