Печеночный салат слоеный
Слоеный салат с печенью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Этот салат хорош тем, что продукты для его приготовления всегда можно найти в магазине, поэтому его можно приготовить в любое время года. Готовится он слоями, поэтому перед подачей его нужно настаивать, чтобы все ингредиенты пропитались вкусами друг друга.1. Морковь и яйца отвариваю, затем охлаждаю и остужаю. Очищаю лук от шелухи и мелко его нарезаю.
2. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю лук, солю его и перчу, обжариваю пару минут, а затем перекладываю на тарелку и охлаждаю.
3. Куриную печень хорошенько мою, затем очищаю от сгустков крови и разрезаю каждую на 2 части.
4. Сковороду, где обжаривал лук, возвращаю на огонь, выкладываю печень, обжариваю до готовности, затем посыпаю солью, перцем и мускатным орехом.
5. Огурцы (у меня корнишоны) нарезаю тонкими полосками.
6. Отварную и остывшую морковь очищаю и измельчаю на крупной терке.
7. Обжаренную и остывшую печень нарезаю тонкими полосками.
8. Половину печени выкладываю нижним слоем в салатник.
9. Смазываю печень майонезом, затем выкладываю половину лука и моркови.
10. Выкладываю половину измельченных соленых огурцов.
11. Промазываю огурцы майонезом. Сверху раскладываю измельченные куриные яйца и снова смазываю их майонезом.
12. Выкладываю вторую половину моркови, смазываю майонезом.
13. Твердый сыр (50 грамм) измельчаю на мелкой терке, посыпаю им салат.
14. Оставшимися продуктами заполняю салатник в той же последовательности. Отправляю салат на несколько часов в холодильник.
Салат с куриной печенью. | Рецепты для вас
Салат с куриной печенью.
Салат с куриной печенью.
Состав:
- Салат - пучок по вкусу
- Помидоры черри по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
-Консервированная кукуруза по вкусу
-Хлеб (на тостах) по вкусу
-Бекон или растительное масло по вкусу
-Уксус, 1 ст. л.
-Куриная печень 6-8 шт.
-Оливковое масло 4 ст. л.
-Чеснок 2 шт.
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу
-Специи по вкусу
-Уксус (долить) 1 ст. л.
Приготовление:
Лук разрезать перья, выложить на горячую сковороду и обжарить на максимальном огне, пока лук не станет прозрачным.
Затем добавьте уксус и жарьте еще минуту. Постоянно помешивать.
Добавьте соль или сахар по вкусу. Дать луку немного остыть. В это время приступаем к заправке салата.
Масло, уксус, чеснок, соль и перец смешать в небольшой емкости.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Куриную печень очистить от прожилок и плюнуть, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
Выложить на разогретую сковороду, в которую заранее залито масло, варить на среднем огне до готовности.
Выложите салат-латук на стеклянную посуду, соединив их в центре, чтобы не было «дырок».
Далее выложите слои: разрезанная пополам черри (или другие помидоры), лук, бекон.
Налить половину заправки.
Добавить гренки. Осторожно переместитесь к центру и оставьте края слоев.
Сверху выложить куриную печень, залить оставшимся соусом и приправить черным перцем.
Салат из печени трески с яблоками
1. Этап
Сделаем слоеный салат. Предварительно отварить овощи в подсоленной воде. Все овощи очистить и натереть на крупной терке. Первым слоем будет картофель. Смажьте картофель майонезом.
2.Этап
Слить масло из печени трески и нарезать кусочками, выложить печень на картофель. Сверху посыпать печень по вкусу зеленым луком.
3. Этап
Следующий слой - яблоко, которое тоже нужно смазать майонезом.
4. Этап
Последний слой - морковь. Украсить салат зеленым луком и гранатом. Перед подачей на стол подождите не менее часа.
5.Этап
Приятного аппетита !!!
.Салат с куриной печенью и брокколи Stock Photo
Похожие изображения
Теплый салат с куриной печенью, помидорами, листьями салата, брокколи на деревянном столе
Суфле из куриной печени с брокколи
Печень с брокколи в черной сковороде
Рулетики из слоеного фарша и руккола - вкусные закуски, тапас, завтрак на светлом фоне, вид сверху
Микс жареная говядина с соусами и салатом на белой миске
Белая тарелка салата с картофелем, курицей и солеными огурцами
Зеленый салат с курицей, яблоком и яйцом.
Салат из киноа с курицей гриль и овощами
Салат Цезарь с куриным мясом гриль, вид сверху
Вкусный салат из куриной грудки гриль, манго, руккола, салат а
Зеленый салат с курицей гриль
Салат из полезных овощей с куриной грудкой гриль, свежим салатом, помидорами черри, красным луком и перцем
Греческий салат с курицей
Свежий салат с куриной грудкой, персиком, красным луком, гренками и овощами в зеленой тарелке.здоровое питание
.Изображение печенки и рукколы. Изображение несладкое, жареное
Салат из куриной печени и груш
Салат из печени, груш и рукколы
Салат из печени, груш и рукколы
Салат из печени, груш и рукколы
Сэндвич с печенью, грушей и рукколой
Салат из печени, груш и рукколы
Сэндвич с печенью, грушей и рукколой
Салат из куриной печени и груш
Салат с печенью и рукколой
Салат из куриной печени и груш
Салат из печени, груш и рукколы
Салат с печенью и рукколой
.
