Все рецепты кухни

Салат цезарь был назван в честь гая юлия цезаря


В честь кого назван салат "Цезарь"?

  • История
    • Быт и жизненный уклад
    • Войны
    • Изобретения
    • Личности
    • События
  • Мифы
  • Моя планета
    • Общество, культура, традиции
    • Удивительные места
    • Флора и фауна
    • Явления
  • Наука
    • Археология
    • Естественные науки
    • Космос
    • Технологии
  • Рекорды
  • В мире
    • Животные
    • Люди
    • Новости
    • Открытия

Поиск

Интересные статьи, новости, факты — MyDiscoveries.ru
  • История
    • ВсеБыт и жизненный укладВойныИзобретенияЛичностиСобытия

      Энн Ходжес — единственный известный человек, пострадавший от прямого попадания метеорита

      Клара — самый знаменитый носорог 18 века

      Модная римская обувь возрастом 2000 лет

      Откуда в русском языке появился мат?

  • Мифы
    • Правда, что если хрустеть суставами, можно заработать артрит?

      Правда, что мухомор убивает мух?

      Правда ли, что носороги топчут огонь?

      «Правило пяти секунд» — правда или вымысел?

      Правда ли, что акулам не нравится вкус человека?

  • Моя планета
    • ВсеОбщество, культура, традицииУдивительные местаФлора и фаунаЯвления

      Как насекомые видят в темноте?

      Изначально морковь была фиолетового цвета

      Раньше на планете обитали пингвины-гиганты

      Парижский синдром — когда город влюбленных не оправдывает ожиданий

  • Наука
    • ВсеАрхеологияЕстественные наукиКосмосТехнологии

      Отпечатки ладоней возрастом 13 000 лет

      Это изображение Луны составлено из 50 000 отдельных фотографий

      Наглядно о том, почему скорость света не такая быстрая

      Это видео покажет, как выглядит звук

  • Рекорды
    • Раньше на планете обитали пингвины-гиганты

      Самая высокая статуя в мире

      Нисияма Онсэн Кэйункан — самая старая гостиница в мире

      Haliade-X 12-MW — «король ветра» или самый большой ветряк в мире

      Самый продолжительный пассажирский авиарейс в мире

  • В мире

Происхождение салата Цезарь

Утверждение: Салат Цезарь был изобретен (или назван в честь) Юлием Цезарем.


НЕВЕРНО


Происхождение: Кажется очевидным, правда? Салат «Цезарь», должно быть, был назван в честь Юлия Цезаря, а может, он его даже изобрел. В конце концов, древние римляне умели есть, и этот парень был самым известным из них!

С такой логикой сложно спорить.Тем не менее, мы это сделаем.

Салаты «Цезарь» не имеют никакого отношения к Юлию Цезарю или даже к кому-либо из цезарей, правивших Римом и его обширной империей. Вместо этого он отмечает

Цезарь Кардини, знаменитый ресторатор, который, согласно преданиям, изобрел блюдо в Тихуане, Мексика, в 1924 году, когда наплыв посетителей четвертого июля истощил ресурсы его кухни, и ему пришлось довольствоваться теми ингредиентами, которые оставались под рукой. .

Оригинальный рецепт Кардини включает ромен, чеснок, гренки, сыр пармезан, вареные яйца, оливковое масло и соус Вустершир.Говорят, что он категорически против включения анчоусов в смесь, утверждая, что соус Вустершир достаточен для придания слабого рыбного вкуса. (Итак, для протокола, это Элтон Браун из канала FoodTV Good Eats . Он тоже отказывается от анчоусов в пользу Вустершира, согласно рецепту, который он поделился с телеаудиторией в рамках сегмента «Salad Daze» 21 сентября 2002 года.)

Тем, кто намеревается найти знаменитое блюдо, названное в честь широко известного военачальника, не нужно искать дальше, чем говядина Веллингтон, сытное основное блюдо, состоящее из говядины, печеночного паштета, бекона и бренди, приготовленных в слоеном тесте.Это кулинарное наслаждение было названо в честь Артура Уэлсли, первого герцога Веллингтона, победившего Наполеона при Ватерлоо.

Барбара «тоже на вкус лучше, чем сапоги Веллингтона» Миккельсон

Последнее обновление: 21 марта 2011 г.


Источники:



Барнетт, Марта. Ladyfingers and Nun’s Tummies .

Нью-Йорк: Винтажные книги, 1997.ISBN 0-8129-2100-3 (стр. 94-95).

.

Юлий Цезарь - Спаситель или тиран?

Гай Юлий Цезарь (13 июля 100 г. до н. Э. - 15 марта 44 г. до н. Э.) Был великим государственным деятелем, который изменил историю и оставил великое наследие. Он происходил из древней знатной патрицианской семьи Юлия. Несмотря на дворянское происхождение, семья Цезаря традиционно была связана с противниками римского сената. В 84 г. до н.э. Цезарь женился на Корнелии.

