Колбаски с луком

Из чего готовим:  8 колбасок, 500 г лука, 4 ст ложки жира, 0,5 стакана воды, соль, молотый перец, зеленый лук.

Рецепт:  Очищенный лук нарезать произвольно, обжарить в жире, посыпать солью, специями; добавить горячую воду и под крышкой тушить 10-15 мин. Во время тушения лук не надо размешивать, чтобы он не развалился. Кастрюлю можно встряхнуть. Подавать вместе с жареными колбасками и картофелем, посынав мелко нарезанным зеленым луком.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт