Простой салат с креветками
Салат из креветок — 8 простых и вкусных рецептов
Любите креветки, но не знаете, что с ними делать? Не беда. Сделайте салат. Какой? Хотя бы один из 8-ми предложенных.
Ниже представлены красивые блюда. Их вкус вас поразит. Увидите, как можно сочетать крабовые палочки, авокадо или кальмары с креветками. Расскажем способ приготовления диетического блюда.
Каждый рецепт у нас – это просто, быстро и вкусно. Начнем?
Содержание статьи:
Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом
Начнем с несложного блюда – салата из креветок. Сделать его можно за пару минут. А вкус вас приятно удивит. Для этого блюда, вам, любителям морепродуктов, требуется подготовить:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 450 г |
| Огурцы | 150 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Майонез, приправы и соль | По вкусу |
| Укроп | Пучок |
Время приготовления – 20 минут.
Начинаем творить.
Когда вода закипит, положите соль и морепродукты. Томите так не дольше 2-х минут. Затем слейте, дайте остыть и снимите панцири.
Яйца варим, даем остыть, чистим и не крупно режем. Огурчики нужно нарезать полосками.
Зелень нашинкуйте. После продукты положите в одну емкость. Положите майонез, специи и соль. Тщательно перемешайте.
Готово. Несложный, но вкусный салат готов. Раскладывайте по тарелкам, или поставьте миску в центре стола.
Обратите внимание! Блюдо можно подавать на завтрак, если заправить его нежирной сметаной или натуральным обезжиренным йогуртом. Раз уж вы решили сделать завтрак с этим блюдом, то нужно позаботиться и о сервировки. Узнать все об украшении стола на завтрак можно здесь.
Видео-рецепт блюда можно посмотреть здесь:
Простой салат с креветками и помидорами
Еще один простой, но с удивительным вкусом способ – это блюдо с добавлением томатов. Такая смесь ингредиентов делает блюдо сочным и наделяет его волшебным вкусом.
Из продуктов подготовьте:
| Ингредиенты | Количество |
| Томаты | 3 шт. |
| Креветки | 100 г |
| Мед | 1 ч.л. |
| Зеленый салат | Пучок |
| Лимонный сок | 1.5 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Специи и зелень | На ваш вкус |
Время приготовления – до получаса.
Приступим?
Для начала подготавливаем креветки. Сначала размораживаем, затем обдаем кипятком, чтобы снять верхний слой глазури.
Томаты хорошо вымойте. Далее просушите и нарежьте аккуратными дольками.
Теперь подготавливаем маринад. Зелень вымыть и нашинковать. Чеснок очистить и продавить через пресс, либо также нашинковать.
В емкость кладем половину зелени, чеснок, мед. Следом идут приправы и соль. Заливаем лимонный сок и оливковое масло. Все хорошо размешиваем до идеальной структуры.
Креветки отправляем в маринад и подождем 15 минут. А пока томаты и зеленый салат отправляем в салатницу.
Теперь, когда креветки замариновались, кладем их в вместе с заправкой. Затем перемешиваем и засыпаем зеленью.
Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Вам понравится.
Вкусный салат с креветками и ананасом
Любите экспериментировать? Тогда попробуйте это блюдо с креветками и ананасами. Салат нежный с интересным вкусом.
Из продуктов нужно подготовить:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 300 г |
| Ананас в банке | 200 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Сметана | 2 ч.л. |
| Лимонный сок | 2 ч.л. |
| Листья салата | 3 шт. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Специи и зелень | По вкусу |
Время приготовления – полчаса.
Дожидаемся, когда вода закипит. Кладем соль и морепродукты. Держим минут 5. После сливаем воду, остужаем морепродукты. Затем удаляем панцири. Отложите несколько самых больших и красивых для украшения.
К остальным морепродуктам кладем немного сметаны и специи. Все хорошо размешиваем.
Поле переходим к ананасам. Обсушим кружочки, нарежем небольшими дольками и соединим с креветками.
Теперь готовим заправку. В отдельной миске соединяем лимонный сок, оливковое масло и немного соли.
