Все рецепты кухни

Какой простой салат можно сделать из зеленого горошка


15 вкусных салатов с зелёным горошком

1. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками

Ингредиенты

  • 1 свежий огурец;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 200 г консервированного зелёного горошка;
  • 100 г сухариков с любым вкусом;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Приготовьте 🍖

2. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • ½ пучка укропа;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • 1–2 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и огурец небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте горошек, майонез или сметану, соль и перец и перемешайте.

Попробуйте 🥒

3. Салат с зелёным горошком и печенью трески

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 1 маринованный огурец;
  • 120 г консервированной печени трески;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурец мелкими кубиками. Разотрите вилкой печень и порубите лук.

Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте салат.

Поэкспериментируйте 🐟

4. Салат с зелёным горошком, курицей, грибами и картошкой

Ингредиенты

  • 300 г куриной грудки;
  • 4 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковица;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 2 моркови;
  • 300 г маринованных шампиньонов;
  • ¼ пучка укропа;
  • ¼ пучка петрушки;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу, яйца и картошку до готовности и остудите. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до мягкости на разогретом масле. Добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке, и обжаривайте, помешивая, 5–7 минут.

Нарежьте грудку, грибы, очищенные яйца и картошку средними кубиками. Добавьте к ингредиентам остывшую зажарку, измельчённую зелень, горошек, соль, перец и 1–2 столовые ложки масла и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥣

5. Салат с зелёным горошком, крабовыми палочками, авокадо, помидором и сыром

Ингредиенты

  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г сулугуни;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 помидор;
  • 1 авокадо;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • ¼ пучка петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки кружочками, а два вида сыра, помидор и авокадо — кубиками. Добавьте горошек, рубленую петрушку, соль и майонез и перемешайте салат.

Приготовьте 🥑

6. Салат с зелёным горошком, морковью и куриными сердечками

Ингредиенты

  • 500 г куриных сердечек;
  • соль — по вкусу;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • немного растительного масла;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Отварите куриные сердечки в подсоленной воде в течение 20–30 минут и остудите. Нарежьте лук полосками и натрите морковь на крупной тёрке. Слегка обжарьте лук на разогретом масле, добавьте морковь, соль и перец. Обжаривайте, помешивая, несколько минут.

Нарежьте сердечки крупной соломкой. Добавьте к ним остывшую зажарку, горошек, рубленый зелёный лук, соль и перец и перемешайте.

Возьмите на заметку 🐔💔

7. Салат с зелёным горошком, морской капустой, яйцами и сыром

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 1 маринованный огурец;
  • 180 г морской капусты;
  • 100 г консервированного зелёного горошка;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и сыр на мелкой тёрке. Нарежьте огурец небольшими кубиками. Добавьте к ингредиентам капусту, горошек, майонез и перец и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🧀🍺

8. Салат с зелёным горошком, кукурузой и колбасой

nakormi.com

Ингредиенты

  • 300 г копчёной или сыровяленой колбасы;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • ¼ пучка укропа;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупными кусочками. Добавьте горошек, кукурузу, рубленый укроп, соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте салат.

Попробуйте 🌽

9. Салат с зелёным горошком, грибами и креветками

povarenok.ru

Ингредиенты

  • 150 г очищенных креветок;
  • соль — по вкусу;
  • 1 луковица;
  • 250 г шампиньонов;
  • немного растительного масла;
  • 150 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки жирных сливок;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление

Отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 1–2 минут. Нарежьте лук полукольцами, а шампиньоны — крупными кусочками. Обжарьте лук и грибы по отдельности на разогретом масле до золотистого цвета.

Смешайте креветки, лук, грибы и горошек. Отдельно смешайте сливки, соль, перец, лимонный сок и заправьте салат.

Возьмите на заметку 🥔➕🍄

10. Салат с зелёным горошком, морковью, яйцами и соево-горчичной заправкой

VIVOOO / Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • несколько веточек укропа и петрушки.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками. Натрите сырую морковь и сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам горошек.

Для заправки смешайте майонез или сметану, горчицу, измельчённый чеснок, соевый соус и мелко нарезанную зелень. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Сделайте 🥚🐣

11. Салат с зелёным горошком и кальмарами

russianfood.com

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2–3 тушки кальмаров;
  • 1 луковица;
  • 300 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую воду на 1 минуту. Остудите, снимите с них плёночку и нарежьте небольшими брусочками.

Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Смешайте кальмаров, яйца, лук и горошек. Добавьте соль и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🦑

12. Салат с зелёным горошком, пекинской капустой и ветчиной

Ингредиенты

  • ½ среднего кочана пекинской капусты;
  • 150 г ветчины;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • 150 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте ветчину небольшой тонкой соломкой. Порубите лук. Добавьте горошек, соль и майонез и хорошенько перемешайте.

Приготовьте 🥬

13. Салат с зелёным горошком, курицей и огурцом

Ингредиенты

  • 400 г куриной грудки;
  • 2 свежих огурца;
  • ½ пучка укропа;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • 150 г сметаны;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности. Нарежьте остывшую грудку и огурцы небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, сметану, соль и перемешайте салат.

Возьмите на заметку 🐓

14. Салат с зелёным горошком, перцем, сельдереем и помидорами

Ингредиенты

  • ¼ среднего кочана пекинской капусты;
  • 2 черешка сельдерея;
  • 1–2 болгарских перца;
  • 1 красная луковица;
  • 100 г помидоров черри;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте сельдерей, перец и лук тонкими полосками, а помидоры — продольными четвертинками. Добавьте к овощам горошек, лимонный сок, соль, масло и перемешайте.

Разнообразьте меню 🍅

15. Салат с зелёным горошком, селёдкой и картошкой

Ингредиенты

  • 1–2 картофелины;
  • 2 небольших филе солёной селёдки;
  • 1 красная луковица;
  • ¼ пучка укропа;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 100 г консервированного зелёного горошка;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Отварите картошку, остудите и почистите. Нарежьте селёдку поперёк небольшими кусочками, а лук и картофель — полосками. Мелко порубите зелень. Добавьте горошек и масло и хорошенько перемешайте.

Читайте также 🧂🥗🍽

Рецепт весеннего салата из душистого горошка и сада

«Боже мой, сегодня я оооочень жирный !!!» это то, что я говорил на прошлой неделе. Были ли у вас такие дни? Когда ваша одежда не подходит / вам не по размеру, и все, что вам нужно, - это целый день лежать и есть торт и печенье? На прошлой неделе это был я.

Тем временем мой муженек сидит за столом, выглядит подтянутым и аккуратным, жуя зеленый салат. Он ответил: «Что ж, если бы вы съели эти салаты, которые я готовил, вы почувствовали бы себя прекрасно, как я." Без разницы! Я так не хотел это слышать, но это правда.

Он уже несколько недель посещает этот местный салат-бар и привозит домой всевозможные салаты, сделанные на заказ. Он хвастался, как он делает лучшие салаты и как ему следует открыть салат-бар, создать свой собственный канал / блог для создания салатов, большой папа это и большой папа это!

Что ж, я решил попробовать его последнее творение и был приятно удивлен этим простым маленьким салатом! На прошлой неделе я написал в Facebook, насколько хорош этот салат, и попросил вас придумать для него название.Лавонда МакГоуэн придумала название «Весенний салат из сладкого гороха» , и нам оно понравилось. Весна не за горами, и этот салат идеально подходит для этого, а я использовала смесь весенних салатов!

Примечание: вы уже подписаны на меня в Facebook? Чего ты ждешь, иди туда и поболтай со мной!

Как бы то ни было, я просто знала, что смотреть на это будет скучно, я имею в виду, где эта дрянь ??? !!! Я НЕЕЕЕЕЕЕЕЕ мое ранчо или цезарь!

Этот салат в конечном итоге потряс мой мир, дорогая, и вы все потребовали, чтобы я опубликовал видео как можно скорее, независимо от того, насколько вонючий легко его приготовить.Что ж, ваше желание - моя команда. Муженек немедленно пошел в магазин за ингредиентами, чтобы я мог снять это видео для вас, ребята. Он такой сладкий, не так ли? У него нет брата. Сожалею.

Я не совсем понимаю, что делает этот салат таким вкусным. Это легкая сладость душистого горошка, соленость черных оливок, ореховый хруст семечек, сочные огурцы и яйца вкрутую, нарезанные кубиками! Я тебе говорю, это красивая смесь! И не забываем про простую заправку из оливкового масла.

Да, это заправка из оливкового масла и все, что слегка приправлено солью, перцем, чесночным порошком, луковым порошком и черным перцем. Это действительно позволяет раскрыть все ароматы, в отличие от того, когда я поливаю салат на ранчо или в казарме. Я буду деф. придерживайся этой заправки для салатов, которая говорит ОЧЕНЬ, потому что я верен своему ранчо и кесарю.

Таким должен быть вкус у зеленого салата. Свежий, легкий и полный разнообразных вкусов! Престижность к вам, медовая связка, вы не только познакомили меня с моими любимыми кусочками чизкейка с шоколадной крошкой, но и создали мой новый любимый зеленый салат! Вы явно созданы для меня!

Смотри, как я готовлю весенний салат из сладкого гороха для мужа от начала до конца!


Рецепт

Hubby's Spring Салат из душистого горошка

By Divas Can Cook
Ингредиенты
  • 2 стакана зелени (я использовал Spring mix)
  • 1 - 1 1/2 столовых ложки оливок первого отжима масла (ровно столько, чтобы покрыть листья)
  • ⅛ чайной ложки лукового порошка
  • ⅛ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • ¼ -1 / 2 стакана нарезанных огурцов
  • чашки замороженного сладкого горох, размороженный
  • 1 яйцо вкрутую, нарезанное кубиками
  • 1-2 столовые ложки несоленых семян подсолнечника
  • ¼ -1 / 2 стакана черных оливок
  • 1-2 столовые ложки тертого сыра чеддер
Инструкции
  1. Положите салат на сервировочная тарелка
  2. Слегка смазать листья салата оливковым маслом.
  3. Смешать специи и обильно посыпать салат. (вам не понадобится вся смесь специй)
  4. Перемешайте, чтобы распределить специи.
  5. Добавьте начинки. Набрасывай столько, сколько хочешь. Я обычно не измеряю это, но включил грубую оценку выше.
  6. Наслаждайтесь.
Примечания

Я никогда ничего особо не измеряю. Просто загружаю начинку нормально.
Вы также можете добавить оливковое масло и специи в последнюю очередь, если хотите, чтобы все было покрыто маслом.

3.2.2310


.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Салат - это блюдо, которое включает листовые овощи, такие как салат, шпинат или руккола. Сырые или приготовленные холодным способом овощи, нарезанные на мелкие кусочки (например, помидоры или лук), затем смешивают с листовыми овощами.

Затем поверх овощей поливают салатную заправку или винегрет. Заправки для салатов и винегреты представляют собой смесь масла, трав, специй и ароматизаторов.

Некоторые люди добавляют в салат и другие продукты, например гренки, бекон, курицу, тертый сыр, тунец, макароны, оливки, вареный картофель, рис или бобы.

Зеленый салат [изменить | изменить источник]

Зеленый салат или садовый салат содержит листовые овощи, такие как салат, шпинат или руккола (руккола). Листья салата можно разрезать или разорвать на кусочки размером с укус и бросить вместе (брошенный салат , ). В них также могут быть орехи или гренки.

Салат из кусочков готовится из кочана салата (например, айсберга), разрезанного пополам или пополам, с другими ингредиентами сверху. [1]

Овощной салат [изменить | изменить источник]

В салат можно использовать овощи, кроме зелени.Обычные сырые овощи, используемые в салате, включают огурцы, перец, помидоры, лук, морковь, сельдерей и редис. Другие ингредиенты включают грибы, авокадо, оливки, яйцо вкрутую, сердечки артишока, сердце пальмы, стручковую фасоль, сыры.

Фруктовые салаты [изменить | изменить источник]

Фруктовые салаты сделаны из фруктов и включают фруктовые коктейли, которые можно приготовить свежими или из консервированных фруктов. [2]

Десертные салаты [изменить | изменить источник]

Десертные салаты редко включают листовую зелень и часто бывают сладкими.Обычные варианты - с желатином или взбитыми сливками; например салат желе, салат из фисташек и амброзия. Другие формы десертных салатов включают салат сникерс, прославленный рис и салат из печенья, популярные в некоторых частях Среднего Запада Соединенных Штатов.

Состав салат [изменить | изменить источник]

Составной салат - это салат, который кладут на тарелку, а не в миску. [3] [4] Его можно использовать как блюдо само по себе, а не как его часть. [4]

Перевязки [изменить | изменить источник]

Зеленый салат часто подают с заправкой для салата.Вот некоторые примеры:

Назначение заправки для салатов зависит от культуры. В Северной Америке есть много часто используемых заправок для салатов. Традиционными заправками в южной Европе являются винегреты, тогда как майонез преобладает в странах Восточной Европы и России. В Дании заправки часто изготавливаются на основе крем-фреш. В Китае, где западный салат недавно заимствован из западной кухни, термин заправка для салата (沙拉 酱, shalajiang ) означает майонез или заправку на основе майонеза.

