"На кухне" - Рецепты приготовления вкусных блюд!

Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Изумрудная шапка салат

Салат изумрудная шапка | Личный блог Кати М

Вот делюсь с Вами еще одним потрясающим рецептом к новогоднему столу. Хотя такой салатик подойдет и для любого другого праздника.

Салат «Изумрудная шапка» украшенный виноградом станет изюминкой праздничного застолья! Он эффектно смотрится на столе и является ярким вкраплением экзотики.

В состав салата входят следующие ингредиенты:

— отваренное куриное филе — 200 г,
— твердый сыр – 100 г,
— яйца вкрутую – 3 шт,
— майонез по вкусу,
— виноград зеленый без косточек – 150-200 г,
— грецкие орехи для украшения – 50 г,
— соль, приправы на вкус.

Приготовление салата изумрудная шапка:

Салат необходимо делать послойно. Первым слоем выложите отваренное мелко нарезанное куриное мясо. Вторым слоем выкладываем твердый сыр, натертый крупно на терке. Третьим слоем идут вареные яйца, натертые на терке. Каждый слой следует промазывать майонезом Как приготовить густой и вкусный майонез в домашних условиях. Сверху слоеный салат с курицей украшаем зеленым виноградом.

Для того чтобы салат выглядел высоким и похожим на шапку слои нужно повторить. А виноград с орехами выложить на самый последний слой. Подаем салат изумрудная шапка, и удивляем своих гостей!

Кстати, по своему усмотрению ингредиенты салата можно менять и добавлять новые. Изюминка этого блюда состоит именно в его оформлении.

Источник shkola-vkusa.ru

Несите в мир свет и добро - поделитесь с друзьями

Изумрудный салат | Southern Kitchen

Порций: 12

Время работы: 25 минут

Общее время: 1 час 45 минут

Ингредиенты

2 упаковки (по 3 унции) Jell-O со вкусом лайма
1 упаковка (0,25 унции) желатина без вкусовых добавок
1 банка (20 унций) ананаса в соке
Сок 2 маленьких лимонов плюс цедра 1 лимона
Сок 2 лаймов плюс цедра 1 лайма
Вода по необходимости
1 стакан творога
1 стакан сгущенного молока с сахаром
1/2 стакана майонеза

Инструкции

Слегка сбрызните форму для выпечки 9 на 13 дюймов или другую форму антипригарным масляным спреем.

В большой миске взбейте Jell-O и неароматизированный желатин.

Процедите измельченный ананас через мелкоячеистое сито, установленное над мерным стаканом для жидкости на 2 чашки. Отмерьте 1 стакан ананаса и отложите. (Сохраните оставшийся ананас для другого использования.) Добавьте сок лимона и лайма в мерную чашку с ананасовым соком. Добавьте воды, чтобы довести уровень жидкости до 2 чашек. Переложите в маленькую кастрюлю .

Доведите сок до кипения на среднем или сильном огне.Вылейте кипящую смесь в миску с Jell-O и взбейте до растворения. Дайте настояться 15-20 минут, пока он не станет теплым.

Добавьте творог, сгущенное молоко, майонез и зарезервированный ананас в остывшую смесь Jell-O, пока молоко и майонез полностью не смешаются. Переложить в подготовленную форму для запекания . Охладите до полного застывания, не менее 1 часа.

Когда все будет готово, посыпьте обе цедры сверху салата. Нарежьте салат квадратами и подавайте.(Как вариант, перед приготовлением цедры окуните дно формы для запекания в кастрюлю с горячей водой, чтобы оно стало мягким. Выложите салат на большое сервировочное блюдо и посыпьте цедрой.)

Фото: Кейт Уильямс

О рецепт

Этот остро-сладкий застывший салат, известный как изумрудный салат, салат с лаймовым желе и (по крайней мере, в одной семье) «зеленые квадраты», является классикой праздника. Мы внесли несколько улучшений, чтобы оно действительно сияло: в дополнение к необходимому майонезу и творогу мы добавили чашку сгущенного молока с сахаром для получения кремообразной текстуры.Усиление цитрусового аромата свежим соком лайма и лимона помогает сбалансировать сладость Jell-O и сгущенного молока, а добавление Jell-O в ананасовый сок также добавляет необходимую кислотность. Дополнительный пакет желатина без вкусовых добавок гарантирует, что весь жирный салат легко застынет. И последняя добавка цедры цитрусовых придает всему блюду немного пикантности.

Этот рецепт впервые появился в Saving Southern Recipes.

Изумрудная шляпа | Etsy

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

основные функции сайта
обеспечение безопасных, безопасных транзакций
безопасный вход в учетную запись
с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
анализ посещаемости и использования сайта
персонализированный поиск, контент и рекомендации
помогает продавцам понять свою аудиторию
, показ релевантной целевой рекламы на Etsy

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, параметры безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Мы делаем это с партнерами по маркетингу и рекламе (у которых может быть собственная собранная информация). Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.