Сельдерей с морковью

Из чего готовим:  200 г сельдерея, 200 г моркови, 200 г свежей капусты, 2 луковицы, 6 ст ложек растительного масла, 1 стакан томата-пюре, соль, сахар, перец.

Рецепт:  Мелко нарезанный лук обжарить в растительном масле, добавить натертые стружками морковь и сельдерей, крупно нарезанную капусту. Овощи обжарить, долить немного воды, добавить специи, тушить под крышкой до размягчения, затем добавить томат-пюре, соль и сахар по вкусу, проварить и остудить.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт