Все рецепты кухни

Итальянский салат с макаронами и тунцом


Холодный салат из макарон и тунца в итальянском стиле

Категории: Комплексные салаты

Когда-то, будучи студенткой, учила немецкий язык в Германии и жила в студенческом общежитии с итальянкой. Вот у нее я этот рецепт подглядела. Это были первые проблески, только зарождающая любовь к кулинарии. Я с пристальным вниманием следила за ее столь природными движениями, и записывала ингредиенты. А она меня тогда с искренним удивлением спросила «А что у вас таких салатов не делают?»:-) Знала бы она эти серые коммунистические времена… и посткоммунистический «отходняк»… В те времена и свежий базилик был для меня диковинкой…

2 порции

Ингредиенты

  • 150 грамм фигурных макарон
  • 1 банка (185 гр) тунца в собственном соку
  • 200 грамм помидор черри, разрезать пополам
  • 100 грамм оливок
  • 1/2 головки красного лука, мелко порезать
  • 1 пучок базилика, только листья, порвать.
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. красного винного уксуса
  • Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 20 минут

1) Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, так как указано на упаковке. Процедить, остудить.

2) В салатную миску сложить помидоры, лук, базилик. Мякоть тунца отцедить и добавить к овощам. У оливок удалить косточки. 

Смотрите видео как легко удалить косточки у оливок (на укр. языке):

 Оливки разрезать пополам и положить к остальным ингредиентам.

3) В салат добавить оливковое масло, соль и перец  по вкусу и уксус. Все хорошенько перемешать. Добавить макароны и еще раз аккуратно перемешать, так чтобы не повредить структуру макарон.

Подавать сразу, хотя вкус не стает хуже на протяжении суток.

Смотри также

12 Июня 2018

Очень сытные цельнозерновые макароны с ароматным томатным соусом с тунцом, сельдереем и лимоном. Блюдо которое очень долго держит ощущение сытости.

16 Мая 2011

Простой, очень полезный, питательный салат из фасоли с тунцом, от которого веет итальянской Тосканой….


25 Апреля 2018

Необычный и сбалансированный теплый салат из цельнозерновых макаронов, куриной грудки, огурцов, оливок и петрушки под бальзамической заправкой.

3 Июля 2011

Диетический и слегка экзотический салат. Ореховый привкус киноа, гармонично переплетается с авокадо и кинзой.


Книга «Знаю, що споживаю» (на украинском языке) от автора кулинарного сайта №1 в Украине уже доступна для заказа!

Купить

Сейчас сезон

Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.

Обо мне. FAQ.

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Здоровый салат из пасты с тунцом • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /24 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот полезный салат из пасты с тунцом рецепт вкусен, сытен и отлично подходит для легкого летнего обеда. Это великолепный салат из макарон, который идеально подходит для таких встреч, как обед или барбекю.

Я очень доволен тем, каким получился этот салат из пасты с тунцом.На мой взгляд, это идеально сбалансированная еда. Он содержит углеводы из макарон, белок тунца, а также много витаминов и клетчатки из всех овощей. Оливковое масло содержит хорошие жиры, к тому же оно очень вкусное.

Из него получаются отличные остатки еды, поэтому он идеально подходит для приготовления еды. Я взял остатки на работу ... ням!

В качестве овощей я выбрала помидоры, сельдерей и огурцы, но не стесняйтесь менять все, что вам не нравится. Этот салат из пасты имеет приятный хруст. Мне очень нравится здесь разнообразие вкусов и текстур.

Вам также может понравиться мой сливочный салат из пасты с тунцом, если вы предпочитаете более богатую заправку.

Мой рецепт пасты с тунцом из консервов очень популярен здесь, поэтому я решил, что в более теплую погоду мне следует приготовить салат из пасты с тунцом. Как обычно, в начале этого месяца у нас была свалка снега (да, в мае), но * скрестив пальцы * * постучать по дереву * Я надеюсь, что теперь теплая погода здесь надолго.

Этот салат из макарон действительно был бы отличной вещью для пикника (если вы храните его в холодильнике).Я бы сделал это для почти ежегодного пикника, который мы с сестрой делаем, но, поскольку она вегетарианка, я не делаю все это для себя. 😛 В прошлом году пикник согласовать не удалось. Насколько это жалко? Мы сделаем это в этом году. Разместив это в Интернете, я заключил нас. #goals

Здоровая заправка для салата из пасты с тунцом

Я только что приготовила смесь бальзамического уксуса и оливкового масла. Иногда просто лучше! Не стесняйтесь добавлять больше масла и / или уксуса по своему вкусу.

Другие полезные вещи, которые вы можете добавить сюда:

  • Каперсы
  • Оливки Каламата
  • Красный перец

Любите салат из макарон? Вам также может понравиться мой мексиканский салат из кукурузной пасты, этот салат из пасты с куриным ранчо, мой салат из пасты с куриным песто, этот бальзамический салат из пасты капрезе или мой легкий рецепт итальянского салата из пасты.

Есть вопросы об этом легком рецепте салата из макарон? Оставьте мне комментарий ниже.

Здоровый салат из пасты с тунцом

Этот полезный рецепт салата из пасты из тунца вкусен, сытен и отлично подходит для легкого летнего обеда.Это великолепный салат из макарон, который идеально подходит для таких встреч, как обед или барбекю.

.

рецептов салатов из тунца | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • Консервирование и консервирование
      Джемы, варенье, соленые огурцы и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность: куриные бедра с интернациональными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриные терияки и куриный тагин, бирияни, курица с маслом и многое другое.Читать дальше Далее
.

Рецепты салатов с пастой и тунцом | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • Консервирование и консервирование
      Джемы, варенье, соленые огурцы и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
.

Итальянский салат из пасты с домашним итальянским соусом

Автор: Nagi

Каждому нужен рецепт салата из пасты, и это мой: итальянский салат из пасты с домашней итальянской заправкой, наполненный всем итальянским: салями, оливками, боккончини, помидорами и базиликом.

Незаменим для жарких летних ночей, быстрого обеда в середине недели, приготовления завтраков и встреч!

Итальянский рецепт салата из пасты

Я был вдохновлен на это, потому что пошел на салями-бендер * после салями-крем-сырного ролла, которым поделился пару недель назад.

Я никогда не смогу быть редактором журнала о еде или чем-то подобным. Потому что правильный редактор обеспечит использование множества рецептов и ингредиентов. В то время как я нахожу или вспоминаю что-то, что мне нравится, что я не использовал «достаточно» в последнее время, и я хожу на Bender *.

И мои дорогие читатели получают два рецепта салями в течение двух недель, первый и единственный в истории RecipeTin Eats!

* Это просто австралийцы используют термин «запой», чтобы описать безудержное пьянство ??? Подходит для нынешнего праздника салями, в котором я участвую!

Что входит в итальянский салат из пасты

Несмотря на то, что я много говорю о салями, в итальянском салате из пасты есть кое-что, кроме салями!

  • салями
  • Боккончини (я использовала детские), которые представляют собой небольшие шарики из свежей моцареллы (их можно купить во всех супермаркетах Австралии).
  • помидоров черри
  • стручковый перец
  • маслин (я использую сицилийские, потому что они тематические, и оливки без косточек тоже)
  • базилик; и
  • макароны (да!)

Заправка для пасты и салата

Эта итальянская заправка - одна из моих самых любимых заправок для пасты и салатов.Сушеные травы, чеснок, уксус, оливковое масло, немного сахара, щепотка красного перца и секретный ингредиент - сыр пармезан .

Пармезан просто растворяется в заправке и добавляет тот дополнительный аромат, который делает все, что вы им налили, совершенно неотразимым!

СОВЕТ: Приготовьте резервный рецепт итальянской заправки, который вы можете держать под рукой, просто используя чесночный порошок, а не свежий чеснок!

Это холодный салат из пасты

Рецепт холодного салата из макарон, который можно подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным, что делает его идеальным для приготовления еды в середине недели, встреч, рабочих обедов и шведских столов.

Все в том цвете.

Да здравствует. Никто не может противостоять этому! - Наги х


Посмотреть как сделать

Итальянский салат из пасты с домашним итальянским соусом рецепт видео! (Я понял, что это не сложный рецепт, но он просто выглядит так здорово) (PS Зажим для заправки взят из моего рецепта итальянской заправки длительного хранения, поэтому в нем нет свежего чеснока, но это единственная разница) .

