Все рецепты кухни

Простой салат с креветками


Салат из креветок — 8 простых и вкусных рецептов

Любите креветки, но не знаете, что с ними делать? Не беда. Сделайте салат. Какой? Хотя бы один из 8-ми предложенных.

Ниже представлены красивые блюда. Их вкус вас поразит. Увидите, как можно сочетать крабовые палочки, авокадо или кальмары с креветками. Расскажем способ приготовления диетического блюда.

Каждый рецепт у нас – это просто, быстро и вкусно. Начнем?

Содержание статьи:

Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом

Начнем с несложного блюда – салата из креветок. Сделать его можно за пару минут. А вкус вас приятно удивит. Для этого блюда, вам, любителям морепродуктов, требуется подготовить:

Ингредиенты Количество
Креветки 450 г
Огурцы 150 г
Яйца куриные 3 шт.
Майонез, приправы и соль По вкусу
Укроп Пучок

Время приготовления – 20 минут.

Начинаем творить.

Когда вода закипит, положите соль и морепродукты. Томите так не дольше 2-х минут. Затем слейте, дайте остыть и снимите панцири.

Яйца варим, даем остыть, чистим и не крупно режем. Огурчики нужно нарезать полосками.

Зелень нашинкуйте. После продукты положите в одну емкость. Положите майонез, специи и соль. Тщательно перемешайте.

Готово. Несложный, но вкусный салат готов. Раскладывайте по тарелкам, или поставьте миску в центре стола.

Обратите внимание! Блюдо можно подавать на завтрак, если заправить его нежирной сметаной или натуральным обезжиренным йогуртом. Раз уж вы решили сделать завтрак с этим блюдом, то нужно позаботиться и о сервировки. Узнать все об украшении стола на завтрак можно здесь.

Видео-рецепт блюда можно посмотреть здесь:

Простой салат с креветками и помидорами

Еще один простой, но с удивительным вкусом способ – это блюдо с добавлением томатов. Такая смесь ингредиентов делает блюдо сочным и наделяет его волшебным вкусом.

Из продуктов подготовьте:

Ингредиенты Количество
Томаты 3 шт.
Креветки 100 г
Мед 1 ч.л.
Зеленый салат Пучок
Лимонный сок 1.5 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Специи и зелень На ваш вкус

Время приготовления – до получаса.

Приступим?

Для начала подготавливаем креветки. Сначала размораживаем, затем обдаем кипятком, чтобы снять верхний слой глазури.

Томаты хорошо вымойте. Далее просушите и нарежьте аккуратными дольками.

Теперь подготавливаем маринад. Зелень вымыть и нашинковать. Чеснок очистить и продавить через пресс, либо также нашинковать.

В емкость кладем половину зелени, чеснок, мед. Следом идут приправы и соль. Заливаем лимонный сок и оливковое масло. Все хорошо размешиваем до идеальной структуры.

Креветки отправляем в маринад и подождем 15 минут. А пока томаты и зеленый салат отправляем в салатницу.

Теперь, когда креветки замариновались, кладем их в вместе с заправкой. Затем перемешиваем и засыпаем зеленью.

Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Вам понравится.

Вкусный салат с креветками и ананасом

Любите экспериментировать? Тогда попробуйте это блюдо с креветками и ананасами. Салат нежный с интересным вкусом.

Из продуктов нужно подготовить:

Ингредиенты Количество
Креветки 300 г
Ананас в банке 200 г
Твердый сыр 100 г
Сметана 2 ч.л.
Лимонный сок 2 ч.л.
Листья салата 3 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Специи и зелень По вкусу

Время приготовления – полчаса.

Дожидаемся, когда вода закипит. Кладем соль и морепродукты. Держим минут 5. После сливаем воду, остужаем морепродукты. Затем удаляем панцири. Отложите несколько самых больших и красивых для украшения.

К остальным морепродуктам кладем немного сметаны и специи. Все хорошо размешиваем.

Поле переходим к ананасам. Обсушим кружочки, нарежем небольшими дольками и соединим с креветками.

Теперь готовим заправку. В отдельной миске соединяем лимонный сок, оливковое масло и немного соли.

