Сельдерей в маринаде

Из чего готовим:  1 корень сельдерея, 1 соленый огурец, 100 г сметаны, соль, сахар, зелень.

Рецепт:  В кипящую воду добавить уксус, сахар, соль и бланшировать в ней нарезанный ломтиками или брусочками сельдерей. Затем накрыть крышкой и оставить на 1 день в маринаде. При желании в маринад можно добавить растительное масло.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт