Лимонная заправка для салата рецепт

Описание

Эта лимонная заправка идеальна для любых салатиков. Она освежает вкус, добавляет нотку кислинки и отлично согласуется с зелеными листьями и овощами.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
120 0.5 12 5
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Оливковое масло 60 мл
Лимонный сок 30 мл
Чеснок 1 зубчик
Мед 1 ч.л.
Соль 1 щепотку
Перец черный молотый 1 щепотку

Инструкция приготовления

1

Начните с подготовки ингредиентов. В небольшой миске выдавите сок из лимона, предварительно удалив из него косточки.

2

Добавьте к лимонному соку мед. Тщательно перемешайте смесь, чтобы мед полностью растворился.

3

Очистите чеснок, измельчите его с помощью чеснокодавилки и добавьте в миску.

4

Потихоньку влейте оливковое масло, постоянно помешивая венчиком или вилкой. Это позволит получить однородную эмульсию.

5

Добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте заправку до получения равномерного вкуса.

6

Попробуйте заправку на вкус и, при необходимости, отрегулируйте количество соли, перца или меда.

eyes-cartoon 339