Заливаем соусом салат, аккуратно перемешиваем и отставляем в сторону. Пусть морепродукты настоятся. В это время нужно натереть сыр.

Теперь приступаем к декору. На блюдо выкладываем листья салата. Хорошо расправляем их, чтобы получилась подушка. Затем все выкладываем, посыпаем сыром и украшаем креветками, которые подготовили ранее.

Подавайте к столу и наслаждайтесь потрясающим вкусом.

Посмотрите еще один вкусный рецепт в видео формате:

Салат с креветками и авокадо

Еще один удивительный рецепт салата с креветками заключается в добавлении авокадо. Этот удивительный фрукт любят не все, однако в сочетании с этим морепродуктом получается удивительно.

Для приготовления потребуются:

Ингредиенты Количество
Тигровые креветки 300 г
Авокадо 1 шт.
Листья салата 6 шт.
Кинза Пучок
Красный лук ½
Батон 2 ломтика
Томаты черри 6 шт.
Чеснок Зубчик
Масло оливковое 6 ст.л.
Винный уксус 2 ст.л.
Апельсиновый сок 1 ст.л.

Время приготовления – 30-40 минут.

Подготавливаем ингредиенты и начинаем.

Справка! В рецепте я использую сладкий красный лук. Если вам попался острый, то порежьте его полукольцами, залейте столовой ложкой винного уксуса и отложите мариноваться примерно полчаса.

Если у вас лук сладкий, то можно начинать.

Авокадо нужно нарезать. Для этого делаем продольный разрез вокруг косточки. Затем поворачиваем дольки так, чтобы одна часть отделилась от второй. После удалите косточку, А сам фрукт порежьте полукольцами.

Креветки разморозьте. Можно сделать это в СВЧ-печи в специальном режиме. После пропитайте их полотенцем, чтобы морепродукты были сухие. Затем добавьте соли.

Разогрейте на сковороде оливковое масло. После положите морепродукты и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты. После переложите морепродукты на отдельную тарелку.

Добавьте на сковороду еще немного масла. Затем положите порезанный зубчик чеснока, и нарезанные кусочки хлеба. Хорошо все обжарьте

Совет! Хлеб нарезайте небольшими кубиками, размером по 1.5 см. Так кусочки будут хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Начинаем декор. Порвите листья салата, не крупно нашинкуйте кинзу. Томаты порежьте дольками. Сделайте соус: смешайте апельсиновый сок, винный уксус и оливковое масло. Положите немного специй. Размешайте.

Теперь положите все в одну емкость и тщательно перемешайте.

Вот и все. Разложите по тарелкам, украсьте кунжутом и подавайте к столу.

Креветки и крабовые палочки: простой салат

Салат из креветок и крабовых палочек позволяет добиться удивительно нежного и насыщенного вкуса.

Совет! Покупайте охлажденные крабовые палочки. Их вкус нежнее, чем у замороженных.

Из ингредиентов потребуются:

Ингредиенты Количество
Креветки 300 г
Крабовые палочки 300 г
Яйца куриные 3 шт.
Кукуруза в банке 100 г
Огурцы 2 шт.
Майонез 2 ст.л.
Специи и зелень По вкусу

Время приготовления – 30 минут.

Приступим?

Огурцы помойте, высушите и порежьте кубиками.

Крабовые палочки постарайтесь нарезать такого же размера, что и огурцы.

Креветки отварите, как уже рассказывалось выше. Почистите и нарежьте. Обратите внимание, если у вас специальные салатные морепродукты, то их резать не нужно.

Яйца отварите вкрутую. После остудите, почистите и нарежьте небольшими кусочками.

Теперь кладем все ингредиенты в миску. Засыпаем кукурузу, добавляем специи и зелень. Заправьте майонезом. После все хорошо размешайте.

Вот и все. Распределите по порциям. Можно воспользоваться кольцом для салатов, чтобы получилось эстетично, как на этом фото.

Рецепт салата из креветок с сыром

Салат с креветками может быть сытным, если приготовить по этому рецепту, где есть сыр и картофель. Заинтригованы? Тогда начнем.

