Рецепт салата из пекинской капусты с колбасой
рецепт с фото и видео
Салат с пекинской капустой и колбасой - дело элементарное. Нужно заранее запастись нужными продуктами, которые, кстати, продаются везде. Такой салат станет оптимальным дополнением к основному блюду, а еще его можно приготовить и на праздничный стол. Если вы любитель всего натурального и полезного, то такой салатик можно сделать используя не покупную колбасу, а из приготовленную собственноручно.
Пекинская капуста очень полезна, содержит витамины и много клетчатки, а еще она сочетается с очень многими продуктами. В восточных странах пекинская капуста является символом труда и долголетия. Аромата и сытности добавит салатику ваша любимая колбаса, а также сушеные травы и свежая зелень.
Для тех, кто старается не есть майонез, найдутся рецепты салата с другими, не менее вкусными заправками на базе оливкового масла, растительного подсолнечного масла, чеснока, различных специй, сушеных трав.
Чтобы не использовать для заправки купленный майонез, можно приготовить его домашний аналог из куриных или перепелиных яиц и подсолнечного масла – для этого нужен лишь подходящий рецепт и блендер.
Простой салат с колбасой и капустой
Салат на каждый день из доступного набора продуктов.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 0,5 кг
- Копченая колбаса – 250 г
- Яйца – 4 шт.
- Консервированная кукуруза – 300 г
- Майонез – 3 ст.л. с горкой
- Перец, соль
Приготовление:
Пока вкрутую отвариваются яйца, капусту режем вдоль на половинки, затем каждую половинку режем полукольцами, солим, перчим, слегка отжимаем руками. К капусте добавляем колбасу кубиками, кукурузу, а затем яйца кубиками и майонез. Салат надо хорошо перемешать и подавать к столу.
Ананасовый салат с пекинской капустой
Нежный и сытный салатик очень понравится девушкам и деткам. Его уместно сделать на любой праздник.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 400 г
- Колбаса молочная вареная – 200 г
- Ананас консервированный – 150 г
- Яйца перепелиные – 5 шт.
- Майонез – 60 г
- Перец, соль
Приготовление:
Капусту тонко режем, ананасы и колбасу рубим кубиками, перемешиваем в миске все составляющие, солим, перчим салат и заправляем майонезом. Перед подачей кладем сверху вареные яйца, аккуратно разрезанные на половинки.
«Праздничный» салат с пекинской капустой
Ароматный, очень сочный и всегда вкусный салат, который можно приготовить на любой праздник. Готовится ну просто элементарно.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Капуста пекинская – 1 кочан
- Колбаса – 200 г
- Майонез
- Перец, соль
Приготовление:
Капусту тонко нарезаем, огурец режем ломтиками, а колбасу кубиками. Ингредиенты соединяем в миске, перчим и чуть солим, добавляем майонез. Салат готов.
Если у вас имеется любимый рецепт салата, в котором используется обыкновенная белокочанная капуста, то имейте ввиду, что ее всегда можно заменить на пекинскую – она более нежная и хрустящая и сделает ваше любимое блюдо еже нежнее.
Салат с охотничьими колбасками, пекинской капустой и помидорами черри
Пикантный и ароматный салат с охотничьими колбасками готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Колбаски охотничьи – 100 г
- Помидоры черри – 200 г
- Бальзамический уксус
- Перец, соль
Приготовление:
Помещаем в глубокую миску капусту, нарезанную тонкими ломтиками, колбаски, нарезанные небольшими кружочками, предварительно обжаренные на сковородке и помидоры черри половинками. Салат солим и перчим, в конце заправляем.
Салат с капустой и сухариками
Вкусный, сочный и хрустящий салатик для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Колбаса - 200 г
- Твердый сыр – 150 г
- Капуста пекинская – половина кочана
- Перец красный болгарский – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубка
- Ржаные сухарики со вкусом колбаски или сыра – пачка
- Майонез
- Перец, соль
Приготовление:
Капусту пекинскую нарезаем ломтиками, колбасу и перец соломкой и соединяем в глубокой салатнице. Сыр трем на терке, добавляем в салат, туда же выдавливаем чеснок и добавляем майонез (примерно 100 г – кто как любит). Надо очень хорошо все вымешать, а в конце дать сухари.
