Салат болгарский перец помидоры пекинская капуста
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и помидорами 1
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Салат из капусты с перцем болгарский
Как приготовить салат из домашней капусты с перцем Болгарский пост? Для этого вам не понадобится много времени, а также большой набор ингредиентов. Следует покупать только недорогие комплектующие, которые есть практически в любом магазине.
Кстати, если вы заядлый дачник, то салат из капусты с перцем болгарский пост обойдется вам копейки. Ведь все ингредиенты, входящие в состав этой закуски, можно легко выращивать на собственных грядках.
Делаем салат из капусты с перцем Болгарский пост
В приготовлении такой закуски нет ничего сложного. Поэтому сделать это сможет даже неопытный повар. Но для этого необходимо заранее приготовить следующие продукты:
- белокочанная капуста молодняк - примерно ½ серединки и эластичная вилка;
- перец красный болгарский - 1 штука;
- морковь сочная крупная - 1 шт .;
- сахар - ложка десертная;
- соль средней кулинарии - на усмотрение;
- оливковое масло (использовать только без ароматизатора) - около 45 мл;
- уксус натуральный - примерно 2 десертные ложки.
Переработка ингредиентов
Салат из капусты с перцем Болгарский быстро готовится очень легко. Для этого возьмите молодую кочан и очистите ее от поврежденных листьев. Затем тщательно промывают капусту в теплой воде, энергично встряхивают и шинкуют очень тонкую и длинную соломку. После этого смажьте сочную морковь и натрите на мелкой терке. Что касается сладкого красного перца, то срежьте плодоножку, удалите все семена и перегородки, а затем измельчите тонкими полукольцами.
Процесс формирования витаминного салата
Как приготовить салат? Капусту с болгарским перцем и морковью не сразу смешать в одной посуде.Это связано с тем, что некоторые овощи нужно ткать вручную отдельно.
Итак, для приготовления закусок возьмите глубокую эмалированную посуду, выложите в нее соломку из белокочанной капусты и мелко натертую морковь. Затем ингредиенты смакуют солью и сильно вымешивают. В результате таких действий у вас должны получиться довольно вялые овощи. После этого намазывают красный болгарский перец и повторяют процедуру переделки, но на более короткое время (чтобы сладкий овощ оставался немного жестким и хрустел зубами).
Наполнение закуски
Как мне заправить вкусный закусочный салат? Капуста с болгарским перцем и морковью сначала вяляется натуральным 6% уксусом, а затем добавляется немного сахара и оливкового масла без запаха. После этого все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и разложить по тарелкам.
Подача витаминного салата к столу
Теперь вы знаете, как приготовить быструю капусту с болгарским перцем и морковью. После того, как витаминный салат сформирован и приправлен специями, его сразу же предъявляют членам семьи.Кушать эту закуску рекомендуется вместе с горячим обедом.
Кстати, съесть его желательно за один присест, так как такой салат очень быстро становится воздушным и становится не очень вкусным.
Перец маринованный с капустой
Если вы не хотите готовить на ужин просто салат, а несладкую закуску, рекомендуем воспользоваться данным рецептом. Благодаря ему вы сделаете семейный домашний ужин ярче и насыщеннее.
Итак, для приготовления перца, маринованного с капустой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- белокочанная капуста молодая - примерно ½ части большой упругой вилки;
- перец красный болгарский - 2 шт.;
- морковь сочная крупная - 1 шт .;
- луковица белого лука - 2 шт .;
- сахарный песок - 3 большие ложки;
- соль средней кулинарии - на усмотрение;
- оливковое масло (использовать только без ароматизатора) - около 300 мл;
- уксус натуральный - около 5 больших ложек;
- перец молотый, перец красный, базилик сушеный - на усмотрение.
Технологические ингредиенты
Капуста маринованная с перцем получается очень вкусная и сочная.Такую закуску хорошо подавать к дружеской трапезе вместе с алкогольными напитками. Но перед тем как его приготовить, следует обработать все продукты.
Капусту отделяют от испорченных листьев, затем хорошо промывают, сушат и нарезают довольно крупной соломкой. После этого очистите крупную морковь и головку белого лука. Первый овощ натираем на крупной терке, а второй - нарезаем полукольцами. Точно так же измельчить и красный болгарский перец. Но перед этим его тщательно промывают и освобождают от цветоноса и семян.
Формируем закуску
После измельчения всех овощей приступаем к формированию пикантной закуски. Для этого молодую белокочанную капусту кладут в эмалированную таз, а затем сильно разминают руками. Когда овощ станет мягче, на него выкладывают натертую морковь, полукольца болгарского перца и лук. После этого процедура смешивания ингредиентов повторяется снова.
Процесс засолки
После получения провисшего корма приступают к засолке.Для этого в небольшой миске смешайте натуральный столовый уксус, сахарный песок, молотый перец, соль, оливковое масло, красный перец и сушеный базилик. Получив однородную кашицу, ее выкладывают в овощную смесь.
Смешивая все компоненты руками, их осторожно помещают в стеклянные банки. В этом случае закуска тщательно упаковывается толстиком. Для этого емкость заполняется не сразу, а постепенно.
После того, как горшок наполнен до плеч, его кладут на тарелку и слегка накрывают крышкой.В таком виде овощи оставляют при комнатной температуре на 36 часов. Затем их плотно закрывают и отправляют в холодильник еще на полдня. За это время капуста, сладкий перец и другие овощи должны хорошо замариноваться, стать острыми и вкусными.
Как довести до стола?
После замаринования свежие овощи выкладываются в глубокую миску и подаются к столу вместе с ломтиком хлеба. Следует отметить, что такую закуску можно не просто съесть в обед, а добавить в салат (например, салат).
Подведем итоги
Теперь вы знаете, что в приготовлении салата из свежей капусты и болгарского перца нет ничего сложного. По этим рецептам можно самостоятельно приготовить очень ароматные и пикантные закуски, которые понравятся всем вашим друзьям.
Стоит отметить, что при приготовлении салатов некоторые хозяйки иногда задаются вопросом, сочетаются ли пекинская капуста, болгарский перец и морковь. Опытные кулинары утверждают, что из таких ингредиентов всегда получаются очень вкусные закуски.Однако мариновать их нежелательно, так как пекинская капуста для этого не предназначена.
.Салат из капусты, моркови и болгарского перца Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Фон Салат из красной капусты с морковью и шпинатом
Традиционный болгарский зимний салат
Квашеная капуста.
Овощи свежие.Помидоры, картофель, огурцы, перец, лук, салат, морковь, капуста на столе с бумагой
Замороженные овощи и лед
Салат из капусты
Салат из свежих овощей с красной капустой, морковью, сладким перцем, зеленью и семенами. Здоровое вегетарианское питание.
Салат, краснокочанная капуста, Вегетарианское питание, Постное питание, овощи, ч
Свежий салат с красной капустой, капустой, миндалем, яблоком, кунжутом, проросшими семенами и соусом из куркумы
Салат с капустой
Салат Коулслоу с нашинкованной капустой и морковью
Салат с красной капустой и грецкими орехами
Салат из капусты, сухариков, помидоров, курицы
Свежий вегетарианский салат с красной капустой
.Салат из пекинской капусты. стоковое изображение. Изображение еще
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Приготовление салата: салат айсберг, пекинская капуста и мелко нарезанный красный лук
Домашние закуски на кухонном деревянном столе. Салат со свеклой, пекинской капустой, мясом и фасолью
Салат с ветчиной, оливками, кукурузой и пекинской капустой
Салат из свежих овощей с пекинской капустой, помидорами, болгарским перцем и зеленью
Диетический салат из пекинской капусты и отварной курицы.Консервированная кукуруза и свежие огурцы и свежая зелень. Крупный план. Заправка для салатов.
Салат из пекинской капусты с кукурузой.
Салат из запеченных грибов, яиц и пекинской капусты ..
Женщина ест салат Цезарь из курицы на гриле с сыром, пекинской капустой и гренками в кафе
Салат из пурпурной пекинской капусты с оливковым маслом, лаймом и черным кунжутом в керамической тарелке
Салат из крекеров, пекинской капусты и кукурузы
Готовый салат из помидоров и пекинской капусты в тарелке, овощи и бутылка масла
Салат с пекинской капустой и огурцом
Небольшой зеленый кочан свежей пекинской салатной капусты
Фон из мелко нарезанной пекинской капусты.Салат из пекинской капусты.
.болгарский салат. Изображение миски, приготовленной, чеснок
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Традиционный болгарский салат
Свежий болгарский шопский салат
Испанская кухня. Микс салат рыбный салат, красный и зеленый болгарский перец, яйца перепелиные, скумбрия консервированная, оливки, заправленные маслом
Болгарский салат из йогурта и огурцов, Снежанка
Традиционный болгарский салат с помидорами, огурцами, сыром и оливками
Болгарский салат
Болгарский салат
Болгарский салат
Традиционный болгарский зимний салат
Болгарский салат
Салат с болгарскими овчарками
Салат из болгарской овчарки с напитком
Болгарский фракийский салат Снежанка
Традиционный болгарский салат
.