Заливаем соусом салат, аккуратно перемешиваем и отставляем в сторону. Пусть морепродукты настоятся. В это время нужно натереть сыр.
Теперь приступаем к декору. На блюдо выкладываем листья салата. Хорошо расправляем их, чтобы получилась подушка. Затем все выкладываем, посыпаем сыром и украшаем креветками, которые подготовили ранее.
Подавайте к столу и наслаждайтесь потрясающим вкусом.
Посмотрите еще один вкусный рецепт в видео формате:
Салат с креветками и авокадо
Еще один удивительный рецепт салата с креветками заключается в добавлении авокадо. Этот удивительный фрукт любят не все, однако в сочетании с этим морепродуктом получается удивительно.
Для приготовления потребуются:
| Ингредиенты | Количество |
| Тигровые креветки | 300 г |
| Авокадо | 1 шт. |
| Листья салата | 6 шт. |
| Кинза | Пучок |
| Красный лук | ½ |
| Батон | 2 ломтика |
| Томаты черри | 6 шт. |
| Чеснок | Зубчик |
| Масло оливковое | 6 ст.л. |
| Винный уксус | 2 ст.л. |
| Апельсиновый сок | 1 ст.л. |
Время приготовления – 30-40 минут.
Подготавливаем ингредиенты и начинаем.
Справка! В рецепте я использую сладкий красный лук. Если вам попался острый, то порежьте его полукольцами, залейте столовой ложкой винного уксуса и отложите мариноваться примерно полчаса.
Если у вас лук сладкий, то можно начинать.
Авокадо нужно нарезать. Для этого делаем продольный разрез вокруг косточки. Затем поворачиваем дольки так, чтобы одна часть отделилась от второй. После удалите косточку, А сам фрукт порежьте полукольцами.
Креветки разморозьте. Можно сделать это в СВЧ-печи в специальном режиме. После пропитайте их полотенцем, чтобы морепродукты были сухие. Затем добавьте соли.
Разогрейте на сковороде оливковое масло. После положите морепродукты и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты. После переложите морепродукты на отдельную тарелку.
Добавьте на сковороду еще немного масла. Затем положите порезанный зубчик чеснока, и нарезанные кусочки хлеба. Хорошо все обжарьте
Совет! Хлеб нарезайте небольшими кубиками, размером по 1.5 см. Так кусочки будут хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Начинаем декор. Порвите листья салата, не крупно нашинкуйте кинзу. Томаты порежьте дольками. Сделайте соус: смешайте апельсиновый сок, винный уксус и оливковое масло. Положите немного специй. Размешайте.
Теперь положите все в одну емкость и тщательно перемешайте.
Вот и все. Разложите по тарелкам, украсьте кунжутом и подавайте к столу.
Креветки и крабовые палочки: простой салат
Салат из креветок и крабовых палочек позволяет добиться удивительно нежного и насыщенного вкуса.
Совет! Покупайте охлажденные крабовые палочки. Их вкус нежнее, чем у замороженных.
Из ингредиентов потребуются:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 300 г |
| Крабовые палочки | 300 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Кукуруза в банке | 100 г |
| Огурцы | 2 шт. |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Специи и зелень | По вкусу |
Время приготовления – 30 минут.
Приступим?
Огурцы помойте, высушите и порежьте кубиками.
Крабовые палочки постарайтесь нарезать такого же размера, что и огурцы.
Креветки отварите, как уже рассказывалось выше. Почистите и нарежьте. Обратите внимание, если у вас специальные салатные морепродукты, то их резать не нужно.
Яйца отварите вкрутую. После остудите, почистите и нарежьте небольшими кусочками.
Теперь кладем все ингредиенты в миску. Засыпаем кукурузу, добавляем специи и зелень. Заправьте майонезом. После все хорошо размешайте.
Вот и все. Распределите по порциям. Можно воспользоваться кольцом для салатов, чтобы получилось эстетично, как на этом фото.
Рецепт салата из креветок с сыром
Салат с креветками может быть сытным, если приготовить по этому рецепту, где есть сыр и картофель. Заинтригованы? Тогда начнем.
