Все рецепты кухни
Главная » Разное » Низкокалорийный салат с куриной грудкой и огурцом

Низкокалорийный салат с куриной грудкой и огурцом


Диетический салат с куриной грудкой: вкусные и простые рецепты без майонеза, с грибами, яйцами и овощами

Содержание статьи

Диета помогает избавиться от лишнего веса и привести себя в форму, но некоторые не рискуют прибегнуть к этому методу, опасаясь однообразного питания. На самом деле, диетический рацион может быть и полезным, и вкусным. Для этого нужно использовать правильные продукты и низкокалорийные ингредиенты. В этом случае вы сможете кушать полноценно и вкусно, не рискуя сорваться и объесться чем-нибудь вредным.

Основы здорового питания

При диетическом питании следует выбирать продукты с низким содержанием калорий и жира, лучше всего подходит пища, богатая белком. К ней относится обезжиренный творог, бобовые, кефир с низким содержанием жирности, грибы и мясо.

Куриная грудка – самый популярный на диете продукт, но он может надоесть, если постоянно употреблять его в вареном виде. Для разнообразия делайте диетические салаты из куриной грудки – они вкусны, не наносят вреда организму и помогают сбросить вес.

Куриная грудка обладает высоким содержанием белка, в ней практически нет углеводов и жиров, если удалить шкурку. Ее калорийность составляет 113 Ккал на 100 г в вареном виде. Она подойдёт для белковой диеты. Чтобы похудеть, не смешивайте ее в салате с майонезом или картошкой, выбирайте низкокалорийные овощи и заправки без жира.

Грудка прекрасно сочетается практически со всем – с грибами, овощами, сыром, яйцами, даже с фруктами. На основе вареной курицы можно придумать множество диетических салатов, которые разнообразят меню.

Рецепты

Диетические салаты с вареной грудкой подойдут и тем, кто мечтает похудеть и тем, кто просто хочет правильно питаться. В блюдах нет холестерина и жира, они питательные и вкусные. Курица считается диетическим мясом, она прекрасно проявляет себя в салатах, в рецептах ее можно использовать и жареной, и вареной, и запечённой.

Совет! Если вам надоел вкус курицы, можно заранее замариновать грудку в лимонном соке, а потом обжарить в оливковом масле с сушеным базиликом. Так мясо изменит свой вкус.

Без майонеза

Для приготовления вкусного диетического салата с курицей вам понадобится:

  • 150 г твердого сыра;
  • 0,5 кг куриного филе;
  • 3 помидора;
  • листья зеленого салата;
  • оливковое масло;
  • консервированная красная фасоль.

Шаг 1. Промойте листья салата, просушите бумажным полотенцем и нарвите в тарелку. Нарежьте туда же помидоры, натрите сыр.

Шаг 2. Сырое куриное филе нарежьте кубиками и слегка обжарьте на антипригарной сковородке без масла, по вкусу посолите и поперчите. Положите в тарелку к салату и другим ингредиентам.

Шаг 3. Заправьте салат оливковым маслом, поставьте в холодильник. Диетический салат с куриной грудкой без майонеза готов! После чего можете подавать его холодным.

Совет! Это блюдо можно посыпать сверху перетертыми ржаными сухариками или кедровыми орешками. Так вкус станет еще лучше, но калорийность повысится.

С грибами

Ингредиенты диетического салата с курицей и грибами :

  • шампиньоны – 500 г;
  • куриное филе – 500 г;
  • сметана низкой жирности;
  • помидоры – 2 шт.;
  • соль;
  • перец;
  • базилик;
  • брынза.

Шаг 1. Отварите филе в подсоленной воде, подержите его там, пока не остынет, а потом достаньте и нарежьте кубиками.

Шаг 2. Нарежьте помидоры, положите их к филе.

Шаг 3. Нарежьте брынзу кубиками, добавьте в миску.

Шаг 4. Шампиньоны поджарьте на оливковом рафинированном масле или на антипригарной сковородке без масла, положите их в салат. Всё посолите, поперчите, заправьте сметаной самой низкой жирности или натуральным йогуртом. Добавьте сушеный или свежий базилик.

С яйцами

Диетический салат с курицей и яйцами обладает оригинальным вкусом, его калорийность на 100 г составляет всего 130 калорий.

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки;
  • 50 г твердого нежирного сыра;
  • 100 г консервированных ананасов;
  • 2 яйца;
  • обезжиренный натуральный йогурт;
  • соль;
  • перец;
  • молотый чеснок.

Шаг 1. Курицу и яйца сварите, грудку нарежьте кубиками, яйцо натрите на мелкой терке. Для понижения калорийности можно убрать желток.

Шаг 2. На средней терке натрите сыр и добавьте в салат.

Шаг 3. Нарежьте ананасы и тоже добавьте в салат. Если вы хотите сделать калорийность блюда еще меньше, воспользуйтесь свежим фруктом, а не консервированным ананасом – в нём будет меньше сахара.

Шаг 4. Добавьте специи, заправьте натуральным йогуртом.

С огурцом

Диетический салат с куриной грудкой и огурцом будет уместен в любое время года, но особенно хорошо делать его летом, когда огурцы продают натуральные, выращенные на грядках.

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе;
  • 1 свежий огурец;
  • пучок зелёного лука;
  • 3 яйца;
  • натуральный йогурт;
  • соль;
  • перец;
  • базилик.

Шаг 1. Помойте филе, положите в холодную воду и сварите.

Шаг 2. Сварите яйца.

Совет! Чтобы яйца не потрескались, в воду перед началом приготовления добавьте соль.

Шаг 3. Нарежьте овощи, снимите кожицу с огурца овощечисткой и нарежьте его соломкой. Можно оставить шкурку, если вы уверены в качестве овоща, но у купленных зимой огурцов под шкуркой находятся вредные вещества.

Шаг 4. Нарежьте зелёный лук, порежьте охлажденную курицу небольшими кубиками, натрите яйца на терке.

Шаг 5. Смешайте все ингредиенты, посыпьте их базиликом, солью и перцем, залейте обезжиренным йогуртом и всё перемешайте.

С овощами

Диетический салат из курицы и овощей очень популярен, так как он напоминает «Цезарь» и многими любим за оригинальный изысканный вкус. В 100 г продукта содержится всего 36 калорий.

Вам понадобится:

  • 200 г зелёного салата;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 100 г сыра Пармезан;
  • 3 дольки чеснока;
  • немного оливкового масла;
  • натуральный обезжиренный йогурт – 1 ст.;
  • 8 томатов черри;
  • 10 г дижонской горчицы;
  • соль и специи;
  • мягкая городская булка.

Шаг 1. Нарежьте булку на ровные кубики довольно крупного размера, выложите на противень и отправьте в разогретую духовку, через 15 минут достаньте сухарики и натрите измельченным чесноком.

Шаг 2. Смешайте йогурт с горчицей, оливковым маслом, солью и специями, выдавите туда чеснок. Всё перемешайте и уберите в холодильник.

Шаг 3. Сваренное охлажденное филе нарежьте поперёк волокон крупными кусочками.

Шаг 4. Сыр потрите на мелкой терке.

Шаг 5. Листья салата, вымытые и просушенные, положите в тарелку, на них курицу, помидоры, разрезанные пополам, и сухарики. Сверху посыпьте всё натертым сыром и залейте соусом.

Простой и вкусный рецепт с нежным филе

Этот диетический салат с куриным филе делается очень просто, вам понадобится:

  • 300 грамм пекинской капусты;
  • 4 отварных яйца;
  • 2 маринованных огурца;
  • луковица;
  • 1 куриная грудка;
  • уксус;
  • обезжиренный йогурт.

Шаг 1. Тонко нашинкуйте капусту, сварите яйца, нарежьте их кубиками, огурцы тоже нарежьте кубиками.

Шаг 2. Отварите грудку вместе со специями, остудите в бульоне и нарежьте кубиками.

Шаг 3. Нарежьте лук, сбрызните его уксусом, положите в глубокую миску.

Шаг 4. Добавьте все остальные ингредиенты в миску, смешайте с йогуртом и посолите.

Совет! В этот салат можно добавить обжаренный с шампиньонами лук, тогда он получится более питательным и богатым белком, но и более калорийным.

Советы и рекомендации

Чтобы приготовить простой и вкусный диетический салат из куриной грудки, следуйте следующим рекомендациям:

  1. Для разнообразия в рецепте куриную грудку можно заменить грудкой индейки, тогда диетический салат приобретет особенный привкус.
  2. Если вы очень любите майонез, его можно заменить домашним соусом низкой калорийности. Возьмите 150 г обезжиренного творога без крупинок, он должен быть очень мягким. Добавьте туда вареный желток, чайную ложку горчицы, соль и две столовые ложки воды. Сначала взбейте творог блендером, добавьте кипяченую воду, потом желток и горчицу, всё поперчите и еще раз взбейте, можно капнуть несколько капель лимонного сока. У вас получится очень вкусная заправка для салатов! Вот только хранится она недолго – максимум неделю.
  3. Если вы хотите изменить надоевший вкус куриного мяса, сварите грудку вместе со специями, например, с куркумой и имбирем. Так мясо приобретет оригинальный привкус.
  4. Чтобы грудка получилась сочной, после варки не доставайте ее из бульона – пусть она полежит в нём примерно час. Так мясо напитается соком, и в салате будет прекрасно проявлять себя.
  5. Для салатов, которые заправляются по рецепту оливковым маслом, заправку можно сделать более интересной, смешав небольшое количество оливкового масла с таким же количеством лимонного сока, ложкой горчицы, специями и медом.
  6. Жаря или запекая грудку, ни в коем случае не передерживайте ее в духовке или на сковороде – хватит 20-30 минут. Когда мясо слегка розоватое, продукт можно доставать. Пересушившись, он станет невкусным.

Интересно! Смотрите также рецепты вкусных салатов с грибами или морковью.

Вывод

Куриная грудка отлично подходит для диетического питания, из неё можно делать простые разнообразные салаты, которые не навредят фигуре и помогут разнообразить рацион. Она сочетается с любыми овощами, с грибами и даже с фруктами.

Чтобы салаты были диетическими, нельзя использовать майонез, его можно заменить домашними соусами или обезжиренным йогуртом. Для заправки отлично подходит и оливковое масло, его смешивают с сушеным базиликом, солью и перцем. Салаты из куриной грудки прекрасно подходят для обеда и перекуса, их можно брать с собой на работу или готовить на праздники.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 - удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Диетический салат из куриной грудки. Простые и вкусные рецепты для правильного питания и похудения

Предложенная подборка простых и вкусных рецептов для правильного питания и похудения подойдет всем, кто беспокоится о своей фигуре, готовится к ответственным соревнованиям или просто старается употреблять максимально полезную пищу. Любой салат из куриной грудки получается оригинальным, с ярким вкусом и совсем нескучными. Готовятся все быстро, а наслаждения и удовольствия не на один час.

ПП помогает сохранять массу тела, поддерживать физическую форму, состояние здоровья. Приняв решение о переходе на него, важно соблюдать правила и принципы. Объем порции соответствует размеру ладони — даже вредная пища в таких количествах нанесет меньший урон. Продукты лучше запекать, отваривать, готовить на пару. Большое значение имеют овощи. И никакого майонеза.

Диетический салат из куриной грудки для правильного питания

Простое в приготовлении, очень полезное блюдо. Оно наверняка заинтересует всех, кто активно борется с лишними килограммами. По вкусу, питательности ему нет равных.

Источник: https://youtu.be/oEh8_dThqWc

Ингредиенты:

  • отварная грудка — 350 г;
  • консервированный горошек — 200 г;
  • огурец — 3 шт.;
  • укроп — 1 пучок;
  • кефир — 200 мл;
  • соль — по вкусу.

Нарежьте курицу, огурцы кубиками. Переложите в салатник. Добавьте мелкорубленный укроп, зеленый горошек. Заправьте кефиром, посолите. Точный объем кисломолочного продукта регулируйте самостоятельно. Его жирность — не больше 1%. При желании можно добавить еще и консервированную кукурузу.

Читайте также

Вкусный и простой салат с куриным филе и сельдереем для похудения

Это не просто блюдо, а настоящий кладезь витаминов. Сельдерей очищает от токсинов, повышает общий тонус, усиливает работоспособность. Мясо отлично насыщает, является источником белка, микроэлементов. Блюдо получится очень полезным, ароматным.

Источник: https://youtu.be/8nBM0q07UiU

Ингредиенты:

  • сельдерей — 1 пучок;
  • отварная курица — 200 г;
  • растительное масло — 2 ст. л;
  • горчица, перец, бульон — по вкусу;
  • зернистый творог — 3 ст. л.

Филе нарежьте кубиками. Сельдерей порубите некрупно. Выложите в салатник. Заправьте маслом, горчицей. По желанию добавьте немного бульона, черного перца. Перемешайте. Зернистый творог можете подать отдельно или положить непосредственно в салат.

Совет!

Сельдерей перед нарезкой рассекают пополам по всей длине, тщательно промывают. Именно внутри скапливается большое количество загрязнений.

Теплый диетический салат из куриной грудки с овощами

Это блюдо не только на вид, но и на вкус прекрасно. Его можно взять с собой в качестве плотного и полезного перекуса. А еще подать на праздничный стол, удивив гостей.

Источник: https://youtu.be/WtXpolG37Lo

Ингредиенты:

  • филе — 350 г;
  • соль, перец, паприка по вкусу;
  • оливковое масло;
  • красный лук — 1 небольшая головка;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • цуккини — 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • соевый соус — 4 ч.л.

Мясо слегка отбейте. Посыпьте солью, перцем, паприкой, добавьте немного оливкового масла. Оставьте для маринования на четверть часа. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте с щепоткой соли и сахара, перемешайте, слегка сжимая, чтобы выделился сок.

Болгарский перец нарежьте соломкой. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Высыпьте кружки цуккини, лук. Перемешайте. Оставьте тушиться до мягкости овощей. Затем переложите на блюдо, в котором будете подавать салат. На оставшемся жире обжарьте курицу.

Огурец порубите соломкой, добавьте к остывшим овощам. Перемешайте. Готовое мясо нарежьте широкими полосками, разложите поверх. Полейте заправкой из смеси соевого соуса и 3 ст. л оливкового масла. Можно подавать.

Не рекомендуют использовать для этого блюда растительное масло. Оно намного “тяжелее”. Курицу легко заменить на перепелку, которая также относится к диетическому сорту мяса.

Низкокалорийный салат с курицей для худеющих

Кто из нас не мечтает кушать вкусно, сытно и при этом не набирать вес. Особенно это актуально в период активного сброса массы тела. В этом рецепте очень мало калорий, а пользы и вкуса много.

Источник: https://youtu.be/2iEMe4n5RIs

Ингредиенты:

  • стебли сельдерея — 5 шт.;
  • яйца — 4 средних;
  • куриная грудка — 350 г;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • яблоко — 1 среднее;
  • грецкие орехи, соль — по вкусу.

Отварное мясо, яйца и яблоко нарежьте кубиками. Добавьте сельдерей, который порубите соломкой. Заправьте сметаной, посолите по вкусу. Перемешайте.

Подавайте порционно, сервируя при помощи кулинарного кольца. Перед подачей украсьте грецкими орехами.

Совет!

Если хотите сделать блюдо вкуснее, пикантнее, добавьте к сметане щепотку горчичного порошка, свежую зелень.

Простой салат из вареной куриной грудки с кукурузой и пекинской капустой

В нем есть все, что надо для того, чтобы чувствовать себя сытым, насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Но поев его, вы не наберете ни одного лишнего грамма. Готовится очень быстро.

Источник: https://youtu.be/CZ9Rfz3SzQ8

Ингредиенты:

  • грудка — 200 г;
  • пекинская капуста — 300 г;
  • яйца отварные — 3 шт.;
  • консервированная кукуруза — 200 г;
  • натуральный йогурт — 2 ст.л;
  • соль, перец — по вкусу.

Отварное мясо, яйца нарежьте кубиками. Капусту — соломкой. Смешайте все в салатнике с кукурузой (не забудьте слить сок), посолите, поперчите. Заправьте йогуртом и тщательно перемешайте.

Чтобы получилось еще вкуснее, могу порекомендовать добавить немного свежей зелени. Мясо можно не отваривать, а, запекать в фольге с добавлением пряных трав. Так блюдо приобретет новые нотки, но при этом сохранит свои полезные качества.

Читайте также

Оливье с куриным филе без майонеза (подходит для спортсменов)

Трудно найти человека, который бы не любил это блюдо. Но тем, кто следит за своей фигурой, кормящим матерям оно не подходит из-за своей жирности. Предлагаю рецепт, который позволит не отказываться от любимого салата и при этом не беспокоиться о калорийности.

Источник: https://youtu.be/UcoF8eZlDoo

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 350 г;
  • картофель — 7 небольших корнеплодов;
  • морковь — 1 небольшая;
  • яйцо — 6 шт.;
  • огурец свежий — 1 средний;
  • огурец соленый — 4 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • листья салата — 3 шт.;
  • зелень, масло растительное, соль — по вкусу.

Мясо, яйца, овощи отварите. Затем нарежьте кубиками, выложите в салатницу. Лук насеките мелко. Залейте кипятком и оставьте на четверть часа. Отбросьте на дуршлаг, удаляя воду. Переложите в миску. Добавьте огурцы. Заправьте маслом, перемешайте.

При подаче на сервировочное блюдо выложите салатные листики. Сверху — готовый салат. Украсьте зеленью.

На заметку!

Не используйте для этого рецепта маринованные огурцы. Они содержат много соли, которая удерживает в организме воду, что становится причиной отеков.

Готовим салат с куриной грудкой для диеты №5

Людям с серьезными нарушениями в работе ЖКТ приходится следовать определенным правилам в питании. Многие продукты оказываются в списке запрещенных. Но это не значит, что питаться вкусно, полезно и без вреда для здоровья невозможно. И этот рецепт — доказательство этому.

Источник: https://youtu.be/BkW5yV6Jpgo

Ингредиенты:

  • свежий огурец — 1 шт.;
  • яичные белки — 2 шт.;
  • куриная грудка — 150 г;
  • растительное масло, соль — по вкусу.

Мясо, белки нарежьте кубиками, огурец — дольками. Смешайте в тарелке. Заправьте маслом, присолите. Салат готов. Если заболевание находится в стадии ремиссии, для блюда можно использовать натуральный йогурт. Главное, чтобы жирность не была большой. В этом случае никакого вреда для здоровья не будет.

Рецепт диетического салата с грудкой и зеленой фасолью

Это не просто закуска, а настоящее полноценное второе. Блюдо сытное, очень полезное. И при всем этом на вашей талии не отложится ни одного грамма жира.

Источник: https://youtu.be/362MpVQ4Kwc

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • лук — 1 шт.;
  • перец болгарский — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • стручковая фасоль — 500 г;
  • соевый соус — 5 ст.л;
  • вода — 200 мл.

На сухую сковороду выложите фасоль, влейте воду и помешивая, дайте жидкости полностью испариться. Переложите в миску. Мясо нарежьте крупно. Обжарьте. Также поступают с луком. Всыпьте болгарский перец, нарезанный соломкой.

Смешайте все ингредиенты. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус. Тщательно перемешайте. Салат обязательно подают теплым. При желании можно добавить томаты черри. Их надо разделить на четыре части. Этот продукт отлично дополнит вкус фасоли, сделает грудку сочнее.

Правильное питание сегодня приобретает большое значение. Следовать ему несложно. Приготовить ароматные, полезные и сытные салаты не составит большого труда.

Сказать спасибо автору!
(1)

Основное блюдо из курицы на 200 калорий

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ

  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
  • ✕
+
  • ✕
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки

  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось

  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный

  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий

  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили

  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец

  • Мировая кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный

  • Особые коллекции

    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • Надежные бренды
все категории
.
69 Быстрые низкокалорийные обеды, которые приятно съесть

Мы все любим поесть, не так ли? Особенно те, которые содержат большие дозы лакомств, заставляющих танцевать наши вкусовые рецепторы. Но есть одна неприятная вещь, которая сопровождает наши деликатесы. Да, вы поняли. Калории! Вы хотите питательной еды, которая дает вам прилив энергии. И вы тоже хотите удовлетворить свои вкусовые рецепторы. Похоже, вы были в поисках этого комбо с самого начала человечества, но никогда не могли получить его в свои руки.

Ну, не волнуйтесь! Ожидание наконец закончено. Мы понимаем вас, и поэтому разработали 69 рецептов низкокалорийных обедов, которые являются суперпитательными и вкусными. И угадайте, что? В каждом из них не более 400 калорий.

1. Пита с курицей и салатом

Ингредиенты

1 пшеничный лаваш, фаршированный 1/2 стакана рубленой куриной грудки, 1/2 тертого яблока и 1 чайной ложкой нежирного греческого йогурта.

The Hit

Нежирный греческий йогурт - один из лучших источников кальция и витамина D!

Количество калорий: 344

2.Салат из пасты для сада

Ингредиенты

1 упаковка (16 унций) сырых трехцветных спиральных макарон; 1/2 стакана мелко нарезанной моркови

2 нарезанных стебля сельдерея; 1/2 стакана измельченного зеленого болгарского перца; 1/2 стакана измельченного красного болгарского перца; 1/2 стакана измельченного желтого болгарского перца; 1 пинта разрезанных пополам виноградных помидоров; 1/2 стакана нарезанного зеленого лука; 1 бутылка (16 унций) заправки для салата в итальянском стиле; 1/2 стакана тертого пармезана.

The Hit

Макаронные изделия из цельной пшеницы богаты сложными углеводами и клетчаткой!

Количество калорий: 395

3.Паштет из красной чечевицы и сладкого картофеля

Ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла (плюс дополнительно для сбрызгивания), ½ мелко нарезанного лука, 1 чайная ложка копченой паприки (плюс еще немного), 1 маленький очищенный и нарезанный кубиками сладкий картофель, 140 грамм красной чечевицы, 3 веточки тимьяна (нарезанные листья), 500 мл овощного бульона с низким содержанием натрия, 1 чайная ложка красного винного уксуса, хлеб питта и овощные палочки.

Hit

Оливковое масло полезно при лечении диабета и ожирения.Хлеб Питта с высоким содержанием углеводов и белков и очень низким содержанием жиров.

Количество калорий: 200

4. Клубный салат

Ингредиенты

2 ломтика гастрономической индейки, 1 стакан виноградных помидоров, 1 ломтик покрошенного бекона, 2 стакана нарезанного салата айсберг, смешанные с 1 столовой ложкой нежирного майонеза ,

The Hit

Салат-латук - это пища для всей жизни, которая богата белком и жирными кислотами Омега-3.

Количество калорий: 254

5.Сэндвич с суши

Ингредиенты

2 ломтика индейки, ¼ чашки натертой частично обезжиренной моцареллы и 1 нарезанный жареный красный перец, завернутый в лепешку из цельнозерновой муки и нарезанный кружочками в стиле суши

The Hit

Цельнозерновые лепешки богаты клетчаткой, железом и фолиевой кислотой. Они помогают вылечить диабет.

Количество калорий: 296

6. Острый нут и тунец

Ингредиенты

Легкий тунец, упакованный в 3 унции оливкового масла, ½ стакана нута и кайенского перца на 2 стаканах нарезанного салата ромэн.

The Hit

Тунец содержит жирные кислоты Омега-3, а также является богатым источником белков!

Количество калорий: 290

7. Салат с яйцом карри

Ингредиенты

2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки нежирного греческого йогурта, 1 столовая ложка порошка горячего карри. Подавать с 3 пападумами.

The Hit

Яйца - лучший источник белка, а йогурт богат кальцием и витамином D!

Количество калорий: 251

8.Паста Проволоне с фасолью и помидорами

Ингредиенты

1 стакан вареной цельнозерновой пасты, смешанный с 1 стаканом вареной стручковой фасоли, ½ стакана разрезанных пополам помидоров черри, 1 столовая ложка тертого проволоне.

The Hit

Сыр Проволоне содержит витамин А и кальций. А фасоль богата клетчаткой и железом!

Количество калорий: 249

9. Горчичное пюре из хумуса

Ингредиенты

Пюре из нута по 1/2 стакана с 2 столовыми ложками горчицы и нежирным майонезом на 2 поджаренных ломтиках цельнозернового хлеба

Хит 900

Хумус богат питательными веществами и помогает контролировать вес.

Количество калорий: 350

10. Лазанья с жареными овощами

Ингредиенты

4 красных болгарских перца, 1 чайная ложка оливкового масла, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки черного перца, 6 желтых тыкв, 1 крупная нарезанная луковица. 16 долек, 4 измельченных зубчика чеснока.

The Hit

Желтая тыква содержит меньше калорий и не содержит холестерина! Он также является богатым источником витамина C.

Количество калорий: 275

11.Паста из кабачков, брокколи и гремолаты

Ингредиенты

2 мелко натертых зубчика чеснока, цедра 2 лимона (плюс сок), мелко нарезанная петрушка, 200 г брокколи, разбитая на соцветия, 400 г бантиков для пасты, 1 чайная ложка оливковое масло, 2 нарезанных кабачка.

The Hit

Брокколи - потрясающий антиоксидант и снижает уровень холестерина!

Количество калорий: 390

12. Куриная лаваш с арахисом

Ингредиенты

½ стакана нарезанной курицы, 1 столовая ложка арахисового соуса в бутылках, 1 чайная ложка нарезанной кинзы, все фаршированные в лаваш из цельнозерновой муки

Hit

Курица - натуральный антидепрессант и содержит большое количество белка.

Количество калорий: 379

13. Запеканка из кальцоне со шпинатом

Ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла, 5 тонко нарезанных зубчиков чеснока, 2 чашки тонко нарезанного лука, ¼ чайной ложки соли красного перца, ¼ чайной ложки соли. , 2 фунта крупно нарезанного свежего шпината, 3 унции раскрошенного сыра фета.

The Hit

Кальций в сыре фета помогает укрепить кости. Сыр фета также может способствовать похуданию.

Количество калорий: 275

14.Обертывание с индейкой

Индейка очень вкусная и отличный источник белка. Обертывание содержит всего 365 калорий и обещает наполнить голодный желудок! Вот как следует готовить блюдо:

Ингредиенты

  1. Один оберток из цельной пшеницы
  2. 3 ломтика индейки
  3. 2 ложки хумуса
  4. Горсть шпината
  5. Одна столовая ложка козьего сыра

    6. 57 9000 Шаги

    1. Поместите обертку на тарелку, которую вы хотите использовать.
    2. Теперь поместите 3 ломтика индейки друг на друга.
    3. Нанесите немного хумуса на каждый слой.
    4. Сверху добавьте горсть шпината и немного козьего сыра.
    5. Ваша еда готова!

    Интересный факт

    Турция в изобилии содержит селен, антиоксидант, необходимый для повышения иммунитета и метаболизма у пациентов с щитовидной железой (1).

    15. Мексиканская киноа

    Ингредиенты

    ½ стакана вареной киноа, смешанные с стакана черных бобов и размороженных кукурузных зерен, 1 нарезанный кубиками красный перец и порошок чили чипотле для вкуса.

    The Hit

    Квиноа полна необходимых витаминов и способствует здоровому уровню сахара в крови.

    Количество калорий: 240

    16. Клубничный салат со шпинатом

    Клубника полна антиоксидантов, а шпинат низкокалорийный, поэтому вы обязательно должны попробовать этот рецепт дома. Салат содержит всего 382 калории и обещает стать отличным угощением!

    Ингредиенты

    1. Одна чашка вареного шпината
    2. Одна чашка клубники
    3. Один толстый ломтик сыра
    4. 2 ложки кедровых орехов
    5. Оливковое масло
    6. 1 чайная ложка уксуса
    7. A

    Steps

    1. Приготовить этот салат очень просто.Возьмите миску и сложите все ингредиенты.
    2. Убедитесь, что вы измельчили сыр. Вы также можете сбрызнуть его сверху.
    3. Оливковое масло, уксус и лайм следует добавлять сразу после приготовления салата.

    Интересный факт

    Клубника может повысить уровень хорошего холестерина, снизить кровяное давление и защитить вас от рака, если вы употребляете ее регулярно (2).

    17. Ролл-ап с морковью и хумусом

    Ингредиенты

    200 грамм тубы, 4 обертки с семенами, 4 моркови, горсть ракетных листьев

    Hit

    Хоумус может помочь в управлении весом и в этом также нут, который может снизить уровень холестерина.

    Количество калорий: 355

    18. Чечевичный салат с яйцами-пашот

    Это блюдо в изобилии содержит белок и антиоксиданты. Он содержит 390 калорий и определенно заставит вас чувствовать себя сытым на более длительный период.

    Ингредиенты

    1. Полстакана консервированной чечевицы
    2. Полстакана шпината
    3. 2 больших яйца
    4. Одна четвертая авокадо
    5. 2 ломтика помидора

    Шаги на сковороде

  6. Нагреть на сковороде
  7. с небольшим количеством масла и сначала потушите оба яйца.
  8. Как только это будет сделано, аккуратно положите его на тарелку, которую собираетесь использовать.
  9. Теперь отварите чечевицу и разложите ее по тарелке.
  10. Нарежьте авокадо и разложите по бокам.
  11. Проделайте то же самое с ломтиками помидоров.

Интересный факт

Яйца богаты витамином B, который ускоряет неврологическое развитие и позволяет вашему мозгу лучше функционировать (3).

19. Обертка с ростбифом

Ингредиенты

3 унции нежирного деликатесного ростбифа, 1 стакан смеси капустного масла в мешках, 1 столовая ложка хрена в обертке из цельной пшеницы.

The Hit

Ростбиф - отличный источник железа, цинка и белка!

Количество калорий: 267

20. Жаркое с курицей и рисом

Коричневый рис и жареный цыпленок отлично подойдут для низкокалорийных обедов. Еда содержит всего 380 калорий и богата белками и клетчаткой.

Ингредиенты

  1. Полчашки коричневого риса
  2. Полчашки нарезанной куриной грудки
  3. 4 гриба
  4. Половина красного перца
  5. Половина зеленого перца, нарезанного ломтиками
  6. Одна четвертая красная луковица
  7. Одна ложка оливкового масла

Steps

  1. 1.Нагрейте сковороду с оливковым маслом.
  2. Добавьте куриную грудку и лук и готовьте, пока они не станут коричневыми.
  3. Затем добавьте приготовленный коричневый рис и дайте ему вариться в течение минуты.
  4. Затем добавьте красный перец, зеленый перец и грибы.
  5. Готовьте три минуты.
  6. Подавать горячим.

Интересный факт

Курица в изобилии содержит белок, который помогает нарастить стройные и сильные мышцы (4).

21. Салат из эстрагона и капрезе

Ингредиенты

2 унции нарезанной свежей моцареллы, 2 нарезанных ломтиками помидора из бифштекса, 2 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона.

The Hit

Помидоры из бифштекса богаты витаминами и низкокалорийны. А тархун - отличный источник железа!

Количество калорий: 246

22. Салат с моцареллой и помидорами

Это блюдо содержит всего 345 калорий. Поскольку блюдо полно помидоров, оно пойдет на пользу вашей сердечно-сосудистой системе и предотвратит рак.

Ингредиенты

  1. 3 ломтика сыра моцарелла
  2. 2 помидора среднего размера
  3. 3 листа базилика
  4. Одна чайная ложка оливкового масла
  5. Одна чайная ложка бальзамического уксуса

410 и помидоры

410 поместите их в миску.

  • Добавьте листья базилика и тертый сыр моцарелла.
  • Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус в качестве заправки.
  • Хорошо перемешайте и наслаждайтесь

    • Интересный факт

    Регулярное употребление помидоров может снизить риск рака поджелудочной железы (5).

    23. Рулетики с авокадо и индейкой

    Ингредиенты

    4 ломтика гастрономической индейки, завернутые в нарезанного авокадо, 1 ломтик покрошенного бекона, 4 больших листа салата, ½ чайной ложки копченой паприки.

    The Hit

    Авокадо обладает высоким содержанием клетчатки. Они также содержат олеиновую кислоту, которая полезна для сердца.

