"На кухне" - Рецепты приготовления вкусных блюд!

Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Мужской каприз с курицей салат

Рецепт салата "Мужской каприз" с курицей

Салат под названием "Мужской каприз" стал очень популярным. Чаще всего этот салатик готовят с говядиной или куриным мясом. Я решила приготовить салат "Мужской каприз" с курицей. Блюдо оказалось таким вкусным и нежным, что все гости попросили его приготовить и к следующей встрече. Салат по этому рецепту формируется слоями в виде горки, а украсить его можно на своё усмотрение. Приготовьте салат "Мужской каприз" и вы точно не разочаруетесь!

Для приготовления салата "Мужской каприз" с курицей понадобится:

уксус 9% - 2 ст. л.;

вода - 2 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

соль - по вкусу.

Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.

К луку добавить воду, сахар и уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

Куриное филе отварить до готовности (в течение минут 25-30) в подсоленной воде, затем остудить в бульоне. Остывшее филе нарезать на кусочки (или порвать на волокна).

Яйца предварительно сварить в течение 15 минут, затем остудить, очистить и натереть на тёрке.

Откинуть лук на сито и дать стечь маринаду.

На плоскую тарелку выложить лук, формируя круг.

На лук выложить куриное филе.

Нанести поверх курицы сеточку из майонеза, можно слегка посолить этот слой.

Затем выложить слой из натёртых яиц, формируя горку.

Сделать сетку из майонеза.

Посыпать весь салат "Мужской каприз" сыром, натёртым на мелкой тёрке, а затем дать настояться 1 час в прохладном месте. Чтобы сыр не заветрился, прикройте салат высокой крышкой (или глубокой тарелкой).

Подать вкусный, нежный салат с курицей под названием "Мужской каприз" к столу. Этот салатик несомненно понравится и вам, и вашим близким, попробуйте!

Приятного аппетита!

Салат "Мужской каприз" с курицей, пошаговый рецепт с фото

Опубликовано: 31.08.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Мужской каприз» получается очень нежным, лишь с легкой ноткой остроты, благодаря маринованному луку. Салат "Мужской каприз" с курицей, пошаговый рецепт с фото которого вы найдете ниже, готовится очень легко, из простых ингредиентов, которые всегда найдутся у любой хозяйки. Кто-то для большей остроты добавляет маринованные огурцы или грибы, но это уже другая история… Также можно приготовить салат "Мужской каприз" с говядиной
Порций: 4

Необходимые продукты:

- куриная грудинка – 200 гр.,
- репчатый лук – 1-2 шт.,
- куриные яйца – 3 шт.,
- сыр – 70 гр.,
- сок лимона – 2 ст.л.,
- майонез – 6-8 ст.л.,
- зелень петрушки или укропа.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Луковицы очистите, и нарежьте полукольцами. Переложите в миску и смешайте с лимонным соком. Уберите в холодильник на несколько минут, чтобы лук замариновался.

2. Куриную грудинку отварите в подсоленной воде (с добавлением лаврового листа для ароматности) до готовности. Охладите и нарежьте на небольшие кусочки.

3. Куриные яйца отварите (вкрутую), и натрите на терке.

4. Также натрите на терке и сыр твердых сортов.

5. Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к сборке салата «Мужской каприз». Этот салат состоит из отдельных слоев, последовательность которых желательно соблюдать. Салат можно сервировать в большом блюде или же порционно. В нашем случае будет его порционная подача. Установите кондитерские кольца. Первым слоем выложите маринованный лук (сок сцедите).

6. Затем уложите плотным слоем нарезанную куриную грудинку.

7. Смажьте равномерно майонезом.

8. Следующий слой – куриные яйца.

9. Снова аккуратно смажьте майонезом.

10. Заключительным этапом будет тертый сыр.

11. Аккуратно снимите кондитерские кольца. При желании украсьте салат «Мужской каприз» зеленью петрушки или укропа. До подачи салат "Мужской каприз" желательно поместить в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо «пропитался».

Приятного аппетита!

салат из клюквы с грецкими орехами - пораженная кухня

Я часто читаю комментарии и электронные письма от людей, которые говорят о том, нравится ли им или хотят ли они готовить блюдо, но они не могут «потому что мой значимый друг не любит [вставить ингредиент]!» Я должен признать, я часто растерялся. Если они хотят это съесть, почему бы им просто не сделать это?

