Все рецепты кухни

Салат с кукурузой и корейской морковью рецепт


Рецепты салатов с морковью по-корейски и консервированной кукурузой

Консервированная кукуруза 1 банка

Морковь по-корейски 100 г

Сладкий перец 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Майонез по вкусу

Куриная грудка ½ кг

Куриный салат с огурцами и морковью по-корейски | Рецепт

Еще один куриный салат , который я добавлю в список рецептов: нежное куриное мясо, вареные яйца, вкусные огурцы и острая морковь, приготовленные по-корейски.

Этот салат отлично подойдет как гарнир или закуска, или как сам обед, особенно если вам нужно что-то взять с собой. Его можно подавать в простом виде, в бутерброде или в упаковке.

Салат можно заправить смесью майонеза и сметаны вместо одного майонеза, если вы ищете более полезный вариант.

.

рецептов кукурузных салатов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • Консервирование и консервирование
      Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете правильный рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность, включая куриные бедра с международными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриного терияки до куриного тагина, бирияни и курицы со сливочным маслом и многое другое.Читать дальше Далее
    • 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
.

Кукурузный салат с авокадо | Рецепт Олово ест

Автор: Nagi

Простой, супервкусный кукурузный салат , приготовленный из свежей или консервированной кукурузы , авокадо и сочных помидоров, заправленный свежей заправкой из лайма. Мне нравится сочетание вкусов этого салата со сливочным авокадо!

Просто отличный кукурузный салат

Это очень типичный салат из кукурузы.Особенно в сезон кукурузы - я очень люблю готовить ее со свежеприготовленными початками кукурузы.

Однако, я делаю это довольно часто с консервированной кукурузой . Как для удобства, так и когда кукуруза не сезон - хотя на самом деле здесь, в Австралии, кукуруза очень ценится большую часть года.

Как отрезать зерна кукурузы от початков

Авокадо, с другой стороны, кажется невероятно дорогим в течение примерно полугода, и в течение этого времени я отказываюсь поддаваться своей жажде авокадо.Поэтому я просто оставляю его или добавляю что-нибудь еще, например, огурцы, чтобы сделать его более хрустящим и свежим.

Этот кукурузный салат завершен кориандром / кинзой - моей любимой приправой с кукурузой - но он также отлично сочетается с петрушкой и укропом.

И я не делаю заправку отдельно, я просто поливаю салат соком лайма или лимона, немного сока лайма, солью и перцем, а затем перемешиваю. Делиш! - Наги хх


ПРИГОТОВИТЕ ЕЕ!

Кукуруза полезна?

ДА, хотя следует употреблять в умеренных количествах, потому что это овощ, содержащий углеводы.Кукуруза с низким содержанием жира, низким ГИ и натуральной сладостью является хорошим источником питания. Он содержит клетчатку, которая способствует пищеварению, витамин С (1 чашка = 20% от суточной нормы), калий (необходимый электролит, полезный для нервов, мышц и сердца), а также другие питательные вещества, такие как магний и витамин B. (1 чашка = 39 г углеводов), так что имейте это в виду.

В двух словах - лучше выбрать кукурузный початок, чем булочку, хотя питательная ценность несколько снижается, если обильно намазать маслом! 😂

Польза помидоров для здоровья

Помидор отлично подходит - ешьте много без чувства вины! Они являются хорошим источником витамина А (полезны для глаз, сердца и волос) и витамина С (общее самочувствие!), А также являются неожиданно хорошим источником кальция (для здоровья костей!).Он также известен как профилактическое средство от некоторых видов рака и поддержание здоровья почек.

Авокадо полезен для вас?

ДА - в модерации. Авокадо полон витаминов, минералов, клетчатки и полезных жиров! Один из немногих натуральных продуктов, который содержит значительное количество мононенасыщенных жирных кислот, которые являются хорошими жирами , которые, как известно, снижают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца.

Обладая почти 20 витаминами и минералами, их потенциальная польза для здоровья включает улучшение пищеварения, полезность для сердца, снижение холестерина, снижение риска депрессии и защиту от рака.

Авокадо также хорош для похудания , потому что он богат клетчаткой и (хорошо!) Жирами, которые сохранят чувство сытости дольше. Намного лучше заправить салат авокадо, чем сыром, или добавить авокадо в утренний тост, чем арахисовое масло! Но поскольку они на 77% жирны, их нужно есть в умеренных количествах.

Кукурузный салат с авокадо
Посмотрите, как его приготовить

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Кукурузный салат с авокадо

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 5 мин.

Всего: 15 минут

Гарнир

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Видео с рецептами выше (посмотрите, как я отрезаю ядра!) Мой любимый кукурузный салат, тот, который я делаю чаще всего.Лучше всего готовить из свежей кукурузы, но можно и консервы. Я люблю готовить это с авокадо, но когда он недоступен, я использую огурец, который добавляет к нему отличный сочный хруст. Используйте в качестве заправки лайм или лимон - и то, и другое отлично!

