Лисички салат на зиму
Заготовки из лисичек на зиму
Представляем рецепты заготовок из лисичек на зиму, в которых хозяйки и хозяева подробно рассказывают, как приготовить заготовки из лисичек в домашних условиях. Узнайте, как заготовить лисички на зиму и радуйтесь ярко-рыжими грибами аж до весны! Зимой под пышущую паром картошку да соленый огурчик откроете баночку лисичек. Вкуснятина! Заготовка лисичек - дело серьезное! Обязательно поставьте на зиму хотя бы несколько баночек маринованных, соленых лисичек или икру из этих чудных грибочков!
Икра из лисичек 3.7
Икра из лисичек получается нежная, деликатного вкуса. Ее можно законсервировать, а можно просто подать к столу как самостоятельное блюдо. Мы всегда готовим ее в сезон лисичек. А вы хотите попробовать? ...далее
Добавил: Galate 07.08.2013
Жареные лисички на зиму 3.8
Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что-же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 09.07.2015
Маринованные лисички с корицей 3.9
Многие недооценивают эти грибы, а зря! Ведь маринованные лисички получаются необыкновенно вкусными! Такая консервация всегда актуальна на столе, а особенно приятно будет открыть баночку лисичек зимой! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 30.07.2014
Лисички маринованные соленые 3.2
Маринованные грибочки - это очень вкусно! Тем кто любит, чтобы грибы были чуть солоноватые, непременно понравится этот рецепт. Лисички отвариваются, маринуются в маринаде, а затем быстро съедаются! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 16.07.2014
Маринованные лисички с луком 2.5
А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 14.07.2014
Маринованные лисички без уксуса 3.0
Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=) ...далее
Добавил: Алексей Марчук 17.07.2014
Маринованные лисички с чесноком 2.4
Ну вот и пришел сезон сбора грибов, соответственно и их заготовки на зиму. Предлагаю мариновать грибочки с чесноком, получается очень вкусно, как мне кажется. Ведь не зря же я их готовлю каждый год! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 18.07.2014
Соленые лисички 3.4
Лисички - самые полезные грибы! Чего только из них не готовят! Я предлагаю приготовить соленые лисички. Зимой откроешь баночку таких грибочков, и "рот радуется" такой яркой и вкусной закуске. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 27.07.2018
Консервированные жареные лисички 4.1
Это блюдо придется по вкусу тем, кто обожает жареные грибы, а в частности - лисички. Но мы пойдем еще дальше, ведь вкус любимых грибов можно сохранить, законсервировав их на зиму или просто на потом! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 16.07.2014
Лисички, маринованные в масле 3.7
А вы пробовали лисички, маринованные в масле? Какие проблемы? Замариновать эти чудесные грибочки в растительном масле не составит особого труда. Получается действительно непередаваемо вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 01.08.2014
Маринованные лисички на зиму 3.2
Хотите приготовить очень классную закуску на зиму? Попробуйте замариновать лисички! Лисички получаются очень пикантными и вкусными, сочетаются с любыми гарнирами. Также, из них можно готовить салаты. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 21.07.2015
Заготовка лисичек на зиму 4.1
Заготовка лисичек на зиму - очень простой процесс. Их всего-то нужно поджарить. Согласитесь, ведь как-же приятно открыть баночку любимых грибов зимой и насладиться их невероятным вкусом. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 11.07.2015
Маринованные лисички с яблочным уксусом 3.5
Если замариновать лисички с яблочным уксусом - получается невероятно вкусно. Однажды замариновав грибы этим способом, теперь делаю так постоянно. Попробуйте, думаю, вам также придется по вкусу. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.07.2014
Маринованные лисички 3.9
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто идеально! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 14.07.2017
Лисички в масле на зиму 5.0
Такая заготовка грибов выручит любую хозяйку зимой! Открыл баночку-и закуска у Вас на столе! Можно подать с гарниром, приготовить салат, испечь пирожки или пирог. Простор для фантазии! ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 29.07.2018
Очаровательная лисичка - Гурманские лакомства на свободе от леса
- Дом
- Подписаться
- Магазин
- В нашем магазине
- Тележка
- Моя учетная запись
- О нас
- Страница BHM в Facebook
- Об авторах
- Обзор статей
- Ферма и сад
- Дом
- Животные
- Огнестрельное оружие
- Самостоятельность
- Американа и история
- Еда и рецепты
- Наука и образование
- Энергия
- Текущий выпуск
- Предыдущие выпуски
- Именной указатель
- Блоги
- Усадьба с Джеки Клэй
- Massad Ayoob
- Дэйв в Твиттере
- Свяжитесь с нами
- Связаться с BHM
- FAQ - Часто задаваемые вопросы
- Задать вопрос Джеки
- Руководство для писателей
- Дисплей и цифровая реклама
- Доска Объявлений
- Политика конфиденциальности
- Касса
Поиск
- Ферма и сад
- Дом
- Животные
- Огнестрельное оружие
- Самостоятельность
- История
- Еда
Салат с курицей и лисичками
Для рецепта Вам понадобится:
2 шт курица (грудка)
200 г лисичек
2 ст. масло растительное
2 шт. лук
1 шт. зеленый перец
8 шт. салат (крупные листья)
перец черный (молотый), красный перец (свежемолотый) по вкусу
соевый соус - по вкусу
4 ст. . майонез
какой майонез выбрать? покажем
1 ст.кетчуп острый
1 ст. винный стол
Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, филе очистить. Лисички промыть, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
Филе и грибы остудить, нарезать соломкой, обжарить на раскаленном масле 3-5 минут. Лук мелко нашинковать, перец разрезать пополам, удалить стебель с семенами и белую мякоть, нарезать тонкой соломкой. К филе с грибами добавить овощи и обжаривать еще 2-3 минуты. Заправить соевым соусом, черным перцем.
Салат-латук вымыть, процедить, мелко нарезать. Добавлен к салату. Соедините майонез, кетчуп, вино, перец и взбейте.
Салат можно подавать холодным или горячим, класть на блюдо. К горячему салату укладывают следующий салат-латук. Соус подается отдельно.
.
Суп из лисичек и чечевицы - Green Kitchen Stories
Готовы ли мы к этому? Оставить лето позади и перейти к более прохладной погоде, более темным ночам и теплым блюдам? Я не уверен. Возможно нет. Мы бы предпочли оставаться в режиме салата, эскимо и пляжной одежды еще хотя бы несколько месяцев. Это было такое прекрасное лето, и с ним так трудно прощаться. Но я думаю, нам просто нужно сделать все возможное. Так что я полагаю, что этот рецепт - наш способ убедить себя принять Осень.И во имя убеждения мы принесли самый впечатляющий осенний овощ, который мы знаем. Светящаяся ча-ча-лисичка.
Мы называем это супом, но он очень похож на рагу. Ароматные лисички смешаны с землистой (и красивой) коричневой чечевицей, что делает суп очень сытным. Если вы не можете найти лисички, вы можете заменить их любыми грибами по своему вкусу. Вкус, конечно, будет отличаться, но такой рецепт сложно ошибиться. Результат получился столь же убедительным, как мы и надеялись.Отличный суп для начала сезона. Ударил нас Осень, я думаю, мы можем быть готовы для вас сейчас.
Мы запланировали более длинный пост, в котором поделимся некоторыми мыслями о нашей философии питания. Но так как он еще не совсем готов, оставим вам пока этот суп.
Суп из лисичек и коричневой чечевицы
На 4 порции
Этот рецепт полностью подходит для детей, но можно добавить немного белого вина.Если вы веган, можете просто пропустить пекорино. Если вы предпочитаете густой суп прозрачному, вы можете просто перемешать его с помощью ручного блендера.
2 столовые ложки оливкового или кокосового масла
1 мелко нарезанная луковица
3 мелко нарезанных зубчика чеснока
2 стебля сельдерея с зеленью, если возможно, тонко нарезанные
5 чашек / 400 г лисичек или грибов на ваш выбор
1 стакан / 200 г сырой коричневой чечевицы или чечевицы по вашему выбору ( предпочтительно предварительно замочить на пару часов)
4 стакана / 1 литр овощного бульона или воды
морской соль и свежемолотый перец для приправы
сыр пекорино для подачи
свежая зелень петрушки или сельдерея для подачи
Приготовление супа: Очистите лисички мягкой щеткой (щеткой для выпечки или зубной щеткой), если они очень грязные, промойте их небольшим количеством воды и хорошо просушите.Нарежьте стебель и колпачок вдоль на крупные кусочки. Подготовьте лук, чеснок и сельдерей. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок и сельдерей и обжарить до появления аромата, затем добавить лисички и поджарить пару минут, периодически помешивая. Добавьте чечевицу и бульон или воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть в течение 20 минут или до тех пор, пока чечевица и лисички не станут мягкими, но по-прежнему с жевательной текстурой. Приправа по вкусу. Подавать в мисках и украсить тертым сыром пекорино и мелко нарезанной петрушкой.
«Ешьте зелень!»
************************************************ ******
PS. Датское издание нашей кулинарной книги выходит сегодня в Дании! Вы можете заказать его здесь или заглянуть в ближайший книжный магазин. И привет, ребята, ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем, кто его уже заказал. Можете ли вы поверить, что первый тираж почти распродан, а второй тираж уже в пути. В первый день!
В здоровье и гармонии
D&L
17 зимних салатов, которые действительно захочется съесть
Не позволяйте морозу выбить салат из меню - просто измените свою игру с салатом, начав с этих рецептов.
В этом месяце смешайте зелень (немного больше) с аппетитными ингредиентами, которые поднимут настроение тарелке салата, который, как вы знаете, вам следует съесть. С хрустящими ломтиками фенхеля, обжаренными на земле грибами и красочными свежими цитрусовыми дольками по этим рецептам салат станет тем, чего стоит ждать.
Зимние салаты
Фотография Эрика Пуца.
Салат из грибов с фенхелем и козьим сыром
Фенхель, обжаренные грибы, козий сыр, грецкие орехи и хрустящие кусочки поджаренного хлеба превращают этот салат с рукколой в сытный ужин в будние дни, которого вы можете с нетерпением ждать.Получите наш рецепт салата из грибов и фенхеля.
