Все рецепты кухни

Салаты без уксуса на зиму рецепты с фото


Заготовки на зиму без уксуса – 10 лучших рецептов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Заготовки без уксуса - рецепты с фото на Повар.ру (22 рецепта )

Заправка для борща на зиму без уксуса 4.1

Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку. ...далее

Добавил: Bestpovar 28.06.2015

Кабачковая икра на зиму без уксуса 3.6

Из множества закусок на зиму особенно ценится именно кабачковая икра. Так или иначе в ее состав должен входить ингредиент, который позволит продукту храниться долгие месяцы. ...далее

Добавил: Josephine91 03.09.2016

Соленые огурцы без уксуса на зиму 2.5

Вы не любительница консервации с уксусом, или лишняя кислота вам противопоказана по здоровью? Простой рецепт, как приготовить соленые огурцы без уксуса на зиму – хорошее решение ваших проблем. ...далее

Добавил: Екатерина Мацулина 30.09.2016

Маринованные лисички без уксуса 3.0

Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=) ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.07.2014

Кабачковая икра без уксуса 3.8

Как приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? Делюсь практическим советом. Рецепт такой икры достаточно прост. Несмотря на отсутствие уксуса, банки с икрой взрываться не будут! ...далее

Добавил: Montovini 06.09.2013

Маринованные огурцы без уксуса 3.3

Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды. ...далее

Добавил: Galate 15.07.2013

Маринованные белые грибы без уксуса 3.0

Удивительным вкусом обладают маринованные белые грибы без уксуса в домашних условиях. Я однажды попробовала и в гостях и тут же взяла рецепт у хозяйки. Готовить их проще простого! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.07.2018

Консервированные патиссоны без уксуса 3.7

Патиссоны консервированные - прекрасная закуска и заготовка на зиму. Существует множество способов и вариантов консервации, предлагаю консервировать овощи без использования уксуса. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 01.09.2014

Огурцы без уксуса на зиму 4.1

Самый сезон огурцов - середина лета. Но ведь и зимой хочется похрустеть. Поэтому предлагаю вам к ознакомлению рецепт приготовления огурцов без уксуса на зиму. ...далее

Добавил: Mengrel12 12.08.2014

Помидоры без уксуса на зиму 3.8

Если вы не любите вкус уксуса, то вам сюда. Предлагаю рецепт приготовления помидоров без уксуса на зиму. Ничего сложного в приготовлении этой заготовки нет. А результат превзойдет все ожидания! ...далее

Добавил: Mengrel12 21.07.2014

Консервированные огурцы без уксуса 3.5

Консервированные огурцы без уксуса готовить несложно, главное - возьмите огурчики нужного засолочного сорта и размера. Хорошо делать огурцы в небольших банках, это удобнее, если семья небольшая. ...далее

Добавил: Galate 03.07.2013

Рецепт консервирования огурцов без уксуса 5.0

Все любят полакомиться заготовкой огурчиков, помидорчиков или другими овощами. Особенно хорошо они сочетаются с гарнирами из картофеля. Расскажу рецепт консервирования огурцов без уксуса. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 17.07.2017

Аджика из помидоров без уксуса 4.8

Сколько рецептов аджики вы перепробовали? Уверен, что очень много! Рекомендую попробовать именно этот рецепт. Аджика готовится из помидоров с хреном, чесноком и острым перцем. Прекрасная закуска! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2016

Маринованные маслята без уксуса 3.0

Готовим прекрасную консервацию на зиму - маринованные маслята без уксуса. Раньше я мариновал грибы с уксусом, теперь же заменяю его лимонной кислотой, так полезнее. Попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 21.08.2014

Соленые огурцы на зиму без уксуса

В копилку с любимыми рецептами заготовок хочу предложить добавить еще один интересный вариант. Покажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму без уксуса с ароматными специями. Запоминайте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2017

Маринованный чеснок без уксуса 4.8

Маринованный чеснок — пикантная закуска, которая ничуть не уступает привычным огурцам или помидорам. В этом рецепте вкус чеснока получается достаточно мягким, потому что маринуется без уксуса. ...далее

Добавил: Катерина 06.11.2019

Огурцы соленые (без уксуса) 4.6

Один из любимых мной рецептов заготовки огурцов. Можно сказать, что это "бабушкин" рецепт. Огурчики получаются хрустящие. Они отлично подходят для рассольника, винегрета, сами по себе вкусны. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.06.2018

