Все рецепты кухни

Салат снегурочка рецепт с копченой курицей


Салат "Снегурочка" с копченой курицей и плавленным сыром

Приготовим сегодня с вами салат «Снегурочка» с копченой курицей и плавленым сыром – нежный, вкусный, очень привлекательный и красивый. Салат с таким прекрасным название обязательно должен быть на праздничном столе. Сочетание ингредиентов подобрано просто идеально.

Самое важное – выбрать качественные ингредиенты. Копченую курицу взять свежую и вкусную, также важно использовать хороший плавленый сыр. Помимо прочего, в состав салата входят картофель и яйца. Немного маринованного лука придает салату кислинку.

Заправка в салате традиционная – майонез, конечно же, его лучше приготовить самостоятельно. Что же, салат однозначно достоин вашего внимания, поэтому приступим.

Ингредиенты для салата:

  • копченая курица – 120 г;
  • картофель – 1 шт.;
  • лук красный – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • уксус – 1 ст.л.

Как приготовить салат «Снегурочка»

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать тарелку для подачи салата. Подготовить копченую курицу – подойдет как филе, так и окорок. Нарезать филе курицы небольшими кубиками, уложить первым слоем.

Очистить и сполоснуть луковицу, после нарезать ее небольшими кубиками. Сбрызнуть лук уксусом, оставить на пару минут в покое. Уложить маринованный лук поверх слоя курицы. Смазать слой немного майонезом.

Картофель заранее отварить в мундире, остудить и почистить. Натереть картофель средней стружкой. Уложить картофель поверх лука, посолить и поперчить, немного смазать майонезом.

Следующий слой – плавленый сыр. Натереть на средней терке и покрыть картофельный слой. Слой сыра смазать майонезом.

Поверх сыра уложить натертое средней стружкой куриное яйцо, предварительно отваренное вкрутую. Вот и готов нежный и красивый салат, дать слоям пропитаться часик и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 3

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

рецепт с фото

Блюда новогоднего меню должны быть не только вкусными, но и нарядными. Давайте подумаем, как украсить стол к празднику. Какой Новый год без Снегурочки? А если вы не приглашаете Деда Мороза с внучкой в ​​гости, приготовьте салат с одним из этих сказочных персонажей. Готовиться не очень сложно. Скажем больше: этот салат можно приготовить из разных продуктов. Те, кто придерживается поста, могут использовать для блюда такие ингредиенты, как красную рыбу или морепродукты (кальмары и креветки).Очень вкусный салат «Снегурочка» с копченой курицей. Основная сложность в приготовлении блюда - в украшении. Ведь у Снегурочки должно быть традиционное синее пальто с меховой опушкой. И золотая коса спускается ей на плечо. В этой статье мы пошагово расскажем, как собрать и оформить слоеный новогодний салат. Фотография сделает это повествование более интуитивным.

Новогодний салат из кальмаров

Луковицы мелко нарезать и залить кипятком. Килограмм кальмаров опускается в холодную воду.Доводя до кипения, сразу же снимаем с огня, вынимаем, остужаем, снимаем пленку, нарезаем соломкой. Аналогично в индивидуальных емкостях измельчаем два семечки, очищенные от семян, и помидоры. Нарежьте пучок зеленой петрушки. Готовим вкрутую три-четыре яйца. Желтки отделить, вымесить и смешать с майонезом. Получается пропитка. Белки режем мелкой соломкой. Небольшую часть оставлю. Остальное залить соком из квашеной капусты. Понадобится около трех столовых ложек этой жидкости.Спустя время от сока белки посинят. Они послужат «шубой» Снегурочки. Соединяем все ингредиенты, кроме яиц. Смешиваем, солим. Выкладываем в блюдо. Сверху с масляной пропиткой. Теперь осталось только украсить наш салат «Снегурочка». Но об этом поговорим чуть позже. Ведь рецепты салатов разные. Но дизайн такой же. Давайте разберемся, из чего еще приготовить праздничное блюдо.

Рыбный салат «Снегурочка»: рецепт с фото

Отправим три картофелины в мундире и шесть яиц.Когда они приготовятся, остужаем. Делаем пропитку (нужно добавить три-четыре зубчика чеснока, пропущенных через пресс) и синюю шубу для Снегурочки, как указано в предыдущем рецепте. Берем красивую плоскую тарелку, складываем ее в картонную форму и начинаем выкладывать салат. Нижний слой - картофель, натертый крупной стружкой и посоленный. Смажьте его пропиткой. Второй слой - это малосоленая семга (или другая красная рыба), нарезанная тонкой соломкой. Сверху кладем сладкую консервированную кукурузу.Затем - тертое яблоко и сыр твердых сортов. Не забудьте промазать все слои пропиткой. Салат в принципе готов. Осталось только его украсить.

Бюджетный салат из копченой скумбрии

Кладем две картошки в мундир и три яйца. Один красный лук обжарить и замариновать в четверти стакана кипятка, щепотке соли, столовой ложке сахара и в 2 ст. л. уксус. Горсть ядер грецких орехов прокаливают на сухой сковороде, крупно измельчают. Тушку копченой скумбрии (ее можно заменить малосольной селедкой) нарезают, нарезают тонкой соломкой.Три больших чипса из отдельно очищенного отварного картофеля, двести граммов твердого сыра и одно большое яблоко. Делаем из картона трафарет в виде Снегурочки. Выкладываем в плоскую посуду. Начинаем закладывать салат "Снегурочка". Каждый слой будет смазан обычным майонезом. Слои расположены в таком порядке: картофель, рыба, лук, яблоко, орехи, твердый сыр, желтки.

Салат «Снегурочка»: рецепт с курицей

В первую очередь отварить две картошки и фурекжи. Луковицу очищаем, мелко нарезаем и замариновываем, как указано в предыдущем рецепте.Белки разделить, разрезать, поставить на синий цвет. В отдельных емкостях по три картофеля, желтки, продавить через пресс один-два плавленых сыра. Лук сливаем из маринада. Триста граммов копченого куриного мяса без прожилок и кожуры порезать вдоль волокон на мелкие кусочки. Картофель немного посолить и поперчить. Начните с выкладывания салата. «Снегурочка» с курицей получается сочной, особенно если каждый слой обильно промазать майонезом. В самый низ размещаем копченую курицу.Затем чередовать маринованный лук, картофель, плавленый сыр и желтки. Украсив этот салат, его следует поставить для пропитки в холодильник на два часа. А прежде чем мы перейдем к дизайну, давайте рассмотрим еще один рецепт.

«Снегурочка» с копченым салом

Этот рецепт мало чем отличается от предыдущего. Единственное, за основу такого блюда, как салат «Снегурочка», берем триста граммов копченого сала. Его нужно нарезать небольшими кубиками и разложить на плоской посуде.Намажьте майонезом. Далее - все точно так же, как в салате с курицей. Отличие только одно: вместо плавленого нужно брать копченый сыр (150-200 грамм). Запах дыма придаст блюду неповторимый шарм. Выложите салат слоями, уберите в холодильник для пропитки. Подобным образом некоторые хозяйки готовят и другие мясные закуски. Вместо грудинки можно взять копченую колбасу или отварной язык. Как мы уже писали, многочисленные и разнообразные рецепты салата «Снегурочка» не имеют ничего общего между собой - дизайн.

Украшение блюд. Идеи для салата с рыбой или морепродуктами

Итак, у нас остался сок квашеной капусты, яичный белок капусты. Если вам не нравится исходящий от него запах, можно сбрызнуть его лимонным соком. Правда, синий цвет от этого посветлеет до бледно-голубого. Если выложить салат послойно по простому кругу, сверху разместите трафарет в виде стилизованной елочки. Мы же разглядим не дерево, а очень похожий силуэт девушки в шубе.Возможно, вы оставили часть белка неокрашенной. Его следует использовать для опушки шубы, в которую будет одеваться наша Снегурочка. Салат, фото которого вы видите, выглядит очень нарядно. Не бойтесь экспериментировать. Главное, чтобы ингредиенты декора подходили к компонентам салата. Если вы использовали в блюде красную рыбу, оставьте ее для украшения кусочком. Из него вырежем горловину, варежки, пуговицы на шубе. Для ребра подходят тертые вареные креветки.Брови и носик можно сделать из зеленой петрушки или мелко нарезанных оливок. Делаем косу из кукурузных зерен.

