Все рецепты кухни

Диетический салат из стручковой фасоли


рецепт с фото и видео

Зеленую фасоль диетологи рекомендуют обязательно включать в свой рацион и употреблять в пищу минимум два раза в неделю. Особенно полезен этот продукт для диабетиков и людей старше 40 лет. Кроме этого стручковая фасоль часто присутствует во многих диетах, потому что она низкокалорийная. Ее пищевая ценность составляет всего 25 кКалл на 100 г, именно поэтому салаты из зеленой фасоли занимают в списке диетических блюд не самое последнее место.

В продаже встречается свежая, замороженная и консервированная стручковая фасоль. Она требует обязательной тепловой обработки, но в отличие от бобов не нуждается в предварительном замачивании. Преимущество продукта в том, что она идеально сочетается со многими продуктами, поэтому всегда можно, имея стандартный набор продуктов в холодильнике, приготовить вкусный салат из зеленой фасоли.

В пищу употребляются только не созревшие стручки. Чтобы проверить зрелость свежего стручка, нужно резко его переломать. Он должен легко переломаться, а внутри должны быть недоразвитые бобы размером не больше пшена.

Салат из зеленой фасоли по-венгерски

Приготовьте вкусный, полезный овощной салатик. Полезно — быстро и легко готовится.

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль
  • Зеленый горошек
  • Цветная капуста
  • Картофель
  • Майонез
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Перец красный (стручковый)

Приготовление:

Цветную капусту, фасоль и картофель нужно отварить, подсолив воду. Картофель с цветной капустой нарезать ломтиками, смешать с фасолью и зеленым горошком. Добавить майонез, перца и соли по вкусу. Салат украсить кружочками помидор, огурцов.

Диетический салат из зеленой фасоли

Минимум продуктов и максимум пользы — вот девиз данного салата.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Помидоры
  • Вареные яйца
  • Оливковое масло
  • Зеленый лук
  • Петрушка

Приготовление:

Высыпать фасоль в кастрюлю и залить холодной водой. Варить с момента закипания 5 минут и слить воду. Нарезать помидоры и яйца дольками, а зелень измельчить и добавить к ним стручки фасоли. Заправить маслом, соли и перца по вкусу. Перемешать.

Салат из зеленой фасоли с миндалем и беконом

Жареный бекон и орешки — неожиданно приятное сочетание. В оригинальном рецепте используется миндаль, но его можно заменить другими орешками.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Бекон
  • Миндаль
  • Сметана

Приготовление:

Фасоль отварить, воду слить. Бекон порезать на тонкие и длинные ломтики, поджарить в течение 2 мин. на сковороде без добавления масла. В глубокую посуду высыпать фасоль, добавить бекон и жареные орехи (на сковороде или в духовке). Соли и перца по вкусу, заправить сметаной или нежирным йогуртом. Перемешать.

Салат с зеленой фасолью с грибами, гренками и крабовыми палочками

Вкус крабового мяса и жареных шампиньонов кому-то покажется неудачным сочетанием, но стоит попробовать этот салат, чтобы поменять свое мнение.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Шампиньоны
  • Крабовые палочки
  • Вареный яйца
  • Репчатый лук
  • Хлебные гренки
  • Майонез
  • Растительное масло

Приготовление:

Грибы обжарить с луком и к ним добавить стручки зеленой фасоли, обжарить в течение 1 мин. фасоль с грибами. Остудить.
Яйца и крабовые палочки мелко нарезать. Смешать все ингредиенты и добавить майонеза, соли и перца. Салат готов.

Салат из зеленой фасоли с говядиной

Разве может быть невкусным приготовленный салат с фасолью и говядиной, заправленный нежными сливками? Идеальный рецепт для романтического ужина вдвоем, чтобы удивить вторую половинку кулинарными способностями.

Ингредиенты:

  • Говядина
  • Зеленая фасоль
  • Сладкий перец
  • Маринованный огурец
  • Вишня (без косточек)
  • Сливки
  • Сливочное масло
  • Свежая мята

Приготовление:

Филе говядины нарезать ломтиками, слегка отбить и присолить. Обжарить на сливочном масле, выложить и сразу же начать обжаривать фасоль. Болгарский перец нарезать соломкой, а огурец ломтиками.

На тарелку выложить ломтики огурца, сверху болгарский перец и фасоль. На фасоль выложить говядину вишню. Заправить густыми сливками и украсить веточкой мяты.

Чтобы загустить сливки, нужно их постепенно нагревать, помешивая все время. Потом по вкусу посолить.

Салат из зеленой фасоли с сыром и кунжутом

В любом ресторане предложат салат со стручковой фасолью, этот рецепт тоже был взят из ресторанного меню. Теперь его можно приготовить и дома.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Сыр фета
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Лимонный сок
  • Паприка
  • Мандарин
  • Семена подсолнечника
  • Семена кунжута
  • Виноградный сироп (пекмез)

Приготовление:

Сначала фасоль варить 5 мин., а потом выложить на сковороду с растительным маслом и добавить к ней измельченный чеснок, немного лимонного сока и полчайной ложки молотой паприки. Обжарить 5 мин., помешивая. Выложить на блюдо.

Сыр порезать дольками и расплавить на сковороде, а потом вылить эту массу сверху на фасоль. Добавить целые дольки мандарина. Зерна подсолнечника и кунжута высыпать на сковороду и поджаривать, помешивая. Добавить столовую ложку виноградного сиропа и следить, чтобы не подгорело. Высыпать семечки сверху на салат.

Салат из зеленой фасоли с сельдью

Многим людям нравится вкус соленой селедочки с картошечкой, следующий рецепт как раз для них.

Ингредиенты:

  • Филе соленой сельди
  • Стручковая фасоль
  • Вареный картофель
  • Репчатый лук
  • Майонез
  • Свежая зелень

Приготовление:

Фасоль промыть, слишком большие стручки разрезать на несколько частей и отварить в течение 5 мин. Воду слить. Рыбу и картофель нарезать ломтиками и смешать с охлажденными стручками. Добавить нарезанный полукольцами лук. Заправить майонезом, смешанным с измельченными перьями зеленого лука. Украсить зеленью.

Салат из зеленой фасоли «Льежский»

Легкий утренний салат из картофеля и стручков фасоли быстро готовится. Даже не будучи искусным кулинаром его можно быстро приготовить.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Вареный картофель
  • Шпик
  • Репчатый лук
  • Уксус
  • Сливочное масло
  • Молотый мускатный орех
  • Свежая петрушка

Приготовление:

Шпик мелко порезать и обжарить его на сливочном масле, в сковороду добавить мелко нарезанный лук и продолжать обжаривать на среднем огне. Картофель нарезать крупными кубиками, переложить в глубокую тарелку и сверху выложить предварительно отваренную фасоль. Добавить обжаренный с луком шпик. Сверху салат посыпать мускатным орехом, по вкусу добавить соли и столового уксуса. Перемешать и украсить рубленой зеленью.

Салат из фасоли и авокадо

Стручки фасоли и побеги спаржи примерно равны по пищевой ценности и одинаково полезны, а вместе с ломтиками авокадо это удивительно вкусный салат.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Авокадо
  • Вареный картофель
  • Помидоры
  • Спаржа
  • Уксус

Приготовление:

Фасоль и побеги спаржи отварить и слить с них воду. В центр тарелки выложить стручки фасоли, вокруг них помидоры и картофель, нарезанные ломтиками. Очищенное авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить их на картофель, а сверху побеги спаржи. Полить салат заправкой из масла соли и уксуса.

Салат из зеленой фасоли с куриным мясом

В этом салате минимум ингредиентов, но благодаря удачно подобранным приправам у салата получается истинно королевский вкус.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Куриное филе
  • Болгарский перец
  • Семена подсолнечника
  • Растительное масло
  • Соевый соус
  • Бальзамический уксус
  • Приправы

Приготовление:

Куриное филе нарезать ломтиками и обжарить до появления корочки с добавлением приправ. Мясо выложить и обжарить в этом же масле предварительно отваренную фасоль. Потом на чистой и сухой сковороде обжарить семечки подсолнечника и добавить их к фасоли. Болгарский перец нарезать крупными ломтиками и немного приспустить его до появления мягкости, но чтобы ломтики внутри остались хрустящими. Выложить перец в салат. Заправить смесью уксуса, соевого соуса и растительного масла.

Если салат успел остыть перед подачей, его нужно подогреть. В таком виде вкус салат намного ярче из-за содержания в нем бальзамического уксуса.

Салат из зеленой фасоли и цуккини

Овощной витаминный салатик с пряными ароматами базилика — что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

  • Цукинни
  • Зеленая фасоль
  • Помидоры
  • Красный сладкий перец
  • Чеснок
  • Базилик
  • Оливковое масло

Приготовление:

Небольшой цуккини нарезать кружочками и отварить их, буквально две минутки, в подсоленной воде. Так же точно отварить зеленую фасоль, воду слить и остудить. Потом ошпарить помидоры, снять с них кожицу и нарезать ломтиками. Очищенный перец порезать кубиками. Подготовить салатную заправку из измельченного чеснока, масла и листиков свежего базилика. Дать заправке немного настояться. Прямо перед подачей смешать овощи, заправить, присолить и поперчить по вкусу.

Салат из зеленой фасоли с тунцом

Рыбный салат со стручками зеленой фасоли будет уместен на вашем столе, особенно во время диеты.

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль
  • Помидоры
  • Сладкий перец
  • Репчатый лук
  • Твердый сыр
  • Тунец, консервированный в масле
  • Оливковое масло
  • Винный уксус

Приготовление:

Фасоль отварить в течение 5 мин., воду слить. Лук нарезать кольцами или полукольцами, залить оливковым маслом и уксусом. Далее нарезать крупными кубиками перец, дольками помидоры. Нарезанные овощи добавить к луку. Масло слить, а саму рыбу измельчить вилкой. Сыр нарезать крупными кубиками, все продукты смешать вместе. Перемешать, поперчить и посолить.

Салат с зеленой фасолью, спаржей и гусиной печенью

Салат с нежной гусиной печенью можно подать к праздничному столу, особенно, если гости отдают предпочтение здоровой пище.

Ингредиенты:

  • Спаржа
  • Зеленая фасоль
  • Морковь
  • Гусиная печень
  • Майонез
  • Зелень укропа рубленая
  • Белый перец (молотый)

Приготовление:

Печень пожарить и нарезать ломтиками, а морковь — тонкой соломкой. Фасоль со спаржей отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду, охладить. Продукты соединить, заправить майонезом. Соли и перца добавить по вкусу. Салат можно подать на свежих листьях салата, украсив рубленым укропом.

Теплый салат из зеленой фасоли с булгуром и сыром

Булгур — пшеничная крупа, популярная в восточной кухне, и в последнее время блюда с ней становятся популярными и у нас. Приготовленный салат по этому рецепту может использоваться так же как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Булгур
  • Зеленая фасоль
  • Пармезан
  • Чеснок
  • Лимон
  • Оливковое масло

Приготовление:

Крупу запарить кипятком из расчета 1:2, через полчаса влить лимонный сок. Фасоль отварить, воду слить и после этого обжарить на оливковом масле с измельченным чесноком. Потом добавить тертый пармезан, распаренный булгур. Посолить и поперчить по своему вкусу. Подавать теплым с яйцом всмятку или зеленью.

Салат из зеленой фасоли с картофелем и копчеными колбасками

Чтобы приготовить блюдо, достойное звания «высокой кухни», не нужны дорогие кулинарные курсы. На самом деле, все гениальное просто. Приготовьте этот салат — вы это поймете.

Ингредиенты:

  • Вареный картофель
  • Копченые охотничьи колбаски
  • Зеленая фасоль
  • Редис
  • Репчатый лук
  • зелень петрушки
  • Зеленый лук
  • Горчица
  • Яблочный уксус
  • Оливковое масло
  • Сливки
  • Яичные желтки
  • Сахар
  • Лимонный сок

Приготовление:

Фасоль слегка отварить и слить воду. Картофель и редис нарезать ломтиками, колбасу кусочками. Нарезанный полукольцами лук замариновать, чтобы убрать горечь. Петрушку мелко порубить, смешать с остальными продуктами.

Приготовить соус из уксуса, масла, сливок и яичных желтков. Добавить к нему соли, сахара, молотого перца, лимонного сока и хорошо взбить соус блендером. Салат заправить соусом, дать постоять около 20 мин., а при подаче посыпать рубленым зеленым луком.

Если есть дача, можно запастись стручками фасоли впрок. Их отваривают в течение 4-6 мин., охлаждают в холодной воде. Воду сливают, а стручки надо заморозить. От магазинной она ничем не отличается.

Даже полезная пища должна быть непременно вкусной, помните об этом. Чтобы ваши родные приняли на «ура» заботу о них, готовьте фасоль с их любимыми продуктами.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

17 полезных рецептов из зеленой фасоли

Зеленая фасоль, богатая витаминами C, K и A (которые поддерживают здоровье костей), каротиноидами, антиоксидантами и полезной для кишечника клетчаткой, похожи на маленьких тощих супергероев. Они связаны с предотвращением рака толстой кишки, дегенерации зрения, сдерживанием диабета и повышением иммунитета. Кроме того, они очень доступны и одни из самых доступных овощей. По этим причинам мы составили список рецептов, в которых используются недооцененные овощи и уделяется особое внимание суперпродуктам, которых он заслуживает.Наслаждайтесь!

Питание: 75,5 калорий, 2,5 г жиров (1 г насыщенных), 210 мг натрия, 8 г углеводов, 4 г клетчатки, 0 г сахара, 6 г белка

Если вы не следуете палеодиете, вы, вероятно, сочли бекон врагом для похудания. Но есть и хорошие новости: «Бекон из свинины по центру, который считается беконом высочайшего качества в мясной промышленности, на самом деле похож по питательности на бекон из индейки, но на вкус намного лучше. Жирные части сверху и снизу были удалены, что привело к более постному , больше однородных ломтиков, включающих больше мяса и меньше жира.Порция бекона из свинины по центру содержит всего на 25 калорий больше, чем порция бекона из индейки. И хотя бекон из индейки немного постнее - всего лишь примерно на полграмма жира на порцию - на самом деле в нем немного меньше белка; Бекон из индейки содержит около двух граммов белка на порцию, тогда как бекон центральной части содержит шесть граммов белка на порцию », - говорит Сара-Джейн Бедвелл, доктор медицинских наук, LDN, диетолог из Нэшвилла и автор книги Schedule Me Skinny: Plan to Lose Взвесьте вес и избавьтесь от него всего за 30 минут в неделю.Так что приготовьте себе бекон и ешьте овощи!

Получите рецепт от SkinnyTaste.

Питание: 181 калория, 12 г жиров (7,7 г насыщенных), 241 мг натрия, 12,3 г углеводов, 5,2 г клетчатки, 2,4 г сахара, 9,1 г белка

Лимон в этом рецепте не просто добавляет острого вкуса - он укрепляет вашу иммунную систему, выводит токсины из организма, помогает сохранять стройность и поднимает настроение. Когда дело доходит до борьбы со стрессом, витамин С в желтых фруктах может противодействовать гормонам стресса, которые вызывают накопление жира в брюшной полости.Добавьте сверху немного жареной курицы, чтобы получить шипящее блюдо с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белков!

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание: 230 калорий, 12,3 г жиров (4,5 г насыщенных), 85 мг натрия, 12,2 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 1 г сахара, 18,2 г белка

Помимо полезной еды, этот рецепт приправлен стимулирующим мозг розмарином. На самом деле, по словам исследователей из Университета Нортумбрии, Англия, просто запах травы может помочь вам вспомнить будущие события и выполнить задания вовремя! Чувствуете мотивацию? Ознакомьтесь с этими 40 советами по мотивации, которые действительно работают.

Получите рецепт в Маленькой баночке для специй.

Питание: 93 калории, 2 г жиров (1,1 г насыщенных), 150 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 4 г белка

Есть причина, по которой Бей таскает с собой острый соус в сумке, и это, вероятно, как-то связано с телом убийцы, которое она раскачивает. Это одна из тех вещей, которые болезненно вознаграждаются (как для ваших вкусовых рецепторов, так и для тела), и, как ни странно, эксперты по питанию утверждают, что снижает переедание.Кроме того, капсаицин, соединение, придающее огненному соусу характерный эффект, повышает температуру тела, сжигает калории и снижает аппетит. Фактически, в настоящее время ученые изучают возможность превращения капсаицина в полностью натуральную добавку от ожирения за его способность активировать наши «хорошие» запасы коричневого жира, сжигающие калории.

Получите рецепт от Joyful Healthy Eats.

Питание: 345 калорий, 15,6 г жира (4 г жира), 214 мг натрия, 42.4 г углеводов, 5,2 г клетчатки, 5,8 г сахара, 10,2 г белка

Одержимый песто? Мы полностью понимаем это. Что не нравится в грецких орехах, морской соли, свежем базилике и полезном для сердца масле? Но если вы хотите улучшить пищевой профиль этого продукта, откажитесь от базилика и попробуйте вместо него капусту. Есть целые кулинарные книги, посвященные супер-зеленому, и не зря. Вы можете выжимать сок, добавлять в коктейли и салаты, готовить на пару, обжаривать, чипировать и использовать в качестве основы для песто, как в этом рецепте. Он богат лютеином и зеаксантином, фитохимическими веществами, которые предотвращают возрастную дегенерацию желтого пятна и катаракту.Листовая зелень также может содержать витамин А, фосфор и витамины группы В, такие как фолиевая кислота.

Получите рецепт от Noming Thru Life.

Питание: 193 калории, 6,2 г жиров (<1 г насыщенных), 150 мг натрия, 32,1 г углеводов, 10,4 г клетчатки, 13,8 г сахара, 7 г белка

Одним из преимуществ использования подсолнечного масла является содержание в нем жирных кислот. Масло содержит пальмитиновую кислоту, стеариновую кислоту, олеиновую кислоту и линолевую кислоту, которые способствуют его способности улучшать здоровье сердца, повышать энергию, придают коже сияние, снижают уровень холестерина и даже уменьшают воспаление в организме.Наряду с дозой полезных жиров этот рецепт содержит 10,4 грамма клетчатки и чуть менее 200 калорий. Теперь это блюдо, которое мы можем оставить позади.

Получите рецепт в кафе Sucré Farine.

Питание: 248 калорий, 15,2 г жиров (3,5 г насыщенных), 92 мг натрия, 6 г углеводов, 2 г клетчатки, 1,6 г сахара, 23,5 г белка

Выбирая нежирный фарш из индейки вместо говядины, вы можете сэкономить калории и жир, что делает его идеальной заменой, если вы придерживаетесь более здоровой диеты.Этот рецепт содержит 23,5 грамма протеина, что является идеальной порцией. Молекула белка содержит аминокислоту и азот, которые организм не расщепляет. Следовательно, когда вы потребляете слишком много макроэлементов, ваше тело выделяет их.

Получите рецепт в Primavera Kitchen.

Питание: 131 калорий, 12,1 г жиров (2,6 г насыщенных), 86 мг натрия, 4,7 г углеводов, 2 г клетчатки, 1,6 г сахара, 2 г белка

Зеленая фасоль, возможно, не лучший вариант греческого овощного салата, но она добавляет свежести и свежести традиционному рецепту.Что еще? Оливковое масло первого холодного отжима, один из основных ингредиентов заправки для салатов, повышает уровень адипонектина - гормона, расщепляющего жир.

Получите рецепт у Гороха и Цветов.

Питание: 260 калорий, 12 г жиров (1,7 г насыщенных), 347 мг натрия, 33,5 г углеводов, 8,6 г клетчатки, 2 г сахара, 7,6 г белка

Пакет из нута в одном мощном питательном пунше. Это один из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки - всего 9 граммов в одной порции на четверть чашки.И помимо того, что они дольше сохраняют чувство сытости, они также связаны с улучшением здоровья пищеварительной системы и, согласно недавним исследованиям, лучшим регулированием содержания жира в крови, включая более низкие уровни холестерина ЛПНП, общего холестерина и триглицеридов.

Получите рецепт на Семейном празднике.

Питание: 91 калория, 5,9 г жиров (4,1 г насыщенных), 51 мг натрия, 7,1 г углеводов, 3 г клетчатки, 2,8 г сахара, 4 г белка

Цветная капуста - это невероятно универсальный заменитель риса, а высокое содержание клетчатки помогает избавиться от лишних килограммов.Когда вы потребляете волокнистую пищу, вы дольше насытываетесь и потребляете меньше калорий. По словам Александры Миллер, RDN, LDN, корпоративного диетолога Medifast, «крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, могут помочь снизить риск некоторых видов рака, а именно рака простаты, из-за их высокой антиоксидантной активности». Откажитесь от китайской еды на вынос, содержащей натрий, и вместо этого сделайте это на скорую руку!

Получите рецепт от Little Bits Of.

Питание: 127 калорий, 3.4 г жира (0 г насыщенных), 92 мг натрия, 22,1 г углеводов, 6,4 г клетчатки, 8,1 г сахара, 5,1 г белка

То, что наступило лето, не означает, что вы должны отказываться от супа, особенно от супа с таким питательным профилем и детоксикационным эффектом, как этот. Если вы хотите еще больше похудения, попробуйте эти 20 лучших супов для сжигания жира!

Получите рецепт у Здорового Марвена.

Питание: 203 калорий, 9.4 г жира (1,8 г насыщенных), 243 мг натрия, 24,9 г углеводов, 8,6 г клетчатки, 5,3 г сахара, 7,3 г белка

Эти бобы покрыты тостами из кешью. Орехи содержат множество минералов, включая фосфор, кальций, медь и магний. А когда дело доходит до таких состояний организма, как запор, бессонница, головные боли и даже мышечные спазмы, магний играет довольно важную роль.

Получите рецепт в блоге «Вкус и расскажи».

Питание: 230 калорий, 7 г жиров (2.2 г насыщенных), 301 мг натрия, 26,3 г углеводов, 4,8 г клетчатки, 7,3 г сахара, 16,6 г белка (рассчитано для бульона с низким содержанием натрия)

Этот рецепт полон ингредиентов, повышающих чувство сытости. Помимо креветок, богатых белком, одна порция апельсиновых окорочков содержит 25 процентов дневной клетчатки, наполняющей живот, а в этом рецепте нужно их две. Когда дело доходит до того, чтобы насытить вас, но не наполнить вас, рецепты сладкого картофеля должны быть лучшим выбором.

Получите рецепт в Primavera Kitchen.

Питание: 230 калорий, 16,3 г жиров (4,6 г насыщенных), 362 мг натрия, 17,4 г углеводов, 2,5 г белка, 4 г сахара, 13 г белка

Благодаря яйцам, сваренным вкрутую, в одной порции содержится 13 граммов протеина для наращивания мышечной массы. Но это еще не весь вклад яиц - они богаты аминокислотами, антиоксидантами и железом, и если вы не откажетесь от желтка, не тянитесь только к белкам, питательному веществу, сжигающему жир, под названием холин.

Получить рецепт от Diethood.

Питание: 64 калории, 3 г жиров (0 г насыщенных), 8 мг натрия, 8,3 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 2 г сахара, 3,1 г белка

Боритесь с раком груди и сохраните свою упаковку из шести штук с этим. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Cancer, ежедневное употребление грибов может защитить вас от рака груди на две трети! Исследования показывают, что у женщин, которые сочетали диету с грибами и зеленым чаем, риск был еще ниже!

Получите рецепт у Обычной курицы.

Питание: 297 калорий, 1,2 г жиров (0 г насыщенных), 171 мг натрия, 56,2 г углеводов, 14 г клетчатки, 5,3 г сахара, 18,2 г белка

В стремлении создать полезные, ароматные блюда часто встречается одно серьезное препятствие: время. Но независимо от того, хотите ли вы поесть, вы можете оставить в покое, чтобы медленно готовить в течение дня или пока вы выполняете поручения, мультиварка поможет вам. Все, что вам нужно сделать с этим, - это приготовить ингредиенты, бросить их в кастрюлю и вернуться через несколько часов к какой-нибудь серьезной сытной еде.

Получите рецепт в Family Fresh Meals.

Питание: 203 калории, 18,7 г жиров (3,3 г насыщенных), 9,6 г углеводов, 5,5 г клетчатки, 2,5 г сахара, 2,3 г белка

Ищете дневной заряд, который не помешает похуданию? Пропустите торговый автомат и упакуйте авокадо. По мнению исследователей, употребление фруктов в пищу естественным образом может дать прилив энергии. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, сравнивалось влияние трехнедельной диеты с высоким содержанием насыщенных жиров и диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (например, от авокадо).Результаты? Физическая активность была на 13,5 процента выше во время мононенасыщенной диеты, а метаболизм после еды - на 4,5 процента.

Получите рецепт от Chef's Pencil.

Получите тело и жизнь, которую хотите!

В ее новой книге Худей как сумасшедший! , супер тренер по пляжному телу Осен Калабрезе делится своим революционным 30-дневным планом похудания, который сделал ее одной из ведущих мировых знаменитостей фитнеса и питания.

