Все рецепты кухни

Салат с моцареллой и авокадо рецепты


Салаты с сыром моцарелла и авокадо, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Оливковое масло 150 мл

Куриная грудка 1 штука

Красный лук ½ головки

Салат романо 200 г

Лимон ½ штуки

Авокадо 1 штука

Сушеные помидоры 3 штуки

Листья базилика 6 штук

Миндаль 40 г

Сыр моцарелла 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Бекон 50 г

Блюда с сыром моцарелла и авокадо: 13 рецептов что приготовить с сыром моцарелла и авокадо

Авокадо 1 штука

Сыр моцарелла 110 г

Сладкий перец 1 штука

Базилик 18 штук

Зеленый лук 2 г

Чеснок 1 зубчик

Морская соль 1 чайная ложка

Сухая горчица 1 чайная ложка

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Оливковое масло 5 чайных ложек

Шнитт-лук 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Салат из пасты с авокадо и помидорами Видео

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
.
Рецепт жареных помидоров, авокадо и свежей моцареллы Crostini перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes ,
Авокадо Фриттата с Котихей и Сыром Моцарелла (Видео) - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 13 февраля 2019

Эта низкоуглеводная фриттата из авокадо с котиджей и сыром моцарелла невероятно хороша и идеально подходит для особого завтрака. Если у вас нет сыра Cotija, просто используйте тот сыр, который есть у вас под рукой!

PIN Авокадо Фриттата, чтобы сделать это позже!

Посмотрите видео, чтобы узнать, не хотите ли вы приготовить
авокадо фриттата с котиджей и сыром моцарелла!


Я провожу неделю в Мексике с друзьями, поэтому сегодня я подумал, что было бы весело напомнить вам об этом авокадо фриттата с котихей и сыром моцарелла , который, я думаю, идеально подойдет для завтрака в День святого Валентина с мексиканскими вкусами! Этот рецепт был одной из тех кулинарных идей, которые просто приходят мне в голову, и я не могу отказаться от них, пока не добьюсь успеха.

В этом случае потребовалось три попытки, прежде чем я был доволен готовым результатом, и нарезание авокадо ломтиками вместо кусочков и частичное приготовление яиц перед укладкой ломтиков авокадо сильно изменили внешний вид блюда, хотя все попытки были отличными.

Котия - это мексиканский сыр, который иногда крошат на рыбных тако или в салатах из свежих мексиканских блюд, как в кафе «Рио». Мне понравился немного острый вкус сыра Котия в этом, и я подумал, что он идеально дополняет авокадо, но если вы не можете его найти или не хотите его покупать, я бы использовал вместо этого Feta.Котия мягче и соленее, чем Фета, но оба сыра соленые, поэтому не добавляйте больше соли.

Как приготовить фриттату из авокадо с котиджей и сыром моцарелла:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати.)

  1. Раскрошите две унции сыра Котия, нарежьте зеленый лук и взбейте 8 яиц с небольшим количеством молока или половину и половину.
  2. Также приготовьте тертый сыр моцарелла.
  3. Включите жаровню.
  4. Нагрейте масло в тяжелой жаростойкой сковороде, добавьте яйца, посыпьте приправами «Шипы» (партнерская ссылка) и свежемолотым черным перцем и дайте яйцам приготовиться несколько минут.
  5. Когда яйца начнут выглядеть приготовленными по краям, посыпьте тертой моцареллой и нарезанным зеленым луком и готовьте около 5 минут, или пока фриттата не будет выглядеть примерно наполовину готовой.
  6. Нарежьте авокадо, пока яйца готовятся.
  7. Когда яйца будут выглядеть так, как будто они примерно наполовину приготовлены, выложите авокадо сверху и посыпьте сыром Котия.
  8. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3 минуты.
  9. Положить фриттату под жаровню и варить еще 2–3 минуты, пока яйца не станут твердыми, а сыр плавно расплавится и слегка подрумянится.Подавать горячим.

Еще вкусные рецепты с яйцами:

Яичная сковорода с авокадо и острыми помидорами ~ Кухня Калина
Цукини, козий сыр и базилик Фриттата ~ Идеальная кладовая
Фриттата в медленноварке с капустой, жареным красным перцем и фетой ~ Кухня Калин
Жареная спаржа, зеленый лук и синий Cheese Frittata ~ Naturally Ella
Яйца Salsa Verde за пятнадцать минут ~ Kalyn's Kitchen
Фриттата из карамелизированной цветной капусты ~ Herbivoracious

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

  • 2 унции.раскрошенный сыр Котия (см. примечания)
  • 1/2 стакана тертой моцареллы
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 8 яиц, хорошо взбитых
  • 2 т молока или пополам (по желанию)
  • 2 ч. Л. оливковое масло (более или менее, в зависимости от вашей сковороды)
  • 1/2 ч. Л. Приправа для шипа (или используйте любую универсальную приправу, которая подходит для яиц)
  • перец чёрный свежемолотый по вкусу
  • 1 большой авокадо, нарезанный продольно

Инструкции

  1. Раскрошите сыр Котия, чтобы получить 2 унции, и натрите моцареллу (или используйте предварительно натертую моцареллу, как я.) Нарежьте зеленый лук.
  2. Взбивайте яйца (с молоком или пополам, если используете), пока белки и желтки хорошо не смешаются.
  3. Отрегулируйте решетку духовки так, чтобы она находилась примерно на 4-5 дюймов ниже жаровни, и включите жаровню.
  4. Нагрейте масло в тяжелой жаростойкой сковороде на среднем или слабом огне.
  5. Когда сковорода станет горячей, когда вы держите ее рукой, добавьте яйца, приправьте приправой Spike (партнерская ссылка) и свежемолотым черным перцем и дайте яйцам вариться около 2 минут, пока они не начнут готовиться. выглядят приготовленными по краям.(Обычно я беру резиновый скребок и провожу им по краям, но, вероятно, в этом нет необходимости!)
  6. Добавьте тертую моцареллу и нарезанный зеленый лук и готовьте еще около 5 минут, или пока яйца не станут похожими на приготовленные. наполовину. (Фактическое время приготовления будет зависеть от вашей сковороды и от того, насколько горячая плита на среднем или низком уровне. Включите низкий уровень, если кажется, что яйца готовятся слишком быстро.)
  7. Нарежьте авокадо, пока яйца готовятся.
  8. Когда яйца будут готовы примерно наполовину, положите ломтики авокадо и посыпьте сыром Котиха.
  9. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще около 3 минут, или пока яйца не будут выглядеть так, как будто они почти прожарены, а котия не начнет таять.
  10. Снимите крышку, положите фриттату под жаровню и готовьте еще около 2 минут, иначе яйца станут твердыми, сыр расплавится, а верхняя часть фриттаты подрумянится. (Внимательно следите за ним, под жаровней он легко подрумянится!)
  11. Подавать горячим.

Банкноты

Прочтите здесь о сыре Котия, если вы не знакомы с ним.В Юте я могу найти это в Costco. Если хотите, используйте сыр фета.

Рецепт, созданный Калин при помощи Джейка в тестировании рецептов.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 233 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 6 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 266 мг Натрий: 419 мг Углеводы: 5 г Волокно: 2 г Сахар: 1 г Белки: 13 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Этот рецепт подходит для любой фазы диеты Саут-Бич или любого другого типа диеты с низким содержанием углеводов.

Найти больше подобных рецептов:
Используйте рецепты завтрака, чтобы найти больше завтраков для особого дня. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 13 февраля 2019

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.