Гарниры [изменить | изменить источник]

Есть много овощей и других блюд, которые часто добавляют в салаты. Некоторые из них включают:

Опять же, выбор гарниров для салатов обычно определяется индивидуальным вкусом.

.

Как приготовить зеленый чай - 3 простых метода заваривания

Зеленый чай, без сомнения, лучший напиток после воды. Эта традиционная китайская медицина имеет бесчисленные преимущества для здоровья. Будь то сердечно-сосудистые или нейродегенеративные заболевания, ожирение, диабет, кожные заболевания, заболевание почек или рак, антиоксиданты зеленого чая могут бороться со всеми ними (1), (2), (3).

Но проблема в том, что большинство из нас не знает, как правильно приготовить зеленый чай. И, если вы не приготовите его правильно, он не принесет никакой пользы для здоровья и в конечном итоге будет горьким и травянистым.Итак, важно понимать и владеть способом приготовления зеленого чая. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить зеленый чай, который омолодит и очистит ваше тело. Но сначала позвольте мне рассказать вам немного о зеленом чае.

Содержание

  1. Что такое зеленый чай?
  2. Как зеленый чай улучшает ваше здоровье
  3. Как приготовить зеленый чай в домашних условиях
  4. Советы по завариванию зеленого чая
  5. Полезные рецепты зеленого чая
  6. Типы зеленого чая
  7. Как купить и хранить зеленый чай
  8. Best Green Чайные бренды, которые стоит рассмотреть

Что такое зеленый чай?

Практика употребления зеленого чая зародилась в Китае.Легенда гласит, что он был обнаружен Шаньнунским императором Китая в 2737 году до нашей эры, когда несколько листьев чайного дерева упали в его чашку с кипяченой водой. Позже китайские монахи начали пить зеленый чай для освежения и медитации. Они часто путешествовали в Индию и другие места для распространения буддизма и брали с собой этот чудо-напиток. После этого популярность приобрел зеленый чай.

Зеленый чай или Camellia sinensis - неферментированный чай, богатый антиоксидантами (4). Хотя зеленый, черный чай и улун получают из одного и того же растения, Camellia sinensis, листья зеленого чая нужно собирать по-разному.Сборщики чая должны собирать свежие листья с верхушки. Затем эти листья обрабатываются таким образом, чтобы предотвратить чрезмерное окисление. И именно этот ритуал сбора и обработки делает зеленый чай таким богатым антиоксидантами.

Зеленый чай из Китая имеет более мелкие листья, тогда как зеленый чай из Ассама, Индия, имеет более крупные листья. Тем не менее, они оба обеспечивают одинаковую пользу для здоровья. Но как на самом деле действует зеленый чай? Узнай дальше.

Вернуться к TOC

Как зеленый чай улучшает ваше здоровье

Катехины зеленого чая являются антиоксидантами, которые несут ответственность за все преимущества для здоровья.Основными катехинами, присутствующими в зеленом чае, являются эпикатехин (ЭК), эпигаллокатехин (EGC), эпикатехин-3 галлат (ЭКГ) и эпигаллокатехин-3 галлат (EGCG). Но самый мощный катехин - это EGCG (5). Теперь, поскольку EGCG является антиоксидантом, он улавливает вредные свободные радикалы кислорода и защищает ДНК от повреждений, предотвращает неограниченное разрастание клеток, блокирует сигнальные пути рака, предотвращает накопление жира, защищает от микробных инфекций, снижает утомляемость и укрепляет иммунную систему ( 6).Таким образом, очевидно, что регулярное употребление зеленого чая улучшает ваше здоровье во многих отношениях. Итак, без лишних слов, позвольте мне рассказать вам, как нужно приготовить зеленый чай в домашних условиях.

Вернуться к оглавлению

Как приготовить зеленый чай в домашних условиях

Чтобы приготовить идеальную чашку зеленого чая, нужно всего несколько шагов. Вы можете приготовить зеленый чай в основном двумя разными способами, но можете добавить много других полезных ингредиентов вместе с зеленым чаем. Начнем с основных рецептов.

1. Как приготовить зеленый чай с листьями

Приготовление зеленого чая отличается от черного чая, который мы делаем дома. Вам нужно выполнить несколько простых шагов. При заваривании зеленого чая помните, что если заварить чайные листья в воде с температурой более 90 ° C, чай станет горьким. Итак, погрузите его в не слишком горячую воду. Вот шаги для заваривания зеленого чая с листьями.

