Все рецепты кухни

Арбузная долька салат


Салат «Арбузная долька» с курицей пошаговый рецепт

Кулинарния » На Новый год

 Распечатать рецепт

Салат «Арбузная долька» с курицей, сыром и свежими овощами — красочное, сочное и очень аппетитное блюдо, вызывающее приятные ассоциации с сезоном отпусков, моря и самых спелых арбузов! Соскучились по солнечным денькам? Тогда попробуйте приготовить этот симпатичный летний салатик, который обязательно поднимет настроение и взбудоражит аппетит!

Состоит блюдо из простых, вполне доступных продуктов, да и готовится очень просто. Для удобства предлагаем пошаговый рецепт с фото салата «Арбузная долька». Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом! А в дополнение к этому блюду рекомендуем приготовить салат «Подсолнух», чтобы ваш праздничный стол получился по-летнему насыщенным и красивым.


Ингредиенты:

  • курица (филе) — 400 г;
  • сыр — 150 г;
  • свежий огурец — 1 крупный;
  • помидоры свежие — 2-3 шт.;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • маслины (для оформления) — несколько штук;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Салат «Арбузная долька» с курицей пошаговый рецепт с фото

Как сделать салат «Арбузная долька» с курицей

[ad#first]

[ad#second]

  1. Филе птицы варим в подсоленной воде. Остудив куриное мясо, разделяем на тонкие волокна или нарезаем небольшими кусочками.
  2. Вареные яйца трем на крупной терке.
  3. Помидоры нарезаем дольками. Удаляем жидкую серединку с семенами, чтобы в готовом салате не было лишней влаги.
  4. Оставшуюся овощную часть нарезаем небольшой соломкой.
  5. Сыр натираем крупной стружкой.
  6. Огурец натираем, используя крупную терку, или шинкуем очень тонкими полосками. Посыпаем огуречную массу солью по вкусу, перемешиваем и убираем в сторону. Пока занимаемся сборкой салата, огурцы пустят сок, который нужно будет слить.
  7. Чтобы оправдать название блюда, компоненты салата будем собирать в виде арбузной дольки. Первым делом на большую тарелку выкладываем подготовленное филе в форме полумесяца.
  8. Промазываем куриный слой майонезом, а сверху размещаем натертые яйца, немного отступая от правого края салата. По желанию слегка посыпаем яичный слой солью/перцем.
  9. Наносим майонезную прослойку, а затем распределяем по всей площади салата сырную стружку.  По левому краю нашего полумесяца формируем небольшое возвышение из сыра, которое в дальнейшем послужит имитацией светлой части арбузной корки. Смазываем майонезом весь сырный слой, за исключением сформированного «ободка».
  10. На слой сыра выкладываем помидоры, пряча под ними все предшествующие слои без просветов. Открытой оставляем только сырную «каемку» с левой стороны. По желанию помидоры можно слегка присыпать солью.
  11. Огурцы тщательно отжимаем, чтобы избавиться от жидкости. Затем рассортировываем огуречную массу по левому краю салата для имитации зеленой корки. Теперь наш салат стал очень похож на дольку арбуза, но для полноты картины нужно дополнить «арбузную мякоть» темными вкраплениями, напоминающими семечки.
  12. Маслины нарезаем тонкими кусочками и в произвольном порядке выкладываем на помидоры. Теперь салат «Арбузная долька» с курицей полностью готов!

Делим на порции и подаем! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Салат из арбузных клинков - Simply Scratch

В этом салате из арбузной дольки арбуз покрыт перечной рукколой, залитой легким винегретом из шампанского, фетой и фисташками.

Вы видели? Украшать дольки арбуза всем, что связано с салатом, - основная тенденция этого лета.

Я наткнулся на эту гениальную идею, увидев несколько подобных салатов в своей ленте Instagram. Я был немедленно одержим этой идеей и ДОЛЖЕН был сделать ее как можно скорее.В противном случае мое лето было бы неполным.

Итак, я бросила перечную молодую рукколу в приготовленный мною винегрет из шампанского и выложила его на треугольник арбуза. Я украсила его кусочками феты, измельченными жареными фисташками и свежемолотым черным перцем. Но проявите изобретательность! Серьезно, нет предела; Вы можете сделать сверху фруктовый салат или пикантную комбинацию голубого сыра, авокадо и зелени. Что-нибудь сработает, если положить его на дольку арбуза, не так ли?

Я имею в виду, как красиво ??