В 82 г. до н.э. Рим был завоеван войсками Люсии Корнелии Суллы, ставшей диктатором. Во-первых, он отменил все законы, принятые Гаем Марием.Их сторонники были наказаны. Цезарь должен был развестись со своей женой Корнелией, но Цезарь не выполнил приказ Суллы. Цезарь решил бежать из Рима. По дороге Цезарь сильно заболел и находился на грани смерти, затем он решил вернуться в Рим, где Аврелий Котта просил прощения за своего сына.


Впоследствии Юлий Цезарь был вынужден покинуть Рим и отправиться в Малую Азию, где служил на военной службе. После смерти Суллы в 78 г. до н.э. Цезарь вернулся в Рим и вступил в политическую борьбу.Он стал популярным как один из лучших ораторов в Риме. Он быстро приобрел власть и влияние.

Три выдающихся римских политика - Помпей, Красс и Юлий Цезарь образовали Первый Триумвират. Это был союз против Сената. Триумвиры разделили свое лидерство и власть над провинциями и согласились поддерживать друг друга.

Юлий Цезарь организовал военный поход в Галлию (территория современной Франции). Во время Галльской войны (58-50 гг. До н.э.) к Риму была присоединена огромная территория.Цезарь даже переправился на Британские острова. Завоеванные земли вошли в состав Римского государства как провинция Галлия.

После смерти Красса в 53 г. до н.э. Помпей фактически стал единственным правителем государства. Политическая анархия в Риме подсказала сенату необходимость сильного правителя. Помпей думал, что Сенат был лучшим союзником, чем Цезарь. В 52 г. до н.э. Помпей был избран консулом впервые в римской истории без коллеги.

В 50 г. до н.э. Помпей, напуганный успехами Цезаря в Галлии, начал оказывать влияние на Сенат, чтобы вывести Цезаря из завоеванных земель.1 января 49 г. до н.э. Сенат принял приказ. Народные трибуны не согласились с этим решением и доложили Цезарю. У Цезаря было всего два легиона. Находясь у границы с Италией, он понимал, что, перейдя реку Рубикон, начнет гражданскую войну. Он переправился через реку. Помпей отступил в Грецию. В 48 г. до н.э. произошла битва между двумя выдающимися римскими полководцами. Цезарь победил Помпея. Затем Помпей отправился в Египет в поисках союзников против Цезаря. Молодой египетский царь Птолемей XIV решил не помогать Помпеям и убил его.

Цезарь двинулся в Малую Азию, а затем в Александрию. В Египте он пробыл полгода, чтобы получить деньги, которые один из предыдущих царей пообещал выплатить Риму. Затем египетская королевская семья начала кампанию за власть. Молодой Птолемей XIV вступил в конфликт со своей старшей сестрой Клеопатрой. Цезарь был на стороне последнего, но египетский народ восстал. Цезарь уже имел близкие отношения с Клеопатрой и даже хотел взять ее в жены. Вместе с Клеопатрой он отправился в Египет, а затем, в 46 г. до н.э., она посетила Цезаря в Риме.Сын Клеопатры и Цезаря взял имя Цезарион.

Цезарь был провозглашен диктатором на 10 лет. Основная цель политики Цезаря состояла в том, чтобы восстановить стабильную жизнь государства. Он издал ряд законов об устройстве городов в провинциях, о бесплатной раздаче хлеба, а также закон против роскоши, запрещавший использование ножей, ношение пурпурной одежды и жемчуга. Цезарь безгранично пользовался своей властью. Его приказы считались правовыми актами, и новоизбранные должностные лица приносили присягу его воле.Цезарь изменил состав римского правительства. Он сменил сенат. Количество членов Сената увеличилось до 900. В Сенате он занял первое место и первое слово, поэтому сразу же придал тон заседаниям. Сенат потерял всякую государственную инициативу и только принял к сведению решение всемогущего диктатора.

Цезарь пытался изменить социальную структуру Рима. Не боясь непопулярности, он сократил дотации обедневшему населению Рима. Цезарь также начал широкую колонизацию Италии.Он купил много земель и поселил на них ветеранов своей армии и безземельных крестьян. Новые поселенцы были размещены в старых домах по всей стране для более быстрой ассимиляции с местным крестьянством. Чтобы поддержать сельское население Италии, Цезарь издал указ, согласно которому в частных имениях не менее половины рабочих должны быть свободными крестьянами, а не рабами. Цезарь также заботился о населении итальянских городов; и издал новые муниципальные законы, регулирующие городскую структуру.