Салат с пекинской капустой, брокколи и колбасой
Полезный и нежный салатик прекрасно подойдет на обед маленьким детям.
Ингредиенты:
- Брокколи – 150 г
- Капуста пекинская – 150 г
- Колбаса вареная молочная – 100 г
- Майонез или бальзамический уксус для заправки
- Соль, перец
Приготовление:
Брокколи предварительно отвариваем (лучше на пару) и разбираем на кусочки. В миске к брокколи добавляем пекинскую капусту (ее лучше порвать пальцами на средние кусочки) и колбасу кубиками. Заправляем, солим и перчим по вкусу наш салат.
Салат «Днестр»
Необычный салатик, который ничем не уступает традиционному «Оливье».
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 0,5 кг
- Копченая колбаса – 150-200 г
- Горошек – 1 банка
- Майонез – около 200 г
- Помидор – 1 шт. (при желании)
- Укроп свежий – для украшения
- Перец, соль
Приготовление:
Соломкой режем колбасу, нарезаем капусту и соединяем их вместе с горошком в миске. Солим и перчим, даем майонез, перемешиваем и щедро посыпаем зеленью.
Салат с капустой и колбасками
Ароматный и пикантный салат со многими видами колбас (можно добавить еще больше). Этот салат можно также заправлять не майонезом, но и острый соусом.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 500 г
- Колбаса вареная – 100 г
- Колбаса копченая – 100 г
- Колбаски охотничьи – 100 г
- Майонез – 200 г
- Оливки – 50 г
- Пармезан тертый – 40 г
- Соль, перец
- Зелень
Приготовление:
Капусту режем тонко, кладем в сотейник, добавляем все виды колбас, порезанные кубиком, оливки, заправляем майонезом, солим и перчим. Перед подачей каждую порцию салатика посыпаем зеленью и сыром.
Салат с колбасой и капустой
Интересный салатик, вкус которого прекрасно дополняется вашими любимыми сухариками. Но также есть возможность сделать их самостоятельно на сковороде.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 0,5 кг
- Копченая колбаса – 300 г
- Майонез – около 200 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Соль, перец
- Сухарики - пачка
Приготовление:
Тонко режем капусту, солим и перчим ее. В капусту домешиваем остальные ингредиенты колбасу соломкой, кукурузу, и перед подачей украшаем сухарями.
Салат с капустой, колбасой и болгарским перцем
Простой, но вкусный салат не займет много времени и подарит удовольствие вам и вашим гостям.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Болгарский перец красный – 1 шт.
- Колбаса копченая – 100 г
- Майонез – 3 ст. л. (можно заменить на соус или бальзамический уксус)
- Соль, перец
- Зелень
Приготовление:
Капусту режем тонко и отправляем в сотейник, добавляем к ней нарезанный тонкой соломкой перец и колбасу кубиками, заправляем, солим, перчим, посыпаем зеленью.
Во многих рецептах, где присутствует майонез в качестве заправке, его почти всегда можно заменить на собственноручно сделанную заправку из растительного или оливкового масла, любимых специй и чеснока. Рецепты таких заправок есть в Сети.
Быстрый салат из пекинской капусты
Когда неожиданно должны прийти гости, а в холодильнике продуктов немного – выход есть! Этот салат из минимума ингредиентов прекрасно подойдет на такой случай.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – кочан
- Полукопченая колбаса – 300 г
- Вареные яйца - 3шт.
- Майонез – около 150 г
- Соль, перец
Приготовление:
Мелко режем капусту, помещаем в глубокий сотейник, солим и перчим, хороши вымешиваем. Добавляем яйца кубиками, колбасу соломкой, майонез и сметану.
Если заправить майонезом салат и оставить даже на пару часов в холоде, то он непременно «потечет». Старайтесь заправлять салаты (не только майонезом, но и другими заправками) непосредственно перед употреблением – так они будут выглядеть сочными и свежими.
Салат с маслинами
Очень легкий салат с насыщенным вкусом из минимума составляющих.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Колбаса копченая – 100 г
- Майонез – 3 ст. л. (можно заменить на бальзамический уксус)
- Маслины – 100 г
- Соль, перец
- Зелень
Приготовление:
Капусту режем тонко и кладем в сотейник, добавляем колбасу кубиками и маслины (можно порезать их половинками). Заправляем все майонезом или бальзамическим уксусом, солим и перчим по вкусу и посыпаем зеленью.
Салат с жареной колбасой
Салат не только вкусный, но очень сытный и особо понравится мужчинам. Его можно приготовить на 23 февраля.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная – 300 г
- Сыр козий – 170 г
- Яйца перепелиные – 4 шт.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Капуста пекинская (можно заменить на салат айсберг) – 150 г
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Лук зеленый - пучок
Приготовление:
Яйца варим, чистим, нарезаем половинками. Огурцы, колбасу, сыр режем кубиками. На сухой сковородке немного обжариваем колбаску, пока не зарумянится. Лук рубим. В миске перемешиваем ингредиенты, добавляем пекинскую капусту или салат, заливаем оливковым маслом, солим и перчим.
Салат с пекинской капустой и красным перцем «Минутка»
Сочный и вкусный салат «Минутка» действительно готовится за считанные минуты – надо лишь иметь в холодильнике нужные продукты.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Колбаса полукопченая – 300 г
- Огурец – 1-2 шт.
- Горошек – 200 г
- Майонез – около 150 г
- Соль, перец
- Зеленый лук – пучок
- Красный горький перец – 1 ч. л.
- Луковица
Приготовление:
В миску с нарезанной капустой отправляем горошек, колбасу тонкой соломкой, огурец кубиками, мелко рубленный красный горький перец, мелко рубленную луковицу и зелень. Заправляем и хорошенько вымешиваем.
Салат с капустой и сыром «Фета»
Нежный и полезный салатик с сыром готовится очень быстро. В этом рецепте можно заменить майонез соевым соусом.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Колбаса вареная молочная – 100 г
- Майонез – 3 ст. л.
- Фета – 100 г
- Соль, перец
- Зелень
Приготовление:
Капусту тонко режем и кладем в миску. Добавляем вареную колбаску, нарезанную соломкой, сыр кубиками и майонез. Чуть солим и перчим, посыпаем сушеной или свежей зеленью.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат из пекинской капусты с копченой колбасой
Предлагаю вам попробовать вкусный салат из пекинской капусты с копченой колбасой. Колбаса делает блюдо более сытным, укроп наполняет свежестью, а чеснок придает неповторимую пикантную нотку. Если в наличии не оказалось пекинской капусты, можно ее заменить белокочанной. Получается очень гармоничный салатик. Попробуйте обязательно, это очень вкусно!
Ингредиенты
Для приготовления салата из пекинской капусты с копченой колбасой нам понадобится:
яйца - 3 шт.;
копченая колбаса - 200 г;
сыр твердых сортов - 150 г;
пекинская капуста - 300 г;
горошек консервированный - 1 банка;
чеснок - 2 зубчика;
укроп - 1 пучок;
соль, перец - по вкусу;
майонез или сметана для заправки.
Этапы приготовления
В глубокую миску мелко нашинковать пекинскую капусту.
Копченую колбасу нарезать тонкой соломкой и добавить в миску к капусте.
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в салат к пекинской капусте и копченой колбасе.
Открыть банку с консервированным горошком. Жидкость слить, горошек добавить в салат.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить в салат из копченой колбасы, пекинской капусты, яиц и горошка.
Для приготовления заправки в миске соединить майонез (или сметану), пропущенный через пресс чеснок, нарезанный укроп и тщательно перемешать.
Заправить салат пикантной заправкой, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Хрустящий и очень вкусный салат из пекинской капусты с копченой колбасой готов.
Приятного аппетита!
Салат из китайской капусты I Рецепт
Top Navigation
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
рецептов салатов из азиатской капусты | Healthy Recipes Blog
Вкусный салат из азиатской капусты обладает удивительно сложным вкусом благодаря ароматной заправке из кунжутного масла, уксуса и соевого соуса.
Я получил рецепт этого восхитительного салата от моей свекрови. Она и мой покойный тесть любили азиатскую еду. Многие из их рецептов были довольно сложными, но на самом деле это один из ее простых рецептов.
