Все рецепты кухни

Салат с креветками от юлии высоцкой


10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Блюда с креветками — это всегда отличная идея! Если нужно приготовить что-нибудь особенное, если гости на пороге, а времени в обрез. Легкие салаты и закуски с этими морепродуктами идеальны на ужин и полезны для всей семьи. Конечно, важно иметь проверенный рецепт, а еще лучше — целых десять! Смотрите нашу новую подборку, мы собрали для вас самые аппетитные блюда с креветками!

Тимбалло с креветками и брокколи

Автор Елизавета делится рецептом блюда из серии «Ужин за полчаса». Тимбалло получается питательным и в то же время легким. Пармезан добавляет изюминку и особый аромат.

Салат с креветками, огурцом и апельсином по рецепту Юлии Высоцкой

Для этого салата лучше использовать крупные креветки. Вместо лайма подойдет лимон, а фриссе можно заменить руколой. Попробуйте!

Фунчоза с креветками

Легкая и вкусная фунчоза с креветками от автора Екатерины. Перед подачей посыпьте блюдо обжаренным арахисом. Хороший вариант на обед.

Креветки, запеченные с моцареллой

Если приготовить из всего объема продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — горячая закуска. Совсем не обязательно использовать крупные креветки, мелкие здесь вполне сгодятся. Благодарим за рецепт автора Елену!

Креветки с имбирем и медом под грилем по рецепту Юлии Высоцкой

Чтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар.

Паэлья с креветками

Существует много рецептов паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6–7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. Своим вариантом приготовления этого известного блюда делится с нами автор Виктория.

Креветки в винном соусе с орехами и базиликом по рецепту Юлии Высоцкой

Ароматное блюдо с креветками от Юлии Высоцкой прекрасно дополнит романтический ужин или праздничный стол.

Паста с цукини, креветками и сыром

Автор Мария рекомендует приготовить на ужин ароматнейшую пасту с креветками, лентами цукини и сыром. Фокус с острым чесночным маслом идеально подходит для быстрой обжарки морепродуктов и мяса. При этом самого чеснока в блюде нет, так что пасту можно есть, даже если у вас ожидается встреча.

Сливочные креветки, запеченные в цукини

Еще один проверенный рецепт от автора Виктории. Легкая и вкусная закуска для любителей креветок будет особенно актуальна в сезон свежих цукини и помидоров. Попробуйте!

Жареный рис с креветками и курицей по рецепту Юлии Высоцкой

Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик.

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и солнечного настроения!

Салат с креветками и авокадо и огурцом от Юлии Высоцкой

Салат с креветками и авокадо и огурцом от Юлии Высоцкой – отличное блюдо, как для праздничного стола, так и для ежедневного меню. Готовится оно предельно просто и быстро, так как все ингредиенты находятся в уже готовом виде, им не требуется дополнительная термическая обработка.

Ингредиенты:

  • 100 г креветок;
  • 1 авокадо;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • 1-2 листа салата;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Как приготовить салат с креветками и авокадо

Креветки можно купить уже сваренные, но замороженные – в панцире или без него. Размораживать лучше при комнатной температуре. Затем почистите морепродукт, тщательно промойте и удалите все лишнее. Сбрызните их лимонным соком и перемешайте, оставьте мариноваться на 10 минут.

Авокадо лучше взять средней степени зрелости, так как недозрелый плод слишком жесткий и с горчинкой, а перезрелый – чересчур мягкий и не держит форму в салате. Почистите авокадо, удалите косточку, нарежьте кубиками или брусочками. Переложите в салатник.

Листья салата помойте и обсушите. Мелко нарежьте и отправьте в салатник.

Свежий огурец промойте, обрежьте с двух сторон. Обязательно проверьте, чтобы не был горьким. Нарежьте соломкой или кубиком, отправьте к остальным ингредиентам.

Переложите в салат креветки с остатками лимонного сока.

Слегка подсолите салат, заправьте горчицей (острой или неострой), растительным маслом.

Все тщательно перемешайте. Салат готов.

