Все рецепты кухни

Гнездо салат рецепт


Салат "Гнездо глухаря" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

"Гнездо глухаря" - красивый праздничный салат из куриного филе, картофеля, огурцов и зелени заправленный майонезом и растительным маслом. Оформление салата является очень важным, старайтесь украсить салат как можно лучше.

Для приготовления салата необходимо вначале отварить куриное филе до готовности. Остывшее мясо нужно мелко нарезать. Лук также мелко нарезать, затем залить его кипятком и оставить на 10 минут (чтобы лук не горчил), после чего слить и промыть в холодной воде. Картофель необходимо начистить и нарезать тонкой соломкой, а затем пожарить на растительном масле. Огурцы также нарезать соломкой. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Сформировать слоеный салат из приготовленных ингредиентов, каждый слой промазывая майонезом. Бока украсить картофелем. Гнездо оформить зеленью и украсить фаршированными перепелиными яйцами.

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Будет достаточно 20-25 минут. Можно добавить лавровый лист в кастрюлю и пару горошин перчика, но это по желанию. Готовое филе остудите.

2. Отварите вкрутую куриные и перепелиные яйца. Остудите и очистите.

3. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами и залейте кипятком. Рекомендую добавить в воду немного уксуса и сахара, но это на любителя. Это мы делаем для того, чтобы лук не был очень острым.

4. Картофель почистите, промойте и нарежьте тонкой стружкой.

5. Обжарьте порезанный картофель во фритюре или в сковороде с горячим маслом. Жарится картофель быстро, буквально минуты 4.

6. Выберите картошку из масла шумовкой на бумажные полотенца, нам надо избавиться от лишнего масла.

7. Зелень - петрушку или укроп - промойте, просушите и измельчите.

8. Сыр и куриные яйца натрите на терке в разные миски.

9. Куриное филе измельчите. Огурцы промойте, порежьте тонкими брусочками. Если огурцы - магазинные или с толстой шкуркой - снимите ее.

10. Начинаем формировать наш салат. На большое плоское блюдо выложите лук, предварительно слив жидкость. На лук выложите куриное филе. Смажьте филе майонезом.

11. Далее выложите огурцы.

12. Смажьте огурцы тонким слоем майонеза и выложите яйца.

13. Тертый сыр выкладывайте таким образом, чтобы по центру появилось небольшое углубление.

14. В углубление выложите зелень.

15. Бока выкладываем (вкалываем) жареной картошкой.

16. Осталось только украсить салат яйцами. Перепелиные яйца разрезаем, выбираем желток. Добавляем майонез, немного измельченной зелени, тертый плавленный сыр. Все это давим вилкой и фаршируем полученной начинкой половинки перепелиных яиц. Затем выкладываем их в наше "гнездо".

17. Салат "Гнездо глухаря" готов! Приятного аппетита!

Рецепт салата Птичье гнездо

05 декабря 2002

Этот рецепт просмотрен 6170 раз.

Варианты:
добавьте 1/4 стакана свежих зерен граната или 1/2 стакана секций мандарина для получения прекрасного аромата и восхитительного цвета.
, если вам не нравится идея использовать сырые ростки, отварите их несколько минут, а затем добавьте в салат.
, вы можете заменить кориандр на синтаксис.

на порцию:
калорий: 180;
белок: 8 г;
углеводов: 32 г;
жир: 2 г


  1. В большой миске смешайте чеснок, халапеньо, лимонный сок, кориандр, тмин, соль и черный перец.
  2. Добавьте лук, нут, фасоль, кукурузу, ростки фасоли, болгарский перец и порошок чили. хорошо перемешать.
  3. Разложите листья салата вдоль стенок большой стеклянной миски, чтобы получилось птичье гнездо.
  4. Аккуратно переложите салатную смесь в птичье гнездо, стараясь не повредить салат.
  5. Подавать при комнатной температуре.
  6. Это идеальный гарнир к любому сэндвичу жарким летним днем.

Другие рецепты по теме


Этот рецепт был добавлен snehami 5 декабря 2002 г.

Чтобы узнать больше об этом участнике, нажмите здесь

Количество отзывов

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей считают этот обзор полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей считают этот обзор полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

Полезные отзывы об этом рецепте .

Гнездо таро с рецептом теплого салата, китайские рецепты

10 декабря 2015


5/5 звезд 100% НРАВИТСЯ 1 ОБЗОР ВСЕ ХОРОШО

Добавлено в 197 поваренных книг. Этот рецепт просмотрен 23873 раза.

Вот что-то, что выглядит настолько привлекательно, что у вас не хватит духу укусить его; но он пахнет и настолько аппетитен на вкус, что вы просто не можете не проглотить его!

