Все рецепты кухни

Вкусные рецепты салатов на зиму готовим легко и быстро


Салаты на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (121 рецепт салатов на зиму)

Салат с фасолью на зиму 4.3

Салат с фасолью на зиму - всегда хит! Зачастую в нашей семье он и до снега-то не выдерживает. Поэтому советую закатывать в банки как можно больше этого салата, приготовленного по простому рецепту. ...далее

Добавил: Valentina60 13.06.2013

Салат из кабачков "Юрча" 4.4

Ежегодный щедрый урожай кабачков подталкивает меня на поиски все новых рецептов заготовок. Вот один из простых рецептов, как приготовить салат из кабачков "Юрча". Вкусно с картошкой, гречкой, рисом... ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.10.2018

Салат из кабачков "Загадка" 4.6

Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.10.2018

Салат из помидоров и кабачков на зиму 4.4

Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Баклажаны с перцами и помидорами 3.5

Вкусный овощной салат из баклажанов с перцами и помидорами порадует вас зимой своими красками и великолепным вкусом. Готовится очень просто, а набор продуктов минимальный, попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 17.08.2018

Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой 4.5

Простой, но очень вкусный салат из кабачков от известного кулинара, Ирины Хлебниковой. Салат хорошо сбалансирован по вкусу, в нем всего в меру: растительное масло и уксус добавляются по 1 ст. ложке. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.10.2018

Салат из огурцов на зиму 4.2

Когда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. Салат из огурцов на зиму - шикарная заготовка, одна из моих самых любимых. Рекомендую сделать хотя бы баночку - не разочаруетесь. ...далее

Добавил: Gertruda 27.05.2013

"Анкл бенс" на зиму 5.0

Соус "Анкл бенс" на зиму появился в кулинарных книгах хозяек примерно 25 лет назад. Именно тогда оригинал заполонил полки магазинов, но т.к. стоил недешево, наши кулинарочки включили фантазию. ...далее

Добавил: Кристина 19.07.2019

Салат "Десятка" на зиму 3.6

Если вы любите овощи и хотите, чтобы они на столе были круглый год, то расскажу о рецепте, как приготовить салат «Десятка» на зиму. Очень простой и доступный по стоимости рецепт зимней закрутки. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.08.2017

Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму 3.0

Летний салат из перцев, огурцов и помидоров можно законсервировать и на зиму. Он получается очень сочным, ароматным и вкусным, однако заготовку обязательно нужно простерилизовать в течение 30 минут. ...далее

Добавил: Prika 09.08.2019

Салат из кабачков с рисом на зиму 5.0

Для любителей кабачков предлагаю простой рецепт салата на зиму. Причем, это не только салат, но и отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусное, сытное и ароматное блюдо! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 12.10.2018

Салат "Зимний король" из огурцов 3.2

Свое название салат заслужил, это самый вкусный салат из огурцов! В нашей семье он просто улетает с полок зимой. Хотите узнать, как приготовить салат "Зимний король" из огурцов? Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.09.2016

Салат "Нежинский" 3.7

Замечательный рецепт салата на зиму из огурцов, лука и специй. Огурчики отлично сохраняются до нового урожая. ...далее

Добавил: Vikulia 26.07.2015

Cалат из редьки на зиму 3.3

Сегодня я расскажу, как приготовить салат из редьки на зиму. Редко когда встретишь рецепты заготовок из редьки. А жаль. Очень полезный, хрустящий и вкусный салатик, витаминная помощь в зимнее время. ...далее

Добавил: Ольчик Журавлева 24.08.2016

Салаты на закатку 3.6

Мы закатываем на зиму множество разнообразных салатов, но не так много их из свеклы. Поэтому хочу предложить вам попробовать именно этот салат: сочный, с мягким и нежным вкусом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.08.2015

