Салат с куриной печенью и солеными огурцами слоями
Салат с куриной печенью и солеными огурцами
Такой салат идеально будет сочетаться с другими блюдами на Вашем столе. Приготовьте его на праздник или для ужина с семьей. Готовить не сложно, а главное из самых доступных продуктов. Итак, я всех приветствую и сегодня приготовим очень вкусный салат с куриной печенью и соленными огурцами.
На самом деле очень много других продуктов отлично сочетаются с данной печенью, например готовят салаты с шампиньонами, виноградом, консервированной фасолью, а если приложите фантазию, то сможете добавить салату свою изюминку, например можно посыпать его сухариками. Но это все мы рассмотрим в других вариантах, а сегодня приготовим с солеными огурцами, морковью и луком.
Салат с куриной печенью, солеными огурцами, морковью и луком
Данный салат приготовим слоями, но по желанию все ингредиенты можно перемешать. Можно с вечера отварить печень, подготовить другие продукты, а на следующий день только начать готовить. Действуйте как Вам будет удобно. Сегодня я буду добавлять в состав чеснок, так как люблю блюда с остринкой. Но если по какой-то причине Вы не переносите чесночный аромат, то просто пропустите данный ингредиент.
Если Вам нравятся блюда из печени, не важно куриная она или говяжья, то у меня в коллекции есть еще один очень интересный праздничный салат в виде торта. Рекомендую к приготовлению!..
Для нашего очень вкусного салата понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная печень — 350 грамм
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Соленые огурцы — 3 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сыр — 100 грамм
- Майонез — по требованию
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Зелень — 1 пучок
А теперь подробный рецепт…
Пошаговый рецепт очень вкусного салата с куриной печенью:
Шаг 1. Первым делом придя домой, нужно тщательно помыть печень под водой и срезать все лишние пленки и жилки. Заранее поставьте кастрюлю с водой и только когда вода закипит опускаем в нее печень и после закипания варим на среднем огне 15 минут. За 5 минуты до конца приготовления воду солим. Готовую, вареную печень достаем и полностью остужаем.
Шаг 2. Пока печень варится, на параллельной конфорке можно поставить вариться яйца. С момента закипания ждем 10 минут, а чтобы скорлупа во время варки не потрескалась, воду можно посолить. Спустя 10 минут яйца охлаждаем под холодной водой и очищаем от скорлупы.
Шаг 3. Процесс варки идет полным ходом и чтобы зря не терять время, мелко нашинкуем лук и натрем на большой или средней терке морковь.
На разогретом растительном масле обжариваем сначала лук, до прозрачности, а затем добавляем морковь. Все также, как если бы делали самую обычную заправку для супа. В конце, когда морковь поменяет цвет и станет мягкой, добавляем измельченный чеснок и прогреваем его буквально пол-минутки. Кладите его по вкусу. Соль и перец добавляйте также по вкусу.
Шаг 4. Остается на крупной терке натереть куриные яйца и сыр, а также нарезать соломкой остывшую печень и соленые огурцы, и можно приступать к формированию салата.
Шаг 5. Если готовите на праздничный стол, то украшаем блюдо листьями зеленого салата. Ставим на него кондитерское кольцо, нужного диаметра, делаем на дне легкую сетку из майонеза и можно приступать к формированию слоев.
- Первый слой, самый нижний у нас будет куриная печень. По вкусу ее можно подсолить, поперчить и смазать майонезом.
2. На печень выкладываем слой соленых огурцов.
3. Третьим слоем выкладываем слой обжаренной моркови, лука и чеснока. Овощи мы солили при обжаривании, поэтому нужно просто их смазать майонезом. А так как они и так достаточно масляные, сделаем очень тонкую сеточку.
4. Тертые яйца и майонез у нас пойдут четвертым слоем.
5. А завершать слои у нас будет мелко натертый сыр. На мое кольцо диаметром 19 см. у меня ушло 100 грамм. Сыр мы уже не придавливаем, а оставляем воздушным.
Украсим салат на собственный вкус и дадим хотя бы пару часов на отдых. Пока кольцо можно не снимать. За это время все ингредиенты подружатся между собой и салат будет не просто очень вкусным, но и сочным.
Когда я попробовал впервые этот салат с куриной печенью и с солеными огурцами, то был приятно удивлен, сразу потянулся за добавкой. А когда узнал, что в составе совсем простые ингредиенты, то удивился вдвойне. Обязательно порадуйте своих родных данным угощением в самое ближайшее время.
А у меня на этом все, пока!
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, вареной морковью, яйцом, сыром в стеклянной миске на черном абстрактном Стоковое Фото
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриным филе, ананасом, грибами, грецкими орехами в стеклянной посуде на сером абстрактном фоне. Здоровое питание
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате
Салат с куриным филе, ананасом, грибами, грецкими орехами в стеклянной посуде на сером абстрактном фоне.Здоровое питание
Теплый салат с куриной печенью, фасолью, помидорами, сладким перцем, гренками и бальзамической заправкой ..
Теплый салат с куриной печенью, фасолью, помидорами, сладким перцем, гренками и бальзамической заправкой.
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате
.Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, вареной морковью, яйцом, сыром в стеклянной миске на черном конспекте Стоковое Изображение
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Теплый салат с куриной печенью, фасолью, помидорами, сладким перцем, гренками и бальзамической заправкой.
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате
Теплый салат с куриной печенью, фасолью, помидорами, сладким перцем, гренками и бальзамической заправкой ..
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриным филе, ананасом, грибами, грецкими орехами в стеклянной посуде на сером абстрактном фоне.Здоровое питание
Салат с куриным филе, ананасом, грибами, грецкими орехами в стеклянной посуде на сером абстрактном фоне. Здоровое питание
.Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, вареной морковью, яйцом, сыром в стеклянной миске на черном конспекте Стоковое Изображение
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Теплый салат с куриной печенью, фасолью, помидорами, сладким перцем, гренками и бальзамической заправкой.
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Свежий салат с курицей, бананом, сыром, листьями салата, йогуртовой заправкой
Салат с куриной печенью слоями с солеными огурцами, отварной морковью, яйцом, сыром в стеклянной посуде на черном реферате
Салат с куриным филе, ананасом, грибами, грецкими орехами в стеклянной посуде на сером абстрактном фоне.Здоровое питание
Теплый салат с куриной печенью, фасолью, помидорами, сладким перцем, гренками и бальзамической заправкой ..
.рецептов куриных салатов | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать Профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Твой профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Все рецепты Все рецепты- Поиск
- Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
- Проводить исследования Предыдущий
Исследуйте
-
18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
Читать дальше Далее
-