Повидло из тыквы на зиму 5.0

Тыква широко используется в кулинарии. Сегодня расскажу, как приготовить повидло из тыквы на зиму в домашних условиях. Ароматное, сочное, яркое, оно никого не оставит равнодушным! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 12.10.2019

Помидоры на зиму без стерилизации и уксуса 4.0

Сегодня я расскажу, как приготовить помидоры на зиму без стерилизации и уксуса. Это ароматные помидорчики, которые идеально подходят к отварной картошке! ...далее

Добавил: Катерина 22.07.2019

Лечо без уксуса 3.3

Делюсь рецептом, как приготовить лечо без уксуса. Для тех, кто по каким-то причинам тяжело переносит блюда с уксусом — отличный выход! ...далее

Добавил: Катерина 09.07.2019

Рататуй на зиму 5.0

Рататуй - овощное блюдо, простое и очень вкусное. Сегодня приготовим рататуй на зиму. Одноименный салат, который предусматривает закатывание в банки. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 11.10.2019

Кетчуп без уксуса на зиму 3.8

Сегодня предлагаю вам рецепт домашнего кетчупа без уксуса. У него получается мягкий, но оригинальный вкус. Такой кетчуп хорошо подойдет к отварной картошечке или макаронам. ...далее

Добавил: Катерина 16.07.2019

овощных салатов зимой без уксуса

Есть много способов сохранить овощи на зиму, и среди них салаты являются одним из самых популярных вариантов. В свою очередь, в консервных рецептах салатов из овощей есть также много разных овощей, специй, уксуса и без него. В этой статье мы расскажем о последних и овощных салатах зимой, которые можно приготовить без уксуса.

По той или иной причине некоторые повара не любят уксус и, соответственно, стараются не использовать его для приготовления заготовок.Однако это не значит, что такие заготовки они едят на свой страх и риск, полагаясь на удачу - если вы делаете заготовку по известным технологиям, опасная бактерия Clostridium botulinum не будет развиваться. Сегодня мы собрали эти рецепты овощных салатов на зиму - которые не требуют использования уксуса, но не представляют никакой опасности для здоровья при условии соблюдения всех правил стерилизации.

Важно, чтобы споры ботулизма были анаэробными, то есть они тихо развивались в герметичных контейнерах, кроме того, они очень устойчивы к высоким температурам.Поэтому единственная гарантия сохранности консервов, приготовленных без уксуса, - использование кислых продуктов - только кислый 100% показатель исключает развитие ботулизма. Частные кислоты содержат помидоры, яблоки, лимонный сок (можно добавлять кислые и другие кислые продукты.

Рецепты заготовки овощных салатов на зиму без уксуса

Мы поговорим только о тех рецептах овощных салатов, приготовленных с использованием содержащихся в них собственные кислые продукты, исключительно потому, что они могут гарантировать безопасность таких консервов.

Также очень важно стерилизовать заготовку: сначала стерилизованные банки и крышку, а затем салат помещают в них в горячем виде и снова стерилизуют банками и помещают в емкость с кипящей водой на несколько минут.

Итак, давайте посмотрим, какие салаты можно делать зимой без уксуса.

Рецепт сквоша Баттернат и яблочного салата на зиму

Вам понадобится: 4 кг цуккини, 500 мл кипятка, 300 г томатной пасты и растительного масла, 200 г сахара, 100 г соли, 10 лавровых листьев, 6 кислых яблок, 5 гвоздик и перец? чашки тертого чеснока.


Как раскрутить зимний салат с яблоками и цуккини. Яблоки и кабачки нарезать соломкой или натереть на крупной терке, томатную пасту разбавить кипятком, добавить соль и сахар, лавровое масло, гвоздику и перец, масло, размешать и положить яблоки в кабачок, варить 20 минут, добавить чеснок, варить на медленном огне еще 10 минут. Кипящий салат положить в стерильные банки, закатать.

Рецепт салата из баклажанов, перца и моркови с луком без уксуса

Вам понадобится: 3 кг баклажана, 1 кг моркови и сладкого перца, 750 г лука, 400 мл растительного масла, для заливки - 1.5 кг помидоров.

Как приготовить салат из баклажанов без уксуса на зиму. Нарежьте болгарский перец, лук, морковь и баклажаны среднего размера, обжарьте на масле в кастрюле, затем налейте томатный сок (цедру томата и измельчите в мясорубке), варите на медленном огне 40 минут и положите в горячие стерилизованные банки.