Восхитительное гнездо таро, приготовленное с лапшой и кукурузным крахмалом, украшено теплым салатом из смешанных овощей, соевого соуса, меда и других ингредиентов, чтобы создать неотразимое закуски.

Овощи в салате минимально обжарены, поэтому их вкус усиливается без потери хрусткости. Перед подачей приготовьте Гнездо Таро с теплым салатом.


    Для «гнезда таро»
  1. Выложите пропаренную лапшу на кухонное полотенце и отставьте на 20 минут.
  2. Переложите лапшу в миску или тарелку, добавьте кукурузный крахмал и соль и аккуратно перемешайте.
  3. Разделите лапшу на 2 равные части.
  4. Поместите 1 порцию лапши в ситечко, чтобы получилась корзина, вдоль сетки ситечка.
  5. Нагрейте масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием, удерживайте сетку с лапшой в горячем масле, как показано на рисунке 1.
  6. Продолжайте равномерно заливать маслом всю лапшу и жарить во фритюре до тех пор, пока со всех сторон он становится золотисто-коричневым, как показано на рисунке 2.
  7. Осторожно извлеките гнездо таро из ситечка и поместите на впитывающую бумагу.
  8. Повторите шаги с 4 по 6, чтобы сделать еще одно гнездо. Держись в стороне.

    Для теплого салата
  1. Нагрейте масло в широкой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте чеснок, зеленый перец чили и имбирь и обжарьте на большом огне в течение 30 секунд.
  2. Добавьте зеленый лук и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты.
  3. Добавьте кукурузу и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты.
  4. Добавьте перец, французские бобы, ростки фасоли, соевый соус, мед и соль и тушите на сильном огне в течение 2 минут.

    Порядок действий
  1. Разделите теплый салат на 2 равные части.
  2. Поместите одну порцию салата в гнездо таро и полейте ½ чайной ложки кунжутных семян.
  3. Повторите шаг 2, чтобы сделать еще одно гнездо.
  4. Подавать немедленно.

Другие рецепты по теме


Количество отзывов

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей считают этот обзор полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

6 ЛЮБИМЫХ ОТЗЫВОВ

Самый полезный положительный отзыв

Отзыв от
5 из 10 пользователей считают этот обзор полезным Посмотреть больше отзывов

Обзор этого типа не найден

.

Рецепт салата из гнезда с травами | Сандра Ли

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Ролики
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Здоровый
  • Семейные ужины
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Томатный пирог Анны
Популярные рецепты
Идеальные гамбургеры Бобби
Салат из свежей кукурузы и помидоров
Противень для мороженого
Французские тосты с 5 звездами
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Ресторан: невозможно

    8 утра | 7c

  • Ресторан: невозможно

    9 утра | 8c

  • Нарезанный

    10 утра | 9c

  • Нарезанный

    11 утра | 10c

  • Нарезанный

    12 вечера | 11c

  • Разбивка супермаркета

    13:00 | 12c

  • Разбивка супермаркета

    14:00 | 1c

  • Разбивка супермаркета

    15:00 | 2c

  • Победить Бобби Флея

    16:00 | 3c

  • Победить Бобби Флея

    16:30 | 3: 30c

  • Победить Бобби Флея

    5 вечера | 4c

  • Победить Бобби Флея

    17:30 | 4: 30c

  • Победить Бобби Флея

    18:00 | 5c

  • Победить Бобби Флея

    18:30 | 5: 30c

  • Победить Бобби Флея

    19:00 | 6c

  • Победить Бобби Флея

    19:30 | 6: 30c

  • Победить Бобби Флея

    8 вечера | 7c

  • Победить Бобби Флея

    20:30 | 7: 30c

  • Сегодня вечером
    Ресторан: невозможно

    21:00 | 8c

  • Победить Бобби Флея

    22:00 | 9c

  • Победить Бобби Флея

    22:30 | 9: 30c

  • Победить Бобби Флея

    23:00 | 10c

  • Победить Бобби Флея

    23:30 | 10: 30c

  • Нарезанный

    12 утра | 11c

  • Победить Бобби Флея

    1:00 | 12c

  • Победить Бобби Флея

    1:30 | 12: 30c

  • Победить Бобби Флея

    2 часа ночи | 1c

  • Победить Бобби Флея

    2:30 утра | 1: 30c

  • Победить Бобби Флея

    3:00 | 2c

  • Победить Бобби Флея

    3:30 утра | 2: 30c

  • Победить Бобби Флея

    4 утра | 3c

  • Победить Бобби Флея

    4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Ресторан: невозможно
Обеды, заезды и погружения
Лучшее, что я когда-либо ел на всех звездах
На кухне
Женщина-пионерка
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.