Несмотря на то, что этот салат очень прост в приготовлении, ему не обойтись без вкусовых добавок! Это на самом деле один из моих любимых салатов, и вся моя семья наслаждается им.Очень хорошо сочетается с основными блюдами в азиатском стиле.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Вам понадобится всего пять простых ингредиентов, чтобы сделать этот ароматный салат из азиатской капусты. Точные измерения перечислены в карточке рецепта ниже. Вот краткий обзор того, что вам понадобится:
Измельченная капуста : Чтобы упростить свою жизнь, в этом рецепте я использую пакет с предварительно измельченным салатом из капусты. Но нетрудно порезать капусту острым ножом! Таким образом, в любом случае, это очень легкий салат для приготовления.
Кунжутное масло : Мне нравится использовать жареное кунжутное масло. Это так ароматно! Но любое кунжутное масло будет прекрасно в этом салате.
Рисовый уксус : яблочный уксус или белый винный уксус тоже подойдут. Однако я не рекомендую использовать дистиллированный белый уксус. Он слишком кислый, и в этом салате не будет хорошего вкуса.
Легкий соевый соус : я использую соевый соус с пониженным содержанием натрия в большинстве своих рецептов. Я считаю, что традиционный соевый соус слишком соленый. Очевидно, вы также можете использовать безглютеновую альтернативу.
Хлопья красного перца : Салат не очень острый, но добавляет приятный вкус.
Как приготовить салат из азиатской капусты
Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Это ОЧЕНЬ простой рецепт! Вот основные шаги:
1. Быстро смешайте ингредиенты для заправки: кунжутное масло, уксус, соевый соус и хлопья красного перца.
2. Поместите измельченную капусту в миску для сервировки. Добавьте вкусную заправку и хорошо перемешайте.
3. Оставьте салат на 30 минут, чтобы аромат соединился.
Важно, чтобы ароматы смешались. Это имеет значение. Вы можете дать салату отдохнуть при комнатной температуре до часа. Если вы планируете дать ему отдохнуть дольше, лучше всего накрыть его и хранить в холодильнике.
Что подавать с салатом из азиатской капусты
Этот вкусный салат станет прекрасным гарниром к любому основному блюду в азиатском стиле. Я часто подаю его с азиатскими фрикадельками или с курицей в соевом соусе.Но на самом деле он достаточно универсален, и я иногда подаю его с «обычными» основными блюдами, такими как запеченная куриная грудка.
Как насчет остатков?
Остатки хорошо хранятся в холодильнике, в запечатанном контейнере, в течение 3-4 дней. На самом деле, этот салат на следующий день еще вкуснее и вкуснее, вплоть до последнего дня его хранения. Просто не забудьте дать ему еще одно хорошее движение перед тем, как подавать его.
Никогда не пропустите рецепт!
Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю.Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!
Салат из азиатской капусты
В этом вкусном салате из азиатской капусты простая заправка из кунжутного масла, уксуса и соевого соуса приводит к восхитительно сложным вкусам.
Время приготовления 10 минут
Время отдыха 30 минут
Общее время40 минут
Курс: салат
Кухня: азиатская
Ключевое слово: капуста
Порций: 4 порции
Калории: 93kcal
капуста (я использую пакет из предварительно измельченного салата из капусты)
Приправа:
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки легкого соевого соуса (или используйте альтернативу без глютена и добавляйте соль по мере необходимости )
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
ИНСТРУКЦИИ
-
Положите тертую капусту в большую миску.
-
Взбейте ингредиенты для заправки. Полейте капусту. Хорошо перемешайте с большой ложкой.
-
Дайте ароматам слиться в течение 30 минут, затем снова смешайте и подайте на стол.
Факты о питании
Салат из азиатской капусты
Количество на порцию
Калорий 93 Калорий из жиров 63
% Суточная ценность *
Жиров 7g 11%
Насыщенных жиров 1g
Натрий 480 мг 21%
Углеводы 6g 2%
Волокно 2g 8%
Сахар 3g 3%
Белок 2g 4% 9002 9000% 50002 9000% Дневные значения основаны на диете 2000 калорий.
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!
Другие рецепты:
Китайский куриный салат 
Жареные в духовке капустные дольки .Рецепт Супа из Капусты Каджун | Allrecipes
Top Navigation
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
- Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