Из ингредиентов готовим:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 200 г |
| Твердый сыр | 200 г |
| Картофель | 3 шт. |
| Яйца и огурцы | 2 шт. |
| Листья салата | Пара штук |
| Специи, зелень и майонез | По вкусу |
Время приготовления –1 ч.
Сначала отварим яйца, картофель и морепродукты. После охладим и почистим. После нарезаем картофель небольшими кубиками.
Такими же размерами нужно нарезать сыр и яйца. Так салат будет выглядеть эстетичнее.
Теперь очередь огурцов. Промойте плоды, обсушите и нарежьте. После все выкладываем в одну миску. Добавляем майонез и специи и зелень. Все хорошо размешиваем.
Вот и все. Положите на тарелку листья, а сверху салат с креветками и сыром.
Приятного аппетита.
Предлагаю посмотреть Видео-рецепт салата:
Диетический салат из креветок
Не мог обойти стороной и диетический салат из креветок. Кстати, поделитесь в комментариях, как много среди наших читателей тех, кто следит за своей фигурой.
А пока, мы будет подготавливаться. Из ингредиентов нужно:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 200 г |
| Салат | 200 г |
| Томаты черри | 12 шт. |
| Яйца перепилиные | 10 шт. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
Время приготовления – 30 минут.
Подготавливаем продукты. Варим яйца и морепродукты. После их нужно почистить.
Сыр пропустить через мелкую терку. Яйца и помидоры разрезать пополам. Салата рвите руками.
Теперь декор. Кладем листья, далее морепродукты, яйца и помидоры. Все сбрызгиваем маслом.
Заключительным этапом выкладываем сыр. Прелесть такого блюда в своеобразной небрежности.
Приятного аппетита.
Классический салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
«Морской бриз» можно приготовить на любой праздник и добавить его в коллекцию вместе с салатами на праздничный стол. Готовить такую вкусность не сложно, хоть и времени потратить придется около часа.
Из ингредиентов необходимо:
| Ингредиенты | Количество |
| Креветки | 200 г |
| Кальмары в банке | 2 шт. |
| Луковица | 2 шт. |
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Кукуруза в банке | Банка |
| Сахарный песок | 2 ст.л. |
| Уксус | 3 ст.л. |
| Майонез и специи | По вкусу |
Время приготовления –1 час.
Кальмар открыть, слить воду. Мясо порезать соломкой.
Кукурузу положить к кальмарам.
Луковицы почистите, порежьте полукольцами. Положите в отдельную миску вместе с сахаром и уксусом. Можно влить 1 ст.л. воды. Оставьте его на несколько минут. После слейте маринад, промойте и отожмите лук, затем положите его к остальным продуктам.
Яйца сварите, почистите и разрежьте пополам. После порежьте соломкой и положите в емкость с остальными продуктами.
Теперь креветки. Сварите их, почистите, после положите в емкость.
Под конец заправьте майонезом, добавьте приправы на ваше усмотрение, разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Как видите, эти рецепты действительно простые, и готовятся не долго. Но поверьте, вкус у салатов с креветками потрясающий. Вам понравится, даже если вы не любите морепродукты.
Эти 8 простых салатов можно готовить на любой праздник или на каждый день.
Готовьте с удовольствием.
Простой рецепт салата с креветками | Ешьте умнее США
Полезные жиры: преимущества авокадо
Хотя авокадо на вкус как овощ, это фрукт. В авокадо довольно много жира, но они полезны для нашей фигуры и здоровья. Сохраняйте здоровье, зная, какие есть сорта и что следует учитывать при покупке авокадо. EAT SMARTER расскажет вам все, что вам нужно знать.
.Рецепт салата из черной фасоли с креветками
WW Рецепт дня: юго-западный салат с креветками и черной фасолью
(234 калории | 6 2 0 myWW * Стоимость SmartPoints на порцию)
Этот простой салат из креветок и черной фасоли с юго-запада - легкий , здоровый и вкусный победитель в моей книге.
Идеально для легкого обеда или ужина из одного блюда.
Салат с креветками и черной фасолью для весонаблюдателей
Это из одной из моих наиболее часто используемых кулинарных книг для весонаблюдателей, «Классика комфорта для весонаблюдателей: 150 любимых домашних блюд» (партнерская ссылка).
Все, что я из него приготовила, стало хитом, включая этот простой салат с креветками и черной фасолью, который сочетается с ароматами Юго-Запада.
Опубликованный еще в 2009 году, он дает старые значения баллов. Но каждый рецепт включает данные о питании, поэтому достаточно легко пересчитать очки в PointsPlus с помощью калькулятора Weight Watchers или в WW SmartPoints с помощью конструктора рецептов Weight Watchers.
Тощий на юго-западном салате из креветок и черной фасоли
Род, маме и мне понравился этот, поэтому я добавляю его в свой файл «Сделай снова».На самом деле мама поставила ему пятерку, а не оценку, которую она часто ставит!
Этот салат из креветок и черной фасоли также работает с техникой «Простая начинка».
WW Креветки и черная фасоль - 2 SmartPoints Freestyle
По моим расчетам, каждая щедрая порция 1-1 / 3 чашки содержит около 234 калорий и:
6 * SmartPoints (Зеленый план)
2 * SmartPoints (Синий план )
0 * SmartPoints (Фиолетовый план)
5 * PointsPlus (Старый план)
Готовы ли вы твердо обосноваться
на пути к устойчивому снижению веса?
Интересно узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:
Примечания к рецепту салата из пикантных креветок и черной фасоли
Если вы охладите этот салат из креветок и черной фасоли, дайте ему постоять на прилавке примерно за 15 минут перед подачей на стол.
Если вам нравится этот простой, пикантный салат из черной фасоли и креветок, обязательно ознакомьтесь с моими другими легкими и полезными для здоровья рецептами, в том числе: тощий юго-западный гуляш, юго-западная курица в медленноварке, юго-западный куриный суп в медленноварке, WW Юго-западный салат с чилийской заправкой из лайма и легким и пикантным Юго-западным салатом из сладкого картофеля
Рецепт юго-западного салата с креветками и черной фасолью
Простой, но пикантный, обезжиренный юго-западный салат из черной фасоли с креветками идеален для легкого и здорового обеда или ужина.
Время приготовления15 минут
Время приготовления0 минут
Общее время15 минут
Порций (регулируется): 4
Калорий: 234
Автор: Марта Маккиннон | Simple Nourished LivingИнструкции
-
В большой миске взбейте уксус, сок лайма (если используется), масло, порошок чили и соль.
-
Добавьте рис, кукурузу, черную фасоль, креветки, помидоры, зеленый лук и кинзу, если используете. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать.
-
Попробуйте и отрегулируйте приправу, добавив больше уксуса, сока лайма, порошка чили и / или соли по своему вкусу.
-
Подавать сразу или накрыть крышкой и поставить в холодильник до 2 дней.
Примечания к рецепту
Если вы охладите этот салат с креветками и черной фасолью, дайте ему постоять на столе примерно за 15 минут перед подачей на стол. Размер порции: 1-1 / 3 чашки 6 * SmartPoints (зеленый план) 2 * SmartPoints (синий план) 0 * SmartPoints (фиолетовый план) 5 * PointsPlus (старый план)Пищевая ценность
Юго-западный салат из креветок и черной фасоли Рецепт
Количество на порцию (1–1/3 чашки)
Калорий 234 калорий из жиров 27
% дневной нормы *
Жиры 3 г 5%
33 Углеводы %
Клетчатка 10 г 40%
Белок 20 г 40%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Курс: обед, основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: нежирный салат из креветок, острый салат из креветок, цедра креветок и черная фасоль
Если вы приготовили эту цедру, обезжиренную Салат из креветок и черной фасоли , пожалуйста, дайте рецепту оценку ниже и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей.
* PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc.Все ингредиенты рецепта, кроме необязательных, включены в оценку питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ ПРОДУКТОВ ZeroPoint Foods каждого плана (Зеленый план, Синий план,
.Вьетнамский салат из лапши с креветками (креветками)
Автор: Nagi
Один из моих любимых летних салатов! Этот вьетнамский салат из лапши с креветками / креветками - это все, что вы знаете и любите о вьетнамской кухне. Свежие, полезные, отличные текстуры и полный аромат!