Из ингредиентов готовим:

Ингредиенты Количество
Креветки 200 г
Твердый сыр 200 г
Картофель  3 шт.
Яйца и огурцы 2 шт.
Листья салата Пара штук
Специи, зелень и майонез По вкусу

Время приготовления –1 ч.

Сначала отварим яйца, картофель и морепродукты. После охладим и почистим. После нарезаем картофель небольшими кубиками.

Такими же размерами нужно нарезать сыр и яйца. Так салат будет выглядеть эстетичнее.

Теперь очередь огурцов. Промойте плоды, обсушите и нарежьте. После все выкладываем в одну миску. Добавляем майонез и специи и зелень. Все хорошо размешиваем.

Вот и все. Положите на тарелку листья, а сверху салат с креветками и сыром.

Приятного аппетита.

Предлагаю посмотреть Видео-рецепт салата:

Диетический салат из креветок

Не мог обойти стороной и диетический салат из креветок. Кстати, поделитесь в комментариях, как много среди наших читателей тех, кто следит за своей фигурой.

А пока, мы будет подготавливаться. Из ингредиентов нужно:

Ингредиенты Количество
Креветки 200 г
Салат 200 г
Томаты черри 12 шт.
Яйца перепилиные 10 шт.
Сыр твердый 50 г
Оливковое масло 50 г

Время приготовления – 30 минут.

Подготавливаем продукты. Варим яйца и морепродукты. После их нужно почистить.

Сыр пропустить через мелкую терку. Яйца и помидоры разрезать пополам. Салата рвите руками.

Теперь декор. Кладем листья, далее морепродукты, яйца и помидоры. Все сбрызгиваем маслом.

Заключительным этапом выкладываем сыр. Прелесть такого блюда в своеобразной небрежности.

Приятного аппетита.

Классический салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами

«Морской бриз» можно приготовить на любой праздник и добавить его в коллекцию вместе с салатами на праздничный стол. Готовить такую вкусность не сложно, хоть и времени потратить придется около часа.

Из ингредиентов необходимо:

Ингредиенты Количество
Креветки 200 г
Кальмары в банке 2 шт.
Луковица 2 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Кукуруза в банке Банка
Сахарный песок 2 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Майонез и специи По вкусу

Время приготовления –1 час.

Кальмар открыть, слить воду. Мясо порезать соломкой.

Кукурузу положить к кальмарам.

Луковицы почистите, порежьте полукольцами. Положите в отдельную миску вместе с сахаром и уксусом. Можно влить 1 ст.л. воды. Оставьте его на несколько минут. После слейте маринад, промойте и отожмите лук, затем положите его к остальным продуктам.

Яйца сварите, почистите и разрежьте пополам. После порежьте соломкой и положите в емкость с остальными продуктами.

Теперь креветки. Сварите их, почистите, после положите в емкость.

Под конец заправьте майонезом, добавьте приправы на ваше усмотрение, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Как видите, эти рецепты действительно простые, и готовятся не долго. Но поверьте, вкус у салатов с креветками потрясающий. Вам понравится, даже если вы не любите морепродукты.

Эти 8 простых салатов можно готовить на любой праздник или на каждый день.

Готовьте с удовольствием.

Простой рецепт салата с креветками | Ешьте умнее США

Полезные жиры: преимущества авокадо

Хотя авокадо на вкус как овощ, это фрукт. В авокадо довольно много жира, но они полезны для нашей фигуры и здоровья. Сохраняйте здоровье, зная, какие есть сорта и что следует учитывать при покупке авокадо. EAT SMARTER расскажет вам все, что вам нужно знать.

.

Рецепт салата из черной фасоли с креветками

WW Рецепт дня: юго-западный салат с креветками и черной фасолью
(234 калории | 6 2 0 myWW * Стоимость SmartPoints на порцию)

Этот простой салат из креветок и черной фасоли с юго-запада - легкий , здоровый и вкусный победитель в моей книге.

Идеально для легкого обеда или ужина из одного блюда.

Салат с креветками и черной фасолью для весонаблюдателей

Это из одной из моих наиболее часто используемых кулинарных книг для весонаблюдателей, «Классика комфорта для весонаблюдателей: 150 любимых домашних блюд» (партнерская ссылка).

Все, что я из него приготовила, стало хитом, включая этот простой салат с креветками и черной фасолью, который сочетается с ароматами Юго-Запада.

Опубликованный еще в 2009 году, он дает старые значения баллов. Но каждый рецепт включает данные о питании, поэтому достаточно легко пересчитать очки в PointsPlus с помощью калькулятора Weight Watchers или в WW SmartPoints с помощью конструктора рецептов Weight Watchers.

Тощий на юго-западном салате из креветок и черной фасоли

Род, маме и мне понравился этот, поэтому я добавляю его в свой файл «Сделай снова».На самом деле мама поставила ему пятерку, а не оценку, которую она часто ставит!

Этот салат из креветок и черной фасоли также работает с техникой «Простая начинка».

WW Креветки и черная фасоль - 2 SmartPoints Freestyle

По моим расчетам, каждая щедрая порция 1-1 / 3 чашки содержит около 234 калорий и:

6 * SmartPoints (Зеленый план)
2 * SmartPoints (Синий план )
0 * SmartPoints (Фиолетовый план)
5 * PointsPlus (Старый план)

Готовы ли вы твердо обосноваться
на пути к устойчивому снижению веса?

Интересно узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:

Примечания к рецепту салата из пикантных креветок и черной фасоли

Если вы охладите этот салат из креветок и черной фасоли, дайте ему постоять на прилавке примерно за 15 минут перед подачей на стол.

Если вам нравится этот простой, пикантный салат из черной фасоли и креветок, обязательно ознакомьтесь с моими другими легкими и полезными для здоровья рецептами, в том числе: тощий юго-западный гуляш, юго-западная курица в медленноварке, юго-западный куриный суп в медленноварке, WW Юго-западный салат с чилийской заправкой из лайма и легким и пикантным Юго-западным салатом из сладкого картофеля

Рецепт юго-западного салата с креветками и черной фасолью

Простой, но пикантный, обезжиренный юго-западный салат из черной фасоли с креветками идеален для легкого и здорового обеда или ужина.

Время приготовления15 минут

Время приготовления0 минут

Общее время15 минут

Порций (регулируется): 4

Калорий: 234

Автор: Марта Маккиннон | Simple Nourished Living

Инструкции

  • В большой миске взбейте уксус, сок лайма (если используется), масло, порошок чили и соль.

  • Добавьте рис, кукурузу, черную фасоль, креветки, помидоры, зеленый лук и кинзу, если используете. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать.

  • Попробуйте и отрегулируйте приправу, добавив больше уксуса, сока лайма, порошка чили и / или соли по своему вкусу.

  • Подавать сразу или накрыть крышкой и поставить в холодильник до 2 дней.

Примечания к рецепту

Если вы охладите этот салат с креветками и черной фасолью, дайте ему постоять на столе примерно за 15 минут перед подачей на стол. Размер порции: 1-1 / 3 чашки 6 * SmartPoints (зеленый план) 2 * SmartPoints (синий план) 0 * SmartPoints (фиолетовый план) 5 * PointsPlus (старый план)

Пищевая ценность

Юго-западный салат из креветок и черной фасоли Рецепт

Количество на порцию (1–1/3 чашки)

Калорий 234 калорий из жиров 27

% дневной нормы *

Жиры 3 г 5%

33 Углеводы %

Клетчатка 10 г 40%

Белок 20 г 40%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Курс: обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: нежирный салат из креветок, острый салат из креветок, цедра креветок и черная фасоль

Если вы приготовили эту цедру, обезжиренную Салат из креветок и черной фасоли , пожалуйста, дайте рецепту оценку ниже и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей.

* PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc.Все ингредиенты рецепта, кроме необязательных, включены в оценку питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ ПРОДУКТОВ ZeroPoint Foods каждого плана (Зеленый план, Синий план,

.

Вьетнамский салат из лапши с креветками (креветками)

Автор: Nagi

Один из моих любимых летних салатов! Этот вьетнамский салат из лапши с креветками / креветками - это все, что вы знаете и любите о вьетнамской кухне. Свежие, полезные, отличные текстуры и полный аромат!

Отличный рецепт свежей вьетнамской лапши

Зима в Сиднее меняется от достаточно теплой, чтобы бегать в шортах и ​​играть с собакой на пляже, до достаточно холодной, чтобы надеть угги и, может быть, просто включить обогреватель.

Я готовлю разнообразную пищу - от сытного тушеного мяса зимой до свежих летних салатов. На свежем воздухе жарю круглый год, летом готовлю супы, зимой салаты.

Обожаю! Это держит меня в тонусе! 🙂

Эти японские куриные крылышки карааге, созданные моей мамой, на вкус жареные, но уже запеченные! Эксклюзивный рецепт в моей электронной кулинарной книге Wings.

На самом деле я приготовил это, потому что моя мама попросила рецепт. Она редко это делает, обычно все наоборот.«Мам, мне нужно твоего рецепта терияки! Я хочу поделиться этим в своем блоге! » «Мам, я действительно хочу включить курицу карааге в свою кулинарную книгу Wings. Вы можете создать его для меня? Хотя запеченные, а не жареные. Но оно должно быть жареным! »

Итак, когда она попросила меня дать рецепт салата с вьетнамской лапшой, я сразу же взяла его. В конце концов, даже когда вам за 30, вы все равно делаете, как вам говорят, верно?

У меня есть версия с курицей, но ей особенно понравилась версия с креветками (креветками), так что я поделюсь с вами сегодня этой версией.Если вы предпочитаете использовать курицу, смело делайте это.

Этот салат представляет собой смесь классических вьетнамских салатов, таких как Goi Ga (вьетнамский куриный салат с капустой) и вьетнамские тарелки с лапшой (серьезно, если вы не пробовали это раньше, это обязательно!). Я использую рецепт заправки для салата от Билла Грейнджера, великого австралийского шеф-повара. Это тот, который он использует для своего вьетнамского салата с курицей, который есть в меню одного из его ресторанов.

Мне очень нравится подавать такие салаты, выкладывая каждый из компонентов отдельно, чтобы люди могли помочь себе и с добавлением заправки.Но вы можете все это перебросить, если хотите. Может быть безопаснее, если у вас за столом будет креветочная свинья. 😉

- Наги

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Салат с лапшой и креветками с чесноком (Вьетнамом)

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 5 мин.

Всего: 20 минут

Салат

Современный вьетнамский

Порций2 - 3

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Это отличный свежий салат с фантастической вьетнамской заправкой по рецепту Билла Грейнджера, известного австралийского шеф-повара.Мне очень нравится эта заправка, потому что у нее много аромата, но в ней мягкий рыбный соус. Я люблю Nuoc Cham, классический вьетнамский соус для окунания, который можно использовать как заправку. Но некоторые люди считают, что вкус рыбного соуса слишком сильный. Кроме того, правильно сбалансировать вкус - это искусство!

Инструкции

  • Смешайте ингредиенты чесночных креветок в небольшой миске и отставьте на 10 минут.

  • Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой банке, встряхните и отставьте на 10 минут.

  • Нагрейте сковороду / сковороду на сильном огне. Добавьте креветки, очищенные оливковым маслом и чесноком со стенок миски. Готовьте в течение 2 минут или пока креветки не подрумянятся. (Примечание 2)

  • Выложите креветки из сковороды на тарелку.

  • Приготовьте вермишель в соответствии с указаниями на упаковке. Мне нравится просто замачивать их в горячей водопроводной воде на несколько минут, чтобы они не пережарились. Затем слейте воду с лапши.

  • Разложите лапшу и оставшиеся ингредиенты для салата на большой тарелке (как на фото) или перемешайте в миске. Сверху выложите креветки (теплые или комнатной температуры). Полить соусом (или перемешать), или можно подавать соус сбоку.

  • Подавать немедленно.

Примечания к рецепту:

1. В этом можно использовать вермишель любого типа, рис или фасоль. Бобовые чуть более прозрачные. Вы также можете увеличить количество, если хотите, чтобы заполнить его больше.2. Как определить, приготовлены ли креветки: сырые креветки висят почти прямо, идеально приготовленные креветки скручиваются в форме буквы «C», а пережаренные креветки образуют тугую букву «O». 3. Этот салат прекрасно сочетается с курицей. Просто исключите полностью чесночные креветки и замените их приготовленной, нарезанной кубиками или тертой курицей. 4. Питание на порцию из расчета на 3 человека. Натрий выглядит очень высоким из-за количества сделанной повязки. Вам нужно столько заправки, чтобы залить ею весь салат, но я предполагаю, что около 1/4 части скапливается на дне тарелки в конце.

Информация о питании:

Порция: 334 г Калории: 273 ккал (14%) Углеводы: 36,9 г (12%) Белки: 16,8 г (34%) Жиры: 6,1 г (9%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Холестерин: 105 мг (35%) Натрий: 2160 мг (94%) Калий: 538 мг (15%) Клетчатка: 2,6 г (11%) Сахар: 9,9 г (11%) Витамин A: 6750 МЕ (135%) Витамин C: 21,5 мг (26%) ) Кальций: 100 мг (10%) Железо: 3,4 мг (19%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

.

Салат из креветок кобб с лимонно-чесночным винегретом {Paleo, Whole30}

Поделиться - это забота!

Идеально приправленные креветки-гриль с хрустящим беконом, помидорами, авокадо и яйцом всмятку - лучший полезный летний салат Кобб, готовый к барбекю! Он добавлен в легкий лимонно-чесночный винегрет с вашей любимой салатной зеленью для ароматного обеда с низким содержанием углеводов, палео и Whole30.

В хорошем салате из коббов есть что-то, что всегда заставляет меня возвращаться.Бекон, авокадо, яйца - неудивительно, что это мой любимый салат - это некоторые из моих самых любимых вещей!

Обычно в моих салатах из коббов в качестве предпочтительного белка фигурирует курица, но на этот раз я хотел чего-то другого, чтобы начать лето и сезон гриля.

Итак, креветки на гриле готовы! И MAN - какой это был хороший выбор. Я (почти) забыл, какими вкусными могут быть креветки dang в сочетании со всеми этими вкусностями!

Что касается вкуса - в моей книге больше значит больше.Стань большим или иди домой, верно ?! Так что в этом салате есть только аромат.

Мы приправляем креветки одной из моих самых любимых - приправой для морепродуктов Primal Palate’s перед приготовлением на гриле. Вы также можете использовать свою любимую смесь приправ или простую соль и перец, но я настоятельно рекомендую попробовать эту приправу!

И, конечно же, заправка. Я хотел что-то легкое и свежее, которое не подавляло бы весь салат, но все же добавляло бы аромат, чтобы дополнить другие ингредиенты.

Итак, я выбрал очень легкий лимонно-чесночный винегрет, который может превратить в вашу летнюю заправку для салатов. Он добавляет идеальное количество всего ко всему (на мой взгляд), а также не содержит сахара и совместим с Whole30.

Чтобы смешать заправку для салата буквально за 30 секунд, я использовал свой иммерсионный блендер - возможно, мой любимый и наиболее часто используемый кухонный инструмент.

Хотя погружной блендер не является полностью необходимым для приготовления заправки, он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО делает его безупречным, чтобы получить идеально густой и однородный состав.В противном случае вам придется медленно добавлять оливковое масло к другим ингредиентам, взбивая или перемешивая, чтобы образовалась эмульсия.

В качестве последнего штриха WOW - я решил добавить в свой кобб-салат совершенно «вареные» яйца всмятку, а не обычные вкрутую.

Яйца, сваренные всмятку, - что-то новое в моем репертуаре яиц, но как только вы начнете, трудно остановиться! Они очень быстро готовятся (всего 8 минут между кипячением и охлаждением), а в желтках есть тот липкий фактор вкусности, который вызывает у меня всякий раз!

Если вы не любитель всмятку, яйца всегда можно сварить вкрутую, и салат, очевидно, будет таким же замечательным, но если вам интересно попробовать что-то новое, я определенно рекомендую попробовать варенье из яиц!

Надеюсь, вы готовы к салатику из коббов, полному летнего веселья и полезных вкусностей - поехали!