Декор для салата со скумбрией или селедкой

В этом блюде используется сыр. Основная его часть очень маленькая. Из отдельной тарелки вырежем круг для лица. Окантовку синей шубы из цветных яичных белков натереть твердым или сливочным сыром. Глаза Снегурочки будут сделаны из маслин, а брови - из двух иголок розмарина. Ротиком у нас будет кусочек красного болгарского перца.Салат «Снегурочка» будет выглядеть потрясающе, если волосы сказочного персонажа мы заплетем из сулугуни или копченого сыра «Косичка». Одеть Снегурочку можно не в шапку, а в красивый кокошник. К рыбе подойдут косточки граната, которые, как рубины, будут сиять на головном уборе. Также можно украсить ими шубу. Оформить рыбный салат «Снегурочка» будет уместно с крабовыми палочками. Их нужно мелко натереть, затем сделать кромку, варежки и сапожки сказочного персонажа.

Украшение мясных салатов

Цыпленок прекрасно сочетается с кетчупом. А еще потому, что из него можно оформить пасть Снегурочки, ее рукавицы и сапоги. Оставьте кусок курицы и разделите мясо на волокна. Из них можно сплести косу внучке Деда Мороза - это будет просто потрясающе реалистично. Рецепт мясного салата «Снегурочка» предлагает делать с сыром. Этот ингредиент также можно использовать для декора. Плавленый сыр, пропущенный через пресс и смешанный с небольшим количеством майонеза, может стать лицом Снегурочки.На таком диске уместны мелкие детали лица - рот, глаза и брови. Одним словом, дизайн салата зависит исключительно от богатства вашей фантазии и подручных средств. Также можно приготовить блюдо «Дед Мороз». В этом случае свекла окрашивается белками, а борода делается из желтков или волокон сыра Чизкейк. Если проявить творческую фантазию, и у вас есть хотя бы начальные художественные навыки, то за праздничным столом ваши гости будут приятно удивлены.

p> .

Салат с копченым курицей и заправкой из авокадо

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Обычный куриный салат - Видео - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент

    • Говядина
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • Диабетик
    • Не содержит глютен
    • Здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • Сезонный

    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Яблочные рецепты
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеб
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • Веганский
    • Вегетарианский
  • Мировая кухня

    • Азиатский
    • Индийский
    • Итальянский
    • Мексиканский
    • Южный
  • Особые коллекции

    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • Надежные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранное
  • Друзья
  • Список покупок
  • Настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип питания
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • Диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • Обезжиренный
    • Сезонный
      • Карнавал и ярмарка еды
      • День труда
      • Снова в школу
      • Яблочные рецепты
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Быстро и легко
      • Медленноварка
      • Веганский
      • Вегетарианец
    • Мировая кухня
      • Азиатский
      • Индийская
      • Итальянский
      • Мексиканец
      • Южный
    • Особые коллекции
      • Кулинария в карантине
      • Пожелания еды от шеф-повара Джона
.

Рецепт салата с копченой курицей | Eat Smarter USA

Без сомнения, для этого салата потребуется немного времени. В знак благодарности за ваши усилия он получает почти полное количество звезд в ES-Food-Check - благодаря, среди прочего, легкоусвояемому белку из куриной грудки и витаминным инъекциям в салаты, фрукты и салат. .

Если вы используете рапсовое масло вместо оливкового, вы дополнительно обогатите салат ценными растительными жирными кислотами омега-3, которые полезны для сердца и кровообращения.

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Калорийность 438 ккал (21%)
Белок 37 г (38%)
Жиры 26 г (22%)
Углеводы 13 г (9%)
Сахар добавлен 0 г (0%)
Грубые корма 8 г (27%) )

другие пищевые ценности

Витамин А 0.7 мг (88%)
Витамин D 0 мкг (0%)
Витамин E 4 мг (33%)
Витамин B₁ 0,5 мг (50%)
Витамин B₂ 0,3 мг (27%)
Ниацин 22,8 мг (190%)
Витамин B₆ 0.9 мг (64%)
Фолат 122 мкг (41%)
Пантотеновая кислота 2,1 мг (35%)
Биотин 12,1 мкг (27%)
Витамин B₁₂ 0,5 мкг (17%)
Витамин C 114 мг (120%)
Калий 1258 мг (31%)
Кальций 224 мг (22%)
Магний 165 мг (55%)
Утюг 5.2 мг (35%)
Йод 10 мкг (5%)
Цинк 4,1 мг (51%)
Насыщенные жирные кислоты кислоты 3,9 г
Мочевая кислота 329 мг
Холестерин 83 мг
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.