Салат из огурцов с томатным соусом 3.6

Салат из огурцов с томатным соусом получается в меру острым и пряным. Очень вкусно с печеной картошкой и кашей. Эта заготовка — отличный вариант утилизации любых огурцов: маленьких, переспелых и т.п. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.07.2018

Салат из кабачков на зиму с чесноком 5.0

Прекрасный салат с минимумом ингредиентов: кабачки не жареные или вареные, а просто замаринованные. Получается очень вкусно, нежно и достаточно просто в приготовлении. Требуется стерилизация. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.10.2018

Салат из кабачков "Татарская песня" на зиму 3.1

Уже не первый год закрываю кабачки таким способом, всегда улетают первыми. Салат острый, пикантный, сочный, его стоит попробовать! Читайте рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2018

Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму 5.0

Очень простой в приготовлении салат, но очень вкусный. Зимой отлично подать его в качестве закуски или гарнира. Всего 3 основных ингредиента, - и прекрасная закуска готова! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.10.2018

Морковь с перцем на зиму 4.8

Очень вкусная заготовочка из моркови и сладкого перца. Получается уже готовый салатик, открываешь баночку и готово! К любым мясным и рыбным блюдам, кашам и макаронам зимой выручает! ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2018

Салат "Волжский" 5.0

Издавна на Руси соления занимали большое место среди заготовок на зиму. Такая заготовка из свежих овощей без грамма уксуса и растительного масла сохранит максимум полезных веществ для вашего здоровья. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2016

Салат из стручковой фасоли на зиму 4.7

Многие хозяйки предпочитают делать в летний период заготовки на зиму. Консервация очень популярна как в России, так и в других странах. Очень вкусным получается салат из стручковой фасоли на зиму. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 26.06.2017

Салат из зеленых помидоров на зиму 4.0

Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2015

Салат "Десятка" 2.3

Предлагаю еще один рецепт из моих запасов на зиму. Расскажу, как приготовить салат «Десятка». Столь необычное название объяснить очень легко: всех основных ингредиентов используйте по десять штук. ...далее

Добавил: Антон Сорока 10.03.2017

Салат из кабачков и огурцов 4.4

Этот салат можно есть сразу после остывания или закатать его на зиму. Не смотря на такой состав, для кого-то может необычно сочетание огурцов и кабачков, но салат очень вкусный! Рекомендую попробовать, смотрите рецепт и я расскажу, как приготовить "Салат из кабачков и огурцов”! ...далее

Добавил: Mengrel12 02.10.2018

Салат из помидоров на зиму с луком 4.6

Простой в приготовления салат из помидоров и лука. Готовится способом стерилизации. Отлично хранится как в прохладном погребе, так и кладовой в квартире. Откройте баночку и салат готов к употреблению. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.07.2015

Огурчики с луком на зиму 4.1

Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку — и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации. ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.10.2015

Салат на зиму из свеклы 4.6

Этот вкусный салат зимой можно использовать как закуску, как икру для бутербродов, как заправку для борща. Не поленитесь осенью приготовить этот вкусный салат, особенно если у вас этот год урожайный. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Салат "Неженский" 2.2

Лето – самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы – это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен. ...далее

Добавил: Антон Сорока 23.03.2017

Кабачки по-корейски на зиму 3.6

Этот салат смело можно предложить любителям моркови по-корейски, он ничем не уступает ей. Я бы даже сказала, что вкуснее! Такая заготовочка будет очень популярна зимой, когда овощной сезон позади. Итак, расскажу, как приготовить "Кабачки по-корейски" на зиму! ...далее

Добавил: Алиса 02.10.2018

Салат из помидоров на зиму без стерилизации 2.9

Очень вкусный и пикантный салат на праздничный стол в зимнее время и не только. Рекомендую рецепт салата из помидоров на зиму без стерилизации. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 11.08.2015

Салат на зиму из помидоров и огурцов 2.7

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления салата на зиму из помидоров и огурцов. Это вкусный, нежный и очень универсальный салат, который подойдет для всех случаев жизни. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.07.2017