Отличный рецепт свежей вьетнамской лапши
Зима в Сиднее меняется от достаточно теплой, чтобы бегать в шортах и играть с собакой на пляже, до достаточно холодной, чтобы надеть угги и, может быть, просто включить обогреватель.
Я готовлю разнообразную пищу - от сытного тушеного мяса зимой до свежих летних салатов. На свежем воздухе жарю круглый год, летом готовлю супы, зимой салаты.
Обожаю! Это держит меня в тонусе! 🙂
Эти японские куриные крылышки карааге, созданные моей мамой, на вкус жареные, но уже запеченные! Эксклюзивный рецепт в моей электронной кулинарной книге Wings. На самом деле я приготовил это, потому что моя мама попросила рецепт. Она редко это делает, обычно все наоборот.«Мам, мне нужно твоего рецепта терияки! Я хочу поделиться этим в своем блоге! » «Мам, я действительно хочу включить курицу карааге в свою кулинарную книгу Wings. Вы можете создать его для меня? Хотя запеченные, а не жареные. Но оно должно быть жареным! »
Итак, когда она попросила меня дать рецепт салата с вьетнамской лапшой, я сразу же взяла его. В конце концов, даже когда вам за 30, вы все равно делаете, как вам говорят, верно?
У меня есть версия с курицей, но ей особенно понравилась версия с креветками (креветками), так что я поделюсь с вами сегодня этой версией.Если вы предпочитаете использовать курицу, смело делайте это.
Этот салат представляет собой смесь классических вьетнамских салатов, таких как Goi Ga (вьетнамский куриный салат с капустой) и вьетнамские тарелки с лапшой (серьезно, если вы не пробовали это раньше, это обязательно!). Я использую рецепт заправки для салата от Билла Грейнджера, великого австралийского шеф-повара. Это тот, который он использует для своего вьетнамского салата с курицей, который есть в меню одного из его ресторанов.
Мне очень нравится подавать такие салаты, выкладывая каждый из компонентов отдельно, чтобы люди могли помочь себе и с добавлением заправки.Но вы можете все это перебросить, если хотите. Может быть безопаснее, если у вас за столом будет креветочная свинья. 😉
- Наги
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Салат с лапшой и креветками с чесноком (Вьетнамом)
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 15 мин.
Готовка: 5 мин.
Всего: 20 минут
Салат
Современный вьетнамский
Порций2 - 3
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Это отличный свежий салат с фантастической вьетнамской заправкой по рецепту Билла Грейнджера, известного австралийского шеф-повара.Мне очень нравится эта заправка, потому что у нее много аромата, но в ней мягкий рыбный соус. Я люблю Nuoc Cham, классический вьетнамский соус для окунания, который можно использовать как заправку. Но некоторые люди считают, что вкус рыбного соуса слишком сильный. Кроме того, правильно сбалансировать вкус - это искусство!
Инструкции
-
Смешайте ингредиенты чесночных креветок в небольшой миске и отставьте на 10 минут.
-
Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой банке, встряхните и отставьте на 10 минут.
-
Нагрейте сковороду / сковороду на сильном огне. Добавьте креветки, очищенные оливковым маслом и чесноком со стенок миски. Готовьте в течение 2 минут или пока креветки не подрумянятся. (Примечание 2)
-
Выложите креветки из сковороды на тарелку.
-
Приготовьте вермишель в соответствии с указаниями на упаковке. Мне нравится просто замачивать их в горячей водопроводной воде на несколько минут, чтобы они не пережарились. Затем слейте воду с лапши.
-
Разложите лапшу и оставшиеся ингредиенты для салата на большой тарелке (как на фото) или перемешайте в миске. Сверху выложите креветки (теплые или комнатной температуры). Полить соусом (или перемешать), или можно подавать соус сбоку.
-
Подавать немедленно.