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Итальянский салат из пасты с домашним итальянским соусом

Автор: Nagi @ RecipeTinEats

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 10 минут

Всего: 25 минут

Ужин, салат

Итальянский

Порций 8 человек

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Если вы собираетесь приготовить гигантскую пасту, сделайте ее ПРАВИЛЬНОЙ с красивой домашней итальянской заправкой!

Ингредиенты

Салат из пасты
  • Спиральные макароны 300 г / 10 унций или другие макаронные изделия по выбору Спиральные макароны 300 г / 10 унций или другие макаронные изделия по выбору
  • Нарезанная салями толщиной 180 г / 6 унций, разрезанная на 2 части.Дубинки 5 см / 1 дюйм (см. Фото в публикации или видео) (я использую острую салями) Нарезанная салями толщиной 180 г / 6 унций, нарезанная на палочки 2,5 см / 1 дюйм (см. Фото в публикации или видео) (я использую острую салями)
  • 200 г / 7 унций детского бокончини, разрезанного пополам (Примечание 2) 200 г / 7 унций детского бокончини, разрезанного пополам (Примечание 2)
  • 1 красный перец / сладкий перец, нарезанный полосками 3 см / 2,2 см 1 красный перец / сладкий перец, разрезанный на 3 см / 2,2 см полоски
  • Целые оливки 250 г / 8 унций (я использовал сицилийские и черные без косточек) (Примечание 3) целые оливки 250 г / 8 унций (я использовал сицилийские и черные без косточек) (Примечание 3)
  • 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам (~ 1.5 австралийских корзиночек) 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри (~ 1,5 австралийских корзиночек)
  • 1 стакан (плотно упакованный) свежих листьев базилика 1 стакан (плотно упакованный) свежих листьев базилика

Инструкции

  • Поместите ингредиенты для заправки в банку и хорошо встряхните.

  • Готовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке минус 1 минута. Слейте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление. Хорошо стряхните лишнюю воду и переложите в большую миску.

  • Положите оставшиеся ингредиенты для салата из макарон в миску. Полить повязкой и перемешать. Подавать при комнатной температуре.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ (Примечание 4):
  • СЛИВ из кружки воды для приготовления макарон непосредственно перед сливом. Добавить в заправку 3 ст.ложки воды, хорошо взболтать. Используйте эту заправку, как описано выше, но оставьте 3 столовые ложки, чтобы освежить салат из макарон на второй день.

  • Салат из свежих макарон: Доведите до комнатной температуры или на короткое время в микроволновой печи (холодные макароны = сухие), чтобы слегка нагреть.Перемешайте зарезервированной заправкой и подавайте.

Примечания к рецепту:

1. Если пармезан не натереть на терке, он не растворится в заправке. Так что, если вы используете тертый пармезан, купленный в магазине, это нормально, но посыпьте им салат, а не заправляйте им. 2. Я использовала бэби-боккончини (маленькие шарики из свежей моцареллы, которые продаются во всех супермаркетах Австралии), но вы можете использовать боккончини любого размера. Просто нарежьте его на мелкие кусочки.3. При желании можно использовать нарезанные оливки. Я обычно выбираю целые оливки, потому что они намного сочнее! Сицилийские оливки зеленые и идеально подходят для итальянского салата из пасты. Они маслянистые и более гладкие, чем другие сорта оливок. 4. Остатки: клянусь, на следующий день будет еще лучше! ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ, чтобы салаты из макарон оставались сочными. перед приготовлением (так как они имеют тенденцию высыхать на следующий день) - увеличьте объем заправки, взболтав воду для приготовления макарон. Крахмал в воде эмульгируется с жиром в заправке = больший объем заправки, такое же количество вкуса = можно оставить немного заправки = салат из макарон сочнее.Кроме того, холодная паста более сухая. Дайте ему немного подойти к комнатной температуре или даже к микроволновой печи, бросьте с сохраненной заправкой! 5. Питание на порцию.

Пищевая ценность:

Порция: 204 г Калорий: 430 ккал (22%)

Ключевые слова: холодный салат из макарон, итальянский салат из макарон

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

БОЛЬШЕ ЛЕТНИХ САЛАТОВ для встреч


СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

В тот раз, когда я его побрил… также когда я заставил его бегать с банданой на…

Это было несколько лет назад, я подумал, что он выглядит круто (и практично), но все над ним издевались !?

СохранитьСохранить

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.