Что вам нужно
  • Листья зеленого чая - базовое количество составляет 1 чайную ложку на 1 чашку зеленого чая.Вы также можете использовать жемчуг зеленого чая.
  • Ситечко для чая. Вымойте и высушите - этот шаг необходим, если вы используете это ситечко для приготовления обычного черного чая.
  • Чашка
  • Кастрюля из нержавеющей стали
  • 1 стакан воды
Метод
Шаг 1

Возьмите одну чайную ложку листьев зеленого чая. Если вы хотите приготовить больше, чем чашка зеленого чая, возьмите 1 чайную ложку листьев зеленого чая на каждую чашку. Итак, возьмите 4 чайные ложки листьев зеленого чая на 4 чашки зеленого чая.

Step 2

Теперь возьмите чайные листья в ситечко / сито и отложите в сторону.

Step 3

Теперь возьмите кастрюлю / сковороду из нержавеющей стали и вскипятите воду. Если вы хотите использовать вместо него стеклянный чайник, не бойтесь. Идеальная температура для зеленого чая - от 80 ° C до 85 ° C, поэтому следите за водой, чтобы убедиться, что она не кипит. Если все равно закипит, просто выключите газ / нагрев и дайте немного остыть (скажем, 30-45 секунд).

Step 4

Теперь поместите сито / фильтр на чашку или кружку.

Шаг 5

Затем налейте в чашку горячую воду и дайте чаю настояться в течение 3 минут. Это шаг, на котором нам нужно быть очень осторожными. Не всем нравится крепкий чай, поэтому, чтобы проверить, подходит ли чай, держите под рукой ложку и пейте по ложке чая каждые 30-45 секунд, чтобы узнать, подходит ли вам аромат.

Step 6

Теперь выньте сито и отложите его в сторону. Если хотите, можете добавить 1 чайную ложку меда.

Шаг 7

Добавьте мед и дайте напитку остыть в течение нескольких секунд.Наслаждайтесь чашкой зеленого чая.

Вернуться к содержанию

2. Как заварить зеленый чай из пакетиков

Зеленый чай в пакетиках, ну, очень удобен для многих. Они портативны, и из них можно быстро приготовить горячую чашку чая - все, что вам нужно, это чашка горячей воды. Итак, вот как можно приготовить чашку зеленого чая из пакетика зеленого чая. Если вы используете чайные пакетики, убедитесь, что они сделаны из небеленого материала. Большинство чайных пакетиков отбеливают, чтобы они стали белыми, и вы определенно не хотите, чтобы отбеливатель загрязнял ваш богатый антиоксидантами напиток!

Что вам нужно
  • 1 пакетик зеленого чая хорошего качества
  • 1 чашка горячей воды
  • 1 чашка из нержавеющей стали / глины
  • Крышка, закрывающая чашку
  • Горшок из нержавеющей стали
Метод
Шаг 1

Нагрейте воду в кастрюле из нержавеющей стали.Убедитесь, что он не доходит до точки кипения, которая составляет 100 градусов C. Температура воды должна быть около 80-85 градусов C.

Шаг 2

Положите пакетик зеленого чая в глиняную чашку или чашку из нержавеющей стали. .

Step 3

Налейте в чашку горячую воду и накройте ее небольшой крышкой. Дайте настояться 3 минуты.

Step 4

По прошествии 3 минут снимите крышку и снимите чайный пакетик.

Step 5

Перемешайте ложкой и сделайте омолаживающий глоток!

3.Как заваривать зеленый чай с порошком

Вы также можете приготовить зеленый чай, используя порошок зеленого чая, который легко доступен на рынке. Вот лучший способ заварить зеленый чай из порошка зеленого чая.

Что вам нужно
  • Порошок зеленого чая - 1 и ½ чайной ложки
  • Вода - 1 стакан
  • 1 чайная ложка меда
Метод
Шаг 1

Возьмите чашку воды в чашу из нержавеющей стали или стакан миску и нагрейте. Помните, что зеленый чай становится горьким при перегреве, поэтому просто следите за температурой.С помощью кухонного термометра проверьте, около 85 ° C.

Шаг 2

Выключите нагрев, когда он достигнет точки кипения. Теперь дайте ему остыть в течение нескольких секунд.

Step 3

Добавьте порошок зеленого чая в воду. Идеальное время для замачивания зеленого чая составляет около 3 минут, но вы можете сделать глоток через 1,5 минуты, чтобы проверить, достаточно ли сильный аромат.

Step 4

Через 3 минуты цвет должен измениться на коричневый. Вылейте его через ситечко.

Step 5

Добавьте мед в чай ​​и разлейте в чашку.

Итак, все это было о приготовлении зеленого чая тремя простыми способами. Хотя это может показаться легким, секрет приготовления идеальной чашки зеленого чая заключается в том, как вы его завариваете. Итак, вот несколько советов по завариванию зеленого чая, которые помогут вам получить правильный вкус и аромат.

Вернуться к TOC

Советы по завариванию зеленого чая

Поддерживайте соотношение чая и воды

Когда дело доходит до приготовления зеленого чая, вы должны поддерживать соотношение зеленого чая и воды 3: 5.Это означает, что если вы возьмете 3 грамма зеленого чая, вам понадобится 5 унций воды для его приготовления.

Качество воды

Раньше вода была менее загрязненной, но теперь все по-другому. Поэтому делаем упор на качество воды. Вода, которую вы используете, должна быть профильтрована. Вы также можете использовать водопроводную воду, если доверяете источнику. Не используйте дистиллированную воду.

Температура воды

Температура воды очень важна при приготовлении зеленого чая. Не кипятите воду, так как слишком горячая вода может снизить полезные свойства зеленого чая.Всегда поддерживайте температуру 85 градусов C или 170 градусов F.

Пивоваренный сосуд

Выберите небольшой пивоваренный сосуд, примерно 100-200 мл, для одной порции. Вы можете использовать традиционные китайские или японские сосуды для заваривания чая. Они известны как гайвань или шиборидаши .

Время настаивания

Не нужно настаивать слишком долго. 2-3 минуты сделают свое дело. Более того, если вы заварите зеленый чай дольше 3 минут, зеленый чай станет горьким и травянистым на вкус.

Удаление чая

Вы можете использовать ситечко, чтобы перелить чай в другую чашку. Или вы можете использовать заварочный узел.

А теперь, не будет ли скучно пить один и тот же зеленый чай снова и снова? Или, что если вы тот, кто просто не любит пить зеленый чай, но все же хотел бы воспользоваться всеми преимуществами зеленого чая для здоровья? Что ж, у меня для вас хорошие новости. Вот несколько рецептов зеленого чая и советов, которые будут мотивировать вас пить зеленый чай каждый день!

Вернуться к содержанию

Здоровые рецепты зеленого чая

1.Зеленый чай с корицей

Ингредиенты
  • Цейлонская корица 1 дюйм
  • 1 чайная ложка листьев зеленого чая
  • 1 стакан воды
Как приготовить
  1. Перелейте воду в кастрюлю из нержавеющей стали.
  2. Бросьте палочку корицы в кастрюлю и кипятите воду в течение 10 минут.
  3. Теперь дайте ему остыть, пока температура воды не опустится до 85 ° C.
  4. Добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку зеленого чая и дайте настояться 2-3 минуты.
  5. Процедите чай в чашку и наслаждайтесь!

2. Зеленый чай с лемонграссом

Ингредиенты
  • 2 чайные ложки измельченного лемонграсса
  • 1 чайная ложка листьев зеленого чая
  • 1 стакан воды
  • 1 чайная ложка меда
Как приготовить
  1. Перелейте воду в нержавеющую сталь стальной горшок.
  2. Добавьте лимонник и доведите воду до кипения. Дать закипеть 5 минут.
  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте воде остыть до температуры 80-85 градусов С.
  4. Теперь добавьте зеленый чай и дайте ему настояться 3 минуты.
  5. Процедите чай в чашку.
  6. Добавьте мед и хорошо перемешайте перед употреблением.

Это четыре варианта, и вы можете добавить любой другой ингредиент и приготовить разнообразный ароматный зеленый чай. Но есть люди, которые совсем не любят зеленый чай. Это не значит, что они должны отказываться от этого удивительного напитка. Итак, вот несколько идей рецептов зеленого чая для тех, кто не любит зеленый чай.

Вернуться к оглавлению

Типы зеленого чая

Чтобы получить лучший вкус и полезность настоящего зеленого чая, вы должны попробовать купить его в настоящих китайских чайных магазинах. У китайцев всегда самые лучшие рецепты зеленого чая! Доступно много дорогих:

Китайский зеленый чай

  • Dragonwell или Lung Ching: Это один из самых дорогих зеленых чаев. Он ярко-зеленого цвета и производится в очень небольшом количестве - отсюда и высокая цена.
  • Зеленый чай с жасмином: Зеленый чай с жасмином - это не что иное, как зеленый чай со вкусом жасмина. На вкус сладкий и ароматный. Он содержит большое количество катехинов.
  • Порох: Он также известен как жемчужный чай, поскольку листья этого чая свернуты в маленькие круглые формы - отсюда и название «порох». Плотно скрученный пороховой чай считается лучшим.
  • Пи Ло Чун (bi Luo Chun): Этот чай выращивается в горах Дунтин в Китае и имеет фруктовый вкус.Его цветочный аромат и белые волосы отличают его от всех остальных чаев.

Японский зеленый чай

  • Sencha: Если вы хотите более сладкий сорт зеленого чая, подумайте о приобретении Sencha, который является сладким зеленым чаем и дешевле, чем колодец дракона (7). Его легко найти в магазинах.
  • Sincha: Этот зеленый чай популярен в Японии и готовится из первого урожая сезона. Этот чай полностью обработан, поэтому он остается свежим и ароматным.Однако в нем меньше катехинов и кофеина (8).
  • Bancha: Это более дешевая версия Sencha, к тому же менее ароматная.
  • Кучика: Чай Кучика или чай из веточек, также известный как боча, представляет собой чай из веток, стеблей и стеблей. У него ореховый и сладкий вкус, его можно настаивать 3-4 раза.
  • Тенча: Тенча - это лист чая, используемый для приготовления матча. Цвет бледно-зеленый и мягкий на вкус.
  • Матча: Это один из самых сладких зеленых чаев.Это чай, используемый на традиционных церемониях в Японии (9). Это дорогое удовольствие, и многие считают его королем зеленых чаев.
  • Gyokuro: Листья этого зеленого чая вырастают в тени и обладают богатым вкусом, но с низкой терпкостью. Это один из самых дорогих чаев в Японии.
  • Genmaicha: Это один из самых популярных сортов чая в Японии. В его состав входит смесь жареного риса и чая сенча или банча.
  • Ходжича: Этот чай изготавливается из готовых чайных листьев, обжаренных в течение нескольких минут, и идеально подходит для еды (10).

Выберите тот, который вам больше всего нравится, но как вы узнаете, купили ли вы зеленый чай лучшего качества или нет? Что ж, у нас есть вся информация прямо здесь.

Вернуться к TOC

Как купить и хранить зеленый чай

  • Всегда покупайте цельнолистовой зеленый чай.
  • Проверьте происхождение зеленого чая.
  • После заваривания листья должны оставаться зелеными.
  • Купите рассыпной зеленый чай, а не чайный пакетик.
  • После заваривания зеленого чая, через некоторое время листья должны стать коричневыми или черными.
  • Купите у проверенного продавца или бренда чая.
  • Храните зеленый чай в герметичном контейнере и защищайте его от света.
  • Храните зеленый чай в закрывающихся пакетах. Поместите эти пакеты в герметичные контейнеры.

Вот несколько лучших марок зеленого чая, которые вы можете попробовать.

Вернуться к TOC

Лучшие бренды зеленого чая для рассмотрения

  • Mariage Freres
  • Lipton
  • Teavivre
  • The Du Hammam
  • Basilur
  • Tetley
  • Typhoo
  • Harney And Sons
  • Shangri Shangri
  • The Tea Spot
  • Happy Valley
  • Seventh Smith
  • Numi
  • Organic India
  • Golden Tips
  • Twinnings
  • TeaVana
  • Зеленый чай Bigelow
  • Tzu-The-
  • Yamamotoyama

[Читать: Лучшие бренды зеленого чая ]

Вернуться к оглавлению

Надеюсь, вам понравился наш пост о том, как идеально приготовить зеленый чай.Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить собственный зеленый чай так, как вам нравится. Выпейте и воспользуйтесь его преимуществами.

Вот список часто задаваемых вопросов и ответов на них.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Какие фильтры вы можете использовать?

Для процеживания зеленого чая можно использовать ситечко из нержавеющей стали.

Как долго нужно настаивать чайные листья в чашке?

Заваривать зеленый чай 3 минуты и не более.Если вы будете настаивать более 3 минут, он будет горьким и травянистым.

Сколько зеленого чая нужно использовать на чашку?

Вы должны использовать 1 чайную ложку зеленого чая на чашку.

Как приготовить зеленый чай со льдом?

Нагрейте воду в кастрюле из нержавеющей стали. Довести температуру до 85 градусов С. Не кипятить воду. Снимите кастрюлю с огня и добавьте зеленый чай. Настаивайте в течение 3 минут, прежде чем перелить в чашку. Дать остыть. Поставьте в холодильник на несколько часов. Если хотите, добавьте немного лимонного сока и несколько кубиков льда.Наслаждайтесь!

