Все рецепты кухни

Салат с тунцом и болгарским перцем рецепт


салат с тунцом и перцем

400 г молодого картофеля
50 г тонкой стручковой фасоли
6 перепелиных яиц
200 г листьев салата (смесь)
1 ст.л. петрушки, порезать
1 ст.л. шнитт-лука, порезать
1 красная луковица, порезать
1 ст.л. тапенада (пюре из черных маслин)
2 зубчика чеснока, потолочь
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. красного винного уксуса
10–15 редисок, порезать кружочками
1 банка консервированного тунца
100 г томатов-пальчиков
3 сладких перца, нарезанных полосками
8 черных маслин
соль и перец
листья свежего базилика для украшения
Показать все (18)
Салат с консервированным тунцом и сладким перцем рецепт – салаты. «Еда»

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Помидоры 3 штуки

Красный лук ¼ головки

Огурцы ½ штуки

Зеленый стручковый перец ½ штуки

Сыр фета 120 г

Маслины без косточек 16 штук

Салат Гарбанзо с тунцом - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 14 сентября 2014

В этом салате Гарбанзо с тунцом также есть свежий красный болгарский перец и петрушка, чтобы сделать этот салат из фасоли наполненным ароматом! Для более низкоуглеводной версии используйте больше тунца и перца и меньше фасоли.

PIN Салат Гарбанзо с тунцом, чтобы попробовать его позже!

Все лето я переснимал фотографии старых фаворитов, таких как этот Garbanzo Salad с тунцом , и теперь приближается осень, и я хочу поделиться такими фаворитами, пока свежие садовые травы и овощи все еще доступны.Этот салат был вдохновлен чудесным тунцом в оливковом масле, которое я так люблю! И теперь, когда я не могу найти его в магазинах рядом со мной, я заказываю Genova Tuna в оливковом масле (партнерская ссылка) в футляре на Amazon.com! (Вы можете использовать любой тунец хорошего качества, который есть в вашем доме, предпочтительно тунец в оливковом масле.)

Салат также является своего рода риффом к моему любимому салату из белой фасоли с тунцом и петрушкой. Мне нравится сочетание бобов, тунца и петрушки, а петрушка была объявлена ​​одним из самых здоровых продуктов питания в мире, потому что она содержит много антиоксидантов.Нарезанный красный перец - еще один полезный ингредиент, который добавляет немного хрусткости. Конечно, если бы я все еще собирался преподавать в школе каждый день, я бы полюбил этот салат на вкусный обед без тепла; если вам нравятся эти вкусы, попробуйте этот салат!


Как приготовить салат Гарбанзо с тунцом:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Слейте банку с бобами гарбанзо в дуршлаг и хорошо промойте холодной водой.Дайте стечь или промокните бумажными полотенцами, чтобы фасоль не промокла.
  2. Взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
  3. Положите фасоль в миску, смешайте примерно с половиной смеси для заправки и дайте фасоли замариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты. (Понятия не имею, почему я замариновал фасоль в другой миске, чем салат, да?)
  4. Я использовал свой любимый тунец Genova в оливковом масле (партнерская ссылка) для этого салата и настоятельно рекомендую использовать тунец с оливковым маслом.(Но вы же знаете, что я не вижу сквозь компьютер, так что используйте своего любимого тунца, чем бы он ни был!)
  5. Слейте воду из тунца и разломайте вилкой. (Держите его немного коренастым.)
  6. Нарезать красный болгарский перец и нарезать около 1/4 стакана нарезанного красного лука. (Вы также можете использовать нарезанный зеленый лук, если не любите сырой лук.)
  7. Мелко нарезать около чашки петрушки. Мне нравится в этом салате кудрявая петрушка, но подойдет кудрявая или плоская петрушка.
  8. Когда все ингредиенты будут готовы, осторожно смешайте маринованные бобы, красный перец, лук и петрушку с тунцом, добавив остальную заправку (сколько хотите.)
  9. Ешь и наслаждайся!

Еще рецепты салатов с петрушкой:

Салат из огурцов, лука и петрушки
Ближневосточный салат из помидоров
Калинские табули с миндалем

