Все рецепты кухни

Зимний салат завтрак туриста


Салат Завтрак туриста с рисом на зиму

Завтрак туриста - это не только мясные или рыбные консервы, популярные во времена СССР, но и овощной салат. Сочные помидоры, ароматный перец, хрустящий лук и нежная морковь в одной банке очень напоминают лечо. Сегодня приготовим такой салат с рисом, хотя очень вкусно получается и с перловкой.

Откровенно говоря, я точно не помню, как именно выглядели банки с таким салатом во времена моего детства. Мясные консервы под названием Завтрак туриста в памяти всплывают отчетливо, а вот без мяса - не запечатлелись (а были ли они?). Тем не менее, именно так именовали овощной салат с рисом в пол-литровых банках все соседи и друзья нашей семьи, кто занимался домашними заготовками впрок.

Состав подобной закатки очень прост и включает в себя доступные сезонные овощи. Спелые помидоры, сладкий перец, репчатый лук и морковь - все, что прямо сегодня можно недорого купить хоть на рынке, хоть в супермаркете. В идеале, конечно, со своей грядки, правда? Рис для заготовки используйте шлифованный - после варки он будет нежным, но при этом сохранит форму.

Подавать овощной салат Завтрак туриста можно в холодном виде, но и разогретым он будет хорош. Вполне себе самостоятельное блюдо, быстрый перекус или даже гарнир к жареному или тушеному мясу, птице, рыбе. Очень удобно взять баночку с собой на природу, пикник, дачу.

Из указанного количества предложенных в рецепте салата ингредиентов получается ровно 3 литра заготовки на зиму. Банки с закаткой отлично хранятся в сухом и темном месте - лучше всего подойдет погреб или подвал, но не испортится салат Завтрак туриста и в чулане (главное, чтобы там не было жарко и сыро).

Салат «Завтрак туриста»: рецепт с фото

Вы умеете готовить зимний салат? Breakfasttourist »? Рецепт этого приготовления известен нескольким кулинарам. Если вы один из них, то в рамках данной статьи мы представим пошаговый способ приготовления упомянутой закуски.

Салат« Турист » завтрак »на зиму: рецепт с фото

Сытный и вкусный салат из овощей и риса, идеальный как для первых, так и для вторых блюд.Его название не просто перекус. Консервированные салаты очень часто берут в походы. Их используют и просто так, и добавляют в различные блюда, приготовленные на огне.

Итак, какие продукты нужно покупать, чтобы приготовить салат «Туристический завтрак» на зиму? Рецепт с фото этого блюда требует применения:

  • морковь сочная крупная - 1 кг;
  • лук острый - около 1 кг;
  • масло подсолнечное рафинированное - 500 мл;
  • перец красный сладкий - 1 кг;
  • томаты крупные мясистые - 4 кг;
  • рис круглозерный - около 2 стаканов;
  • соль поваренная - 2 большие ложки;
  • свекла сахарная - около 150 г;
  • уксус белого вина - 100 мл.

Подготовка основных ингредиентов

Как начать готовить салат «Завтрак турист»? Рецепт с рисом требует поочередной обработки всех компонентов. Крупу круглозернистую хорошенько промыть, залить крутым кипятком и отставить на 1/4 часа. После этого его промывают и отбрасывают на дуршлаг.

Пока из риса стекает вся лишняя влага, приступайте к обработке других ингредиентов. Спелые и крупные помидоры тщательно промываем и измельчаем блендером.Лук и сладкий перец очищаем и нарезаем кубиками. Что касается моркови, то ее тоже освобождают от кожуры и натирают на средней терке.

Овощи приготовить на плите

Как приготовить салат «Туристический завтрак»? Рецепт с рисом требует использования посуды больших размеров. Его выкладывают нарезанными помидорами и луком. Доведя овощи до кипения, добавьте к ним тертую морковь и помешайте.

После того, как продукты в томатном соусе закипят, выкладывают сладкий перец.Также овощи посыпают солью, сахаром и поливают рафинированным растительным маслом.

Доведя ингредиенты до кипения, готовят на слабом огне около 50 минут. По истечении этого времени добавляется предварительно обработанная рисовая крупа и готовится еще ¼ часа.

За пять минут до выключения тарелки овощи заливаются столовым винным уксусом.

Как правильно консервировать?

Теперь вы знаете рецепт салата «Туристический завтрак» на зиму. После того, как овощи приготовятся, их отваривают в стерилизованной банке и закупоривают.

Переворачивая наполненные емкости вверх дном, накрывают старым толстым одеялом и оставляют охлаждаться на 1-2 дня. По истечении этого времени овощной салат выносят в темное прохладное место.

Чтобы получить вкуснейшую закуску «Завтрак туриста», рецепт которой мы рассмотрели выше, ее следует выдержать в погребе 1 месяц. За это время салат становится более ароматным и насыщенным. Если раньше времени открыть банку с преформой, она будет казаться свежей и не очень вкусной.

Пошаговый рецепт «Туристический завтрак» на зиму

Есть несколько вариантов приготовления такого салата.Конечно, все они очень похожи друг на друга. Тем не менее, одни закуски получаются более ароматными, другие - пряными и острыми.

Так как приготовить пикантный салат «Туристический завтрак»? В рецепте закуски необходимо использовать:

  • масло подсолнечное рафинированное - 400 мл;
  • морковь сочная крупная - 1 кг;
  • перец красный сладкий - 1 кг;
  • лук острый - около 2 кг;
  • чеснок свежий - несколько зубчиков;
  • соль поваренная - 3 большие ложки;
  • томаты крупные мясистые - 3 кг;
  • рис круглозерный - около 2 шт.5 стаканов;
  • свекла сахарная - около 140 г;
  • уксус столовый белый - 100 мл;
  • парики из молотого, сладкого перца, перца чили, зелени - добавляйте на свое усмотрение.

Обработка компонентов

Приготовить ингредиенты для такого салата точно так же, как в вышеупомянутом рецепте. Для начала обработайте все овощи. Лук и сладкий перец нарезают кубиками, морковь натирают на терке, помидоры пропускают через мясорубку, а круглозерный рис тщательно промывают и встряхивают на сите.

Процесс термообработки

Как получить самый пикантный и ароматный салат «Туристический завтрак»? Рецепт приготовления этого препарата требует использования толстостенной посуды. Сильно прогревает рафинированное подсолнечное масло, а затем выкладывает нарезанный лук. Как только овощи приобретут золотистый оттенок, к ним добавляют тарелки чеснока и тертую морковь.

После смешивания продукты обжариваются на среднем огне около 7 минут. После этого в блюда добавляют болгарский перец и рис с круглым рисом.

После тушения ингредиенты примерно 10 минут заливаются натуральным томатным соусом. Добавляем к овощам соль, молотый перец, свекольный сахар, сладкий и острый перец, хорошо перемешиваем и оставляем под крышкой (на слабом огне) на 40 минут.

По истечении этого времени по ингредиентам выкладывают измельченную зелень и белый столовый уксус. В таком составе салат тушится еще 8 минут.

Консервированный овощной салат на зиму

После термической обработки закуска под интересным названием «Завтрак туриста» выкладывается в заранее приготовленные банки.Их заворачивают в горячем виде с отваренными крышками, переворачивают и укутывают старым теплым одеялом.

После того, как банки с острой закуской остынут, их убирают в погреб, погреб или кладовую.

Как правильно питаться?

Теперь вы знаете, как реализовать представленный рецепт. «Завтрак туриста», приготовленный на зиму, заметно отличается от предыдущего. Получается намного ароматнее и сытнее. Связано это в первую очередь с тем, что часть его ингредиентов была обжарена на растительном масле.

Также следует отметить, что для изготовления такой заготовки дополнительно использовались пряности и пряности.

Съесть готовый салат в пищу можно только до истечения месяца. Овощная закуска выкладывается в небольшую креманку и подается к столу с помощью seco

.

8640 фотографий туристических завтраков - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Натуральная туристка, она завтракает, ест. Туристический кемпинг, Туристический кемпинг у озера. Кемперы находятся в своем лагере по адресу. Национальный парк Намток Сам Лан

Кофе в горшочке Moka на открытом воздухе, образ жизни для утреннего пикника в кемпинге, турист, готовящий горячий напиток в кемпинге на природе, плита готовит завтрак. Туристический отдых за пределами

Натуральная туристка, она завтракает, ест.Путешествие в кемпинг у озера, Путешествие на природе.

Натуральная туристка, она завтракает, ест. Путешествие в кемпинг у озера, Путешествие на природе.

Пожилой турист готовит завтрак. У палатки в лесу солнечный летний день

Туристка завтракает у озера Йеллоустоун. Туристка с камерой завтракает у озера Йеллоустоун, Вайоминг, США

Туристические отели типа «постель и завтрак».На морском курорте Скарборо, Англия

Туристические отели типа «постель и завтрак». На морском курорте Скарборо, Англия

Туристическая пара завтракает на ступенях Нью-Йоркской публичной библиотеки. НЬЮ-ЙОРК, НЬЮ-ЙОРК, 21 АПРЕЛЯ 2013 ГОДА. Туристическая пара наслаждается завтраком с

Санкт-Петербург, Россия. Завтрак туриста в БЕРТОЛЬД-ЦЕНТРЕ.Санкт-Петербург, Россия - июнь 2019. БЕРТОЛЬД-ЦЕНТР, туристы завтракают в

.

Молодой турист завтракает в гостинице. Убуд, Бали, Индонезия - 18 апреля 2013 г .: Молодой турист, завтракающий в отеле

Молодой турист завтракает в гостинице. Убуд, Бали, Индонезия - 18 апреля 2013 г .: Молодой турист, завтракающий в отеле

Молодой турист завтракает в гостинице.Убуд, Бали, Индонезия - 18 апреля 2013 г .: Молодой турист, завтракающий в отеле

Яичница на туристической горелке, Завтрак туриста яичница, яичница приготовленная в походе. Яичница приготовленная в походе, Завтрак туриста яичница, яичница

Туристический Завтрак яичница, яичница на туристической горелке, яичница приготовленная в походе. Яичница на туристической горелке, яичница приготовленная в походе, туристическая

Натуральная туристка, она завтракает, ест.Путешествие в кемпинг у озера, Путешествие на природе.

Туристический завтрак. Приготовление пищи на костре в горном лесу, Алматы, Казахстан

Туристка завтракает у озера Йеллоустоун. Туристка с камерой завтракает у озера Йеллоустоун, Вайоминг, США

Ломтики колбасы, нарезанные ножом, лежат на деревянной разделочной доске.Готовим в лесу, туристический завтрак. Ломтики колбасы, разрезанные ножом, лежат на деревянном

Натуральная туристка, она завтракает, ест. Туристический кемпинг, Туристический кемпинг у озера. Кемперы находятся в своем лагере по адресу. Национальный парк Намток Сам Лан

Натуральная туристка, она завтракает, ест. Туристический кемпинг, Туристический кемпинг у озера. Кемперы находятся в своем лагере по адресу.Национальный парк Намток Сам Лан

Туристка завтракает у озера Йеллоустоун. Туристка с камерой завтракает у озера Йеллоустоун, Вайоминг, США

Туристы наслаждаются завтраком в кафе в Чинкве-Терре, в деревне Риомаджоре, небольшой деревне в регионе Лигурия. Италия

Туристическое и туристическое снаряжение.На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе. Еда в чт. Путешествие утром

Туристическое и туристическое снаряжение. На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе. Еда в чт. Путешествие утром

Туристическое и туристическое снаряжение. На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе.Еда в чт. Путешествие утром

Туристическое и туристическое снаряжение. На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе. Еда в чт. Путешествие утром

Туристическое и туристическое снаряжение. На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе. Еда в чт. Путешествие утром

Туристическое и туристическое снаряжение.На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе. Еда в чт. Путешествие утром

Туристическое и туристическое снаряжение. На завтрак и ужин в походе. Готовим еду на костре. Посуда в походе. Еда в чт. Путешествие утром

.

8640 Фото туристов с завтраком - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами. В Мексике

Приготовление завтрака или туристического утреннего кофе на сковороде или сковороде на походной кухне на переносной плите, на которой сжигалась щепа на р. Ер банка с маленькой

Кемпинговое, походное и приключенческое фото.Приготовление завтрака или туристического утреннего кофе на сковороде или переносной сковороде на походной кухне. Печь, в которой жгли дрова

Свежеприготовленный завтрак. Яичница, приготовленная на туристической газовой плите. Вертикальная рама

Завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами. В Мексике

Завтрак путешественников-туристов. Питательный завтрак туристов-туристов: каша с черникой в ​​Карпатах

Мексика, холбокс - февраль 2020 завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами.Завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами в

Мексика, холбокс - февраль 2020 завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами. Завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами в

Мексика, холбокс - февраль 2020 завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами. Завтрак для туриста в отеле с яйцами, тостами и фруктами в

Девушка улыбается и наслаждается завтраком на свежем воздухе, летняя природа, турист, держащий за руку кружку теплого чая во время поездки, счастливая туристка.Смеясь, показывая зубы пить

Девушка улыбается и наслаждается завтраком на свежем воздухе, летняя природа, турист, держащий за руку кружку теплого чая во время поездки, счастливая туристка. Смеясь, показывая зубы пить

Девушка улыбается и наслаждается завтраком на свежем воздухе, летняя природа, турист, держащий за руку кружку теплого чая во время поездки, счастливая туристка. Смеясь, показывая зубы пить

Девушка улыбается, наслаждается завтраком на открытом воздухе, летом на природе, турист держит в руке кружку теплого чая во время поездки, турист смеется.Пить кофе из термоса

Девушка улыбается, наслаждается завтраком на открытом воздухе, летом на природе, турист держит в руке кружку теплого чая во время поездки, турист смеется. Пить кофе из термоса в

Завтрак в кустах на турбазе. Обстановка для завтрака гостей на австралийском туристическом курорте в вулканическом национальном парке

Приготовление завтрака или туристического утреннего кофе в переносной походной газовой плите или на сковороде.Походы, походы, фото приключений. Походы, походы, приключения фото

Девушка улыбается и наслаждается завтраком на свежем воздухе, летняя природа, турист, держащий за руку кружку теплого чая во время поездки, счастливая туристка. Пить кофе из термоса в

Девушка улыбается и наслаждается завтраком на свежем воздухе, летом на природе, туристической кружкой горячего чая во время поездки на отдых, счастливым смехом путешественника. Пить кофе из термоса в

Девушка улыбается и наслаждается завтраком на свежем воздухе, летняя природа, турист, держащий за руку кружку теплого чая во время поездки, счастливая туристка.Смеющийся напиток кофе из

Завтрак турист. Делаем бутерброд на природе

Человек готовит яичницу на природе, кемпинг на открытом воздухе, плита готовит омлет на завтрак, пикник на металлической плите, турист. На отдыхе на природе; кемпинг

Завтрак для туриста в фольгированной упаковке с вареной лапшой быстрого приготовления в миске зимой в Zero Point в Лачунге.Северный Сикким. Индия

Завтрак для туриста в фольгированной упаковке: два вареных яйца и бутерброд на заднем плане зимой в Zero Point в Лачунге. Северный Сикким, Индия

Постель и завтрак Inn. Кровать и завтрак для отдыхающих в туристическом городке в центральной Флориде с домашней атмосферой

Натуральная туристка, она завтракает, ест.Туристический кемпинг, Туристический кемпинг у озера. Кемперы находятся в своем лагере по адресу. Национальный парк Намток Сам Лан

Кофе в горшочке Moka на открытом воздухе, образ жизни для утреннего пикника в кемпинге, турист, готовящий горячий напиток в кемпинге на природе, плита готовит завтрак. Туристический отдых за пределами

Натуральная туристка, она завтракает, ест. Путешествие в кемпинг у озера, Путешествие на природе.

Натуральная туристка, она завтракает, ест.Путешествие в кемпинг у озера, Путешествие на природе.

Пожилой турист готовит завтрак. У палатки в лесу солнечный летний день

.

Теплый зимний салат | Палео Прыжок

Поиск:
  • Выучить
  • Начало
  • Палео 101
  • Кето 101
  • Палео Новичок?
  • Палео-план питания
  • Список продуктов Paleo
  • Рецепты для начинающих
  • Рецепты завтрака
  • Кето FAQ
  • Приправы
  • Домашний майонез
  • Бобовые
  • Пшеница и глютен
  • Молочные продукты и палео
  • Сборники
  • Палео Фудс
  • Все рецепты
  • Кето рецепты
  • Указатель тем
  • Красное мясо
  • Домашняя птица
  • Свинина
  • Рыба и морепродукты
  • Яйца
  • Салаты
  • Супы
  • Стороны и овощи
  • Палеодесерты и закуски
  • Соусы и соусы
  • Напитки
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.