Как заварить зеленый чай с молоком?

Зеленый чай с молоком не годится для питья зеленого чая. Однако, если вы предпочитаете чай с молоком, добавьте теплое молоко в чашку зеленого чая и хорошо перемешайте. Не добавляйте горячее молоко.

Почему зеленый чай вызывает у меня тошноту после того, как я его выпью?

Вероятно, это связано с кофеином, содержащимся в зеленом чае. Кофеин может вызвать тошноту, бессонницу, беспокойство, диарею и т. Д. Добавьте несколько капель лимона или чайной ложки гвоздичного порошка в зеленый чай, чтобы не чувствовать тошноту.

Можно ли пить зеленый чай и имбирный чай в день?

Да, можно. Обязательно выпейте его через 2-3 часа после употребления зеленого чая.

Безопасно ли повторно использовать листья зеленого чая?

Да, листья зеленого чая можно использовать 2–3 раза, но не более того. Однако, если вы используете пакетики с зеленым чаем, не используйте их повторно.

Что лучше - зеленый чай в пакетиках или листьях?

Всегда отдавайте предпочтение рассыпным листьям зеленого чая, поскольку пакетики зеленого чая содержат консерванты и химические вещества, и, конечно же, материал пакета также может быть вредным.

Может ли зеленый чай вызывать какашку?

Кофеин в зеленом чае может вызвать расстройство желудка и диарею. Но иногда это также может вызвать запор. Немедленно прекратите пить зеленый чай, если вы страдаете от любого из этих заболеваний.

Сколько чашек зеленого чая я должен выпивать в день?

В день можно выпивать 3–4 чашки зеленого чая и не более того.

Когда пить зеленый чай?

Зеленый чай лучше всего пить с интервалом в 2-3 часа. Начните с чашки зеленого чая утром, а затем выпейте чашку перед едой.

Как мне развить вкус к зеленому чаю?

Попробуйте для начала ароматный зеленый чай или холодный зеленый чай. Затем постепенно начните пить зеленый чай без каких-либо добавок. Если вам все еще не нравится вкус, продолжайте пить ароматный зеленый чай.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Чарушила Бисвас - старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию.Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

.

4. Национальная кухня - Слушая | Відповіді Англійська мова 10 клас Карпюк | Англійська мова

Деталі
Категория: Відповіді Англійська мова 10 класс Карпюк
Останнє оновлення: 01 жовтня 2013
Автор: admin

1. Можете ли вы назвать:

Один красный плод, один желтый плод, один зеленый плод?

помидор, лимон, огурец.

Две вещи, которые не ест строгий вегетарианец? мясо, рыба.

Три вида продуктов из молока?

сыр, масло сливочное, сливки.

Четыре блюда на завтрак ? чай, сахар, хлеб, масло.

Пять вещей, которые люди едят между приемами пищи ? фрукты, торт, булочка, сладкое, бутерброд.

Шесть овощей можно положить в салат ? помидор, огурец, капуста, лук, редис, листья салата.

Семь вещей, которые обычно лежат на столе в ресторане? горчица, соль, перец, хлеб, салфетки, скатерть, меню.

2. Умеешь готовить? Что ты умеешь делать? - Нет, не могу. Я умею заваривать чай.

Кто готовит в вашем доме? - Моя мама знает.

Какое твое любимое блюдо? Вы знаете, как это готовится? - Мое любимое блюдо - шоколадный торт. - Да, я умею его готовить.

4. Смешать вилкой 150 г муки и яйца. Медленно смешайте 300 мл молока и масло. Налейте в кастрюлю немного масла. Нагрейте сковороду.Должно быть очень жарко. Влейте две столовые ложки смеси. Варить около 45 секунд. Один раз перемешайте блин. Варить еще 45 секунд. Подавать с небольшим количеством сахара и большим количеством лимонного сока.

5c . Овощной суп. Вам понадобится древесный лук, древесная репа, одна морковь, четыре картофеля, четверть фунта масла, фунт ветчины, пучок петрушки, ложка муки, 4 литра бульона, пол-литра кипящего молока, приправы, соль, сахар.

Картофель обжаренный дольками.Картофель крупный, сало или капающее, соль.

Тушеная говядина и свинина. 2 фунта хорошо вымоченной говядины, фунт вымоченной свинины, шесть столовых ложек риса, 4 средних натертых лука, столовая ложка сахара, перец, соль, 4 литра воды.


  • <Попередня
  • Наступна>
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.