Примечания к рецепту:
1. В этом можно использовать вермишель любого типа, рис или фасоль. Бобовые чуть более прозрачные. Вы также можете увеличить количество, если хотите, чтобы заполнить его больше.2. Как определить, приготовлены ли креветки: сырые креветки висят почти прямо, идеально приготовленные креветки скручиваются в форме буквы «C», а пережаренные креветки образуют тугую букву «O». 3. Этот салат прекрасно сочетается с курицей. Просто исключите полностью чесночные креветки и замените их приготовленной, нарезанной кубиками или тертой курицей. 4. Питание на порцию из расчета на 3 человека. Натрий выглядит очень высоким из-за количества сделанной повязки. Вам нужно столько заправки, чтобы залить ею весь салат, но я предполагаю, что около 1/4 части скапливается на дне тарелки в конце.
Информация о питании:
Порция: 334 г Калории: 273 ккал (14%) Углеводы: 36,9 г (12%) Белки: 16,8 г (34%) Жиры: 6,1 г (9%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Холестерин: 105 мг (35%) Натрий: 2160 мг (94%) Калий: 538 мг (15%) Клетчатка: 2,6 г (11%) Сахар: 9,9 г (11%) Витамин A: 6750 МЕ (135%) Витамин C: 21,5 мг (26%) ) Кальций: 100 мг (10%) Железо: 3,4 мг (19%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats..
Салат из креветок кобб с лимонно-чесночным винегретом {Paleo, Whole30}
Поделиться - это забота!
Идеально приправленные креветки-гриль с хрустящим беконом, помидорами, авокадо и яйцом всмятку - лучший полезный летний салат Кобб, готовый к барбекю! Он добавлен в легкий лимонно-чесночный винегрет с вашей любимой салатной зеленью для ароматного обеда с низким содержанием углеводов, палео и Whole30.
В хорошем салате из коббов есть что-то, что всегда заставляет меня возвращаться.Бекон, авокадо, яйца - неудивительно, что это мой любимый салат - это некоторые из моих самых любимых вещей!
Обычно в моих салатах из коббов в качестве предпочтительного белка фигурирует курица, но на этот раз я хотел чего-то другого, чтобы начать лето и сезон гриля.
Итак, креветки на гриле готовы! И MAN - какой это был хороший выбор. Я (почти) забыл, какими вкусными могут быть креветки dang в сочетании со всеми этими вкусностями!
Что касается вкуса - в моей книге больше значит больше.Стань большим или иди домой, верно ?! Так что в этом салате есть только аромат.
Мы приправляем креветки одной из моих самых любимых - приправой для морепродуктов Primal Palate’s перед приготовлением на гриле. Вы также можете использовать свою любимую смесь приправ или простую соль и перец, но я настоятельно рекомендую попробовать эту приправу!
И, конечно же, заправка. Я хотел что-то легкое и свежее, которое не подавляло бы весь салат, но все же добавляло бы аромат, чтобы дополнить другие ингредиенты.
Итак, я выбрал очень легкий лимонно-чесночный винегрет, который может превратить в вашу летнюю заправку для салатов. Он добавляет идеальное количество всего ко всему (на мой взгляд), а также не содержит сахара и совместим с Whole30.
Чтобы смешать заправку для салата буквально за 30 секунд, я использовал свой иммерсионный блендер - возможно, мой любимый и наиболее часто используемый кухонный инструмент.
Хотя погружной блендер не является полностью необходимым для приготовления заправки, он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО делает его безупречным, чтобы получить идеально густой и однородный состав.В противном случае вам придется медленно добавлять оливковое масло к другим ингредиентам, взбивая или перемешивая, чтобы образовалась эмульсия.
В качестве последнего штриха WOW - я решил добавить в свой кобб-салат совершенно «вареные» яйца всмятку, а не обычные вкрутую.
Яйца, сваренные всмятку, - что-то новое в моем репертуаре яиц, но как только вы начнете, трудно остановиться! Они очень быстро готовятся (всего 8 минут между кипячением и охлаждением), а в желтках есть тот липкий фактор вкусности, который вызывает у меня всякий раз!
Если вы не любитель всмятку, яйца всегда можно сварить вкрутую, и салат, очевидно, будет таким же замечательным, но если вам интересно попробовать что-то новое, я определенно рекомендую попробовать варенье из яиц!
Надеюсь, вы готовы к салатику из коббов, полному летнего веселья и полезных вкусностей - поехали!
Салат из креветок Кобб с лимонно-чесночным винегретом {Paleo, Whole30}
Салат из креветок Кобб с лимонно-чесночным винегретом
Идеально приправленные креветки на гриле с хрустящим беконом, мягкими помидорами и авокаром делают яйца лучший полезный, готовый к барбекю салат Кобб на лето! Его добавляют в легкий лимонно-чесночный винегрет с вашей любимой салатной зеленью для ароматного обеда с низким содержанием углеводов, палео и Whole30.
Автор: Мишель Розен
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Курс: ужин / обед
Кухня: кето, палео, Всего 30
Порций: 6
Распечатать этот рецепт
Ингредиенты
Заправка:
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 чайная ложка острой коричневой горчицы
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1/8 чайной ложки морской соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана оливкового масла (используйте то, что вам нравится, так как оно проявится!)
Салат:
- 1 фунт очищенных креветок
- Приправа для морепродуктов Primal Sky ИЛИ соль и перец для приправы креветок
- 1 столовая ложка органического кокосового масла или топленого беконного жира, чтобы смазать гриль или сковороду для гриля
- 6-8 ломтиков бекона без нитратов, приготовленного и раскрошенного (для Whole30 используйте без сахара)
- 3 лар яйца всмятку (см. инструкции)
- 3/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 спелый авокадо
- контейнер объемом 5 унций молодой шпинат или ваш любимый салат из зелени
- Тонко нарезанный чеснок или зеленый лук для украшения
Инструкции
Заправка :
-
Поместите все ингредиенты в высокий узкий контейнер и перемешайте с помощью погружного блендера.
-
В качестве альтернативы вы можете использовать обычный блендер (или ручной венчик), чтобы смешать все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ масла, а затем медленно влить масло, продолжая перемешивать. Консистенция должна быть несколько густой, а цвет сливочный.
-
Подготовьте все ингредиенты (включая вареный и измельченный бекон, перед началом)
Сварите яйца всмятку:
-
Доведите до кипения воду и приготовьте миску с ледяной водой для после яиц. готовить.Осторожно опустите каждое яйцо в воду.
-
Варить яйца 6 минут, регулируя температуру, чтобы вода оставалась на среднем уровне кипения.
-
Удалите яйца по одному ложкой и поместите в ледяную воду на 2-3 минуты или пока они не станут теплыми.
-
Тщательно очистите яйца (я делаю это в воде, кажется, это облегчает задачу!) И отложите до готовности.
Креветки-гриль:
-
Нагрейте гриль или сковороду до сильного огня и смажьте кокосовым маслом.Посыпать креветки приправой из первобытного неба или солью и перцем.
-
Готовьте первую сторону 2 минуты с переворотом и продолжайте готовить еще 2–3 минуты или до розового и непрозрачного с золотисто-коричневым оттенком.
Соберите салат:
-
Положите зелень на дно сервировочной миски или тарелки, затем выложите сверху помидоры, бекон, креветки и авокадо (нарезанные кубиками или ломтиками). Осторожно нарежьте каждое яйцо и разложите вокруг салата. Перемешайте с заправкой непосредственно перед подачей на стол или подавайте заправку отдельно.Наслаждайтесь!
Питание
Калорий: 364 ккал
Углеводы: 5 г
Белки: 22 г
Жиры: 28 г
Насыщенные жиры: 7 г
Холестерин: 286 мг
мг Натрий:
мг
2 гСахар: 1 г
Витамин A: 2475IU
Витамин C: 19,7 мг
Кальций: 154 мг
Железо: 3,1 мг
Вы сделали этот рецепт?
Хотите больше рецептов салатов Paleo и Whole30? Попробуйте один из них!
Салат из шпината с нектарином, беконом и обжаренными грецкими орехами
Куриный салат с беконом и зеленым луком
Куриный салат с беконом и перцем ранчо
Шпинат, клубника и бекон Куриный салат с апельсиновым бальзамиком
.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Спасибо за поддержку Paleo Running Momma! .