Подавать блюдо желательно сразу – тогда он вкуснее. Для подачи выберите красивый салатник или же небольшие пиалы отдельно для каждого дегустатора.

Приятного аппетита!

И непременно попробуйте салат с креветками и мидиями, вам точно понравится.

Сказать спасибо автору! (4)

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте "Яндекса"

Рецепт Салата с Креветками | Ина Гартен

  • Смотреть полные сезоны
  • ТВ Расписание
  • Ролики
  • Магазин
  • тотализатор
  • журнал
  • Блог
  • Показывает А-Я
  • Повара A-Z
  • Информационные бюллетени
  • ресторан
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Смотреть все рецепты Рецепт дня
фаршированные цуккини и красный сладкий перец
Актуальные рецепты
Фруктовая пицца
Цыпленок для цитрусовых барбекю
Запеканка из цуккини
Варенье из клубники и ревеня
шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ
  • Giada в доме

    7 утра | 6с

  • Бранч @ Бобби

    7:30 | 6: 30с

  • Босая графиня: готовь как профессионал

    8:00 | 7с

  • Домашняя кухня Валери

    8:30 | 7: 30с

  • Женщина пионер

    9:00 | 8с

  • Женщина пионер

    9:30 | 8: 30с

  • Женщина пионер

    10:00 | 9с

  • Женщина пионер

    10:30 | 9: 30с

  • Девушка встречает ферму

    11:00 | 10с

  • Домашняя кухня Валери

    11:30 | 10: 30с

  • Guy's Ranch Kitchen

    12 вечера | 11c

  • Обеды Симона

    12:30 | 11: 30с

  • Кухня

    13:00 | 12с

  • Guy's Grocery Games

    14:00 | 1с

  • Guy's Grocery Games

    15:00 | 2с

  • Guy's Grocery Games

    16:00 | 3с

  • Guy's Grocery Games

    17:00 | 4с

  • Guy's Grocery Games

    18:00 | 5с

  • Guy's Grocery Games

    7 вечера | 6с

  • Guy's Grocery Games

    20:00 | 7с

  • Сегодня вечером
    Худшие Повара в Америке

    9 вечера | 8с

  • Бить Бобби Флай

    22:30 | 9: 30с

  • Бить Бобби Флай

    23:00 | 10с

  • Бить Бобби Флай

    23:30 | 10: 30с

  • Худшие Повара в Америке

    12:00 | 11c

  • Бить Бобби Флай

    1:30 | 12: 30с

  • Бить Бобби Флай

    2:00 | 1с

  • Бить Бобби Флай

    2:30 | 1: 30с

  • Guy's Grocery Games

    3:00 | 2с

Посмотреть все шоу Популярные Шоу
худших поваров в Америке
Ресторан: Невозможно
Diners, Drive-Ins и погружения
На кухне
Пионерская женщина
Кухня
.

Салат из авокадо с креветками - из рецепта Skinnytaste

Домой »Рецепты» Рыба и морепродукты »Салат из авокадо с креветками

Этот свежий и легкий салат из креветок и авокадо занимает 10 минут и напоминает цитрусовый севиче, но без каких-либо сырых рыбы!

Это блюдо очень напоминает мне свежую севиче, за исключением того, что не беспокоит пищевое отравление.

Я знаю, об этом не гламурно говорить, но в первый раз, когда я попробовал севиче, я заболел, поэтому всякий раз, когда я могу найти замену, приготовленную, но похожую по вкусу, я фанат.

Этот салат с креветками и авокадо взят из новой кулинарной книги моей подруги Джины, Skinnytaste Fast and Slow. Это ее секунда кулинарной книги, последовавшая за ее бестселлером New York Times от двухлетней давности (вы, возможно, помните жареную курицу на пахте, которую я опубликовал в ее последней книге), и эта книга посвящена супер быстрым рецептам и рецептам медленной плиты. Разве это не блестяще? До сих пор я пробовал несколько рецептов из ее книги (фаршированные капустные рулетики и курица с медленным приготовлением и суп с клецками тоже любимые), но этот салат был первым, который я попробовал.Я увидел фото и сразу же захотел.

О, и я уже говорил, что это заняло у меня 10 минут? Это так быстро!

Как приготовить салат из креветок с авокадо:

Для рецепта вам понадобятся предварительно приготовленные креветки и поддерживающая свежесть:

Я купил пакет предварительно приготовленных креветок в продуктовом магазине и сделал быстрый разморозить, запустив его под холодную воду около пяти минут.

Смешайте сок 2 лаймов с оливковым маслом, красным луком, солью и перцем:

Оставьте на 5 минут.

Добавить джамбо приготовленные креветки, помидоры, халапеньо, кинзу и авокадо:

Смешать все вместе, чтобы покрыть:

Тогда салат готов к употреблению! Мне кажется, что это блюдо очень летнее, но, по правде говоря, я ем его в октябре. Я люблю ароматы и вижу это как обычный обед для меня. Если вы являетесь поклонником легких блюд и вам нужны более быстрые и медленные рецепты приготовления, я не могу рекомендовать это достаточно.

Для такого же вкусового профиля, который также полезен и легок, этот салат из тунца авокадо от Mindfull Mom выглядит НАСТОЛЬКО очень хорошо.Приятного приготовления!

Салат из пикантных лаймовых креветок и авокадо

Этот свежий и легкий салат из креветок и авокадо собирается за 10 минут, и напоминает цитрусовый севиче. Идеальная закуска из рецепта быстрого приготовления Skinnytaste!
Ключевое слово салат из авокадо с креветками
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • Сок из 2 маленьких лаймов
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 фунт очищенных и приготовленных джамбо креветок нарезать кусочками по размеру
  • 1 средний авокадо Хасс (5 унций, нарезанный)
  • 1 средний нарезанный помидор
  • 1 свежий перец халапеньо, засеянный и мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
  • В маленькой миске Смешайте лук, сок лайма, оливковое масло, соль и перец по вкусу.Пусть посидят не менее 5 минут.

  • В большой миске смешайте креветки, авокадо, помидоры и халапеньо. Добавьте луковую смесь и кинзу и аккуратно перемешайте. Приправить перцем, если хотите.

Калории: 87kcal | Углеводы: 8 г | Белок: 2 г | Жир: 6 г | Насыщенный жир: 1 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 136 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 2 г

.

Простой салат из шпината - альбом Джулии

Простой салат из шпината с кедровыми орехами, сыром пармезан и легкой заправкой для салата домашнего приготовления. Готов через 15 минут! Этот полезный салат из шпината станет отличным дополнением к семейным обедам в будние дни.

Если вы хотите добавить что-нибудь здоровых и легких к своим еженедельным обедам, вы должны сделать этот простой салат из шпината. Прекрасно сочетается с макаронами, такими как куриных макарон или креветочных макарон .Это также отличный гарнир для ужинов из морепродуктов. Например, подайте его вместе с рецептом форели или с креветками песто.

Этот салат занимает всего 15 минут , чтобы сделать. Бросок свежего детского шпината с простой заправкой из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока и черного молотого перца. Заправьте жареными кедровыми орешками и побритым сыром Пармезан .

Сделанный из детского шпината, это лучший салат из шпината, который можно приготовить в напряженную рабочую ночь! Сам салат состоит только из 3 ингредиентов, а для домашней заправки для салата требуется только 4 (оливковое масло, лимонный сок, соль и треснутый черный перец!).Вы также можете использовать свою любимую заправку для салата или заправку, купленную в магазине.

Если вы не хотите проводить слишком много времени на кухне, вам нужен быстрый и легкий салат из шпината!

Замены

  • Что является хорошим заменителем шпината? Руккола имеет горчичный, но мягкий вкус и является отличной заменой шпинату.
  • Чем можно заменить кедровые орехи? Если вы не хотите использовать кедровые орехи, используйте поджаренный миндаль или нарезанный миндаль.Вы также можете использовать жареные тыквенные семечки.
  • Какой сыр можно использовать вместо пармезана? Вы можете заменить пармезан сыром пекорино романо или азиаго. Вы также можете использовать козий сыр или сыр фета.
  • Салатная заправка. Используйте простую заправку из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока, соли и перца. Или используйте любую магазинную заправку для салата на ваш выбор.