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

  • один 5 унций.банка тунца в оливковом масле (см. примечания)
  • одна 15 унций. может гарбанзо фасоль
  • 1 нарезанный красный болгарский перец
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука (см. Примечания)
  • 1 стакан нарезанной петрушки (см. Примечания)
Состав заправки:
  • 3 ч. Оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 ч. Свежего лимонного сока (см. Примечания)
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Поместите бобы гарбанзо на дуршлаг и хорошо промойте холодной водой, пока не перестанет появляться пена.Дайте стечь, а затем при необходимости промокните бумажными полотенцами, чтобы фасоль была относительно сухой.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
  3. Выложите осушенные бобы в миску и смешайте половину заправки. Дайте фасолью мариноваться, пока вы готовите остальные ингредиенты.
  4. Нарезать красный перец и красный лук (или зеленый лук).
  5. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. (Можно использовать плоскую петрушку, но мне нравится текстура курчавой петрушки в этом салате.)
  6. Слейте масло из тунца и выбросьте, затем положите тунец в миску. Слегка разломайте вилкой, чтобы она оставалась коренастой.
  7. Добавьте маринованные бобы и заправку, нарезанный красный перец, мелко нарезанный красный лук и петрушку и аккуратно перемешайте. (Не перемешивайте салат слишком сильно.)
  8. Осторожно добавить заправку к салату. Если вы предпочитаете салаты на сухой стороне, возможно, вам не нужна вся заправка.
  9. Приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и морской солью по вкусу и подавать.
  10. Это будет хорошо храниться в холодильнике по крайней мере день или два, и это отлично подходит для обеда без тепла, но в моем доме это длится недолго.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 332 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 2,2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12,6 г Холестерин: 17 мг Натрий: 442 мг Углеводы: 28 г Волокно: 8 г Сахар: 6,4 г Белки: 19 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Предложения по диете Саут-Бич:
Фасоль разрешена для любой фазы диеты Саут-Бич, но они ограничены небольшими порциями для первой фазы, поэтому я бы съел этот салат Гарбанзо с тунцом в качестве обеда для второй или третьей фазы. Это слишком много углеводов для низкоуглеводной диеты, но вы можете использовать меньше бобов и больше тунца и перца для низкоуглеводной версии.

Найдите больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов для большего количества салатов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 14 сентября 2014

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Лучший рецепт салата из тунца | Lil 'Luna

Перейти к рецепту

Салат из рубленого тунца - идеальный летний гарнир. Наполненный свежими хрустящими овощами цвета радуги, белковым тунцом и легким освежающим лимонным винегретом.

Особенно летом легкий салат - это все, что мне нужно для быстрого обеда или гарнира, которым можно поделиться. Этот салат с тунцом - идеальное сочетание зеленого салата и салата из пасты - он похож на наш азиатский салат из пасты или салат Тортеллини!

легкий освежающий салат

Если ваша цель этим летом - оставаться в форме и быть здоровым, то этот салат для вас! В этом салате с тунцом НОЛЬ майонеза, в отличие от обычного салата с тунцом, в котором он есть.Вместо этого этот салат из пасты с тунцом добавлен в супер простой свежий лимонный винегрет, приготовленный на оливковом масле первого холодного отжима.

Мне нравится освежающий вкус и то, насколько он легкий. Это прекрасное дополнение к тунцу и всем овощам.

Я девушка, которая любит свои углеводы, поэтому я добавила только чашку макарон, но если вы хотите перейти на низкоуглеводную, вы определенно можете отказаться от нее. Честно говоря, мне это нравится с пастой, потому что она делает ее более сытной для еды.

заправка для лимонного винегрета

Первый шаг к любому салату - начать с заправки.Таким образом, когда все остальные части салата будут готовы, вы можете сразу же добавить заправку.

Для лимонного винегрета вы можете либо бросить все в кухонный комбайн, либо, если вы достаточно хорошо измельчить лук-шалот, вы можете просто взболтать все это в банке. Вот ингредиенты, необходимые для этого:

  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки измельченного лука-шалота
  • 1 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки лимонной цедры
  • 1 / 2 чайные ложки сахарного песка (или меда)
  • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса

Его приготовление занимает всего несколько минут и придает так много аромата этому салату!

Как приготовить салат из тунца

ПАСТА. Так как в этом салате есть макароны, лучше всего начать, прежде чем нарезать все овощи. После кипячения и слива макаронных изделий вам нужно замочить их в миске с ледяной водой, чтобы лапша остыла и не завяла салат.

ЧОП. Пока паста готовится, нарежьте овощи. Я люблю мелко нарезать салат, потому что нет ничего более неудобного, чем пытаться втиснуть в рот огромный гибкий кусок салата, не размазав при этом повязку на стороне лица.

ТОСС. После того, как все нарезано, можно все перемешать и наслаждаться! Легко, правда?

Все ваши вопросы, ответы на вопросы

Как долго салат из тунца может храниться в холодильнике? После того, как тунец покинул консервную банку или запечатанный пакет, его можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней при правильном хранении в герметичном контейнере. Однако имейте в виду, что другие элементы этого салата, такие как салат, могут начать увядать раньше.

Можно ли приготовить этот салат с тунцом и лапшой заранее? Этот рецепт можно приготовить на день раньше срока.Подготовьте все ингредиенты, как написано, но храните их в отдельных емкостях в холодильнике. Когда вы будете готовы подавать салат, смешайте все ингредиенты в салатнице и перемешайте.