.

Салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердечками - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 18 июня, 2017

Салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердцами также включает оливки, красный перец и фету, и это отличный летний салат для любителей зеленой фасоли.

PIN Салат из зеленой фасоли с сердечками пальмы, чтобы попробовать позже!

Сегодня День отца, и если вы готовите одну из моих идей жарки на гриле с низким содержанием углеводов и кето для пап, то этот салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердечками был бы хорошим салатом с низким содержанием углеводов, который можно подавать на стороне.И в этом салате используются сердечки пальмы, которые являются одним из моих любимых летних ингредиентов!

Еще я люблю здесь свежий орегано и свежий базилик. У меня оба растут перед моим домом, поэтому я использовал много приправы, но если вам нужно купить травы, пожалуйста, купите базилик, и вы можете использовать немного сушеного орегано, если необходимо. Вкус обеих этих трав идеально сочетается с греческими оливками, которые я использовал, но греческие оливки - чашка чая не для всех, и если вы предпочитаете черные оливки, вы можете их использовать.

Независимо от того, насколько сильно вы переключаете его в соответствии с вашими предпочтениями в еде, я надеюсь, вы попробуете этот вкусный салат, который наконец-то обновляется лучшими фотографиями после почти 10 лет, оставшихся в архиве! И всех с Днем отца!

Что такое Hearts of Palm?

В этом салате используются сердца пальмы, которые долгое время были одним из моих любимых летних низкоуглеводных ингредиентов. Затем Costco перестала носить с собой эти большие банки с пальмовыми сердцами; разве ты не ненавидишь, когда это происходит? Так что, если вам нужно купить эти дорогие маленькие баночки в продуктовом магазине, вы можете обойтись гораздо меньшим количеством пальмовых сердечек, чем я использую здесь, но, пожалуйста, не упускайте это! В этом салате восхитительны сердечки пальмы.

Если вы не знакомы с ними, «Сердца пальмы» - это слегка хрустящий овощ, который выращивают в центре одомашненных пальм. Раньше они были спорным ингредиентом, но теперь методы сбора урожая не повреждают деревья, а дикие пальмы защищены во многих местах. И Hearts of Palm такие вкусные! Подробнее о Hearts of Palm и о том, как их использовать.

Как приготовить салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердечками:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Обрежьте фасоль, затем готовьте на пару около 7 минут, используя вставку для пароварки (партнерская ссылка) в большой кастрюле или электрическую пароварку для овощей (партнерская ссылка).
  2. Как только бобы станут мягкими и хрустящими, погрузите их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление; затем хорошо слейте воду на дуршлаг в раковину.
  3. Это снимок больших банок Hearts of Palm, которые я покупал в Costco, вздохнул. Вы можете использовать меньше, если покупаете их в продуктовом магазине!
  4. Слейте воду и нарежьте сердцевину пальмы, оливки разрежьте пополам и отмерьте фету.
  5. Смешайте бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло, цедру лимона, нарезанный свежий орегано и мелко нарезанный свежий базилик, чтобы приготовить заправку. (Для приготовления заправки я использую погружной блендер с насадкой для чаши, но кухонный комбайн тоже подойдет. (Партнерские ссылки)
  6. К настоящему времени фасоль должна быть достаточно хорошо высушена, поэтому разложите ее на бумажных полотенцах и промокните, чтобы салат не был водянистым.
  7. Смешайте фасоль, нарезанные сердечки пальмы, мелко нарезанный жареный красный перец и оливки с любым количеством заправки.
  8. Затем осторожно смешайте фету и приправьте салат по вкусу свежемолотым черным перцем.

Сделайте это блюдо с низким содержанием углеводов:

Салат из зеленой фасоли с сердечками из пальмы, оливками, красным перцем и фетой отлично подойдет к жареной курице по-гречески для обеда с низким содержанием углеводов.

Еще рецепты из зеленой фасоли:

Летний салат из зеленой фасоли, помидоров, лука и базилика ~ Kalyn's Kitchen
Жареная зеленая фасоль с пармезаном и базиликом ~ Rachel Cooks
Острая зеленая фасоль по-сычуаньски ~ Kalyn's Kitchen
Зеленая фасоль на гриле с хариссой ~ Country Cleaver
Салат из зеленой фасоли с Греческие оливки и сыр фета ~ Kalyn's Kitchen
Тайский стейк и стир-фрай из зеленой фасоли ~ Barefeet in the Kitchen

Состав

Состав:
  • 1 фунт.свежая стручковая фасоль, предпочтительно стручковая фасоль по-французски
  • 2 чашки нарезанных сердечек пальмы (более или менее подойдет)
  • 3/4 стакана оливок Каламата или черных оливок, высушенных и разрезанных пополам
  • 1 чашка нарезанного кубиками красного болгарского перца из банки
  • 1/2 стакана измельченного сыра Фета
  • перец черный свежемолотый по вкусу
Состав заправки:
  • 1 ч. Бальзамического уксуса
  • 2 ч. Свежевыжатого лимонного сока
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1 ч. Л.цедра лимона (возможно, по желанию, но хорошо)
  • 2 ч. Измельченного свежего орегано (или используйте небольшое количество сушеного орегано)
  • 2 ч. Нарезанного свежего базилика (я бы не стал использовать базилик, если бы у меня был только сушеный базилик)

Инструкции

  1. Обрезки стручковой фасоли. (Я делаю это, собирая пригоршню, затем ставлю их на разделочную доску, слегка придерживая так, чтобы все зерна выровнялись, а затем обрезаю концы. Переверните и повторите с другим концом.)
  2. Нарезать фасоль на кусочки длиной около 2 дюймов.
  3. Готовьте бобы с помощью вставки для пароварки (партнерская ссылка) в большой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой или с помощью электрической пароварки для овощей (партнерская ссылка), пока они не станут нежно-хрустящими. Свою я пропарил 7 минут; Я бы проверил на этом этапе, готовятся ли они так, как вы предпочитаете, поскольку я предпочитаю, чтобы бобы оставались достаточно хрустящими.
  4. Когда бобы станут настолько нежными, насколько вы хотите, снимите их с пароварки и немедленно погрузите в миску с ледяной водой, чтобы остановить приготовление.
  5. Уберите фасоль на дуршлаг и дайте ей остыть и стечь примерно 15 минут, затем разложите фасоль на бумажных полотенцах и промокните насухо.
  6. Пока фасоль варится, слейте воду и нарежьте сердцевину пальмы, слейте воду и нарежьте красный перец, слейте воду из маслин, разрежьте пополам и отмерьте фету.
  7. Смешайте бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло, цедру лимона, нарезанный свежий орегано и мелко нарезанный свежий базилик и перемешивайте, пока травы не станут очень мелко нарезанными, а заправка не будет хорошо перемешана.Я сделал это в небольшой насадке для измельчения чаши погружного блендера с насадкой для чаши, которая отлично работала, но вы также можете использовать кухонный комбайн. (Партнерские ссылки)
  8. Чтобы приготовить салат, смешайте высушенные бобы с нарезанными сердечками пальмы, половинками оливок и нарезанным красным перцем.
  9. Добавьте столько заправки, сколько необходимо для увлажнения салата, и аккуратно перемешайте. (Возможно, вам не понадобится вся повязка.)
  10. Добавьте сыр фета и перемешайте так, чтобы фета почти не смешалась.
  11. Натереть немного черного перца и сразу подавать.
  12. Он будет храниться в холодильнике несколько дней, но перед подачей остатков доведите его до комнатной температуры.

Банкноты

Этот рецепт создал Калин.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 232 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 11 мг Натрий: 437 мг Углеводы: 13 г Волокно: 5 г Сахар: 5 г Белки: 5 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким содержанием гликемии / диета Саут-Бич Предложения:
Этот салат из зеленой фасоли с пальмовыми сердцами, оливками, красным перцем и фетой является идеальным гарниром для низкоуглеводной диеты и любой фазы диета Южного пляжа.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny на 18 июня, 2017

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Рецепт салата из помидоров, огурцов и зеленой фасоли

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Салат из зеленой фасоли с греческими оливками и сыром фета (видео) - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 15 августа 2016

В этом вкусном салате из зеленой фасоли с греческими оливками и сыром фета, в котором используются свежие зеленые бобы, так много моих любимых вкусов! А если вы воздержитесь от сладкого лука, это отличный салат с низким содержанием углеводов!

PIN Салат из зеленой фасоли с греческими оливками и сыром фета, чтобы попробовать его позже!

Посмотрите видео, чтобы узнать, не хотите ли вы приготовить салат из зеленой фасоли
с греческими оливками и сыром фета!

Этот любимый салат из зеленой фасоли с греческими оливками и сыром фета - отличная идея для понедельника без мяса, но он также может стать прекрасным гарниром к чему-нибудь, приготовленному на гриле.Я впервые приготовил этот салат в 2005 году и взял его на барбекю в доме моих друзей Мэри и Кена, и с тех пор делаю его. И хотя исходные фото не были ужасными, я рада новым фотографиям этого вкусного салата!

В первоначальной версии салата было два варианта вкусной заправки, но по мере того, как я делал салат на протяжении многих лет, версия, которая мне нравилась больше всего, превратилась в вариант с гораздо более простой заправкой, в которой использовался белый бальзамический уксус (или белый уксус). Это повязка, которую я включаю в этот пост, и я думаю, вам она понравится, но вы можете воспользоваться ссылкой выше, чтобы увидеть оригинальную одежду.Единственное, что я изменил, - это использовать немного больше сыра Фета, потому что больше Феты всегда хорошо, верно?

Мне нравится сладкий белый лук в этом салате, но я бы не стал использовать обычный белый лук для салата, если он сырой. Кажется, что сладкий лук сейчас доступен в любое время года, но я понимаю, что сырой лук некоторым людям не нравится, даже если он сладкий. Вы можете отказаться от лука или использовать нарезанный тонкими ломтиками зеленый лук, если в вашей семье есть некоторые виды, избегающие лука.Но если вам нравится лук, то сладкий лук (нарезанный соломкой, чтобы он имитировал форму стручковой фасоли) восхитителен.

Как приготовить салат из зеленой фасоли с греческими оливками и сыром фета:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт, который можно распечатать, включая информацию о питании.)

  1. Обрезать фасоль и нарезать кусочками длиной около 2 дюймов.
  2. Паровые бобы в течение 5 минут. Затем сразу же положите фасоль в ледяную воду, чтобы она прекратилась, и хорошо слейте воду.
  3. Пока бобы стекают, покрошить фету, нарезать оливки ломтиками, а лук нарезать соломкой примерно такой же толщины, как и бобы. (Если вы хотите меньше углеводов, используйте меньше лука.)
  4. Взбейте уксус, оливковое масло, лимонный сок, дижон, сушеный орегано, греческую приправу и немного перца, чтобы приготовить заправку.
  5. Смешайте бобы, оливки и лук и перемешайте с желаемым количеством заправки, затем аккуратно добавьте Feta.
  6. Подавать прямо сейчас или охладить.
  7. Это будет хорошо в холодильнике в течение дня или двух, хотя я думаю, что лучше всего в тот день, когда вы его приготовите!

Приготовьте еду:

На обед в понедельник без мяса с низким содержанием углеводов я бы подал это с чем-то вроде низкоуглеводной и палео-средиземноморской лапши с цукини.

Еще салаты с зеленой фасолью:

Салат из зеленой фасоли, помидоров и фета Ореганато ~ Kalyn’s Kitchen
Мексиканский салат из зеленой фасоли от Simply Recipes
Летний салат из зеленой фасоли, помидоров, лука и базилика ~ Kalyn’s Kitchen
Салат из свежей зеленой фасоли с азиатской заправкой от Veggie Venture

Состав

Состав:
  • 1 фунт свежей зеленой фасоли
  • 1 небольшая сладкая белая луковица, разрезанная пополам крест-накрест, затем на дольки того же размера, что и фасоль (см. Примечания)
  • 1/2 стакана оливок Каламата без косточек, разрезанных пополам (см. Примечания)
  • 1 куб. М. Измельченного сыра Фета
Состав заправки:
  • 3 ч белого бальзамического уксуса (см. Примечания)
  • 2 ч. Оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 ч. Л.свежий лимонный сок (см. примечания)
  • 2 ч. Л. Дижонская горчица
  • 1 ч. Л. сушеный орегано
  • 1 ч. Л. Греческая приправа
  • перец чёрный свежемолотый по вкусу

Инструкции

  1. Обрежьте оба конца бобов. (Я обрезаю их, слегка держа горсть бобов и ставя их вертикально на разделочную доску, чтобы выровнять концы бобов. Обрежьте, затем повторите с другим концом.)
  2. Затем нарежьте фасоль на кусочки длиной около 2 дюймов.
  3. Готовьте бобы на пару, пока они не станут мягкими, примерно 5 минут, затем быстро слейте воду и погрузите в холодную воду с кубиками льда, чтобы они перестали готовиться.
  4. Быстро вынуть из ледяной воды и дать фасолью хорошо стечь на дуршлаге.
  5. Пока бобы стекают, нарезать лук полосками немного меньше, чем фасоль, а оливки - пополам.
  6. Крамбл с сыром Фета.
  7. Взбейте белый бальзамический уксус (партнерская ссылка), оливковое масло, лимонный сок, дижон, сушеный орегано, греческую приправу (партнерская ссылка) и перец, чтобы приготовить заправку.
  8. Смешайте фасоль, оливки и лук в пластиковой или стеклянной миске, полейте заправкой и несколько раз перемешайте, чтобы все овощи были хорошо покрыты.
  9. Осторожно добавьте фету и подавайте.
  10. Вы можете охладить несколько часов, чтобы ароматы смешались, а затем осторожно вмешайте фету, когда будете подавать салат, но на этот раз мы пропустили этап охлаждения, и он все равно был фантастическим.
  11. Его можно хранить в холодильнике несколько дней, но я думаю, что лучше всего в тот день, когда вы его приготовите.

Банкноты

Если хотите, можете использовать красный лук. Если вы хотите меньше углеводов, используйте меньше лука. Если вы не поклонник оливок Каламаты, используйте любые черные оливки, которые вам нравятся.

Если у вас нет белого бальзамического уксуса (партнерская ссылка), используйте белый уксус или белый винный уксус и щепотку подсластителя. В этом рецепте я использую свежезамороженный лимонный сок.

Этот рецепт придумал Калин.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 167 Всего жиров: 13 г Насыщенных жиров: 4.7 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенные жиры: 7,3 г Холестерин: 22 мг Натрий: 604 мг Углеводы: 10 г Волокно: 2,8 г Сахар: 5,2 г Белки: 5,3 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким содержанием гликемии / диета Саут-Бич Предложения:
Этот салат из зеленой фасоли с греческими оливками и сыром фета - хороший выбор для низкоуглеводной диеты или любой фазы диеты Саут-Бич.Саут-Бич порекомендовал бы умеренное количество сыра Фета; другие планы низкоуглеводной диеты позволили бы больше сыра.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 15 августа 2016

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.