Начинка для простого салата из шпината

Добавьте простые начинок в свой салат, чтобы сделать его немного более изысканным.Вот несколько предложений:

  • Овощи. Салат из шпината с ломтиками авокадо, помидорами черри или кубиками огурца.
  • Ягоды. Нарезанная клубника отлично сочетается с салатами. Вы также можете использовать чернику, малину или ежевику.
  • Фрукты. Добавьте нарезанный яблоко, грушу, манго или виноград в салат из шпината.
  • Сухофрукты. Салат из шпината с изюмом, сушеной клюквой, вишней или черникой.
  • Орехи. Добавьте кедровые орехи, миндаль, орехи пекан в салат из шпината. Обязательно слегка поджарьте орехи в разогретой духовке. Орехи вкуснее и имеют лучшую, хрустящую текстуру после легкого поджаривания.
  • Приправы. Каперсы, высушенные на солнце помидоры или оливки - отличная начинка для салатов.
  • Сыр. Добавьте бритый пармезан, романо пекорино или азиаго. Вы также можете использовать сыр фета, козий сыр или сыр горгонзола.
  • Другие начинки. Добавьте нарезанный кубиками вареный бекон, нарезанные яйца или курицу-гриль.

Как приготовить салат из шпината

  1. Сначала смешайте листья шпината в большой миске.
  2. Затем добавьте свою любимую заправку для салата. Бросок для объединения.
  3. Затем заправьте салат жареными кедровыми орехами и бритым сыром Пармезан.
  4. Наконец, посыпьте салатом крупный молотый черный перец.

Как поджарить кедровые орехи

  1. Разогреть духовку до 350 F.
  2. Распределите кедровые орешки в один слой поверх пергаментной бумаги на противне.
  3. Жарить 5 минут.
  4. Примечание: кедровых орехов сжигаются очень быстро. Внимательно наблюдайте за ними и быстро вынимайте их из духовки.

Салат из заправки для шпината

В этом рецепте представлена ​​лучшая заправка для салата из шпината. Зачем? Потому что это так просто и требует основных ингредиентов, найденных в любой кладовой. Вам нужно всего 4 ингредиента: оливкового масла, свежевыжатый лимонный сок, соль и грубый молотый черный перец .

Смешайте все ингредиенты для заправки в миске и взбейте до эмульгирования.

Другие рецепты салатов из шпината

Простой салат из шпината

Легкий салат из шпината с кедровыми орехами и пармезаном и домашней заправкой из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока и черного перца. Готов через 15 минут! Лучший салат для семейного ужина.

Курс: салат

Кухня: американская

Количество порций: 4 человека

Калории: 203 ккал

Автор: Julia

Ингредиенты

Соус

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока 900 г
  • 1 столовая ложка лимонного сока свежего сока 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки грубого помола черного перца

салат из шпината

  • 6 унций свежего шпината
  • 1/3 чашки жареных кедровых орехов
  • 1/4 чашки сыр пармезан побрился

инструкции

Гарнир

  1. Добавьте ингредиенты для заправки в среднюю миску.Взбейте эмульгировать.

Салат из шпината

  1. Добавить шпинат в большую миску.

  2. Бросок с заправкой для салата.

  3. Топ с жареными кедровыми орешками и бритым сыром Пармезан. Сезон с дополнительным черным перцем, если желательный.

Nutrition Facts

Простой шпината салат

Количество на порцию

калорий 203 калорий от жиров 171

% дневной нормы *

Жир 19г 29%

Насыщенные жиры 3г 19%

Холестерин 4mg 1%

натрия 206 мг 9%

Калий 304mg 9%

Углеводы 3g 1%

волокна 1g 4%

Белок 5 г 10%

Витамин А 4035IU 81%

Витамин С 13.4 мг 16%

Кальций 116 мг 12%

Железо 1.9 мг 11%

* Процент суточных значений основан на диете на 2000 калорий.


Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.