    Количество калорий: 264

    24. Сэндвич с курицей и сыром на гриле

    Этот полезный и вкусный сэндвич очень легко приготовить и не требует много времени. Он содержит 400 калорий и обещает стать отличным сочетанием хорошего здоровья и прекрасного вкуса.

    Ингредиенты

    1. 2 ломтика цельнозернового хлеба
    2. Полстакана куриной грудки
    3. Один кусок швейцарского сыра
    4. 2 чайные ложки нежирного майонеза
    5. 2 ломтика помидоров

    Шаги

    1. Возьмите оба ломтика хлеба.
    2. Намажьте майонезом.
    3. Затем положите сверху куриную грудку.
    4. После этого добавить сыр.
    5. Завершите приготовление двумя ломтиками помидоров.
    6. Ваш бутерброд готов.

    Интересный факт

    Салат-латук содержит витамины E, C, калий и фолиевую кислоту, которые улучшают здоровье печени и улучшают пищеварение (6).

    25. Сэндвич с курицей скинни

    Некоторые из нас, женщины, любят есть фаст-фуд, но часто боятся набрать вес.Если вы чувствуете то же самое, попробуйте бутерброд с тонкой курицей. Он содержит менее 300 калорий и обещает помочь вам контролировать массу тела.

    Ингредиенты

    1. Два ломтика цельнозернового хлеба
    2. 75 граммов вареной измельченной курицы
    3. Одно большое вареное яйцо
    4. Три ломтика огурца
    5. Два ломтика помидора
      6. 3
    6. Салат 9257 9252
      1. Намажьте хлеб салатом.
      2. Теперь поместите измельченную курицу с обеих сторон.
      3. Разрежьте яйцо на три части и положите поверх курицы.
      4. Далее идут помидоры и огурцы.
      5. Для дополнительного вкуса можно добавить немного перца.
      6. Ваш бутерброд готов!

      Интересный факт

      Огурцы в большом количестве содержат кремнезем, который укрепляет ваши соединительные ткани (7).

      26. Салат из свеклы и козьего сыра

      Ингредиенты

      Две нарезанные жареные свеклы, смешанные с 2 чашками молодого шпината, 1 столовой ложкой оливкового масла, 2 столовыми ложками крошенного козьего сыра.

      The Hit

      Свекла обладает естественной способностью очищать организм. А козий сыр отлично защищает сердце от болезней.

      Количество калорий: 242 калории

      27. Салат с курицей тандури и шпинатом

      Комбинация курицы тандури и шпината имеет восхитительный вкус и является одним из лучших вариантов низкокалорийных обедов. Если вы думали, что здоровая индийская еда - это скучно, это обязательно изменит ваше мнение.

      Ингредиенты

      1. 6 маленьких кусочков курицы
      2. Одна чашка вареного шпината
      3. Тертый сыр моцарелла
      4. Нарезанный лук и помидоры

      Шаги

      1. Сначала приготовьте шпинат пластина.
      2. Положите сверху цыпленка тандури.
      3. Далее должны быть нарезанный лук и помидоры.
      4. Используйте сыр моцарелла для заправки.

      Интересный факт

      Сыр содержит полезные бактерии, которые снижают уровень холестерина в крови, повышают уровень сахара в крови и питают клетки толстой кишки (8).

      28. Яблочный бутерброд

      Ингредиенты

      1 яблоко, разрезанное горизонтально на 4 ломтика, 1 столовая ложка масла кешью, покрытая 1 столовой ложкой пепита (зеленых тыквенных семечек).

      The Hit

      Яблоки - прекрасная пища, обеспечивающая иммунитет против болезней Альцгеймера и Паркинсона. Масло кешью в основном состоит из олеиновой кислоты, которая полезна для сердца!

      Количество калорий: 234

      29. Салат с курицей и фруктами на гриле

      Чашка жареной курицы и фруктовый салат очень низкокалорийны.Теперь это то, что вы должны съесть на обед хотя бы раз. В нем прекрасное сочетание сладости и специй, которое наполнит голодный желудок и будет поддерживать вас до конца дня.

      Ингредиенты

      1. Одна чашка нарезанной куриной грудки
      2. Один апельсин
      3. Одна чашка клубники
      4. Одна чашка черного винограда
      5. Одна чашка тертой моркови
      6. Салат-латук
        8. Моцарелла Шаги

        1. Возьмите миску среднего размера и сначала добавьте салат.
        2. Затем добавьте измельченную курицу.
        3. Пусть на очереди фрукты и овощи.
        4. Используйте моцареллу для заправки.

        Интересный факт

        Морковь содержит бета-каротин, который улучшает зрение и выводит токсины (9).

        30. Веганский паштет

        Ингредиенты

        ¼ чашки вареной чечевицы, 2 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка оливкового масла.

        The Hit

        Грецкие орехи обладают противораковыми свойствами, а также содержат редкие и мощные антиоксиданты.

        Количество калорий: 371

        31. Суп из черной фасоли

        Черная фасоль имеет потрясающий вкус, если ее приготовить правильно! Сделайте суп из черной фасоли, и вы никогда ее не оставите! Это самый мудрый выбор, когда речь идет о низкокалорийных упакованных ланчах.

        Ингредиенты

        1. Одна нарезанная луковица
        2. Одна столовая ложка тмина
        3. 2 столовые ложки масла
        4. 4 измельченных зубчика чеснока
        5. 3 нарезанных помидора
        6. 3 с половиной чашки куриного бульона 15 унций
        7. 1.4 унции нарезанного зеленого перца чили

        Steps

        1. Обжарьте лук, тмин и зубчики чеснока на разогретой сковороде с маслом.
        2. Добавьте куриный бульон, помидоры, черную фасоль и зеленый перец чили.
        3. Готовьте 5 минут.
        4. Добавьте свежую кинзу для заправки.