Салат из креветок Кобб с лимонно-чесночным винегретом {Paleo, Whole30}

Салат из креветок Кобб с лимонно-чесночным винегретом

Идеально приправленные креветки на гриле с хрустящим беконом, мягкими помидорами и авокаром делают яйца лучший полезный, готовый к барбекю салат Кобб на лето! Его добавляют в легкий лимонно-чесночный винегрет с вашей любимой салатной зеленью для ароматного обеда с низким содержанием углеводов, палео и Whole30.

Автор: Мишель Розен

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Курс: ужин / обед

Кухня: кето, палео, Всего 30

Порций: 6

Распечатать этот рецепт

Ингредиенты

Заправка:
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1 чайная ложка острой коричневой горчицы
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1/8 чайной ложки морской соли
  • 1/8 чайной ложки черного перца
  • 1/4 стакана оливкового масла (используйте то, что вам нравится, так как оно проявится!)
Салат:
  • 1 фунт очищенных креветок
  • Приправа для морепродуктов Primal Sky ИЛИ соль и перец для приправы креветок
  • 1 столовая ложка органического кокосового масла или топленого беконного жира, чтобы смазать гриль или сковороду для гриля
  • 6-8 ломтиков бекона без нитратов, приготовленного и раскрошенного (для Whole30 используйте без сахара)
  • 3 лар яйца всмятку (см. инструкции)
  • 3/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 спелый авокадо
  • контейнер объемом 5 унций молодой шпинат или ваш любимый салат из зелени
  • Тонко нарезанный чеснок или зеленый лук для украшения

Инструкции

Заправка :
  1. Поместите все ингредиенты в высокий узкий контейнер и перемешайте с помощью погружного блендера.

  2. В качестве альтернативы вы можете использовать обычный блендер (или ручной венчик), чтобы смешать все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ масла, а затем медленно влить масло, продолжая перемешивать. Консистенция должна быть несколько густой, а цвет сливочный.

  3. Подготовьте все ингредиенты (включая вареный и измельченный бекон, перед началом)

Сварите яйца всмятку:
  1. Доведите до кипения воду и приготовьте миску с ледяной водой для после яиц. готовить.Осторожно опустите каждое яйцо в воду.

  2. Варить яйца 6 минут, регулируя температуру, чтобы вода оставалась на среднем уровне кипения.

  3. Удалите яйца по одному ложкой и поместите в ледяную воду на 2-3 минуты или пока они не станут теплыми.

  4. Тщательно очистите яйца (я делаю это в воде, кажется, это облегчает задачу!) И отложите до готовности.

Креветки-гриль:
  1. Нагрейте гриль или сковороду до сильного огня и смажьте кокосовым маслом.Посыпать креветки приправой из первобытного неба или солью и перцем.

  2. Готовьте первую сторону 2 минуты с переворотом и продолжайте готовить еще 2–3 минуты или до розового и непрозрачного с золотисто-коричневым оттенком.

Соберите салат:
  1. Положите зелень на дно сервировочной миски или тарелки, затем выложите сверху помидоры, бекон, креветки и авокадо (нарезанные кубиками или ломтиками). Осторожно нарежьте каждое яйцо и разложите вокруг салата. Перемешайте с заправкой непосредственно перед подачей на стол или подавайте заправку отдельно.Наслаждайтесь!

Питание

Калорий: 364 ккал

Углеводы: 5 г

Белки: 22 г

Жиры: 28 г

Насыщенные жиры: 7 г

Холестерин: 286 мг

мг Натрий:

мг

2 г

Сахар: 1 г

Витамин A: 2475IU

Витамин C: 19,7 мг

Кальций: 154 мг

Железо: 3,1 мг

Вы сделали этот рецепт?

Хотите больше рецептов салатов Paleo и Whole30? Попробуйте один из них!

Салат из шпината с нектарином, беконом и обжаренными грецкими орехами

Куриный салат с беконом и зеленым луком

Куриный салат с беконом и перцем ранчо

Шпинат, клубника и бекон Куриный салат с апельсиновым бальзамиком

.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Спасибо за поддержку Paleo Running Momma!

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.