Рецепт салата на зиму без уксуса с коричневыми помидорами

Вам понадобится: 2,5 л томатного сока свежего дома, 2 кг лука, 1,5 кг тертой моркови, нарезанный сладкий перец и коричневые помидоры, 200 г растительного масла и сахара, 100 г соли.

Как приготовить салат без уксуса на зиму с зелеными помидорами. Томатный сок залить в кастрюлю, добавить сахар, соль и масло, довести до кипения, положить тертую морковь, варить 10 минут, добавить нарезанный лук, варить то же самое, затем добавить перец, снова 10 минут тушить, последний Поместите помидоры и варите салат еще на 10 минут. Разложите горячий салат в стерилизованные банки, закройте стерильными крышками.

Можно приготовить салат на зиму и с рисом.

Рецепт салата из овощей с рисом на зиму без уксуса

Вам понадобится: 3 кг помидоров, 1 кг моркови, сладкого перца и лука, 200 г круглого сухого риса, 500 мл подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1 ст. Л.соли.

Как приготовить к зиме овощной салат с рисом без уксуса. Измельчить морковь и помидоры, мелко нарезать лук и перец, как мыть рис. В эмалированную кастрюлю налейте масло, добавьте сахар и соль, положите все овощи, рис, доведите до кипения, час варите на медленном огне, периодически помешивая. Горячий салат положить в стерильные банки, запечатать.

Таким же образом можно приготовить салат с перловой крупой, но готовить не следует за 60, а за 80 минут

Рецепт овощного салата без уксуса с фасолью

Вам понадобится: 1 кг помидоров, 500 г растительного масла, морковь, лук и сладкий перец, 3 стакана белой фасоли, 1-2 ст.л. соль, специи по вкусу.

Как приготовить овощной салат с фасолью без уксуса. Пока половина не приготовит бобы. Все овощи приготовить и нарезать. Соединить приготовленные продукты, добавить специи, масло и соль, поставить на плиту и тушить на слабом огне 1,5-2 часа, поставить на стерильные банки, пробки стерилизовать крышками.

Рецепты вкусных и безопасных салатов из разных овощей на зиму не так уж мало, а точнее, не очень! Выберите любой из них, учитывая все правила безопасности таких консервов, и делайте вкусные салаты-заготовки, не опасаясь за свое здоровье.Хорошие пробелы!


.

рецептов салатов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром Джоном
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
    • сезонное
.

25 полезных салатов без салата

Возможно, вы хотите есть здоровые овощи и фрукты с большим количеством питательных веществ ... но вы не большой поклонник салата? Ну, вы не одиноки, поэтому сегодня мы делимся 25 невероятными рецептами салатов, в которых используются альтернативные зеленые цвета, такие как брюссельская капуста или капуста (и многие из них вообще не имеют зелени!). Читайте дальше, чтобы проверить их.

1. Салат из клюквы с брокколи и беконом

Этот красочный салат готовится из свежей брокколи, сушеной клюквы и бекона, увенчанного пепитами (тыквенными семечками), зеленым луком и очень простой заправкой для винегрета.Доберитесь до Well Plated, чтобы проверить все детали этого вкусного рецепта.

2. Салат из киноа и сладкого картофеля

Если вы любите квиноа (а почему бы и нет? Она не содержит глютена и содержит восемь граммов белка на одну порцию), тогда вам понравится этот рецепт. Добавьте сладкий картофель, зеленый лук, козий сыр и несколько других простых ингредиентов, чтобы создать этот толпы. Получите рецепт в Веселой Кухне.

3. Салат из рубленой капусты и брокколи

Этот полезный салат приготовлен из большого количества нарезанной капусты и увенчан горсткой полезных брокколи, яблок и миндаля.Он увенчан восхитительным лимонным соусом тахини. Пройдите к жизни, но блюдо, чтобы проверить полный рецепт.

4. Салат с бритой брюссельской капустой

Брюссельская капуста - еще одна отличная альтернатива салату, если вы не любитель. Ключевым моментом здесь является убедиться, что они нарезаны на тонкие ломтики. Этот салат тогда покрыт горчицей и пармезаном. Пробейтесь к Покрытиям и Соединениям, чтобы узнать больше.

5. Теплый салат из лебеды

Этот салат подается теплым, в качестве основы используется смесь шпината и капусты.Затем добавляются бобы гарбанзо, миндаль и много лебеды, что делает этот салат очень вкусным, и его можно есть в качестве основного блюда. Ознакомьтесь с полным рецептом в Pure Mamas.

6. Веганский рождественский салат

Этот великолепно выглядящий салат - еще один полезный, с большим количеством питательных ингредиентов, включая биты, семена граната и грецкие орехи. Все заправлено сладкой и терпкой заправкой из кленового сиропа и горчицы. Отправляйтесь в Lazy Cat Kitchen, чтобы проверить это.

7. Не ваш средний салат из брокколи

Этот может быть не таким здоровым, как другие, но выглядит очень вкусно. Это заполнено брокколи, цветной капустой, сыром чеддер, беконом и несколькими другими компонентами и затем закончено с заправкой из майонеза лемони. Ознакомьтесь с полным рецептом в блоге Palouse Brand.

8. Зимний салат из капусты и клементины

Этот пикантный салат готовится из капусты, клементинов, семян граната, моркови, черники и других полезных ингредиентов, которые затем дополняются острой лимонной заправкой.Отправляйтесь в Beets and Greens, чтобы узнать, как собрать этот салат самостоятельно.

9. Летний салат Детокс

Только цвета делают этот салат невероятно вкусным и одновременно полезным, а ингредиенты не разочаровывают. Квиноа, рис, капуста и множество других богатых питательными веществами продуктов составляют список, а затем он увенчан огненным вкусом касунди. Вот рецепт.

10. Салат с ветчиной, тыквой и чечевицей

Не знаете, что делать со всей этой ветчиной и тыквой после праздников? Это может быть просто ответом! Объедините их с чечевицей и кресс-салатом, чтобы создать удивительно изысканный салатик.Проверьте все детали в Easy Peasy Foodie.

11. Рецепт салата из киноа и свеклы

Этот салат из свеклы наполнен антиоксидантами и другими питательными элементами, и его тоже легко приготовить! Яркие пигменты свеклы придают этому салату розовый цвет. Перейдите к кулинарии и кулинарии, чтобы узнать, как воссоздать это блюдо самостоятельно.

12. Салат из фенхеля с авокадо

Салат из фенхеля и авокадо - полезный способ получить питательные вещества без скучного старого садового салата.У этого также есть клюква и апельсины, добавляя немного сладкого и терпкого аромата к соединению. Ознакомьтесь с полным рецептом в Food Fanatic.

13. Конопляное Сердце Табулех

Этот новый взгляд на табулех представляет собой уникальную смесь конопляных сердец (которые являются натуральными безглютеновыми семенами, считающимися суперпродуктом) и помидоров с большим количеством петрушки, лука и других ингредиентов для дополнительного вкуса. Ознакомьтесь с полным рецептом в Eating Bird Food.

14. Теплый салат из дикого риса

Этот красочный салат имеет основу из дикого риса и подается теплым, а не холодным.Клюква и грецкие орехи добавляют много питательной ценности, в то время как козий сыр придает ему серьезный острый вкус. Пройдите к Семейной еде на столе, чтобы проверить рецепт.

15. Теплый салат с горохом и сыром фета

Вот еще один вкусный салат, который нужно подавать теплым. Его готовят из зеленого горошка, семян граната и сыра фета, а затем заправляют винегретом из бальзамического уксуса, оливкового масла и нескольких других основных ингредиентов. Проверьте рецепт в Моем Вкусном Карри.

16. Азиатский салат из курицы

Этот яркий салат можно приготовить из любой оставшейся курицы, которую вы могли бы съесть с ужина прошлой ночью, и он сочетается с морковью и огурцами. Заправка представляет собой смесь соевого соуса, меда и нескольких других ингредиентов. Получить рецепт здесь.

17. Индийский пряный салат из пастернака и чечевицы

Этот красивый салат наполнен всевозможными полезными ингредиентами, начиная от пастернака и чечевицы и заканчивая красочными хлопьями семян граната и несколькими кусочками кресс-салата.Идите к Eat Love Eat, чтобы проверить полный рецепт.

18. Урожай гречневого салата

Этот салат сделан из гречихи, сердечного зерна, которое хорошо сочетается с овощами, такими как морковь и брюссельская капуста (ингредиенты в этом рецепте). Удивительно, но гречневая крупа не содержит глютена ... поэтому больные целиакией радуются! Получите полный рецепт в Garden Fresh Foodie.

19. Салат из дикой рисовой груши с орехами пекан

Если вы ищете наполненный, но полезный салат без салата, не смотрите дальше.Этот использует дикий рис в качестве основы, и смешивается с грушами, орехами пекан и кислой сушеной клюквой. Перейдите к кулинарии на передней плите, чтобы проверить весь рецепт.

20. Салат из квиноа и сквоша с орехами

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.