        Интересный факт

        Черная фасоль может защитить вашу сердечно-сосудистую систему, не допуская повышения уровня инсулина в крови

        .
        Низкокалорийные рецепты куриной грудки
        Куриная грудка, фаршированная шпинатом

        Действительно вкусные куриные грудки, фаршированные шпинатом, луком и фетой.

        На порцию - Энергия: 191 ккал | Углеводы: 5,43 г | Защита: 29,38 г | Жиры: 6.44 г

        Цыпленок ранчо в мультиварке

        Легкое одноэтапное блюдо, которое готовится само.

        На порцию - Энергия: 319 ккал | Углеводы: 5,36 г | Защита: 55,28 г | Жиры: 7,34 г

        Цыпленок с чесноком и лаймом

        Куриную грудку без костей с чесноком и лаймом можно жарить на гриле, жарить или тушить.

        На порцию - Энергия: 147 ккал | Углеводы: 5.27 г | Защита: 24,12 г | Жиры: 3,05 г

        Запеченная курица с грибами и перцем

        Супер вкусная и полезная куриная грудка с нарезанными грибами и красным или зеленым перцем.

        На порцию - Энергия: 179 ккал | Углеводы: 13.82 г | Защита: 24,77 г | Жиры: 3,22 г

        Брускетта с курицей

        Сытная и вкусная куриная запеканка, которая станет приятным легким ужином.

        На порцию - Энергия: 277 ккал | Углеводы: 8,32 г | Защита: 38,69 г | Жиры: 8.94 г

        Хрустящие куриные полоски
        от участника: seattlegirl123

        Забудьте о куриных наггетсах из фаст-фуда и попробуйте эти вкусные и полезные запеченные куриные полоски.

        На порцию - Энергия: 89 ккал | Углеводы: 3.63 г | Защита: 11,62 г | Жиры: 3,20 г

        Цыпленок по-дижонски с брокколи

        Вкусная брокколи и курица в остром соусе.

        На порцию - Энергия: 185 ккал | Углеводы: 5,05 г | Защита: 29,29 г | Жиры: 5,27 г

        Куриный Капри

        Супер вкусное блюдо из куриного капри, которое подойдет всем.

        На порцию - Энергия: 499 ккал | Углеводы: 6,03 г | Защита: 68,28 г | Жиры: 21,00 г

        Диетическая кола с курицей

        Куриные грудки в стиле барбекю, подходящие для диетических блюд.

        На порцию - Энергия: 184 ккал | Углеводы: 15.18 г | Защита: 27,34 г | Жиры: 1,63 г

        Мексиканский куриный суп

        Супер быстрый и вкусный пикантный мексиканский суп.

        На порцию - Энергия: 279 ккал | Углеводы: 12,46 г | Защита: 42,76 г | Жиры: 6,23 г

        Жаркое с курицей

        Без суеты, вкусное и легкое блюдо для жарки с использованием любого белка, который вам нравится.

        На порцию - Энергия: 168 ккал | Углеводы: 4,51 г | Защита: 30,32 г | Жиры: 2,94 г

        Курица Терияки

        Сенсационная курица, которую можно добавить поверх риса или измельчить и смешать с салатом из капусты Напа.

        На порцию - Энергия: 330 ккал | Углеводы: 15,17 г | Защита: 56,95 г | Жиры: 3,09 г

        Курица Марсала II

        Действительно полезный кремовый куриный марсала.

        На порцию - Энергия: 221 ккал | Углеводы: 6.47 г | Защита: 28,15 г | Жиры: 5,33 г

        Курица с лимоном и чесноком в медленноварке

        Замечательный рецепт «исправить и забыть».

        На порцию - Энергия: 172 ккал | Углеводы: 1,58 г | Защита: 24,96 г | Жиры: 6,75 г

        Цыпленок с лимоном и перцем

        Куриная грудка сбрызнута лимонно-перцовым соусом и свежим лимонным соком.

        На порцию - Энергия: 106 ккал | Углеводы: 8,21 г | Защита: 17,27 г | Жиры: 1,09 г

        Хрустящая курица в духовке

        Не всякую жареную курицу нужно класть в штрафную - эта вкусная, но на самом деле полезна.

        На порцию - Энергия: 271 ккал | Углеводы: 8,90 г | Защита: 46,52 г | Жиры: 4,42 г

        Цыпленок брускетта на гриле

        Курица в итальянском стиле с сыром моцарелла, помидорами и базиликом.

        На порцию - Энергия: 342 ккал | Углеводы: 9.01г | Защита: 59,92 г | Жиры: 6,25 г

        Острый цыпленок

        Вкусная острая сковородка с куриной грудкой, которая вызовет улыбку на всех.

        На порцию - Энергия: 183 ккал | Углеводы: 6,41 г | Защита: 28,18 г | Жиры: 5.21 г

        Сырный цыпленок и шпинат

        Вкусное и вдохновляющее основное блюдо, которое объединит в себе все ваши потребности в питании.

        На порцию - Энергия: 382 ккал | Углеводы: 14,80 г | Защита: 71,21 г | Жиры: 4.46 г

        Индийский куриный карри

        Полезный и вкусный вариант индийского куриного карри.

        На порцию - Энергия: 191 ккал | Углеводы: 6,13 г | Защита: 28,47 г | Жиры: 5,28 г

        .

        Смотрите также

      На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.