Рецепты салат с корнишонами

Хинди Имя: Тундли / Кундру

Корнишоны принадлежат к той же семье, что и огурцы, с пикантным маринованным вкусом. Они похожи на миниатюрные огурцы. Обычно их употребляют после замаринования с уксусом и зеленью. Цвет ярко-зеленый, длина варьируется от 4 до 8 см. Известно, что они возникли в Вест-Индии. Из-за освежающего вкуса корнишоны можно использовать в салатах и ​​бутербродах.

Использование

Их подают холодными, так как при приготовлении они теряют вкус. Маринованные меньше 4 см, так как более длинные горькие на вкус и колючие. Они в основном используются в бутербродах, хот-догах, другом несладком хлебе, салатах и ​​картофеле-фри. Если пропитать сахарный сироп, можно приготовить сладкие огурцы из огурцов.

Корнишоны становятся лучшими в своем нежном возрасте. созревшие становятся горькими и колючими.

Пищевая ценность

Корнишоны содержат много жира и холестерина, но содержат много натрия.
Обильное содержание калия в корнишонах помогает регулировать уровень артериального давления.

Знаете ли вы?

Они также известны как рогатые огурцы.
Лондонский небоскреб прозвали корнишоном из-за его сходства с фруктом.

Рецепты с использованием корнишонов

• 

  Баранина на гриле

  Красивая баранья ножка розового цвета, настоянная на зубчиках чеснока, намазанная опасно вкусными специями и приготовленная в духовке до полной готовности.

  Рецепт Ингредиенты: горчичный порошок, сахар, уксус, корнишоны, кукурузная мука, мясной бульон, красный перец чили, мясо ягненка, папайя, лук, черный перец, имбирь, чеснок, растительное масло, помидоры, грибы, кукурузный крахмал, тамаринд.

• Яблочно-колбасная коса

  Это зимнее наслаждение! Начинка из яблок, лайма, зелени и колбасы в слоеном тесте.

  Ингредиенты рецепта: Универсальная мука, бекон, масло, яйцо, лук, яблоки, базилик, лимон, корнишоны, молоко, овес, зелень, свинина
• 

  Рыба в пивном кляре

  Красивое рыбное филе в пивном кляре, обжаренное во фритюре до золотистого цвета.Подается с пюре из гладкого гороха и картофельным салатом.

  Состав рецепта: дрожжи, сахар, мука, пиво, рыбное филе, соль, черный перец, растительное масло, картофель, фасоль, зеленый лук, халапеньо, оливки, корнишоны, сладкий перец, майонез, горчичный порошок, чеснок, петрушка , масло сливочное, лук, зеленый горошек, уксус, листья мяты
• 

  Картофельный салат BBQ

  Картофельный салат с изюминкой.В качестве заправки здесь используется соус для барбекю со вкусом колы.

• 

  Панир и фасоль в чили-соусе из манго

  Кусочки панира, черных бобов и болгарского перца, перемешанные вместе в остром манговом чили-соусе, приготовленном с майонезом без яиц.

  Состав рецепта: Творог, лимонный сок, черная фасоль, корнишоны, соевое молоко, соль, перец, семена горчицы, оливковое масло, белый перец, майонез, манго, базилик, черный перец, зеленый лук, болгарский перец
• 

  Рулетики с ветчиной

  Популярная закуска для вечеринок, чтобы поразить вашего гостя, вот вам рецепт рулетов из ветчины.Тонко нарезанные трубочки ветчины, наполненные смесью сливочного сыра, майонеза и корнишонов.

  Рецепт Ингредиенты: ветчина, корнишоны, майонез, зеленый лук, петрушка, соль, сливки, листья салата, черный перец, растительное масло, лук, сельдерей
• 

  Гужоны из лосося с домашним майонезом

  Эти прекрасные гужоны из лосося - отличная закуска. Эти гужоны обжариваются в панировочных сухарях.Подается с домашним майонезом с укропом, корнишонами и каперсами.

  Рецепт Ингредиенты: яйцо, горчичный порошок, оливковое масло, лимонный сок, корнишоны, универсальная мука, панировочные сухари, лосось, соль, черный перец, укроп, каперсы
• 

  Calamari Fritters

  Кольца кальмаров в кляре на основе муки и обжаренные во фритюре. Подается с чили-майонезом.

  Рецепт Ингредиенты: мука, черный перец, кальмары, майонез, корнишоны, соль, паприка, кальмары, красный перец чили, каперсы, лимонный сок
• 

  Салат из горячего картофеля и бекона

  Картофельные кубики обжаренные с кусочками бекона, луком и корнишонами.Подается в вареных и выдолбленных свекольных ящиках.

  Рецепт Ингредиенты: Картофель, бекон, лук, сельдерей, корнишоны, порошок мустрада, кашмирский мирч, картофель, свекла, уксус, сахар, соль, черный перец, зелень
• 

  Куриный бутерброд

  Вкусный бутерброд с жареным хлебом и курицей с луком чили и сливочной пастой из авокадо.

  Рецепт Ингредиенты: Курица, уксус, мед, вустерширский соус, орегано, чеснок, соль, черный перец, перец, корнишоны, хлеб, листья салата, авокадо, лимонный сок, листья кориандра, масло, лук, джаггери, тимьян, красный перец чили, болгарский перец, листья салата, масло растительное