Коктейль из моллюсков
Из чего готовим: 400 г консервированных моллюсков, 200 г консервированных сердечек артишоков, 1 небольшой кочан салата, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 щепотка сахара, 2 ст. ложки коньяка, немного соуса табаско, 1 лимон, 5 маслин, 1 щепотка соли.
Рецепт: Моллюскам и сердечкам артишоков дать обсохнуть в сите. Листья салата нарезать полосками. Взять 4 вазочки для коктейля и выложить их полосками салата. Сверху положить моллюски и сердечки артишоков. Майонез смешать с лимонным соком, сахаром, коньяком, соусом табаско, солью и выложить приготовленную смесь на моллюски. Лимон вымыть горячей водой, обсушить салфеткой и нарезать тонкими ломтиками. Коктейль украсить 4 лимонными ломтиками а затем - мелко нарезанными маслинами.
Бутерброды с крабовым фаршем
Тарталетки с омарами
Тосты с омаром по-американски
Яично-крабовый салат
Салат из крабов с кукурузой
Салат из крабов с грибами
Коктейль из омаров
Коктейль из моллюсков
Салат с мидиями и грибами
Салат из кальмаров с рисом и яйцами
Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцов
Салат из кальмаров, картофеля и маринованного сладкого перца
Салат из кальмаров, овощей и яиц
Салат из крабов, мяса и ананасов
Запеченый лангуст
Маринованные креветки с филе морского языка
Мидии с майонезным соусом
Плакия из мидий
Плакия из улиток
Морской гребешок
Устрицы натуральные с лимоном
Кальмары под майонезом
Плоды авокадо, фаршированные креветками и помидорами
Плоды авокадо фаршированные моллюсками
Плоды манго фаршированные крабами
Желе из белого вина
Рыбное желе
Крабы заливные