Ингредиенты

  • 2 кукурузы в початках (или 400 г консервированной кукурузы, высушенной) 2 кукурузы в початках (или 400 г консервированной кукурузы, высушенной)
  • 1 авокадо, нарезанное крупными кубиками 1 авокадо, нарезанное большие кубики
  • 200 г помидоров черри, разрезанных пополам (или 2 больших помидора, нарезанных крупными кубиками) 200 г помидоров черри, разрезанных пополам (или 2 больших помидора, нарезанных большими кубиками)
  • 2 лука-шалота / зеленого лука 2 мелко нарезанных луковицы или 1 мелко нарезанный красный лук
  • 1/3 стакана мелко нарезанного кориандра / кинзы (или петрушки) 1/3 стакана мелко нарезанного кориандра / кинзы (или петрушки) )
  • 2 столовые ложки сока лайма или 1 1/2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки сока лайма или 1 1/2 столовые ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Соль и перец Соль и перец

Инструкции

  • Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и варите кукурузу в початках в течение 3 минут.Слейте воду из кукурузы, промойте холодной водой, чтобы больше не готовить. После охлаждения на ощупь срежьте кукурузу с початков. Круто.

  • Положите остальные ингредиенты в большую миску, сбрызните соком лайма, оливковым маслом и щепоткой соли и перца. Осторожно перемешайте, подавайте.

Примечания к рецепту:

Этот рецепт был опубликован как гарнир для этих чесночных креветок. Питание на порцию из расчета 4 порции.

Пищевая ценность:

Порция: 201 г Калорийность: 253 ккал (13%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Клянусь, этот пес просто не знает своего размера 🙄

.

Корейский салат из макарон - Моя корейская кухня

Узнайте, как приготовить салат из макарон по-корейски!

Это определенно не традиционный корейский гарнир, но я, кажется, замечаю это блюдо так же часто, как кимчи, когда обедаю в корейском ресторане в эти дни. Как насчет тебя?

Что такое корейский салат с макаронами

Салат из макарон по-корейски - это корейский гарнир из салата из макарон, приготовленный с макаронами. Он покрыт сливочной, насыщенной, слегка сладкой и слегка пикантной заправкой на основе майонеза.

Когда я рос в Корее, я замечал это, когда заказывал японские котлеты из свинины по-корейски - Тонкацу (корейское название: 돈까스, Донкасу).

Здесь, в Австралии, многие корейские рестораны, кажется, подают это в качестве бесплатного гарнира, когда вы заказываете еду.

Лично я не думаю, что есть большая разница между салатом из макарон в корейском стиле и салатом из макарон в западном стиле, но, возможно, корейский стиль приготовить проще, поскольку для этого требуется меньше ингредиентов.

Вы можете быть удивлены, узнав, что салат даже очень хорошо сочетается с обычным рисом, приготовленным на пару, и, конечно, с корейскими блюдами барбекю, и это лишь некоторые из них.

Другие ингредиенты Идеи

Версия салата из макарон в корейском ресторане часто состоит только из основных ингредиентов, таких как макаронные изделия из макарон, нарезанная соломкой или тертая морковь и заправка для салата.

Однако типичный корейский домашний повар любит добавлять больше ингредиентов. Самые распространенные из них - сладкий перец / стручковый перец, огурцы и кукурузные зерна.

Более того, перечисленные ниже ингредиенты можно использовать дополнительно или в качестве альтернативы.

  • красный лук, нарезанный кубиками
  • Яйца, сваренные вкрутую, нарезанные кубиками
  • Ветчина, нарезанная кубиками
  • Имитация краба, кубики
  • яблоко, нарезанное кубиками
  • капуста, нашинкованная

Так что будь моим гостем и добавь в этот салат все, что хочешь!

Наконец, если вам нравится корейский салат из макарон, вы также можете попробовать корейский кукурузный сыр.Так что не забудьте проверить это!

Ингредиенты для корейского салата из макарон

Основная

  • 200 г макарон с локтями
  • 50 г огурца, очищенного от семян и нарезанного мелкими кубиками
  • 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
  • 50 г кукурузных зерен (из жести), сушеные
  • 50 г красного болгарского перца / стручкового перца, нарезанного мелкими кубиками

Макаронная заправка для салата

  • 1/2 стакана майонеза (цельное яйцо)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 столовой ложки меда
  • 1/2 чайной ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки ~ 1/2 чайной ложки мелкой морской соли, отрегулируйте по своему вкусу
  • перец черный молотый
  • (по желанию) 1 чайная ложка дижонской горчицы

* 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чашка = 250 мл

Как приготовить салат из макарон по-корейски

1.Приготовьте макароны из макарон, следуя инструкциям на упаковке. (Если на упаковке не указано иное, я бы порекомендовал добавить немного мелкой морской соли при варке макарон.) Слейте воду и остудите в течение 2 минут.

2. Пока паста готовится, смешайте заправку для салата в отдельной миске. Также отдельно смешайте огурец и соль (1/2 чайной ложки) в небольшой миске. Хорошо перемешайте и отложите, пока не будут готовы остальные ингредиенты. Когда все будет готово, аккуратно выдавите из огурца воду.

3. Смешайте все ингредиенты в большой миске до однородного состояния. Охладите в холодильнике 30 минут, чтобы усилить аромат. Обслуживать.

Как хранить остатки

Хотя в целом я люблю есть остатки еды, мне не так нравится есть этот салат как остатки. Потому что, пока макароны хранятся в холодильнике, они затвердевают, поэтому текстура макаронных изделий кажется немного эластичной и немного недоваренной.

Но иногда остатки еды неизбежны.Если это так, вы можете заморозить макароны в герметичном контейнере. Он должен оставаться в силе до 2 дней.

Перед подачей на стол вынуть пасту примерно на 30 минут, чтобы она немного смягчилась, и хорошо перемешать. Также, если соуса не хватает, добавьте немного майонеза, чтобы еще раз увлажнить пасту.


.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.