Омлет с фруктами

Из чего готовим:  1 стакан муки, 1 стакан молока, 4 яйца, соль, сахар, жир, 300 г слив или яблок.

Рецепт:  Замесить тесто для блинов, ввести в него взбитые яичные белки. Разливательной ложкой налить тесто на разогретую с жиром сковороду, сверху положить разрезанные на четыре части сливы или ломтики яблок и испечь с двух сторон. Омлеты свернуть трубочкой или сложить пополам, поместить в тарелку вместе с фруктами. Подавать с молоком или чаем.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт