Все рецепты кухни

Красная шапочка рецепт салата с гранатом


Салат "Красная шапочка" с гранатом, пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить к новогоднему столу вкусный, сытный, нарядный салат - Красная шапочка. Очень интересное название, я бы сказала сказочное, в принципе как и салат.

Готовится салат из самых простых и бюджетных ингредиентов. В итоге получается блюдо, которое не только украшает праздничный стол, но и радует своим вкусом. Сочетание отварных овощей, курицы, грецких орехов и зерен граната понравится даже самым привередливым гурманам.

Овощи, яйца и куриное мясо лучше отварите накануне, тогда на приготовления салата уйдет совсем немного времени. А еще, предлагаю овощи запечь в духовом шкафу. Для этого их нужно завернуть в фольгу и запечь до готовности. Тогда вкус салата получится более пикантным и насыщенным, а структура овощей будет более плотной. Очень рекомендую приготовить такой салат к праздничному столу.

Ингредиенты


  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Яйца куриные - 5 шт.
  • Куриное филе - 400 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Гранат - 1 шт.
  • Майонез - 100 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Заранее отварной или запеченный картофель остудите и очистите. Нарежьте картофель небольшим кубиком.

  2. Отварную морковь очистите и нарежьте кубиком.

  3. Яйца отварите, опустите в холодную воду, очистите.

  4. Яйца порубите. Один яичный желток отложите.

  5. Отварное остывшее куриное филе нарежьте кубиком.

  6. Грецкие орехи просушите на сухой сковороде пару минут, затем порубите его на небольшие кусочки.

  7. Соедините все подготовленные продукты в салатнике, посолите и поперчите. Добавьте майонез и перемешайте.

  8. Глубокую салатницу выстелите пленкой, выложите салат и хорошо его утрамбуйте. Уберите в холодильник на минут 30.

  9. Переверните салатницу с салатом на блюдо, снимите ее и аккуратно снимите пленку.

  10. Гранат очистите и отделите зерна.

    Можете добавить зерен граната больше или меньше, по вкусу.

  11. Подготовленную основу "шапочки" немного утрамбуйте руками, придав форму.

  12. Украсьте зернами граната.

  13. Из отложенного яичного желтка и капли майонеза сформируйте "бубон" для шапочки.

  14. Сыр натрите на мелкой терке и выложите вокруг салата, имитируя снег, на макушку выложите подготовленный "бубон", который немного обваляйте в натертом сыре.

  15. Уберите салат в холодильник и подавайте охлажденным!

Приятного аппетита!

с гранатом, курице, с фото пошагово

Салат Красная шапочка – получил такое название за свой внешний вид. Зерна граната украшают салат сверху в виде красной шапочки. Оригинальное сочетание ингредиентов в салате делает изюминой это блюдо на праздничном столе.

Классический рецепт салата подразумевает помидор вместо граната. Гранат только придаст вкус салату и сделает это центром внимания на столе. Сочетание курицы, гаранта и сыра приятно удивят любого гурмана.

Что касается ингредиентов, вместо фундука хорошо подойдёт грецкий орех или миндаль, куриное мясо берите какой вам нравиться, копчённая грудка, отварная грудка, филе или окорочка. В нашем рецепте мы будем использовать копчёную грудку.

Если вы решили сделать салат из вареного мяса, лучше отварить его заранее, что бы мясо остыло. Так же картофель, морковь и яйцо   тоже отварить заранее. Так все ингредиенты остынут и нам будет комфортнее нарезать их для салата.

На порцию

Калории: 163 ккал

Белки: 11 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 3.1 г

Шаги

20 мин.Печать


Такой сказочный салат подойдёт под любой праздничной стол. А к новому году все начинают готовить салаты и на каждом столе можно увидеть оливье и селедку под шубой. Такой оригинальный слоенный салат будет выделяться среди других!

Видео рецепт

Чем полезен такой салат

Конечно содержание витаминов и микро-макроэлементов будет всегда отличаться из за разнообразие ингредиентов. Ниже мы представим таблицу с содержанием пищевых веществ в салате красная шапочка.

ВитаминыКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Витамин А309.9 мкг900 мкг34.4%20%290 г
Ретинол0.062 мг~
бета Каротин1.482 мг5 мг29.6%17.2%337 г
Витамин В10.076 мг1.5 мг5.1%3%1974 г
Витамин В20.146 мг 1.8 мг8.1%4.7%1233 г
Витамин В442.94 мг500 мг8.6%5%1164 г
Витамин В50.612 мг5 мг12.2%7.1%817 г
Витамин В60.248 мг2 мг12.4%7.2%806 г
Витамин В912.699 мкг400 мкг3.2%1.9%3150 г
Витамин В120.299 мкг3 мкг10%5.8%1003 г
Витамин C4.38 мг90 мг4.9%2.9%2055 г
Витамин D0.373 мкг10 мкг3.7%2.2%2681 г
Витамин Е3.037 мг15 мг20.2%11.8%494 г
гамма Токоферол0.0158 мг~
Витамин Н2.448 мкг50 мкг4.9%2.9%2042 г
Витамин К1.8 мкг120 мкг1.5%0.9%6667 г
Менахинон-42.8901 мкг~
Витамин РР3.8962 мг20 мг19.5%11.4%513 г
Ниацин0.512 мг~
Бетаин1.3263 мг~
Макроэлементы
Калий262.68 мг2500 мг10.5%6.1%952 г
Кальций133.32 мг1000 мг13.3%7.7%750 г
Магний35.71 мг400 мг8.9%5.2%1120 г
Натрий220.6 мг1300 мг17%9.9%589 г
Сера59.49 мг1000 мг5.9%3.4%1681 г
Фосфор173.6 мг800 мг21.7%12.6%461 г
Хлор33.06 мг2300 мг1.4%0.8%6957 г
Микроэлементы
Алюминий251.4 мкг~
Бор28.1 мкг~
Ванадий36.47 мкг~
Железо1.043 мг18 мг5.8%3.4%1726 г
Йод3.64 мкг150 мкг2.4%1.4%4121 г
Кобальт2.6 мкг10 мкг26%15.1%385 г
Литий19.607 мкг~
Марганец0.1035 мг2 мг5.2%3%1932 г
Медь73.83 мкг1000 мкг7.4%4.3%1354 г
Молибден2.655 мкг70 мкг3.8%2.2%2637 г
Никель1.224 мкг~
Рубидий122.4 мкг~
Селен10.367 мкг55 мкг18.8%10.9%531 г
Фтор33.77 мкг4000 мкг0.8%0.5%11845 г
Хром2.91 мкг50 мкг5.8%3.4%1718 г
Цинк0.8991 мг12 мг7.5%4.4%1335 г

 

Автор: admin_console

Администратор

рецептов салатов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая Кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Специальные Коллекции

    • Карантин Кулинария
    • Пища желает с шеф-поваром Джоном
    • Allrecipes Журнал Рецепты
    • Наши новейшие рецепты
    • Доверенные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип еды
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и Бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жира
    • сезонное
.

Гранат, салат с рукколой Рецепт | Тайлер Флоренция

  • Смотреть полные сезоны
  • ТВ Расписание
  • Ролики
  • Магазин
  • тотализатор
  • журнал
  • Блог
  • Показывает А-Я
  • Повара A-Z
  • Информационные бюллетени
  • ресторан
Рецепты
  • Здоровый
  • Центральный гриль
  • Наши лучшие рецепты
Смотреть все рецепты Рецепт дня
фаршированные цуккини и красный сладкий перец
Актуальные рецепты
Фруктовая пицца
Цыпленок для цитрусовых барбекю
Запеканка из цуккини
Варенье из клубники и ревеня
шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ
  • Giada в доме

    7 утра | 6с

  • Бранч @ Бобби

    7:30 | 6: 30с

  • Босая графиня: готовь как профессионал

    8:00 | 7с

  • Домашняя кухня Валери

    8:30 | 7: 30с

  • Женщина пионер

    9:00 | 8с

  • Женщина пионер
.

Салат из красной капусты с апельсинами и гранатом, рецепт

Опубликовано: · Изменено: · Около 2 минут, чтобы прочитать эту статью. · Ким Нильсен

Поделитесь этим рецептом с друзьями или семьей


Если вы прочитали некоторые другие рецепты в нашем блоге, вы бы знали, что мы обычно стараемся избегать углеводов из белого хлеба, макарон, картофеля и т. Д. И заменяем их салатами. Этот салат с красной капустой, апельсинами и гранатом - еще один салат, который мы любим готовить.Салат идеально подходит в качестве гарнира для большинства мяса и имеет прекрасный вкус.

Красная капуста придает салату свежесть и свежесть - это просто замечательно. В Дании красная капуста является популярным овощем, и ее особенно используют для приготовления знаменитой датской красной капусты, которая является очень популярным гарниром для многих датских рождественских ужинов. Красная капуста богата витаминами А и С и очень насыщенная - отличный и полезный салат.

Мы также хотели бы рекомендовать наш салат из капусты с красной капустой и яблоками, который является еще одним отличным салатом.

Салат из красной капусты с апельсинами и гранатом

4 человека
Время подготовки: 30 минут
Датское название: Rødkålssalat med appelsin og granatæble
Кухня: Датская

Ингредиенты:
1/4 красная капуста
1 гранат
1 яблоко
1 большой апельсин (или 2 маленьких)
50 г (2 унции) грецких орехов
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки бальзамического
3 столовые ложки оливкового масла
щепотка соль и перец

Инструкции:
Шаг 1. Мелко нарежьте краснокочанную капусту.
Шаг 2: Снимите семена с граната. Мы сделали простое руководство, как сделать это простым способом. Найдите руководство в нашем блоге.
Шаг 3: очистить апельсин и нарезать его тонкими ломтиками.
Шаг 4: промойте яблоко, удалите ядро ​​и нарежьте его кубиками.
Шаг 5: Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске или на тарелке с салатом.
Шаг 6: Сделать заправку; взбить в миске мед, бальзамик, оливковое масло, соль и перец. Вылейте заправку на салат.
Шаг 7: аккуратно перемешайте салат и подайте его прямо сейчас.



Ким Нильсен

,

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.