Все рецепты кухни

Легкий и вкусный салат на праздничный стол без майонеза


10 простых и вкусных салатов без майонеза на праздничный стол

Разверните содержание статьи:

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить ваш праздничный стол.

Для тех кто хочет сохранить фигуру после праздничных застолий, эти салаты станут палочкой-выручалочкой!

Чтобы быстро перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в голубой рамочке:

Итальянский салат Капрезе классический рецепт

Простой, но в то же время изысканный салат, любимчик на праздничном столе.

Салат оформляется в цветах итальянского флага, но при этом прекрасно повторяет традиционную новогоднюю гамму.

Поэтому на Новогоднем столе он смотрится прекрасно. А вкус у него потрясающий!

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла (крупный) — 2 шт
  • Помидоры средние — 4 шт
  • Свежие листья базилика — пучок
  • Оливковое масло Extra virgin (нерафинированное)

Приготовление:

Моцареллу выньте из рассола, немного просушите. Нарежьте ровными, красивыми ломтиками.

Если она у вас несоленая, немного подсолите.

Помидоры нарежьте красивыми кружочками. Для утонченного вкуса можно сбрызнуть их бальзамическим уксусом.

Выложите все на тарелку, чередуя сыр и помидоры.

Украсьте листочками базилика и слегка полейте оливковым маслом.

Салат готов! Какой же он красивый и вкус благородный, утонченный!

Немецкий картофельный салат

Действительно вкусный салат, который пользуется особенным успехом у мужчин, ведь это салат с мясом.

При этом он очень красивый и вкусный, на праздничном столе не залежится!

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Лук — 1 шт (крупная)
  • Банка маринованных огурцов (750 г)
  • Бекон —  80 г
  • Колбаса — 150 г
  • Зелень петрушки
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими полукольцами, подсолите и залейте его огуречным маринадом (из банки с огурцами).

Накроем крышкой и оставляем мариноваться на полчаса.

Картофель отварите в мундире, после чего очистите и порежьте на кусочки.

Добавьте к картофелю столовую ложку растительного масла и перемешайте. Для салата картофель должен полностью остыть.

Огурцы режем кружочками, не слишком толстыми, но и не тоненькими.

Бекон нарежьте на небольшие ломтики.

Точно так же поступаем с колбасой.

Обжарим бекон примерно 5 минут. Вынем его из сковороды.

На вытопленном с бекона жире так же обжарим колбасу, минуты 3. Сильно зажаривать не нужно.

Начинаем собирать наш салат!

Лук отжать от маринада и поместить в миску.

Добавить к нему картофель, огурчики, колбасу, бекон и рубленную зелень.

Немного поперчим наш салат и заправим его смесью маринада и растительного масла (по 1 столовой ложке того и другого).

Все это хорошо перемешаем и можно подавать к столу!

Ну очень вкусно, да еще и сытно!

Не пропустите большую подборку диетических салатов для красивой фигуры!

Салат Адам и Ева

Еще один очень замечательный салат с оригинальной заправкой и тонким вкусом!

Если хотите удивить гостей, то обязательно приготовьте. Рецепт смотрите в этом видео:

Салат Гармония

Нарядный, яркий и очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт (крупные)
  • Фиолетовый лук — 1 шт
  • Сыр твердый или фета — 150 г
  • Черные оливки — 1 банка
  • Базилик,петрушка
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 3- 5 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры нарезать дольками. Фиолетовый лук нашинковать полукольцами.

Для этого салата мы выбираем именно фиолетовый лук за его мягкий, сладковатый вкус.

Сыр нарежьте кубиками примерно в 1 см. Нарежьте зелень.

Смешайте все в одной емкости. Посолите, сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом.

По-летнему свежо и вкусно, а самое главное — хорошо для здоровья и фигуры!

Салат Ням-Ням с грибами и фасолью

Ингредиенты:

  • Фасоль красная (консервы) – 1 банка
  • Грибы шампиньоны (свежие) – 400 гр
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт
  • Лук – 2 шт
  • Соль – 1/3ч.л
  • Зелень – 1 пучок
  • Растительное масло – 3-4 ст.л

Приготовление:

Порежьте мелко лук и обжарьте его на среднем огне до полупрозрачности.

Грибы нарежьте соломкой и всыпьте к луку. Посолите, поперчите по вкусу, можно добавить измельченный чеснок.

Обжаривайте все вместе еще 10 минут до готовности грибов.

После чего выложим их в миску и дадим немного остыть.

В это время покрошим маринованные огурчики и добавим их к грибам.

Банку с фасолью откройте, слейте жидкость и промойте фасоль, после чего присоедините ее к вышеупомянутым ингредиентам.

Туда же нашинкуем укроп, посолим и заправим салат растительным маслом.

Перемешаем и готово!

Салат с курицей и яичными блинчиками без майонеза

Замечательный, легкий вариант с заправкой из соевого соуса, которая придает ему особенный вкус.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Отваренное куриное филе — 1 шт
  • Огурец свежий — 2 шт
  • Молодой кабачок — 1/4 шт
  • Лук — 1/4 шт
  • Зеленый салат — 3-4 листа

Для заправки:

  • Растительное масло — 3 ст.л
  • Соевый соус — 3 ст.л
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Для начала приготовим яичные блинчики. Делаются они очень просто: разбиваем в миску 1 яйцо, подсаливаем, взбалтываем. И выпекаем на сковороде 1 блинчик, буквально пару минут с каждой стороны.

Поскольку у нас 3 яйца, то получится 3 тонких блина.

Куриную грудку разрезать и разобрать на волокна, чтобы получилось достаточно мелко.

Огурчики порежьте соломкой.

Берем молодой кабачок и тоже нарезаем соломкой. Это достаточно непривычный ингредиент в салатах, если вам этот овощ не нравится, то вы можете делать без него.

Но, на самом деле, в данном варианте, кабачок получается  очень вкусным благодаря особенной заправке, поэтому советуем попробовать.

Остывшие яичные блинчики также крошим соломкой.

Лук нужно мелко порезать и залить кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла его явная горечь. Листья салата порвать руками на небольшие части.

Все ингредиенты собрать в одной миске.

Теперь сделаем заправку. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус и чеснок, посолите и поперчите по желанию и заправьте этой смесью салат.

Салат готов!

Салат с говяжьей печенью и грибами

Советуем также попробовать этот красивый и потрясающе вкусный вариант с печенью, грибами и корейской морковкой.

Приготовление смотрите в этом видео-уроке:

Греческий салат с фетаксой классический рецепт

Один из любимейших салатов, он имеет большое число поклонников и это неспроста!

Вкус у него просто волшебный, к тому же он действительно полезный и витаминный.

Ингредиенты:

  • Свежие небольшие огурцы — 5 шт
  • Свежие помидоры — 3 шт
  • Сладкий болгарский перчик — 1 шт
  • Половинка красного лука
  • Маслины без косточки — 10-15 шт
  • Фетакса — 100-150 г
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Соль — 1 ч.л
  • Лимонный сок или винный уксус — 1 ст. л
  • Оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л
  • Свежемолотый черный перец — 1/2 ч. л
  • Орегано сушеный — 1/2 ч. л

Приготовление:

Все овощи для салата режутся крупно. Так они остаются более вкусными и сочными, и при этом меньше сока выпускают во вне. Салат не будет водянистым.

Так огурчики режем на толстенькие полукружья, томат — ломтиками.

Болгарский перчик необходимо избавить от семенной коробки и нарезать квадратами. Чтобы салат был более ярким, берите перец разных цветов.

Нарезанные овощи поместите в общую миску и осторожно перемешайте.

Важно: мы больше его не перемешиваем, все остальные ингредиенты просто выкладываем сверху.

Красный лук нашинкуйте полукольцами.

Салат выкладываем в блюдо на котором он будет подаваться. Сверху выкладываем полукольца лука.

Подготовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца + выдавленный чеснок. Этой ароматной субстанцией польем наш салат.

Сыр нарежем на кубики примерно 1-1,5 см. И поместим его сверху на салат.

Посыпем наше блюдо душистым орегано и украсим оливками поверх овощей.

Средиземноморское яркое и свежее кушанье готово!

Салат Розовый со сметанной заправкой

Хотите удивить гостей чем-то необычным? Попробуйте приготовить вот такую красавицу — черепашку, розовую, нарядную и очень вкусную!

Рецепт в этом видео:

Праздничный салат Сударь

Ну а это вообще роскошь в чистом виде. Богатый, представительный салатик с многогранным вкусом — король любого праздничного стола!

Ингредиенты:

  • Сыровяленная ветчина — 10 пластов
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Помидоры черри — 150 г
  • Салатный микс (руккола, айсберг, базилик и др.)

Для соуса «Венегрет»:

  • Чеснок — 1 зубчик
  • Оливковое масло — 1 ст. л
  • Дижонская зерновая горчица — 1 ч. л
  • Бальзамический уксус — 1 ч. л
  • Сок половинки лимона
  • Соль,перец,сахар по вкусу
  • Орешки кешью или кедровые обжаренные

Приготовление:

Начнем с приготовления заправки.

Раздавите в миску зубчик чеснока, добавьте к нему соль, перец, сахар по 1 ч. л (или меньше, по вкусу), сок половинки лимона, чайную ложку бальзамического уксуса, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку зернистой дижонской горчицы, перемешайте.

Соус готов, пока отставим его в сторону, чтобы он настаивался.

Теперь берем ломтики ветчины. В каждый кладем ломтик сливочного сыра и закатываем рулетиком, чтобы получилась трубочка с начинкой.

Каждую трубочку разрежем пополам, чтобы они не были слишком длинными.

На тарелку выложите подушкой зелень. Она может включать в себя разные салатные листья, рукколу, базилик, пекинскую капусту и прочие.

Сверху на зелень поместите томаты черри, разрезанные половинками.

Также поверх уложите ветчинные трубочки с начинкой.

Хорошо полейте салат приготовленным соусом и присыпьте орехами кешью и жареными кедровыми.

Ну и волшебное же угощение получается!

Надеемся, что несколько салатов из нашей статьи украсят ваш стол в наступающем новом году!

Смотрите также большую подборку новогодних закусок.

Сохраняйте рецепты в социальные сети с помощью кнопок ниже, чтобы они всегда были у вас под рукой. До встречи в новых вкусных статьях!

307 314 просмотров

522360 Фотографии вкусных салатов - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Свежие ингредиенты для вкусного салата на круглой белой разделочной доске и деревянном фоне, вид сверху. Место для текста

Вкусный сытный салат с овощами и гренками. Изолированные на черном

Чаши с вегетарианской едой для вкусной еды в салат-баре, вид сверху.Здоровое питание и приготовление пищи, чистое или диетическое питание. Концепт

Вкусный салат Цезарь с пастой в миске на белом фоне

Вкусный салат из арбуза, редиса, яиц, шпината и зелени крупным планом. горизонтальный вид сверху. Вкусный салат из арбуза, редиса, яиц, шпината и зелени крупным планом на

Женщина с вкусным гамбургером и свежим салатом в помещении.Выбор между здоровой и нездоровой пищей

Свежий вкусный фруктовый салат на белом. Справочная информация

Тарелка с вкусным куриным салатом на деревянной доске

Вкусный салат. На табличке

Вкусные роллы с лососем. С грибами, лимоном и салатом на тарелке

Вкусные куриные бедра на гриле с зеленым салатом.Салат, огурец, оливковое масло и помидоры на белом блюде, масляная заправка из тыквенных семечек в соуснике на старом

Вкусный салат из утки. Вкусный салат с обжаренной утиной грудкой

Вкусный салат из свежей капусты на светло-сером столе. Крупным планом

Крупным планом выстрелил вкусный салат в белой тарелке. Снимок вкусного салата в белой тарелке крупным планом

Крупным планом выстрелил вкусный салат в белой тарелке.Снимок вкусного салата в белой тарелке крупным планом

Крупным планом выстрелил вкусный салат в белой тарелке. Снимок вкусного салата в белой тарелке крупным планом

Вкусный салат с йогуртом. На столе

Тарелка с вкусным салатом из огурцов на белом. Справочная информация

Крупным планом вкусный овощной веганский салат.Вкусный веганский салат из овощей

крупным планом

Вкусный салат из макарон с овощами. На столе

Ингредиенты свежих разноцветных овощей для вкусной веганской и здоровой кулинарии или приготовления салата на деревенском фоне, вид сверху, рамка. Концепция диетического питания

Индианка готовит вкусный салат на кухне. Вид сбоку на индийскую женщину, готовящую вкусный салат, стоя на кухне

Вкусный салат из креветок в лодочке из авокадо на тарелке на белом фоне, крупным планом

Вкусный салат в тарелке в буфете.В ресторане

Свежие вкусные ингредиенты для здоровой кулинарии или салата с красным соусом, майонезом и маслом со специями по-деревенски. Фон, вид сверху, баннер. Все зеленые

Вкусный салат из трав на летнем пикнике. Вкусный салат из зелени со свежими зелеными листьями рукколы, сладким перцем и помидорами летом подается с масляной заправкой

Вкусные тефтели и салат.На плите

Вкусные греческие блюда с салатом, жареным картофелем и свежим оливковым маслом. Перед захватывающим видом на деревню Ия в Санторни, Греция

Чаша красочного вкусного салата из тропических фруктов. Сделано из различных спелых фруктов, включая клубнику, малину, яблоки и цитрусовые, с веточкой

Вкусный здоровый салат «Цезарь» со сладким базиликом и листьями салата.На круглой тарелке

Вкусный салат из клубники, шпината, козьего сыра и кунжута. Макрос семян. горизонтальный

Вкусный салат из киноа с деревянной ложкой, креветками, спаржей и различными полезными овощами на деревенском кухонном столе bac. Kground, вид сверху

Чаша с вкусным салатом из свеклы. На столе

Вкусный салат.Салат из свежих и вкусных овощей ассорти

Вкусный фруктовый салат. Наслаждаемся вкусным фруктовым салатом летом

Закройте вкусный куриный салатник с манго на светло-синем фоне стола, вид сверху. Фитнес-питание. Здоровый обед с низким содержанием углеводов. Невесомое диетическое питание

Вкусное филе лосося на гриле и овощной салат с рукколой.Крупный план на тарелке. горизонтальный

Вкусный салат из свежих овощей. Здоровое питание

Свежий вкусный русский салат. Изолированные на белом. Свежий вкусный русский салат с морковью и зеленым листом салата. Изолированные на белом

Ингредиенты для приготовления вкусных салатов: листья салата, шампиньоны, помидоры, зелень и специи на темном деревенском фоне, вид сверху.Граница. Здоровая, диетическая или

Вкусный греческий салат. Фото очень вкусного греческого салата

Вкусный летний салат и заправка на светлом деревенском фоне, вид сверху, рамка. Здоровый образ жизни. И концепция вегетарианского или диетического питания

Вкусный салат из макарон с овощами. На столе

Вкусный салат из макарон с овощами.На белом фоне

Вкусный салат с уксусно-горчичной заправкой и столовыми приборами на светлом голубом фоне в стиле шебби-шик, вид сверху. Место для текста. Здоровое питание или диета

Вкусный салат из пасты. С помидорами и зеленой фасолью

Бутылка с вкусным соусом для салата. На белом фоне

Женщина берет кувшин с вкусным овощным салатом

Мужской шеф-повар с вкусным салатом на белом фоне

Женщина добавляет салат в блюдо вкусным соусом.На столе

Женщина добавляет в салат вкусный яблочный уксус. С овощами на столе

Вкусный салат. Закройте помидоры, гренки, вареные яйца, красный лук, гарбанзо и салат с оливковым маслом. Вместе получается вкусный салат

.

вкусного салата на тарелке. Сервировка стола Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Белая тарелка с салатом и столовыми приборами на красном фоне, сервировка стола в ресторане

Здоровый сытный вкусный завтрак. Блины, яйцо-пашот на керамической тарелке и кофейная чашка. сервировка стола. фото еды.доброе утро

Азиатская тайская еда, вид сверху с тайской рисовой лапшой, салатом из папайи карри, салатом из креветок, поданным на деревянной тарелке для сервировки стола

Ужин в ресторане. Зеленый салат с мясом. Сервировка стола

сервиз со столовым серебром и стеклянными бокалами в ресторане перед вечеринкой

Сервировка стола для вечеринок

Плоская сервировка здорового вегетарианского обеденного стола

Вкусный салат на белой тарелке на столе.

Тарелка для первого блюда на коричневой сервировке стола и закуски

Типичная русская сервировка стола с традиционным салатом Оливье

Вкусная еда на столе в ресторане с тарелкой салата

Салат с болгарским перцем. Сервировка праздничного стола

Столик в ресторане.На столе салат в белой тарелке, нож, вилка, стакан с красным соком и маленькая

Морепродукты с королевскими креветками, соусом и салатом на белой тарелке

.

Майонез «Кето» - простые домашние вкусные рецепты кето

Майонез, купленный в магазине, может быть дорогим и наполнен жесткими овощами или соей. Вот почему приготовление домашнего майонеза для кето стоит затраченных усилий. Он дешевле, полезнее и не содержит вредных ингредиентов.

Майонез является отличным дополнением к блюдам из курицы или к любому другому белому мясу, которое имеет свойство сохнуть. Кето-майонез не только помогает повысить жирность еды, но и может улучшить вкус даже самого простого рецепта.

Большинство майонеза, покупаемого в магазине, содержит соевое масло, которое может быть проблемой для людей, страдающих распространенным заболеванием, известным как синдром поликистозных яичников (или СПКЯ).

Оливковое масло - намного лучшая альтернатива, оно содержит много антиоксидантов, которых не содержат соевые бобы.

Как на вкус этот кето-майонез?

Этот майонез сливочный, пикантный и ароматный. Сочетание яиц, дижонской горчицы и лимонного сока - не та вкусовая сила, с которой нужно считаться.

Причина, по которой майонез становится легким сливочным соусом, а не маслянистой массой, заключается в научном процессе, называемом «эмульсия».

Это когда мелкие капли одного ингредиента равномерно распределены по другому ингредиенту, которые обычно не смешиваются друг с другом.

Эта эмульсия - ключ к получению легкого и пушистого майонеза по сравнению с банкой слегка окрашенной белой гадости! Но не волнуйтесь, я научу вас, как именно усвоить этот рецепт, чтобы вам больше никогда не пришлось покупать майонез!

Часто задаваемые вопросы о майонезе

Надеюсь, я смогу ответить на эти вопросы как можно подробнее.

Сколько калорий в кето-майонезе?

В 1 порции майонеза, что обычно составляет около 1 столовой ложки, содержится 142 калории или 594 кДж.

Сколько углеводов в майонезе

В этом майонезе всего 0,2 г на порцию. Это фантастическая новость для кетогенной диеты.

Сколько майонеза полезно?

Что ж, это сложный вопрос. На строго низкоуглеводной диете для кетогенной диеты идеально подойдет столько майонеза, сколько соответствует вашим пределам калорий, однако, если вы придерживаетесь высокоуглеводной диеты, я бы посоветовал ограничиться до 1 столовой ложки в день.

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.