Все рецепты кухни

Вкусный соус для салата из огурцов и помидоров


Ореховая заправка для овощного салата, рецепт

Если бы не ореховая заправка для салата, рецепт которой я предлагаю, то этот овощной салат из огурцов и помидоров ничем бы не отличался от обычных и простых, которые мы готовим на скорую руку. Но если не пожалеть зелени, чесночка и растолочь горсть грецких орехов, салат сразу же преобразится. Ореховый соус добавит салату новые ароматические и вкусовые нотки, сделает его более сытным и вкусным.
Кроме салатов заправка из грецких орехов используется как приправа к мясу и птице, добавляется в овощные рагу, в блюда из пасты и бобовых. Готовится она очень быстро, особенно, если под рукой есть очищенные грецкие орехи.

- помидоры крупные – 2 шт;
- огурцы – 2 шт;
- лук фиолетовый – 1 небольшая луковица;
- петрушка – небольшой пучок;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец или паприка – щепотка;
- яблочный уксус – 1 ч. ложка.

- горсть ядер грецкого ореха;
- чеснок – 4-5 долек;
- черный перец горошек – 10-12 шт;
- кинза – несколько веточек;
- молотый имеретинский шафран – треть чайной ложки;
- винный или яблочный уксус – 3 ч. ложки;
- молотый кориандр – 0,5 ч. ложки;
- горячая кипяченая вода – четверть стакана.

Пошаговый рецепт с фото:




1. Сначала приготовим соус для салата из помидоров и огурцов, чтобы у компонентов, входящих в его состав, было время «подружиться». Грецкие орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде и рубим ножом на небольшие кусочки. Нарезаем пластинами чеснок.



2.Перекладываем чеснок, орехи и горошины черного перца в блендер или в ступку и измельчаем в кашицу (должна быть однородная консистенция).



3. Добавляем мелко нарезанную кинзу, имеретинский шафран и кориандр. Если нет шафрана, положите щепотку куркумы для цвета.



4. В горячую воду (почти кипяток) вливаем уксус. Можно взять белый или красный винный уксус или добавить яблочный уксус.



5. Заправляем водой с уксусом ореховую смесь. Вливайте по 1 ст. ложке, размешивайте и затем наливайте следующую порцию воды. Так легче регулировать густоту соуса. Готовый соус должен получиться густым, но выливаться с ложки.



6. Пока соус настаивается, приготовим овощи для салата из огурцов и помидоров. Огурцы нарежем тонкой соломкой (как морковку для супа).



7. Нарежем колечками (или полукольцами) небольшую луковицу. Если вам нравятся острые овощные салаты, то вместо фиолетового добавьте обычный репчатый лук.



8. Помидоры нарежьте дольками.



9. Мелко порубите свежую петрушку. Кроме петрушки в овощной салат с помидорами и огурцами можно добавить любую зелень – укроп, кинзу, зеленый лук.



10. На тарелку выложите дольки помидор, сверху посыпьте огуречной соломкой.



11. Добавьте лук, зелень. Сбрызните салат из помидоров и огурцов уксусом, посолите и приправьте молотым перцем. Заправку можно сразу добавить в салат или подать отдельно в соуснике. Вот и все, салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом готов!

Также предлагаем вам приготовить салат с помидорами черри, огурцами и сухариками.

Приятного аппетита!

Автор - Елена Литвиненко (Sangina)

Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом рецепт – русская кухня: салаты. «Еда»

Свежая кинза (кориандр) 3 стебля

Помидоры 4 штуки

Сладкий лук 2 штуки

Огурцы 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Молотый красный перец ½ чайной ложки

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Грецкие орехи 65 г

Перец чили 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Хмели-сунели ½ чайной ложки

Молотый кориандр ¼ чайной ложки

Соль по вкусу

Шафран 3 стебля

рецептов салатов из помидоров - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
.

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Вот простой и вкусный рецепт салата из помидоров, огурцов и базилика .

Помидоры сейчас в лучшем виде. Возьмите немного с Фермерского рынка, и вы поймете, о чем я! Красный спелый летний помидор так же хорош, как яблоко. Добавьте его в салат с хрустящими огурцами, луком и простой заправкой из трав, и у вас есть прекрасный летний гарнир, известный здесь как салат из помидоров, огурцов и базилика.

Этот рецепт взят из 30-минутной поваренной книги Dash Diet от Кристи Эллингсворт. До недавнего времени я никогда не слышал о диете Dash. По всей видимости, US News и World Report назвали эту программу лучшей диетой. Целью этой диеты является профилактика и снижение гипертонии. В нем подчеркивается, что продукты, которые, как вы знаете, полезны для вас, - фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и нежирные молочные продукты. И он просит вас избегать сладостей, содержащих калории и жиры, а также красного мяса и сокращать потребление соли.Я не на этой диете, и я не собираюсь ей следовать ... но я наслаждаюсь кулинарной книгой из-за здоровых вариантов, которые она предлагает. Вот несколько рецептов, которые я добавила в закладки: Домашние пирожки с колбасой, Измельченная индейка Джо, 2-минутные жареные бобы, Юго-западный лосось, кокосовое карри из цветной капусты, жевательные батончики мюсли и шоколадное печенье с банановым маффином.

Я мог бы сидеть и есть всю эту миску на обед. Когда летом так жарко (100 градусов в моем доме на этой неделе), салат - желанная еда!

И конечно, это тоже великолепно.Я рекомендую вам сделать это и подавать с красивым стейком на гриле и бокалом красного вина. Если вам не нравится эта идея, просто сделайте салат и наслаждайтесь тем, что вам нравится! Это хороший способ отпраздновать вкусный летний урожай овощей.

Вот еще несколько рецептов томатного салата, которые вам могут понравиться:

Салат из помидоров, огурцов и базилика

Отличный, свежий, простой рецепт салата!

1 1 1

  • 1 большой тепличный огурец
  • 6 средних помидоров Кампари, разделенных на части
  • 1/2 небольшого сладкого лука, тонко нарезанного
  • 1/4 стакана измельченного свежего базилика
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 ложка оливкового масла
  • 1 средняя зубчик чеснока, измельченный
  • свежемолотый черный перец, по вкусу
  • Очистить огурец, разрезать пополам вдоль, а затем с помощью ложки аккуратно вычистить семена.Нарезать огурец и положить в миску. Добавьте помидор, лук и базилик.

  • В отдельной маленькой миске смешайте уксус, оливковое масло, чеснок и перец. Вылейте заправку на салат и перемешайте. Подавать немедленно или накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности к подаче.

Обслуживание: 1 г | Калории: 89 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жир: 4 г | Насыщенный жир: 1 г | Натрия: 15 мг | Калий: 582 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1666IU | Витамин С: 30 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг | Blue WW Smartpoints: 1 | Green WW Smartpoints: 1 | Фиолетовый WW Smartpoints: 1

.

Огуречная лапша с томатным соусом

Огуречная лапша с томатным соусом

Лапша из огурца - это простой и вкусный способ получить много целебных свойств этого особого фрукта. Этот рецепт, дополненный коренастым соусом из свежих, сочных томатов, ароматного чеснока и ароматного базилика, обеспечивает чудесное целебное и вкусное блюдо или закуску в любое время дня. Этот простой рецепт может стать ежедневным или еженедельным продуктом питания для вас и вашей семьи!

Огурцы укрепляют надпочечники и почки и выводят вирусные нейротоксины из кровотока.Они увлажняют лимфатическую систему, обеспечивая лучшее очищение. Гидратация огурца может замедлить и даже остановить свежую мононуклеозную инфекцию, а высокое содержание клетчатки в огурцах делает их отличным средством от запора, добавляя объем и увлажнение непосредственно в толстую кишку.

Помидоры содержат свой собственный ряд витаминов С, которые биодоступны для лимфатической системы и печени, поддерживают иммунную систему, чтобы она была сильной против EBV, и запрещают вирусам легко перемещаться по организму.При выращивании помидоры поглощают и собирают частоту лунного света ночью. Это означает, что при употреблении помидоры усиливают радиоподобные частоты щитовидной железы, помогая создать баланс и гомеостаз со всеми органами и железами организма. Помидоры помогают остановить не менее 20 различных видов рака. Они также предотвращают рост миомы, кисты, опухоли, липомы и узелки и являются противовирусными и антибактериальными.

Чеснок является противовирусным, антибактериальным, противогрибковым (в том числе против плесени), антипаразитарным и богатым фитохимическим аллицином, сернистым соединением, которое предотвращает заболевание.В отличие от некоторых ошибочных теорий, чеснок не убивает продуктивные бактерии в кишечном тракте. Это убивает только непродуктивные бактерии.

Огуречная лапша с томатным соусом на ломтях

Ингредиенты:
1 английский огурец, очищенные
2 помидора среднего размера, грубо нарезанные
1 зубчик чеснока
1/4 стакана свежего базилика, грубо нарезанные, больше для гарнира
1/2 ч.л. хлопьев красного перца
Соль и перец по вкусу
Сжать сверху лимонный сок (по желанию)

Рекомендации по применению:
Нарезать огурец на лапшу, используя спирализатор или овощечистку.Разделите между двумя чашами и отложите.

Поместите помидоры, чеснок, свежий базилик, хлопья красного перца, соль и перец в кухонный комбайн и обрабатывайте в течение короткого времени, пока не получите кусочек томатного соуса. Положите его сверху на лапшу из огурцов, сверху положите свежий базилик и отожмите лимонный сок (по желанию).

Служить немедленно.

Служит 2

Для получения дополнительной информации о нераскрытых скрытых целебных свойствах фруктов, овощей, трав, специй и диких продуктов, получите мой номер 1 NY Times Книга бестселлеров, Продукты, изменяющие жизнь

Отправлено: 01 августа 2018 года

Поделиться этим постом:

Распечатать этот пост

Энтони Уильям, Inc.- Отказ от ответственности для медицинской среды Блог

Этот блог, его содержание и любые связанные с ним материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и не являются заменой медицинского совета, диагностики, лечения или назначения лекарств. Ничто, содержащееся в этом блоге или доступное из этого блога, не должно рассматриваться как медицинский совет, диагностика, лечение или назначение, обещание преимуществ, требование лечения, юридическая гарантия или гарантия достижения результатов. Никогда не пренебрегайте медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали в этом блоге или в любом связанном материале.Ни Anthony William, ни Anthony William, Inc. не являются врачами или другими лицензированными медицинскими работниками или поставщиками. Проконсультируйтесь с лицензированным медицинским работником, прежде чем изменять или прекращать какие-либо текущие лекарства, лечение или уход, или начинать какую-либо диету, физические упражнения или добавки, или если у вас есть или подозреваете, что у вас есть состояние здоровья, которое требует медицинской помощи. Администрация США по контролю за продуктами и лекарствами не оценивала никаких заявлений, утверждений или представлений, сделанных или доступных в этом блоге или любых связанных материалах.Содержимое этого блога и любые связанные материалы не обязательно отражают мнение Anthony William, Inc. или основного автора и не гарантируют, что они являются правильными, полными или актуальными. Эта статья может содержать ссылки на другие ресурсы в Интернете. Эти ссылки предоставлены в качестве ссылок и пособий, чтобы помочь вам определить и найти другие интернет-ресурсы, которые могут представлять интерес, и не предназначены для того, чтобы утверждать или подразумевать, что Anthony William, Inc. или основной автор рекомендует, одобряет, поддерживает, спонсирует или каким-либо образом связан или связан с любым физическим или юридическим лицом, связанным со связанным материалом, или юридически уполномочен использовать любое торговое наименование, зарегистрированный товарный знак, логотип, юридическую или официальную печать или защищенный авторским правом символ, который может быть отражен в связанном материале.Если вы хотите связаться с нами, пожалуйста, посетите наш веб-сайт по адресу http://www.medicalmedium.com

Copyright © 2017 Anthony William, Inc. Все права защищены.

<Вернуться к Блогу о медицинской среде

Спасибо за печать этого сообщения. Для получения дополнительной информации посетите www.medicalmedium.com

,

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.