Все рецепты кухни

Можно ли при похудении заправлять салаты растительным маслом


Растительное масло при похудении: можно ли и какое

Желая быстро стать стройнее, женщины частенько пускаются «во все тяжкие» – сокращают калорийность меню до самого минимума и по-полной «пашут» в спортзале. Результат становится заметным очень скоро. Но вместе с весом уходит блеск волос и эластичность кожи. А возрастные изменения сильнее бросаются в глаза. Чтобы не допустить этого, стоит обратить внимание на самый обычный продукт – растительное масло.

📌 Содержание статьи

Можно ли растительное масло при похудении

Большинство диет, обещающих быстрый результат, базируются на полном исключении из рациона продуктов с высокой энергетической ценностью. Прежде всего к ним относится провизия, основу которой составляют жиры и углеводы. Поэтому нередко, изучая супер-эффективное для похудения меню, можно встретить запрет на сахар, белый хлеб и масло.

И если отказ от быстрых углеводов скорее всего пойдет только на пользу как организму, так и фигуре, то отсутствие растительного масла непременно нарушит течение естественных процессов. Поэтому к ограничениям следует относиться разумно.

Влияние нерафинированного масла на тело можно сравнить с аналогичной ситуацией в работе сложных механизмов. Не будет достаточного количества смазки – процессы либо остановятся, либо потребуют дополнительных усилий. Вот и в организме растительные жиры выполняют похожую функцию. Они:

  • насыщают;
  • способствуют усваиванию некоторых витаминов;
  • питают кожу «изнутри»;
  • помогают выработке эстрогенов;
  • участвуют в метаболизме;
  • содействуют правильной работе внутренних органов;
  • обеспечивают эластичность сосудов;
  • понижают уровень плохого холестерина;
  • поддерживают нервные реакции.

То есть полный отказ от масел природного происхождения во время диеты сделает рацион менее питательным. И не более. При этом питание станет беднее на:

  • витамины А, Е и F;
  • моно- и полиненасыщенные жирные кислоты;
  • антиоксиданты.
Жирнокислотный состав растительных масел

Скудность такой диеты в скором времени станет заметна не только худеющему, но и окружающим. Люди, отказавшиеся от масел, часто жалуются на то, что:

  • морщинки на лице приобрели более четки границы;
  • появилась неприятная сухость и шелушение кожи;
  • похудевшее тело «обвисло»;
  • сбился менструальный цикл;
  • волосы и ногти стали ломкими;
  • начали беспокоить запоры;
  • «вернулась» подростковая сыпь.
Рекомендуем прочитать о салате Щетка для похудения. Вы узнаете о том, как работает салат Щетка, рецептах приготовления салата, диете Елены Малышевой, эффективности.

А здесь подробнее о суповой диете для похудения.

Безопасная доза

Такие проявления нездорового похудения вряд ли добавят оптимизма и уверенности в себе, особенно при тяжелом перенесении отказа от любимой еды. Поэтому диетологи категорически не рекомендуют сводить число растительного жира в меню к нулю. Однако и заливать им все подряд блюда – тоже неправильный поступок. Без вреда для фигуры, но с пользой для здоровья можно съедать около 50 г растительного масла в сутки.

Есть его нужно только в свежем виде. То есть добавлять в овощные салаты или уже готовые супы, пасты, каши. От жарки лучше отказаться, поскольку это добавит вредностей как самому маслу, так и тем продуктам, которые будут на нем готовиться. Ценные витамины и антиоксиданты при нагревании разрушатся, а кислоты превратятся в канцерогены. К тому же все это «богатство» впитается в блюдо и неминуемо попадет в организм.

Какое лучше выбрать

Многие вещества, которые содержатся в растительном масле, организм не может вырабатывать самостоятельно. Тем не менее они требуются для поддержания многих естественных процессов. Поэтому получать их нужно вместе с продуктами питания ежедневно и в необходимом объеме.

Лавки здоровья и полки магазинов не ограничивают в выборе полезного масляного продукта. Каждый из них обладает своим достоинствами и особенностями вкуса. Единственное требование – качество. Полезное масло не должно быть рафинированным, содержать искусственные ароматические добавки и прочие химические ингредиенты.

Оливковое

Эту разновидность масла специалисты рекомендуют употреблять во время похудения чаще остальных. Помимо традиционных для растительных жиров компонентов, оно обладает способностью насыщать быстрее и лучше, чем другие «собратья».

Оливковое масло помогает контролировать аппетит и улучшать выработку гормона счастья. Попадая в кишечник, оно запускает процесс, в результате которого выделяется особое вещество, сигнализирующее о насыщении. То есть при сдабривании блюд этим маслом наесться можно будет меньшим объемом порции.

Для похудения его можно пить утром натощак по десертной ложке за полчаса до завтрака. При хорошей переносимости – с десятью каплями свежего лимонного сока. Можно просто добавлять масло в готовые блюда. По своим вкусовым качествам «жидкое золото» удачнее всего сочетается с овощами, белой рыбой и курицей.

Кукурузное

Растительное масло этого вида не такое популярное, как оливковое, но не менее полезное. Кроме витаминов, оно содержит в достаточном количестве фолиокислоту, поэтому подходит для питания женщин, которые планируют стать мамами. А также девушкам, у которых нерегулярный менструальный цикл (из-за высоких спортивных нагрузок или жесткой диеты).

Кукурузное масло рекомендуют при нарушении углеводного обмена и сахарном диабете. Поэтому во время похудения такой продукт тоже окажет положительное действие. Оно благотворно сказывается на работе пищеварительной и мочеполовой системы, а также улучшает свертываемость крови и укрепляет иммунитет.

В качестве источника растительного жира кукурузное масло можно добавлять в любые блюда. Оно обладает нейтральным вкусом, поэтому будет практически незаметным на фоне других компонентов. Использовать его можно и на стадии «готовки». Такое масло не боится нагрева и сохранит все свои ценности даже если его налить в кипящий суп.

Подсолнечное

Знакомый всем продукт является источником незаменимых омега-3 и омега-6. Эти вещества участвуют в метаболизме, поэтому должны входить в рацион любого человека, заботящегося о своем здоровье.

К сожалению, чаще всего именно это вид растительного масла исключается во время диеты. Однако «гонения» связаны вовсе не с отсутствием в его составе ценных веществ. По своим свойствам этот продукт способен выдерживать очень высокие температуры, не превращаясь в канцероген.

Поэтому и применяют его в кулинарии в основном для жарки. Такое использование оставило своего рода «клеймо» на подсолнечном масле, поскольку для избавления от лишних килограммов этого способа обработки продуктов лучше избегать.

Вот и получается, что кушать это вид растительного жира во время диеты очень даже можно. Только с оговоркой, что употреблять придется исключительно не пережаренный и нерафинированный продукт, обладающий специфическим запахом.

Интенсивный аромат «на любителя» ограничивает список блюд, в которых подсолнечное масло уместно добавлять. Оно неплохо сочетается с помидорами и другими свежими овощами, а также ароматными травами и чесноком.

О том, какое масло полезнее — подсолнечное или оливковое, смотрите в этом видео:

Касторовое

Чаще всего такой вид масла применяют наружно. Касторка улучшает состояние волос и помогает ресницам «пережить» вредное воздействие туши. Но отличных результатов при похудении можно добиться, если употреблять этот продукт внутрь.

Главная ценность касторового масла во время диеты – послабляющий эффект. Рацинолевая кислот

12 лучших заправок для салатов во время похудения

Польза салата напрямую зависит от его ингредиентов и от заправки. Многие ошибочно полагают, что можно похудеть, следуя низкожировой диете, т. е. практически не употребляя масло. Такое несбалансированное питание приводит к невозможности получить из пищи жирорастворимые вещества и витамины. Заправки для салатов при похудении должны подбираться правильно. От этого зависит результат похудения.

Польза заправок для салатов

В любом диетическом меню преобладают салаты. От того, чем заправлено блюдо, зависит не только его вкус, но и польза. Майонез, подсолнечное масло и жирная сметана не должны использоваться для этих целей, т. к. они высококалорийны.

Польза диетических заправок:

  1. Расщепление жировой ткани (лимон).
  2. Улучшение микрофлоры кишечника. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта (кисломолочные продукты, кефир).
  3. Защита клеток от воздействия свободных радикалов (клюквенный сок).
  4. Улучшение обмена веществ (уксус, горчица).
  5. Нормализация давления и работы сердца, защита нервной системы от стресса (авокадо).
  6. Предотвращение старения клеток, усвоение витаминов, содержащихся в овощах (оливковое и льняное масла).

Салаты будут максимально полезными, если в их составе будут различные овощи и зелень. Каждый день меняя ингредиенты, можно обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Чем нельзя заправлять при похудении?

Не рекомендуется использовать в качестве заправки подсолнечное и другие растительные масла (рапсовое, кукурузное, кунжутное). Все перечисленные продукты не рекомендуется употреблять в большом количестве, т. к. они способствуют набору избыточного веса.

В черный список попадают и все соусы, производимые на основе растительных масел, например, майонез. Данное правило относится и к соусам домашнего приготовления, даже если они приготовлены без добавления консервантов и прочих вредных добавок. Недостаток майонеза в большом содержании масла.

Лучшие заправки

Существует множество рецептов полезных заправок. При этом задействуются различные ингредиенты. Можно придумать свои варианты приготовления диетических блюд.

Растительные масла

Масло, которое лучше всего подходит в качестве заправки – оливковое и льняное. Ингредиенты для приготовления:

  • оливковое масло – 4 ст. л.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • французская горчица – 2 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец молотый – по вкусу.

Ингредиенты необходимо тщательно перемешать в отдельной емкости, затем этой смесью полить салат. Если компоненты добавлять в блюдо по отдельности, они неравномерно распределятся, и вкус будет несбалансированным. Одна часть салата может быть соленой, другая – кислой.

Кисломолочные продукты

Низкокалорийные соусы можно приготовить на основе кисломолочных продуктов. Рецепты заправок с йогуртом:

Лимонно-йогуртовая. Необходимо смешать 200 мл обезжиренного йогурта (натурального) с 2 ст. л. лимонного сока. Смесь должна настояться в холодильнике в течение нескольких часов.

С зеленым луком. Смешать ингредиенты:

  • обезжиренный йогурт – 250 мл;
  • мелко нарезанный зеленый лук – 2 ст. л.;
  • измельченный укроп – 2 ст. л.

С горчицей. Смешать горчицу (1 ч. л.) с йогуртом (250 мл) в блендере и добавить следующие ингредиенты:

  • яблочный уксус – 1 ч. л.;
  • сухой укроп – ¼ ч. л.;
  • сухая петрушка – ¼ ч. л.

С чесноком. Чеснок (2-3 зубка) пропустить через чеснокодавилку. Добавить его к йогурту (250 мл) с оливковым маслом (1 ст. л.).

С базиликом. Смешать следующие ингредиенты:

  • натуральный йогурт – 250 мл;
  • измельченный базилик – 2 ст. л.;
  • измельченный белый перец – 1 щепотка;
  • молотый черный перец – 1 щепотка.

Кроме йогурта, основой соуса может послужить и кефир. Варианты приготовления:

С зеленым луком. Измельчить в блендере следующие ингредиенты:

  • нежирный кефир – 100 мл;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • соль – по вкусу.

С маслинами. Кефир (150 мл), маслины (10 шт.) и чеснок (1 зубок) измельчить в блендере. По вкусу добавить соль и перец.

С травами. Смешать в блендере следующие продукты:

  • нежирный кефир – 150 мл;
  • базилик – 5 веточек;
  • мята – 5 веточек;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Яйца

Соус, приготовленный из яичных желтков, может стать неплохой заменой магазинным аналогам. Заправка намного легче майонеза, ее можно готовить в большом количестве, т. к. срок хранения в холодильнике составляет 2-3 суток. Смесь должна храниться в стеклянной посуде с крышкой.

Ингредиенты:

  • отварной куриный яичный желток – 1 шт.;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • масло оливы – 2 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Сварить яйцо, охладить его в прохладной воде, очистить, вынуть желток и поместить в соусницу. Белок для соуса не понадобится.
  2. Размять желток с помощью вилки до рыхлой консистенции.
  3. Добавить оливковое масло и перемешать до однородной консистенции.
  4. Добавить соевый соус. Он может быть любым: классическим или с пряными добавками (имбирный или чесночный).
  5. Добавить горчицу. Можно взять и гладкую, и зерновую.
  6. Посолить и перемешать.

Много соли добавлять не нужно, т. к. соевый соус соленый.

Лимон

Лимон достаточно часто используется для заправки салатов, т. к. этот продукт способствует снижению веса. Варианты соусов:

Лимонно-медовый. Оптимально подходит для салатов из морепродуктов, особенно креветок. Необходимо перемешать следующие продукты:

  • свежевыжатый лимонный сок – 25 мл;
  • мед – 2 ч. л.;
  • винный уксус – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

С оливковым маслом. Смешать ингредиенты:

  • масло оливы – 1 ст. л.;
  • сок лимона – 3 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • черный перец – по вкусу.
Заправки с лимоном

Авокадо

Авокадо не обладает выраженным вкусом, поэтому его необходимо грамотно сочетать с другими продуктами. Важно правильно выбрать фрукт: он должен быть мягким и продавливаться пальцем. Ингредиенты соуса:

  • спелое авокадо -1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • свежевыжатый сок из 1 лимона;
  • белый винный уксус – 0,5 ч. л.;
  • масло оливы – 3/4 стакана;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Авокадо очистить от кожуры, измельчить его в блендере с лимонным соком, солью и перцем. Должна получиться кремовая консистенция.
  2. Добавить оливковое масло и еще раз взбить содержимое.
  3. Соус перелить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Если в эту заправку добавить томатное пюре, получится отличная замена кетчупу. Срок хранения при соблюдении условий – около недели.

Сыр

Для приготовления заправки подойдут нежирные сорта сыра: адыгейский, рикотта, моцарелла, фета. Они сочетаются с овощными салатами из огурцов, помидор, болгарского перца и зелени. Можно постоянно экспериментировать со вкусом соуса, меняя специи и добавки.

Рецепты:

С сыром фета. Необходимо взбить в блендере следующие ингредиенты:

  • сыр фета – 50 г;
  • натуральный йогурт – 150 мл;
  • огурец – 1 шт.;
  • измельченный укроп – 1 ч. л.

С сыром рикотта. Смешать в блендере ингредиенты:

  • сыр рикотта – 50 г;
  • обезжиренный йогурт – 200 мл;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.

Тофу

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

  • сыр тофу – 100 г;
  • яблочный уксус – 2 ст. л.;
  • масло виноградных косточек – 1 ст. л.;
  • морская соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • молотый сушеный чеснок – 1 щепотка.

Взбить все компоненты в блендере до получения однородной консистенции. Перед использованием дать настояться.

Орехи

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог – 200 г;
  • грецкие орехи – ¼ стакана;
  • тертый хрен – 0,5 ч. л.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • молотый перец – по вкусу;
  • кефир (для получения нужной консистенции) – по необходимости.

Этапы приготовления:

  1. Измельчить орехи до состояния кашицы.
  2. Творог протереть через сито. Лучше всего, если оно будет мелкое.
  3. К творогу добавить лимонный сок, хрен и орехи.
  4. Перемешать и дать настояться в течение 15 минут.
  5. Соус по консистенции должен быть похож на сметану.
  6. Если заправка слишком густая, можно добавить кефир.

Орехи придадут пикантность любому салату. Такой соус сочетается с:

  • морепродуктами;
  • консервированной и соленой рыбой;
  • говядиной;
  • овощами.

Кроме того, что соус обладает насыщенным вкусом, он еще и полезен для организма. Грецкие орехи даже в малом количестве дают ощущение сытости. Они понижают холестерин и сахар в крови, препятствуют переработке углеводов в жировую ткань.

Клюква

Клюквенная заправка хорошо подходит для диетических салатов с мясом. Для приготовления потребуются:

  • сок из свежей или замороженной клюквы 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • мелко нарезанная зелень петрушки – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Перемешать все ингредиенты. Заправку можно использовать сразу после приготовления.

Яблоки

Яблочная заправка готовится из следующих продуктов:

  • крупное зеленое яблоко – ½;
  • нежирная сметана – ½ стакана;
  • тертый корень сельдерея – 1 ч. л.;
  • горчица – 2 ч. л.;
  • измельченный укроп – 2 ст. л.;
  • сок лайма – 1 ч. л.

Яблоко необходимо натереть на мелкой терке и отжать. Добавить лаймовый сок. Добавить сельдерей и оставшиеся компоненты. Все тщательно перемешать.

Уксус

Потребуются следующие продукты:

  • белый винный уксус – 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 6 ст. л.;
  • горчица – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • черный перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. В небольшой тарелке смешать горчицу, уксус и соль.
  2. Оставить настаиваться в течение 15 минут.
  3. Добавить оливковое масло, вливая его тонкой струей и взбивая содержимое венчиком. Взбивать необходимо тщательно.
  4. Долго взбивать не рекомендуется, т. к. соус может стать густым.
  5. Добавить черный молотый перец и перемешать.

Травы и специи

Специи и травы можно использовать для ароматизации растительного масла и уксуса, добавляемых в салаты. Для этого необходимо добавить приправы в основу для салата и дать настояться. Для этих целей подойдут любые сухие или свежие травы:

  • тимьян;
  • розмарин;
  • базилик;
  • орегано;
  • кориандр;
  • лавровый лист;
  • чеснок;
  • укроп;
  • эстрагон;
  • острый перец;
  • шалфей.

Для отдушки уксуса используются также ягоды и фрукты, например, малина, апельсины и т. д.

Заключение

Существует большое количество диетических соусов, которые по вкусу не уступают магазинным аналогам, а по пользе превосходят их. Продукты необходимо выбирать с учетом их калорийности: она должна быть минимальной. В составе заправки могут быть любые продукты:

  • соки;
  • овощи;
  • уксус;
  • соевый соус;
  • горчица и др.

Продукты для приготовления заправок нужно брать свежие и качественные. Если использовать растительное масло, то лучше всего выбирать нерафинированное, т. к. в нем больше полезных веществ. Можно использовать не одно масло, а смесь разных. При диете этот продукт нужно использовать в минимальном количестве, иначе похудеть не удастся. Полностью исключить растительное масло из рациона нельзя, потому что витамины, содержащиеся в овощах, без жиров не усваиваются организмом.

Покупая продукты, необходимо обращать внимание на их срок годности. Просроченный кефир может испортить вкус блюда. Заправку необходимо добавлять в салат в небольшом количестве, чтобы не сделать его сильно калорийным. Нужно понимать, что соус – это не основа блюда, а добавка.

3 простых шага, основанных на науке

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Есть много способов быстро похудеть.

Тем не менее, многие планы диеты заставляют вас чувствовать себя голодным или неудовлетворенным. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться диеты.

Однако, не все диеты имеют этот эффект. Низкоуглеводные диеты эффективны для похудения и их легче придерживаться, чем в других диетах.

Вот трехэтапный план похудения, в котором используется низкоуглеводная диета, цель которого:

  • значительно снизить аппетит
  • вызвать быструю потерю веса
  • одновременно улучшить ваше метаболическое здоровье

1. Сократить на углеводы

Наиболее важной частью является сокращение сахара и крахмала или углеводов.

Когда вы это делаете, ваш уровень голода снижается, и вы, как правило, в конечном итоге съедаете значительно меньше калорий (1).

Вместо того, чтобы сжигать углеводы для получения энергии, ваше тело теперь начинает сжигать накопленный жир для получения энергии.

Еще одним преимуществом сокращения углеводов является то, что он снижает уровень инсулина, в результате чего почки теряют избыток натрия и воды. Это уменьшает вздутие живота и лишний вес воды (2, 3).

По мнению некоторых диетологов, нередко терять до 10 фунтов (иногда до 4,5 кг), а иногда и больше, в течение первой недели употребления в пищу таким образом. Эта потеря веса включает в себя как жировые отложения, так и вес воды.

Одно исследование на здоровых женщинах с ожирением показало, что диета с очень низким содержанием углеводов была более эффективной, чем диета с низким содержанием жиров, для краткосрочной потери веса (4).

Исследования показывают, что низкоуглеводная диета может снизить аппетит, что может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий, не думая об этом и не чувствуя голода (5).

Проще говоря, сокращение углеводов может привести к быстрой и легкой потере веса.

сводка

Удаление сахара и крахмала или углеводов из рациона может снизить аппетит, понизить уровень инсулина и похудеть без ощущения голода.

2. Ешьте белки, жиры и овощи

Каждый из ваших приемов пищи должен включать источник белка, источник жира и овощи с низким содержанием углеводов.

Как правило, старайтесь есть два-три раза в день. Если вы чувствуете себя голодным во второй половине дня, добавьте четвертый прием пищи.

Таким образом, потребление пищи должно снизить потребление углеводов до 20–50 г в день.

Чтобы увидеть, как вы можете собрать свои блюда, ознакомьтесь с этим планом питания с низким содержанием углеводов и списком из 101 полезных рецептов с низким содержанием углеводов.

Белок

Потребление большого количества белка является неотъемлемой частью этого плана.

Данные свидетельствуют о том, что употребление большого количества белка может увеличить расход калорий на 80–100 калорий в день (6, 7, 8).

Диеты с высоким содержанием белка также могут снизить тягу и навязчивые мысли о еде на 60%, уменьшить желание перекусить поздно ночью наполовину и дать вам почувствовать сытость. В одном исследовании люди на диете с более высоким содержанием белка ели на 441 меньше калорий в день (9, 10).

Когда дело доходит до потери веса, белок является важным питательным веществом для размышлений.

Здоровые источники белка включают:
  • Мясо: говядина, курица, свинина и баранина
  • Рыба и морепродукты: лосось, форель и креветки
  • Яйца: цельных яиц с желтком
  • Белки растительного происхождения: бобов, бобовых и сои

Овощи с низким содержанием углеводов

Не бойтесь загружать свою тарелку овощами с низким содержанием углеводов.Они наполнены питательными веществами, и вы можете есть очень большое количество, не потребляя более 20-50 чистых углеводов в день.

Диета, основанная в основном на нежирных источниках белка и овощах, содержит все клетчатку, витамины и минералы, необходимые для здоровья.

Многие овощи содержат мало углеводов, в том числе:
  • брокколи
  • цветная капуста
  • шпинат
  • помидоров
  • капуста
  • брюссельская капуста
  • капуста
  • швейцарский мангольд
  • салат
  • огурец

См. Полный список овощей с низким содержанием углеводов здесь.

Здоровые жиры

Не бойтесь есть жиры. Попытка одновременно с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров может затруднить соблюдение диеты.

Источники здоровых жиров включают в себя:
сводка

Собирайте каждый прием пищи из источника белка, источника жира и овощей с низким содержанием углеводов. Это обычно приводит к увеличению углеводов в диапазоне от 20 до 50 грамм и значительно снижает уровень голода.

3. Поднимайте веса три раза в неделю

Вам не нужно тренироваться, чтобы похудеть в этом плане, но у него будут дополнительные преимущества.

При поднятии тяжестей вы сжигаете много калорий и предотвращаете замедление метаболизма, что является обычным побочным эффектом потери веса (11, 12).

Исследования диет с низким содержанием углеводов показывают, что вы можете нарастить мышечную массу, теряя при этом значительное количество жира (13).

Попробуйте ходить в спортзал три-четыре раза в неделю, чтобы поднимать тяжести. Если вы новичок в тренажерном зале, попросите у тренера совета.

Если вы не можете поднимать тяжести, достаточно кардио-тренировок, таких как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание.Как кардио, так и тяжелая атлетика могут помочь с потерей веса.

резюме

Тренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, могут быть лучшим вариантом. Если это невозможно, кардио тренировки также эффективны.

Попробуйте делать «употребление углеводов» один раз в неделю

Если вам нужно, вы можете взять один выходной в неделю, когда вы едите больше углеводов. Многие люди делают это в субботу.

Важно придерживаться здоровых источников углеводов, таких как овес, рис, киноа, картофель, сладкий картофель и фрукты.Если вам нужно обмануть и съесть что-нибудь нездоровое, сделайте это в этот день.

Ограничьте это одним большим количеством углеводов в неделю. Если вы не снижаете количество углеводов, у вас может не возникнуть потеря веса.

Вы можете набрать немного веса в течение дня, к которому вы обращаетесь, и вы, как правило, потеряете его снова в течение следующих 1-2 дней.

сводка

Допускается наличие одного дня в неделю, когда вы едите больше углеводов, хотя и не обязательно.

Как насчет калорий и контроля порций?

Нет необходимости считать калории, если вы сохраняете потребление углеводов очень низким и придерживаетесь белков, жиров и овощей с низким содержанием углеводов.

Однако, если вы хотите их посчитать, вы можете использовать бесплатный онлайн калькулятор, как этот.

Укажите свой пол, вес, рост и уровень активности. Калькулятор подскажет вам, сколько калорий нужно съедать в день, чтобы поддерживать свой вес, худеть или быстро худеть.

Вы также можете скачать бесплатные и простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и в магазинах приложений. Вот список 5 счетчиков калорий, чтобы попробовать.

резюме

Нет необходимости считать калории, чтобы похудеть в этом плане.Очень важно строго держать ваши углеводы в диапазоне 20-50 граммов.

10 советов по снижению веса

Вот еще 10 советов, чтобы похудеть быстрее:

  1. Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Употребление завтрака с высоким содержанием белка может снизить тягу и потребление калорий в течение дня (16, 17).
  2. Избегайте сладких напитков и фруктовых соков. Это одни из самых полных вещей, которые вы можете поместить в свое тело (18, 19).
  3. Пейте воду до еды. Одно исследование показало, что питьевая вода за полчаса до еды увеличивала потерю веса на 44% в течение 3 месяцев (20).
  4. Выбирайте продукты для похудения. Некоторые продукты лучше для похудения, чем другие. Вот список из 20 здоровых продуктов для похудения.
  5. Ешьте растворимую клетчатку. Исследования показывают, что растворимые волокна могут способствовать потере веса. Также могут помочь добавки с клетчаткой, такие как глюкоманнан (21, 22).
  6. Пейте кофе или чай. Кофеин повышает ваш метаболизм на 3–11% (23, 24, 25).
  7. Основывайте свою диету на цельных продуктах. Они более здоровы, более наполнены и гораздо реже вызывают переедание, чем обработанные продукты.
  8. Ешьте медленно. Быстрое питание может привести к увеличению веса с течением времени, в то время как медленное питание заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает гормоны, снижающие вес (26, 27).
  9. Взвешивайся каждый день. Исследования показывают, что люди, которые взвешивают себя каждый день, с большей вероятностью будут терять вес и удерживать его в течение длительного времени (28, 29).
  10. Получите хорошее качество сна. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска для увеличения веса (30).

Для получения дополнительных советов по снижению веса, прочитайте около 30 естественных советов по снижению веса здесь.

сводка

Придерживаясь трехэтапного плана, можно быстро потерять вес, а использование других советов сделает план диеты еще более эффективным.

Как быстро вы похудеете?

Вы можете потерять 5–10 фунтов (2.3–4,5 кг) веса - иногда больше - в первую неделю плана диеты, а затем последовательно снижать вес.

Если вы новичок в диете, потеря веса может произойти быстрее. Чем больше веса вы потеряете, тем быстрее вы его потеряете.

В первые несколько дней вы можете чувствовать себя немного странно. Ваше тело привыкло избавляться от углеводов, и вместо этого может потребоваться время, чтобы привыкнуть к сжиганию жира.

Некоторые люди испытывают «кето-грипп» или «низкоуглеводный грипп».Обычно это заканчивается в течение нескольких дней.

После первых нескольких дней большинство людей сообщают, что чувствуют себя очень хорошо, даже с большей энергией, чем раньше.

Помимо снижения веса, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье разными способами:

  • уровень сахара в крови значительно снижается при низкоуглеводных диетах (31)
  • триглицериды имеют тенденцию снижаться (32)
  • ЛПНП ( плохо) снижается уровень холестерина (33, 34)
  • ЛПВП (хорошо) повышается уровень холестерина (35)
  • артериальное давление значительно улучшается (36, 37)
  • диеты с низким содержанием углеводов могут быть такими же легкими, как и диеты с низким содержанием жиров
резюме

Большинство людей теряют значительное количество веса на диете с низким содержанием углеводов, но скорость зависит от человека.Низкоуглеводные диеты также улучшают определенные показатели здоровья, такие как уровень сахара в крови и уровень холестерина.

Итог

Сокращая углеводы и снижая уровень инсулина, вы, вероятно, испытаете снижение аппетита и голода. Это устраняет основные причины, по которым часто трудно поддерживать план похудения.

В этом плане вы, вероятно, можете есть здоровую пищу до тех пор, пока вы не будете сыты, но при этом потеряете значительное количество жира. Начальное снижение веса воды может привести к падению весов в течение нескольких дней.Полная потеря занимает больше времени.

Исследования, сравнивающие диету с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, показывают, что диета с низким содержанием углеводов может даже привести к потере веса в два-три раза больше, чем типичная диета с низким содержанием жиров и калорий (38, 39, 40).

Если у вас диабет 2 типа, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения, поскольку этот план может снизить ваши потребности в лекарствах.

Если вы хотите попробовать низкоуглеводную диету, посмотрите эти 7 полезных блюд с низким содержанием углеводов, которые вы можете приготовить за 10 минут или меньше.

25 лучших советов по диете для похудения и улучшения здоровья

Посмотрим правде в глаза - в Интернете огромное количество информации о том, как быстро сбросить лишние килограммы и привести себя в форму.

Если вы ищете лучшие советы о том, как похудеть и сохранить его, этот, казалось бы, бесконечный объем советов может быть ошеломляющим и запутанным.

От диеты, продвигающей сырые продукты, до планов по питанию, которые основаны на коктейлях и расфасованных продуктах, кажется, что каждый день появляется новая причудливая диета.

Проблема в том, что, хотя очень строгие диеты и исключение из рациона питания, скорее всего, приведут к кратковременной потере веса, большинство людей не смогут их поддерживать и в конечном итоге бросят полотенце в течение нескольких недель.

Хотя потеря 10 фунтов (4,5 кг) в неделю в результате диеты может показаться заманчивой, реальность такова, что этот тип потери веса часто вреден для здоровья и неустойчив.

Настоящим ключом к безопасной и успешной потере веса является принятие здорового образа жизни, который соответствует вашим индивидуальным потребностям и который вы можете поддерживать на всю жизнь.

Следующие советы - это здоровые, реалистичные способы вернуть вас в нужное русло и достичь ваших целей в отношении веса и фитнеса.

Вот 25 лучших советов по диете, которые улучшат ваше здоровье и помогут вам похудеть.

Клетчатка содержится в здоровой пище, включая овощи, фрукты, бобы и цельные зерна.

Некоторые исследования показали, что простое употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, может помочь вам сбросить вес и избавиться от него (1, 2).

Увеличить потребление так же просто, как добавить фасоль в салат, съесть овсянку на завтрак или перекусить орехами и семенами, богатыми клетчаткой.

Добавленный сахар, особенно из сладких напитков, является основной причиной нездорового набора веса и проблем со здоровьем, таких как диабет и болезни сердца (3, 4).

Кроме того, такие продукты, как конфеты, газированные напитки и выпечка, содержащие большое количество добавленных сахаров, обычно содержат очень мало питательных веществ, необходимых вашему телу для поддержания здоровья.

Вырезать продукты с высоким содержанием сахара - отличный способ похудеть.

Важно отметить, что даже продукты, рекламируемые как «здоровые» или «органические», могут содержать очень много сахара.Таким образом, чтение этикеток питания является обязательным.

Хотя жир часто является первым, что сокращается, когда вы пытаетесь похудеть, полезные жиры могут фактически помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.

Фактически, следуя диете с высоким содержанием жиров, которая богата такими продуктами, как оливковое масло, авокадо и орехи, было показано, что в нескольких исследованиях было достигнуто максимальное снижение веса (5, 6).

Более того, жиры помогают вам оставаться полнее дольше, снижая тягу и помогая вам оставаться на пути.

Хотя прием пищи перед телевизором или компьютером может не выглядеть саботажем при диете, прием пищи в отвлеченном состоянии может заставить вас потреблять больше калорий и набирать вес (7).

Еда за обеденным столом, вдали от потенциальных отвлекающих факторов, - это не только хороший способ снизить вес, но и время, чтобы восстановить связь с близкими людьми.

Смартфоны - это еще одно устройство, которое вы должны отложить во время еды. Прокрутка электронной почты или фида в Instagram или Facebook так же отвлекает, как телевизор или компьютер.

Многие люди считают, что они должны принять строгие упражнения, чтобы ускорить потерю веса.

Хотя различные виды деятельности важны, когда вы пытаетесь прийти в форму, ходьба является отличным и простым способом сжигать калории.

Фактически, только 30 минут ходьбы в день, как было показано, помогают в потере веса (8).

Plus, это приятное занятие, которое вы можете выполнять как в помещении, так и на улице в любое время суток.

Приготовление пищи в домашних условиях способствует снижению веса и правильному питанию (9, 10).

Хотя прием пищи в ресторанах приятен и может вписаться в план здорового питания, сосредоточение внимания на приготовлении большего количества блюд в домашних условиях - отличный способ контролировать свой вес.

Более того, приготовление блюд в домашних условиях позволяет вам экспериментировать с новыми, полезными для здоровья ингредиентами, одновременно экономя ваши деньги.

Включение в ваш завтрак продуктов с высоким содержанием белка, таких как яйца, способствует снижению веса (11).

Простая замена суточной каши на белковый батончик, приготовленный из яиц и овощей, поможет вам потерять килограммы.

Увеличение потребления белка утром может также помочь вам избежать нездоровой перекусы и улучшить контроль аппетита в течение дня (12).

Хотя большинство людей знают, что им следует избегать газировки и молочных коктейлей, многие люди не понимают, что даже напитки, рекламируемые для повышения спортивных результатов или улучшения здоровья, могут содержать нежелательные ингредиенты.

Спортивные напитки, кофейные напитки и ароматизированные воды имеют тенденцию быть очень высокими в калориях, искусственных красителях и добавленном сахаре.

Даже сок, который часто рекламируется как здоровый напиток, может привести к увеличению веса, если вы потребляете слишком много.

Сосредоточьтесь на увлажнении водой, чтобы минимизировать количество калорий, которые вы пьете в течение дня.

Создание списка покупок и его соблюдение - отличный способ избежать импульсивной покупки нездоровой пищи.

Plus, составление списка покупок способствует здоровому питанию и способствует снижению веса (13, 14).

Еще один способ ограничить нездоровые покупки в продуктовом магазине - это съесть здоровую еду или перекусить перед покупками.

Исследования показали, что голодные покупатели стремятся к высококалорийной, нездоровой пище (15).

Питье достаточного количества воды в течение дня полезно для здоровья в целом и может даже помочь вам поддерживать здоровый вес.

Одно исследование, в котором участвовало более 9500 человек, показало, что у тех, кто не был адекватно увлажнен, были более высокие индексы массы тела (ИМТ) и они были более склонны к ожирению, чем те, кто был должным образом увлажнен (16).

Более того, люди, которые пьют воду перед едой, потребляют меньше калорий (17).

Спешка с едой или едой на ходу может привести к тому, что вы будете потреблять слишком много, слишком быстро.

Вместо этого будьте внимательны к своей еде, сосредотачиваясь на том, как каждый кусочек имеет вкус. Это может привести к тому, что вы будете лучше осознавать, когда вы сыты, что снизит ваши шансы на переедание (18).

Сосредоточьтесь на том, чтобы есть медленно и наслаждаться едой, даже если у вас ограниченное время, это отличный способ уменьшить переедание.

Рафинированные углеводы включают сахара и зерновые культуры, из которых были удалены клетчатка и другие питательные вещества. Примеры включают белую муку, макароны и хлеб.

Эти типы продуктов с низким содержанием клетчатки, быстро усваиваются и сохраняют вас полными в течение короткого периода времени (19).

Вместо этого выбирайте источники сложных углеводов, таких как овес, древние зерна, такие как лебеда и ячмень, или овощи, такие как морковь и картофель.

Они помогут вам дольше наполнить себя и содержат гораздо больше питательных веществ, чем рафинированные источники углеводов.

Хотя аэробные упражнения, такие как быстрая ходьба, бег и езда на велосипеде, отлично подходят для похудения, многие люди, как правило, сосредоточены исключительно на кардио и не добавляют силовых тренировок в свои упражнения.

Поднятие тяжестей в тренировках поможет вам нарастить мышечную массу и повысить тонус всего тела.

Более того, исследования показали, что поднятие тяжестей дает вашему метаболизму небольшой импульс, помогая вам сжигать больше калорий в течение дня, даже когда вы находитесь в состоянии покоя (20).

Одеть джинсы из средней школы или лучше выглядеть в купальнике - популярные причины, по которым люди хотят похудеть.

Однако гораздо важнее по-настоящему понять, почему вы хотите сбросить вес, и как потеря веса может оказать положительное влияние на вашу жизнь. Помня об этих целях, вы можете придерживаться своего плана.

Возможность играть в теги со своими детьми или иметь выносливость, чтобы танцевать всю ночь на свадьбе любимого человека - это примеры целей, которые могут помочь вам сохранить позитивные перемены.

Причудливые диеты продвигаются за их способность помогать людям быстро похудеть.

Тем не менее, эти диеты, как правило, очень строгие и их нелегко поддерживать. Это приводит к диете йо-йо, когда люди теряют фунты, только чтобы вернуть их.

Хотя этот цикл часто встречается у тех, кто пытается быстро поправиться, диета йо-йо была связана с большим увеличением массы тела с течением времени (21, 22).

Кроме того, исследования показали, что диета йо-йо может увеличить риск диабета, болезней сердца, высокого кровяного давления и метаболического синдрома (23).

Эти диеты могут быть заманчивыми, но найти рациональный, здоровый план питания, который питает ваше тело, а не лишать его, гораздо лучший выбор.

Отслеживание того, что происходит в вашем теле, является отличным способом выздоровления.

Употребление в пищу целых продуктов, которые не входят в список ингредиентов, гарантирует, что вы будете питать свое тело натуральными продуктами с высоким содержанием питательных веществ.

При покупке продуктов со списками ингредиентов меньше значит больше.

Если в продукте много ингредиентов, с которыми вы не знакомы, скорее всего, это не самый здоровый вариант.

Если у вас возникли проблемы с выполнением планов тренировки или плана здорового питания, пригласите друга присоединиться к вам и помогите вам не сбиться с пути.

Исследования показывают, что люди, которые худеют с другом, более склонны придерживаться программ по снижению веса и упражнений. Они также склонны терять больше веса, чем те, кто делает это самостоятельно (24, 25, 26).

Плюс, наличие друга или члена семьи с одинаковыми целями здоровья и хорошего самочувствия может помочь вам сохранить мотивацию, одновременно развлекаясь.

Сказать себе, что у вас больше никогда не будет любимых блюд, не только нереально, но и может привести к неудаче.

Лишение себя только заставит вас хотеть больше запрещенной пищи и может вызвать у вас раздражение, когда вы, наконец, сдадитесь.

Создание места для соответствующих поблажек здесь и там научит вас самоконтролю и избавит вас от чувства обиды на ваш новый , здоровый образ жизни.

Возможность насладиться небольшой порцией домашнего десерта или насладиться любимым праздничным блюдом - это часть здоровых отношений с едой.

Сравнение себя с моделями в журналах или знаменитостями по телевизору не только нереально, но и вредно для здоровья.

Хотя здоровый образец для подражания может быть отличным способом сохранить мотивацию, чрезмерная критика по отношению к себе может отбросить вас назад и привести к нездоровому поведению.

Попробуйте сосредоточиться на том, как вы себя чувствуете, а не на том, как вы выглядите. Ваши основные мотивы должны быть счастливее, здоровее и лучше.

Овощи богаты клетчаткой и питательными веществами, которые жаждет ваше тело.

Более того, увеличение потребления овощей может помочь вам похудеть.

На самом деле, исследования показывают, что простое употребление салата перед едой может помочь вам чувствовать себя сытым, заставляя вас есть меньше (27).

Кроме того, употребление овощей в течение дня может помочь вам поддерживать здоровый вес и снизить риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет (28, 29, 30).

Перекусывать нездоровой пищей может привести к увеличению веса.

Простой способ помочь сбросить килограммы или поддерживать здоровый вес - это приложить усилия, чтобы здоровые закуски были доступны дома, в машине и на работе.

Например, хранение предварительно порционированных порций смешанных орехов в вашем автомобиле или приготовление нарезанных овощей и хумуса в холодильнике может помочь вам не сбиться с пути, когда страстное желание разразится.

Скука может привести вас к нездоровой пище.

Исследования показали, что скучно способствует увеличению общего потребления калорий, потому что это влияет на людей, чтобы есть больше пищи, здоровые и нездоровы (31).

Поиск новых занятий или увлечений, которые вам нравятся, является отличным способом избежать переедания, вызванного скукой.

Простая прогулка и наслаждение природой могут помочь вам лучше настроиться, чтобы оставаться мотивированными и придерживаться своих целей в области здоровья.

Создание более здорового образа жизни означает найти время, чтобы поставить себя на первое место, даже если вы не думаете, что это возможно.

Жизнь часто мешает похудению и достижению целей в фитнесе, поэтому важно составить план, включающий личное время, и придерживаться его.

Обязанности, такие как работа и воспитание детей, являются одними из самых важных вещей в жизни, но ваше здоровье должно быть одним из ваших главных приоритетов.

Что бы это ни значило: приготовление здорового обеда для работы, бега или занятий фитнесом, выделение времени для заботы о себе может творить чудеса как для вашего физического, так и для психического здоровья.

Самое замечательное в выборе режима тренировки - это то, что у него есть бесконечные возможности.

Хотя потливость на уроке спина не может быть вашей чашкой чая, катание на горных велосипедах в парке может быть больше в вашей аллее.

Некоторые виды деятельности сжигают больше калорий, чем другие.Однако вы не должны выбирать тренировку, основанную исключительно на результатах, которые, как вы думаете, вы получите от нее.

Важно найти занятия, которые вы с нетерпением ожидаете и которые делают вас счастливыми. Таким образом, вы более склонны придерживаться их.

Наличие группы друзей или членов семьи, которая поддерживает вас в ваших целях веса и хорошего самочувствия, имеет решающее значение для успешной потери веса.

Окружение себя позитивными людьми, которые помогают вам создать здоровый образ жизни, поможет вам оставаться мотивированным и уверенным.

Фактически, исследования показали, что посещение групп поддержки и наличие сильной социальной сети помогает людям сбросить вес и сохранить его (32).

Разделение своих целей с заслуживающими доверия и ободряющими друзьями и семьей может помочь вам оставаться ответственным и подготовить вас к успеху.

Если у вас нет поддерживающей семьи или группы друзей, попробуйте присоединиться к группе поддержки. Существует большое количество групп, которые встречаются лично или в Интернете.

Хотя существует много способов похудеть, найти план здорового питания и физических упражнений, который вы можете соблюдать на протяжении всей жизни, - это лучший способ обеспечить успешное и длительное похудение.

Несмотря на то, что причудливые диеты могут предложить быстрое решение, они часто вредны для здоровья и лишают организм питательных веществ и калорий, которые ему необходимы, что приводит к тому, что большинство людей возвращаются к нездоровым привычкам после достижения цели снижения веса.

Быть более активным, сосредоточиться на цельных продуктах, сократить добавленный сахар и уделить время себе - это всего лишь несколько способов стать здоровее и счастливее.

Помните, что потеря веса не является универсальной. Чтобы быть успешным, важно найти план, который подходит для , и подходит для вашего образа жизни.

Это также не процесс "все или ничего". Если вы не можете согласиться со всеми предложениями в этой статье, попробуйте начать с нескольких, которые, по вашему мнению, подойдут вам. Они помогут вам достичь ваших целей в области здоровья и благополучия безопасным и устойчивым способом.

11 продуктов, которых следует избегать при попытках похудеть

Продукты, которые вы едите, могут существенно повлиять на ваш вес.

Некоторые продукты, такие как жирный йогурт, кокосовое масло и яйца, помогают с потерей веса (1, 2, 3).

Другие продукты, особенно обработанные и рафинированные, могут помочь вам набрать вес.

Вот 11 продуктов, которых следует избегать, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Целый картофель полезен и полезен, а картофель фри и картофельные чипсы - нет. Они очень калорийны, и их легко съесть слишком много.

В наблюдательных исследованиях потребление картофеля фри и картофельных чипсов было связано с увеличением веса (4, 5).

Одно исследование даже показало, что картофельные чипсы могут способствовать увеличению веса на порцию, чем любая другая пища (5).

Более того, печеный, жареный или жареный картофель может содержать вызывающие рак вещества, называемые акриламидами. Поэтому лучше всего есть обычный вареный картофель (6, 7).

Резюме Картофель фри и картофельные чипсы вредны для здоровья и полнеют.С другой стороны, весь вареный картофель очень полезен для здоровья.

Подслащенные сахаром напитки, такие как сода, являются одним из самых вредных продуктов питания на планете.

Они тесно связаны с набором веса и могут иметь катастрофические последствия для здоровья при употреблении в избытке (8, 9, 10, 11).

Несмотря на то, что сладкие напитки содержат много калорий, ваш мозг не регистрирует их как твердую пищу (12).

Калорийность жидкого сахара не заставляет вас чувствовать себя сытым, и вы не будете есть меньше пищи, чтобы компенсировать это.Вместо этого вы заканчиваете тем, что добавляете эти калории к своему нормальному потреблению.

Если вы серьезно настроены сбросить вес, подумайте о том, чтобы отказаться от сладких напитков полностью за .

Резюме Сладкие напитки могут негативно повлиять на ваш вес и общее состояние здоровья. Если ваша цель - похудеть, то отказ от газировки и подобных напитков может оказать большое влияние.

Белый хлеб очень изысканный и часто содержит много сахара.

Это высокий гликемический индекс и может повысить уровень сахара в крови (13).

Одно исследование из 9 267 человек показало, что употребление в пищу двух ломтиков (120 г) белого хлеба в день было связано с повышением на 40% риска увеличения веса и ожирения (14).

К счастью, есть много здоровых альтернатив обычному пшеничному хлебу. Одним из них является хлеб Иезекииль, который, вероятно, самый здоровый хлеб на рынке.

Однако имейте в виду, что во всех пшеничных хлебах содержится глютен. Некоторые другие варианты включают хлеб oopsie, хлеб кукурузного хлеба и хлеб миндальной муки.

Резюме Белый хлеб сделан из очень мелкой муки и может повысить уровень сахара в крови и привести к перееданию.Тем не менее, есть много других видов хлеба, которые вы можете съесть.

Конфеты чрезвычайно вредны для здоровья. Они упаковывают много сахара, масла и рафинированной муки в небольшую упаковку.

Конфеты с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ. Конфеты среднего размера, покрытые шоколадом, могут содержать около 200–300 калорий, а очень большие батончики могут содержать еще больше (15).

К сожалению, вы можете найти конфеты везде. Они даже стратегически размещаются в магазинах, чтобы побудить потребителей покупать их импульсивно.

Если вы жаждете перекусить, вместо этого съешьте кусочек фруктов или горсть орехов.

Резюме Конфеты состоят из вредных для здоровья ингредиентов, таких как сахар, рафинированная мука и масла. Они с высоким содержанием калорий, но не очень наполнение.

Большинство фруктовых соков, которые вы найдете в супермаркете, имеют очень мало общего с цельными фруктами.

Фруктовые соки высоко обработаны и загружены сахаром.

Фактически, они могут содержать столько же сахара и калорий, сколько соды, если не больше (16).

Кроме того, фруктовый сок обычно не содержит клетчатки и не требует жевания.

Это означает, что стакан апельсинового сока не будет иметь такого же эффекта на аппетит, как апельсин, что позволяет легко потреблять большие количества в течение короткого промежутка времени (17).

Держитесь подальше от фруктового сока и вместо этого ешьте целые фрукты.

Резюме Фруктовый сок с высоким содержанием калорий и сахара, но обычно не содержит клетчатки. Лучше всего придерживаться целых фруктов.

Выпечка, печенье и пирожные упакованы с вредными для здоровья ингредиентами, такими как добавленный сахар и рафинированная мука.

Они также могут содержать искусственные транс-жиры, которые очень вредны и связаны со многими заболеваниями (18).

Выпечка, печенье и пирожные не очень приносят удовлетворение, и вы, вероятно, очень быстро проголодаетесь после употребления этих высококалорийных продуктов с низким содержанием питательных веществ.

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, вместо этого достаньте кусочек темного шоколада.

Резюме Выпечка, печенье и пирожные часто содержат большое количество добавленного сахара, рафинированной муки и иногда транс-жиров.Эти продукты с высоким содержанием калорий, но не очень сытные.

Алкоголь обеспечивает больше калорий, чем углеводы и белок, или около 7 калорий на грамм.

Однако, доказательства алкоголя и увеличения веса не ясны (19).

Употребление алкоголя в умеренных количествах кажется хорошим и фактически связано с уменьшением прибавки в весе. С другой стороны, пьянство связано с увеличением веса (20, 21).

Тип алкоголя также имеет значение. Пиво может вызвать увеличение веса, но употребление вина в умеренных количествах может быть полезным (19, 22).

Резюме Если вы пытаетесь сбросить вес, вы можете подумать о том, чтобы сократить употребление алкоголя или вообще отказаться от него. Вино в небольших количествах кажется хорошим.

Мороженое невероятно вкусное, но очень вредное для здоровья. Это высоко в калориях, и большинство типов загружено сахаром.

Небольшая порция мороженого время от времени хороша, но проблема в том, что очень легко потреблять огромное количество за один присест.

Подумайте о создании собственного мороженого, используя меньше сахара и полезных ингредиентов, таких как жирный йогурт и фрукты.

Кроме того, подайте себе небольшую порцию и уберите мороженое, чтобы в итоге вы не ели слишком много.

Краткое содержание Купленное в магазине мороженое с высоким содержанием сахара, а домашнее мороженое - лучшая альтернатива. Помните, что нужно помнить о порциях, так как очень легко есть слишком много мороженого.

Пицца - это очень популярное фаст-фуд. Тем не менее, коммерчески изготовленные пиццы также оказываются очень вредными для здоровья.

Они чрезвычайно калорийны и часто содержат вредные для здоровья ингредиенты, такие как мука высокой очистки и переработанное мясо.

Если вы хотите отведать кусочек пиццы, попробуйте приготовить ее дома, используя более здоровые ингредиенты. Домашний соус для пиццы также полезнее, поскольку в супермаркетах может содержаться много сахара.

Другим вариантом является поиск пиццерии, которая делает пиццу более полезной для здоровья.

Резюме Коммерческая пицца часто изготавливается из высокоочищенных и обработанных ингредиентов. Домашняя пицца с более здоровыми ингредиентами - намного лучший выбор.

Кофе содержит несколько биологически активных веществ, в первую очередь кофеин.

Эти химические вещества могут повысить ваш метаболизм и увеличить сжигание жира, по крайней мере, в краткосрочной перспективе (23, 24).

Тем не менее, отрицательные эффекты от добавления вредных для здоровья ингредиентов, таких как искусственные сливки и сахар, перевешивают эти положительные эффекты.

Высококалорийные кофейные напитки на самом деле не лучше, чем газированные напитки. Они загружены пустыми калориями, которые могут равняться целой еде.

Если вы любите кофе, лучше всего придерживаться простого черного кофе, пытаясь похудеть. Можно добавить немного сливок или молока.Просто избегайте добавления сахара, калорийных сливок и других вредных для здоровья ингредиентов.

Резюме Простой черный кофе может быть очень полезен для здоровья и поможет вам сжигать жир. Однако высококалорийные кофейные напитки, содержащие искусственные ингредиенты, очень вредны для здоровья и полнеют.

Добавленный сахар, вероятно, худшая вещь в современной диете. Избыточное количество было связано с некоторыми из самых серьезных заболеваний в мире сегодня (25, 26, 27).

Продукты с высоким содержанием сахара, как правило, дают тонны пустых калорий, но они не очень полезны.

Примеры продуктов, которые могут содержать огромное количество добавленного сахара, включают в себя сладкие хлопья для завтрака, батончики мюсли и нежирный ароматизированный йогурт.

Вы должны быть особенно осторожны при выборе продуктов с «низким содержанием жира» или «обезжиренных», поскольку производители часто добавляют много сахара, чтобы восполнить вкус, который теряется при удалении жира.

Вот 15 "здоровых продуктов", которые на самом деле являются замаскированной нездоровой пищей.

Резюме Добавленный сахар является одним из самых вредных ингредиентов в современной диете.Многие продукты, такие как обезжиренные и обезжиренные, кажутся здоровыми, но в них много сахара.

Худшими продуктами для похудения являются высокопродуктивные нездоровые продукты. Эти продукты обычно загружаются с добавлением сахара, рафинированной пшеницы и / или добавленных жиров.

Если вы не уверены, здорова или вредна пища, прочитайте этикетку. Тем не менее, обратите внимание на различные названия сахара и вводящих в заблуждение заявлений о вреде для здоровья.

Также не забудьте рассмотреть размеры порций. Некоторые здоровые продукты, такие как орехи, сухофрукты и сыр, содержат много калорий, и их очень легко есть слишком много.

Вы также можете практиковать осознанное питание, при котором вы внимательно следите за каждым кусочком, медленно пережевываете пищу и следите за своей полнотой. Эта техника может помочь уменьшить потребление пищи.


Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.