Калорийность салата из квашеной капусты с луком
Рецепт Салат из квашеной капусты с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из квашеной капусты с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.5% | 659 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3085 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2910 г |
| Зола | 2.075 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.2% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.333 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.72 мг | 90 мг | 27.5% | 24.5% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.55 мг | 20 мг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2094 г |
| Кремний, Si | 1.478 мг | 30 мг | 4.9% | 4.4% | 2030 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 520.19 мг | 1300 мг | 40% | 35.6% | 250 г |
| Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3995 г |
| Фосфор, Ph | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4.3% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 9.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2757 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 14.1% | 634 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 0.1 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 70000 г |
| Никель, Ni | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8842 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29652 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.361 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.806 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.333 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты с луком составляет 112,4 кКал.
- Порция = 180 гр (202.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт салата из квашеной капусты | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Все рецепты Все рецепты ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
калорий в зеленом луке - ресурсы для похудения
Если вам понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно .
Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности
Спонсируемый
Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудания не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам.
.Копченая колбаса с картофелем и квашеной капустой Видео
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца- Следуйте за нами в:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
-
Ингредиент
- Говядина
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- Диабетик
- Не содержит глютен
- Здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
Сезонный
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Яблочные рецепты
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеб
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Мультиварка
- Веганский
- Вегетарианский
-
Мировая кухня
- Азиатский
- Индийский
- Итальянский
- Мексиканский
- Южный
-
Особые коллекции
Сливочный веганский суп из квашеной капусты - Приготовление на растительной основе
Автор: Дайан Смит 20 комментариев
Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Мы, так сказать, на зимние гонки. Хотя в некоторых частях страны все еще теплая погода, приближается зима. А нас ждет пора простуд и гриппа. Прочтите мою статью «Как победить симптомы простуды с помощью природных средств», чтобы получить полезные советы.
Итак, в этом месяце на испытании «Recipe Redux» я представляю этот крем-веганский суп из квашеной капусты. Теплая, успокаивающая миска с полезными веществами, повышающими иммунитет, включая сельдерей, лук, морковь, картофель и белую фасоль, которые содержат большое количество клетчатки.
Большое повышение иммунитета дает квашеная капуста.
Возможно, вы видели щи, на самом деле, у меня есть рецепт супа из ирландской капусты, но я не слышал о супе из квашеной капусты до недавнего времени.
Но квашеная капуста - одно из моих любимых блюд, поэтому мне очень хотелось попробовать это.Его часто подают с колбасой, поэтому вы можете добавить в рецепт нарезанную веганскую колбасу, если вам это нравится.
Дополнительные рецепты Рецепты Redux Challenge:
Некоторые купленные в магазине квашеные капусты являются живыми, и чтобы сохранить их пробиотические свойства, лучше всего добавлять их в самый конец этого кремообразного супа из квашеной капусты и просто прогревать.
Этот вегетарианский суп из квашеной капусты - отличное дополнение к вашей растительной диете. А капуста - недорогой зимний овощ.Капуста очень полезна для кишечника и содержит глютамин, укрепляющий иммунную систему.
Это также отличный источник витамина С, который, как известно, сокращает продолжительность простуды, стимулируя активность белых кровяных телец, которые образуют первую линию защиты вашего иммунитета.
Я тоже люблю квашеную капусту на бутербродах, и именно здесь вы хотите использовать живую версию. Попробуйте больше вегетарианских блюд из квашеной капусты, например, моего сэндвича Темпе Рубен.
Этот бренд из Farmhouse Culture, который можно найти на Whole Foods и других рынках, является примером его живой версии.Мне больше всего нравится этот классический вкус тмина, но есть и другие, например, чесночный огурчик и хреновый лук-порей.
В этом веганском рецепте супа из квашеной капусты используются ингредиенты, которые, скорее всего, есть у вас под рукой, за исключением, возможно, квашеной капусты, и ее легко объединить для быстрого ужина в будние дни.
Не пропустите мой другой рецепт зимнего супа для повышения иммунитета с грибами и небольшим количеством кокосового молока для придания мягкости.
Я хотел бы услышать ваши отзывы в комментариях ниже об этом рецепте кремового веганского супа из квашеной капусты ! Если у вас есть фотография, опубликуйте ее на моей странице в Instagram, отметьте меня хэштегом #plantbasedcooking в своей подписи, и я не пропущу!
Этот рецепт сертифицирован Plantricious, потому что он соответствует следующим требованиям.
Знак доверия для
Растительное питание
- Должны быть цельнопищевые растительные продукты, не содержать продуктов животного происхождения
- Может подвергаться минимальной переработке
- Без добавления масла
- Без добавления сахара
- Без искусственных добавок и консервантов
- Отношение натрия (мг) к калориям, 1 ≤ 1
- Всего клетчатки к калориям, 2 г ≥ 100 калорий
Распечатать рецепт
Веганский суп из квашеной капустыПоднимите себе здоровье с этим повышающим иммунитет веганским супом из квашеной капусты.Используя ингредиенты, которые у вас, вероятно, есть под рукой, добавьте любую купленную в магазине квашеную капусту, которая вам нравится. Готово за считанные минуты и вкусно.
Голосов: 35
Рейтинг: 3.4
Вы:
Оцените рецепт!
| человек 2 1/2 чашки Метрические единицы США Имперская система мер |
Ингредиенты
- 1 ребро сельдерея, мелко нарезанное кубиками
- 1 луковица среднего размера, мелко нарезанная
- 2 средние моркови, мелко нарезанные
- 3 очищенных, нарезанных кубиком 1/2 дюйма среднего размера картофеля
- 1/4 чашки киноа, сырого и промытого
- 2- 3 стакана квашеной капусты, слить воду и промыть
- 8 стаканов овощного бульона с низким содержанием натрия (или 8 чашек домашнего приготовления)
- 2 стакана воды
- 1 банка белой фасоли объемом 15 унций высушить и ополоснуть.Иногда его называют белой фасолью или каннеллини.
- 1 лавровый лист
- морская соль и перец по вкусу
Ингредиенты
| Голосов: 35 Оцените рецепт! |
Инструкции
-
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте мелко нарезанный сельдерей и лук в небольшом количестве овощного бульона или воды, пока они не станут мягкими и золотистыми, около 5 минут.
-
Добавьте нарезанную морковь, картофель, киноа, лавровый лист, бульон и воду.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
-
Добавить квашеную капусту и белую фасоль и варить около 10 минут.
-
Удалите лавровый лист и переложите примерно половину слегка остывшего супа в блендер и перемешайте до однородной массы. Затем вылейте обратно в кастрюлю и хорошо перемешайте. Или воспользуйтесь погружным блендером, чтобы взбить часть супа прямо в кастрюле.
-
Приправить суп солью и перцем по вкусу.
Пищевая ценность / Примечания
На этикетке используется домашний овощной бульон
Пищевая ценность
Веганский суп из квашеной капусты
Сумма на порцию
калорий 180 Калорий в составе жира 13
% дневная стоимость *
Всего жиров 1,4 г 2%
Насыщенные жиры 0,1 г 1%
Натрий 178,3 мг 7%
Всего углеводов 36.7 г 12%
Пищевые волокна 9,7 г 39%
Сахар 6,8 г
Протеин 8г 16%
Витамин А 29%
Витамин C 94%
Кальций 13%
Железо 18%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
.