Но потом я смотрю на свой кулинарный репертуар и получаю его. Достаточно боли, чтобы приготовить одно блюдо несколько ночей после долгого рабочего дня, но чтобы приготовить одно блюдо, которое хочет съесть только один из вас? В этом нет логики.Итак, я уклоняюсь от вещей, которые Алекс думает, что он не любит, таких как кокос (вздох), тофу (вздох) и так далее.

Во всем мире есть только один куриный салат, который мне нравится, и моя вторая половина? Он ненавидит это. Не любит клюкву, не любит грецкие орехи и не знает, почему кто-то в здравом уме добавил бы такие вещи в невинный куриный салат. Я сделал это один раз три года назад, любил это и до сих пор не сделал это с тех пор.

Но я провел черту в прошлый четверг.За столом, полным еды, которая мне не нравится (локс, салат из сиги, пожалуйста, только не заводите меня) Я настаивал на том, что есть одна вещь, которую я ем. И что это сделано так, как я думаю, что куриный салат должен быть на вкус - хрустящий, сладкий и соленый, сочный и острый, без карри, куркумы или каких-либо из тех ужасных вещей, которые другие люди добавляют в свои. (Видите, я такой же придирчивый, как и моя вторая половина. Просто я получаю последнее опубликованное слово. Ха!)

Итак, если твой идеальный салат звучит как мой идеальный салат, подойди, подними стул, сядь рядом со мной.Я сделал более чем достаточно, чтобы обойти.

Два года назад: Зимний суп из сквоша с грюйерскими гренками

Деб и Алекс отправились в Париж, и все, что я получил, был этот паршивый куриный салат! Да, это правда. Алекс и я летали в курятнике на этой неделе и (мы надеемся) бродим по древним мощеным улицам в дымке от вина и масла. Ответы на комментарии будут медленными - если вообще вообще - на этой неделе, но, к счастью, я уже готовил достаточно шторма, чтобы вас никогда не оставили без разбитой кухни. Мы вернемся, прежде чем вы это знаете.

Салат с клюквой и грецкими орехами
Адаптировано довольно свободно от Gourmet

Делает от 4 до 6 порций.

4 кубика (1/2 дюйма) вареной курицы (около 1 3/4 фунта) (сначала я люблю рассол, а затем отвариваю его в воде в течение 15–20 минут, потому что я совершенно невротичен по поводу того, что курица высохнет в любом .)
1 чашка грецких орехов, поджаренных и нарезанных
1 ребро сельдерея, нарезанное мелкими кусочками (1 чашка)
2 или более столовых ложки мелко нарезанного лука-шалота
1 чашка сушеной клюквы
2/3 до 3/4 чашки майонеза
3 столовые ложки уксус из эстрагона, если он у вас есть, или уксус из шампанского или белого вина тоже хорошо работает
2 столовые ложки мелко порезанного свежего эстрагона или травы или ваш выбор
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца

Действительно сложные указания: смешайте все ингредиенты в большой миске, пока они не будут хорошо перемешаны.

Мне нравится есть мой сверху нарезанный салат Ромэн, или с жареными дольками без карманов.

Вариации: Почти бесконечны, но это особенно хорошо с остатками индейки на День благодарения и измельченными орехами пекан.

Здоровый азиатский куриный салат с тыквенным орехом

Это второй рецепт в моей серии из двух частей с друзьями из Hilton Home2, где я готовил простые, учитывающие калории рецепты в комнате. Сегодня это рецепт азиатского куриного салата!

Один из моих любимых проектов на сегодняшний день, потому что у меня есть мой лучший друг Макс!

Макс - это «все мы» на любой семейной фотографии.

Показанный здесь отдыхающий перед его дебютом на камере.

Что мне нравится в этом рецепте…

Одно из любимых блюд - куриный салат. Это «король» остатков трапезы на День Благодарения, потому что его очень легко приготовить, и он выполнил свою работу с точки зрения наполнения вас. Единственное - он получает своего рода «ме» примерно после 2 порций.

Хорошо, вот версия, которая легче жировых калорий, полагаясь на греческий йогурт вместо майонеза, и тяжелая на вкус и витамины, принимая тайский салат из арахиса.Я бросил в тыкву, потому что, ну ... падение здесь.

Все эти ингредиенты можно купить в упакованном и свежем виде в местном продуктовом магазине, чтобы можно было легко собирать их, пока вы находитесь вдали от домашней кухни.

Бум, действительно.