Сколько тунца можно есть? Рыба полезна. Однако он действительно содержит ртуть. Количество тунца, которое можно съесть, зависит от его вида.

Согласно FDA люди, включая беременных женщин и детей, могут иметь 2-3 порции консервированного легкого тунца, но только 1 порцию консервированного тунца альбакора или свежевыловленного тунца в неделю.

Взрослые: 4 унции = 1 порция Дети (в возрасте 2-7 лет): 2 унции = 1 порция

Рецепты пасты и салатов - это моя любимая вещь летом, поэтому я чувствую, что мы будем часто делать это в следующие несколько месяцев. Надеемся, вам понравится так же, как и нам!

Чтобы узнать больше о рецептах салатов из пасты, посетите:

Рецепт салата из тунца

Салат из измельченного тунца - идеальный летний гарнир. Наполненный свежими хрустящими овощами цвета радуги, белковым тунцом и легким освежающим лимонным винегретом.

Для салата:
  • 2 головки нарезанное сердце ромэна
  • 1 нарезанный кубиками авокадо
  • 7 унций белого тунца альбакора, измельченный вилкой
  • 1 огурец, разрезанный на четвертинки
  • 1 красный перец нарезанный кубиками
  • 1 нарезанный кубиками желтый перец
  • 1/4 нарезанного красного лука
  • 1 стакан сухой пасты
Лимонный винегрет:
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки измельченного лука-шалота
  • 1 1/2 чайных ложки дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки лимонной цедры
  • 1/2 чайной ложки сахарного песка или меда
  • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
Для салата:
  1. Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.Слейте воду и поместите в таз с ледяной водой. Снова слейте воду.

  2. Положите все овощи в миску вместе с остывшей и высушенной пастой. Сбрызнуть заправкой и перемешать.

Лимонный винегрет:
  1. Поместите ингредиенты винегрета в кухонный комбайн или небольшой блендер и взбейте до однородной массы.

.
Здоровый салат из пасты с тунцом • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /22 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот полезный салат из пасты с тунцом рецепт вкусен, сытен и отлично подходит для легкого летнего обеда. Это великолепный салат из макарон, который идеально подходит для таких встреч, как обед или барбекю.

Я очень доволен тем, каким получился этот салат из пасты с тунцом.На мой взгляд, это идеально сбалансированная еда. Он содержит углеводы из макарон, белок тунца, а также много витаминов и клетчатки из всех овощей. Оливковое масло содержит хорошие жиры, к тому же оно очень вкусное.

Из него получаются отличные остатки еды, поэтому он идеально подходит для приготовления еды. Я взял остатки на работу ... ням!

В качестве овощей я выбрала помидоры, сельдерей и огурец, но не стесняйтесь менять все, что вам не нравится. Этот салат из пасты имеет приятный хруст. Мне очень нравится здесь разнообразие вкусов и текстур.

Вам также может понравиться мой сливочный салат из пасты с тунцом, если вы предпочитаете более богатую заправку.

Мой рецепт пасты с тунцом из консервов очень популярен здесь, поэтому я решил, что в более теплую погоду мне следует приготовить салат из пасты с тунцом. Как обычно, в начале этого месяца у нас была свалка снега (да, в мае), но * скрестив пальцы * * постучать по дереву * Я надеюсь, что теперь теплая погода здесь надолго.

Этот салат из макарон действительно был бы отличной вещью для пикника (если вы храните его в холодильнике).Я бы сделал это для почти ежегодного пикника, который мы с сестрой делаем, но, поскольку она вегетарианка, я не делаю все это для себя. 😛 В прошлом году пикник согласовать не удалось. Насколько это жалко? Мы сделаем это в этом году. Разместив это в Интернете, я заключил нас. #goals

Здоровая заправка для салата из пасты с тунцом

Я только что приготовила смесь бальзамического уксуса и оливкового масла. Иногда просто лучше! Не стесняйтесь добавлять больше масла и / или уксуса по своему вкусу.

Другие полезные вещи, которые вы можете добавить сюда:

  • Каперсы
  • Оливки Каламата
  • Красный перец

Любите салат из макарон? Вам также может понравиться мой мексиканский салат из кукурузной пасты, этот салат из пасты с куриным ранчо, мой салат из пасты с куриным песто, этот бальзамический салат из пасты капрезе или мой легкий рецепт итальянского салата из пасты.

Есть вопросы об этом легком рецепте салата из макарон? Оставьте мне комментарий ниже.

Здоровый салат из пасты с тунцом

Этот полезный рецепт салата из пасты из тунца вкусен, сытен и отлично подходит для легкого летнего обеда.Это великолепный салат из макарон, который идеально подходит для таких встреч, как обед или барбекю.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.