Винегрет из шампанского настолько прост, насколько это возможно.Это легкая заправка практически к любому салату, который вам нравится.

Нарежьте мелкими кубиками небольшой лук-шалот или примерно 1 столовую ложку и бросьте его в банку.

Затем измельчите небольшой зубчик чеснока и добавьте его.

Затем отмерьте и добавьте столовую ложку дижонской горчицы (я использую стиль кантри)…

2 столовые ложки шампанского уксуса…

… затем выдавите половину лимона и поставьте на банку ситечко для сбора семян.

Затем добавьте столовую ложку меда с горкой…

1/4 чайной ложки кошерной соли…

… и несколько порций свежего черного перца.

И, наконец, добавьте полстакана оливкового масла.

Закрепите крышку…

… и встряхивайте, пока не получите.

Потрясающе!

Однако, прежде чем начнется сборка салата, крупно нарежьте пригоршню жареного фисташкового мяса.

Арбуз разрезать пополам и нарезать дольками. Я использую маленький без косточек.

Затем прямо перед подачей на стол бросьте в миску молодую рукколу.

Затем сбрызните столовой ложкой или около того, в зависимости от того, сколько салатов вы собираете, и перемешайте, чтобы покрыть вручную. Мне нравится, чтобы листья были равномерно покрыты заправкой и не промокли.

Наконец, разделите заправленную молодую рукколу на дольки арбуза, затем посыпьте салат из ломтиков фета (или попробуйте козий сыр), фисташками и черным перцем, если хотите.

В моем доме всегда желали.

Подавать. Вдох. Наслаждаться. Это действительно так просто.

Вы можете превратить это блюдо в полноценный обед, подавая его с чем-нибудь на гриле и хрустящим бокалом белого вина.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт салата из арбузных клинков, дайте мне знать! Сделайте фото и отметьте меня в Twitter или Instagram!

Моя кулинарная книга Simply Scratch: 120 полезных домашних рецептов - легко! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы узнать подробности и заранее СПАСИБО!

Время подготовки 25 минут

Общее время 25 минут

Состав

ДЛЯ ШАМПАНСКОГО ВИНАГРЕТА:

  • 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
  • 1 небольшой измельченный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы (люблю деревенский стиль)
  • 2 столовые ложки шампанского уксуса
  • сок 1/2 лимона (или 1 столовая ложка)
  • 1 столовая ложка меда (с горкой)
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли (или больше по вкусу)
  • несколько порций свежемолотого черного перца плюс еще на порцию

ДЛЯ САЛАТА:

  • дольки арбуза без косточек (из 1 небольшого арбуза получится около 12 дольок)
  • 1 упаковка (5 унций) детской рукколы
  • Сыр фета, дробленый
  • 1/2 стакана нарезанного жареного фисташкового мяса

Инструкции

  1. В небольшой банке смешайте лук-шалот, чеснок, горчицу, уксус, лимонный сок, мед, соль и перец.Закройте крышку и встряхните до однородности.
  2. Положите рукколу в большую миску. Сбрызните примерно столовой ложкой заправки и перемешайте вручную, чтобы покрыть. Сверху посыпьте дольки арбуза заправленной рукколой и украсьте каждый салат раскрошенным фетой и фисташками. При желании измельчите сверху еще немного черного перца.
  3. Подавать немедленно.
[ этот пост содержит партнерские ссылки. ]

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

.

Простой арбузный салат фета с огурцом, базиликом и мятой • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /6 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Рецепт салата фета из арбуза - это быстрый, свежий и красивый летний салат, который очень просто сложить для легкого развлечения.

Вы не ошибетесь с этим салатом из арбуза и феты.На приготовление уходит около 15-20 минут, и вы можете легко поиграть с количеством ингредиентов и при необходимости отрегулировать их по своему вкусу. Арбуз кричит летом, и удивительно, что в этом блоге у меня не так много рецептов арбуза, потому что это мой любимый фрукт №1!

Салат фета из арбуза с базиликом - еще один хороший способ использовать базилик в вашем саду. У меня также есть простой рецепт песто, если вам интересно, что еще можно с ним сделать. Я не особо разбираюсь в зелени, но мне удалось НЕ убить наш базилик.Есть несколько простых вещей, которые делают меня более счастливым, чем свежий базилик в салатах. Он такой ароматный. 🙂

Я использовала мини-арбуз в этом салате фета из арбуза и огурцов. Вы всегда можете использовать часть более крупной дыни (я бы сказал, около 1/4 ее). Мини-дыни такие милые и, на мой взгляд, идеальное количество дыни.

Совет от профессионала: Если вы этого не знали, выбирая арбуз, ищите тот, который кажется тяжелым для своего размера и имеет большое желтое пятно (чем темнее оттенок желтого, тем лучше).Логика заключается в том, что чем темнее желтое пятно, тем дольше оно созревает. Желтое пятно - это место, где арбуз отдыхал на земле во время роста.

Почему арбуз и фета так хорошо сочетаются друг с другом?

Потому что фета соленая. Я знаю некоторых людей, которые на самом деле солят арбуз. Это звучит странно, но действительно раскрывает аромат арбуза!

Что вы добавляете в заправку для салата из арбуза?

Я сделала очень простую заправку из бальзамического уксуса и оливкового масла.

Еще свежие летние рецепты:

Надеюсь, вам понравится этот салат из арбуза фета с заправкой из бальзамического уксуса!

Дайте мне знать в комментариях ниже, если у вас есть какие-либо вопросы. Что вы любите включать в салат из арбуза?

Салат фета из арбуза

Рецепт салата из фета из арбуза - это быстрый, свежий и красивый летний салат, который очень просто приготовить для легкого развлечения.

.

Рецепт салата на клинке Ромейн | Ри Драммонд

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Здоровый
  • Семейные ужины
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Запеканка с курицей
Популярные рецепты
Печенье с миндальной мукой и шоколадной крошкой
Лазанья с курицей и пармезаном
Жареные бананы
Суп быстрого приготовления с курицей Тортилья
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Нарезанный

    8 утра | 7c

  • Нарезанный

    9 утра | 8c

  • Нарезанный

    10 утра | 9c

  • Нарезанный

    11 утра | 10c

  • Нарезанный

    12 вечера | 11c

  • Bizarre Foods America

    13:00 | 12c

  • Bizarre Foods America

    13:30 | 12: 30c

  • Bizarre Foods America

    14:00 | 1c

  • Bizarre Foods America

    14:30 | 1: 30c

  • Bizarre Foods America

    15:00 | 2c

  • Bizarre Foods America

    15:30 | 2: 30c

  • Победить Бобби Флея

    16:00 | 3c

  • Победить Бобби Флея

    16:30 | 3: 30c

  • Победить Бобби Флея

    5 вечера | 4c

  • Победить Бобби Флея

    17:30 | 4: 30c

  • Победить Бобби Флея

    18:00 | 5c

  • Победить Бобби Флея

    18:30 | 5: 30c

  • Победить Бобби Флея

    19:00 | 6c

  • Победить Бобби Флея

    19:30 | 6: 30c

  • Победить Бобби Флея

    8 вечера | 7c

  • Победить Бобби Флея

    20:30 | 7: 30c

  • Победить Бобби Флея

    21:00 | 8c

  • Победить Бобби Флея

    21:30 | 8: 30c

  • Сегодня вечером
    Победить Бобби Флея

    22:00 | 9c

  • Победить Бобби Флея

    22:30 | 9: 30c

  • Победить Бобби Флея

    23:00 | 10c

  • Победить Бобби Флея

    23:30 | 10: 30c

  • Победить Бобби Флея

    12 утра | 11c

  • Победить Бобби Флея

    12:30 | 11: 30c

  • Победить Бобби Флея

    1:00 | 12c

  • Победить Бобби Флея

    1:30 | 12: 30c

  • Победить Бобби Флея

    2 часа ночи | 1c

  • Победить Бобби Флея

    2:30 утра | 1: 30c

  • Победить Бобби Флея

    3:00 | 2c

  • Победить Бобби Флея

    3:30 утра | 2: 30c

  • Победить Бобби Флея

    4 утра | 3c

  • Победить Бобби Флея

    4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Хэллоуин войны
Чемпионат по выпечке Хэллоуина
.

Как нарезать арбуз (4 способа!)

  • Дом
  • О компании
    • Об Али
    • Контакт
  • Указатель рецептов
  • Дом
  • Рецепты
    • Обзор рецептов
    • Указатель рецептов
    • Видео с рецептами
    • How To’s
  • Путешествие
    • Наш путеводитель по Барселоне (новинка!)
    • Направления
  • Жизнь
    • 10 вещей, которые я узнал
    • Спросите Али
    • Повседневная жизнь
    • Семейная жизнь
    • Наш переезд в Барселону
    • Наша свадьба
  • Дом
  • О компании
    • Об Али
    • Контакт
  • Указатель рецептов
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.