Закатка салатов с фасолью 4.5

Консервация зимой — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Предлагаю рецепт закатки салатов с фасолью, которые получаются очень вкусным и полезным, а также имеют очень аппетитный вид. ...далее

Добавил: Елена Alex 30.03.2017

Салат с рисом на зиму 5.0

Среди всех заготовок на зиму этот салат считается самым популярным. Готовится салат с рисом на зиму около 3 часов, и для того, чтобы он получился удачным, в первую очередь нужен качественный рис. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.07.2017

Маринованный салат 3.3

Маринование - один из самых популярных способов заготовки овощей на зиму. Попробуйте закрыть на зиму маринованный салат из овощей. ...далее

Добавил: Jess 09.05.2012

Салат зимний из огурцов 4.6

Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным. ...далее

Добавил: Даша Петрова 05.07.2018

Салат на зиму со свеклой 3.3

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща. ...далее

Добавил: Арина Вольская 01.04.2017

Салат из помидоров на зиму 3.6

Прелестная заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в тяжелые времена отсутствия вкусных, свежих овощей. ...далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

лучших рецептов салатов и идей приготовления салатов

Я люблю хороший нишуаз, потому что он немного более мясистый, чем обычный салат с восхитительными овощами, которые действительно превращаются в полноценный обед! Рецепт любезно предоставлен автором кулинарной книги из Майами , диетолог и кулинарный инструктор Робин Уэбб, которая в этом году проводит Неделю здоровья в мексиканском отеле Grand Velas Riviera Nayarit "Beyond All Inclusive, Beyond All Compare".

Просмотреть рецепт.

Как приготовить самые популярные осенние и зимние кабачки

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes .

Русский салат (Оливье) | Рецепт

Обычно люди за пределами бывшего СССР называют его Русский салат , однако его первоначальное название - Салат Оливье .

Салат был и, может быть, остается самым традиционным блюдом для домашнего празднования Нового года для россиян, а также некоторых других семейных праздников. Надеюсь, вам тоже понравится.

Различные повара могут использовать в салате немного разные ингредиенты, из-за чего вкус будет отличаться.

Этот рецепт описывает салат «Оливье», как его готовят в моей семье.

.

Как быстро и легко подготовить тарелки для седера - тарелка для седера

Подготовка тарелок для седера может показаться сложной задачей, но это не обязательно.

Хотя существует шесть или семь различных компонентов, ни один из они особенно сложны. Здесь я объясню, что представляет каждый элемент, как это готовится и когда используется. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с седер раздел подготовки к нашей Пасхе сайт.

Обратите внимание: Некоторые из используемых предметов могут отличаться в зависимости от вашего сообщества и семьи.Я иду по обычаю Хабада.

Zeroa: Голень

Голень представляет собой пасхальную жертву, принесенную во времена Храма. Для этого используем куриную шейку, обжаренную на плите.

Держите куриную шею щипцами над горелкой, пока она не станет черным с обеих сторон. Приготовьте по одному для каждой тарелки седера. Голени не едят, и обе ночи можно использовать одну и ту же.

Бейца: Яйцо

Сваренное вкрутую яйцо представляет собой праздничное подношение, принесенное во времена Храма.

На каждую тарелку седера приготовьте одно яйцо. Вы также можете приготовить его для тех, кто за столом не использует тарелку для седера.

Яйцо традиционно опускают в соленую воду и едят в начале еды.

Приготовление: Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Когда вода закипит, выключите огонь и оставьте яйца в закрытой кастрюле примерно на 12 минут. Для облегчения очистки промойте яйца под холодной водой.

Марор: Горькие травы

Горькие травы напоминают нам о горьком рабстве и изгнании в Египте.

Мы используем только что натертый корень хрена, завернутый в салат ромэн.

Для приготовления хрена очистить и натереть корень хрена. Вы можете использовать ручную терку или кухонный комбайн. Хранить в стеклянной банке для максимальной свежести.

Chazeret: салат

Салат символизирует горькое порабощение наших отцов в Египте.Листья салата ромэн не горькие, но стебель, оставленный расти в земле, становится твердым и горьким.

Точно так же, когда мы были порабощены в Египте, сначала лживый подход фараона был мягким и разумным, и работа выполнялась добровольно и даже за плату. Постепенно это превратилось в принудительный и жестокий труд.

Подготовить салат, хорошо вымойте и проверьте на наличие насекомых. Я считаю, что самый простой способ - разрезать от стебля и поместите листья в большую миску с водой.Удалите и проверьте каждый лист и промокните бумажным полотенцем.

Дважды используются салат и горькие травы. После того, как мы закончим часть Седера maggid , когда мы расскажем большую часть истории Исход, мы моем руки и едим мацу. Затем мы едим марор (натертый на терке хрен, завернутый в пару листиков салата), а затем съедаем бутерброд (еще одна порция хрена и ромена, на этот раз зажатый между мацой).

Харосет: паста

Харосет напоминает нам о кирпичах и строительном растворе, которые еврейский народ был вынужден делать, будучи порабощенным в Египте. Мы используем его как разновидность приправы, в которую погружают (а затем стряхивают) maror .

Для обычного харосета смешайте 1 мелко нарезанное кубиками яблоко, 1 мелко нарезанную грушу, 1 стакан молотых грецких орехов и ½ стакана красного вина.

Ознакомьтесь с другими вариантами здесь.


Карпас: овощи

Овощ намекает на изнурительную работу евреев в Египте.Буквы еврейского слова karpas можно переставить, чтобы составить perech samech . Perech означает непосильный труд, а samech численно указывает на количество евреев, порабощенных в Египте.

Овощ опускают в соленую воду и едят в начале седера, после произнесения киддуш и мытья рук. Обычай Хабада - использовать кусок вареного картофеля или кусок сырого лука, но многие другие используют петрушку, редис или сельдерей.

Очистите и нарежьте картофель и поместите в небольшую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы накрыть ее. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким. Лук просто очистить и нарезать кусочками. Приготовьте достаточно карп и для каждого человека на седера.

Соленая вода

Соленая вода олицетворяет горькие слезы, которые проливали наши предки, будучи в рабстве на протяжении стольких лет. Его кладут в небольшую миску рядом с тарелкой для седера, и в нее опускают карпа (овощ) и яйцо.

Сделайте соленую воду, смешав 1-2 столовые ложки соли с 2 стаканами воды.

Вот и все. . . готово!

Вот несколько советов, которые помогут вам быстро и легко приготовить тарелку для седера.

  • Составьте список, чтобы можно было вычеркнуть каждый элемент по мере его завершения.
  • Если ваша кухня заранее подготовлена ​​к пасхе, приготовьте пару вещей заранее. Голень можно заморозить, например, после обжарки.А если вы поместите салат в пакет Ziploc и весь воздух будет выдавлен, он останется свежим и хрустящим в течение хорошей недели. Яйца можно варить за 1-2 дня до этого, а соленую воду можно приготовить в любое время. Это также занимает буквально около минуты.
  • Многозадачность. Помните, что приготовление яиц и картофеля - это «пассивное время». Вы можете использовать это время для подготовки других элементов.
  • Натереть хрен в отдельном помещении или даже на улице. Когда он очень свежий и крепкий, от него могут покалывать глаза, как от лука.Когда его натерли на терке, он переносится по воздуху и особенно силен.
  • Наверное, самая трудоемкая задача - это мытье, проверка и сушка салата. Если у вас есть дети, это хорошая работа для них.

Количество времени, которое потребуется, во многом будет зависеть от того, для скольких людей вы готовитесь. Если у вас много людей, делегируйте! Попросите людей внести свой вклад и раздать определенную работу.

С праздником Пасхи!

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.