Новые колонии были созданы также в провинциях Галлия, Испания, Африка, Греция и Восток. За время его правления в провинции было перемещено около ста тысяч человек. Эта колонизация преследовала двойную цель: поднять экономическое положение крестьянства, которое в перенаселенной Италии не могло зарабатывать на жизнь, и усилить романизацию провинций. Этой политике придерживались все римские императоры. Он щедро раздавал римское гражданство жителям провинций, чтобы более тесно связать их с римским государством.

Цезарь начал крупное строительство в Риме. Он построил новый форум (рынок), получивший его имя. В дополнение к архитектурным работам Цезарь планировал основать новый порт в Остии, в устье Тибра, построить новые дороги в Италии и провинциях. Цезарь думал о строительстве в провинциях и создании новых городов, даже об основании второй столицы государства на Востоке. Он хотел, чтобы границы Рима переместились за Дунай, покорив немцев, скифов и другие племена.

В 45 г. до н.э. была проведена календарная реформа. Цезарь, лично интересовавшийся астрономией, решил ввести в республике более подробный календарь. Нормальный год будет составлять 365 дней, а каждые четыре года будет год из 366 дней. Этот календарь в честь Юлия Цезаря был назван Юлианским. Мы использовали его до 1918 года. Но и сейчас юлианский календарь не забыт. Цезарь был не только генералом, но и одним из лучших римских писателей.

Недовольные республиканцы восстали.Цезарь убил 15 марта 44 г. до н.э. на заседании Сената. Убийство Цезаря возобновило гражданскую войну в Древнем Риме; вызвав начало упадка Римской республики и рождение Римской империи, которую возглавлял приемный сын Цезаря Октавиан Август.

Источники:

  • Голдсуорси А. Цезарь
  • Грант М. Юлий Цезарь. Жрец Юпитера
  • Моммзен Т. История Рима
  • Росс Тейлор Л. Партийная политика в эпоху Цезаря

Связанные

.

Юлий Цезарь Введение | Шмооп

Юлий Цезарь Введение

Предупреждали ли вас когда-нибудь родители о том, что не нужно тусоваться с не той компанией? Вы могли бы сказать: «Пшш, мама, мои друзья потрясающие». И, конечно же, вашим друзьям может показаться достаточно крутым, но когда дело дойдет до дела, они окажут вам поддержку или повернутся и бросят вас под автобус?

Юлий Цезарь извлек этот урок на собственном горьком опыте - к мелодии 33 ножевых ранений и предательства, столь скандального, что мы все еще говорим об этом две тысячи лет позже.

Юлий Цезарь - трагедия Уильяма Шекспира, написанная примерно в 1599 году. Как любят говорить афиши фильмов и обложки книг, пьеса «основана на реальных событиях»: исторических событиях, связанных с заговором против древнеримского лидера Юлий Цезарь (около 100–44 гг. До н. Э.) И гражданская война, последовавшая за его смертью. Веселые времена - думаю, им стоило еще немного обдумать свои планы. Шекспир изображает убийство Цезаря в мартовские иды (15 марта) группой заговорщиков, которые опасались, что амбициозный лидер превратит Римскую республику в тираническую монархию.

Юлий Цезарь , скорее всего, была первой пьесой, поставленной в Театре Глобус. Шекспир написал пьесу примерно в 1599 году, сразу после того, как завершил серию английских политических историй. Как и исторические пьесы, Julius Caesar озвучивает некоторые английские политические проблемы конца XVI века. Когда Шекспир написал Цезарь , было совершенно очевидно, что 66-летняя королева Елизавета I (1533–1603) не собиралась производить наследника престола, и ее подданные были подчеркнуты тем, что произойдет с смерть монарха.Наступит ли хаос, когда умрет Элизабет? Кто займет место королевы? Будет ли следующий монарх достойным правителем или тираном? Другими словами, Julius Caesar предлагает аудитории подумать о параллелях между древнеримской историей и современной политикой. Умно, а?

Основным источником пьесы Шекспира является знаменитая биография Плутарха Жизнь Юлия Цезаря , написанная на греческом языке в I веке и переведенная на английский в 1579 году сэром Томасом Нортом.Это неудивительно, поскольку Шекспир и его современники были полностью одержимы римской культурой и политикой. (Фактически, елизаветинские школьники проводили большую часть своего времени за чтением и переводом древнеримской и греческой литературы. Очевидно, именно этим занимались дети до появления телевидения и Интернета.)

Сегодня вместе с Ромео и Джульеттой , Юлием Цезарем часто преподается в классах 9-х классов как введение в Шекспира. Относительно простой язык и простота сюжета делают его хорошей отправной точкой для студентов, плохо знакомых с драматическим искусством XVI века. Юлий Цезарь также считается наименее сексуальным из драматических произведений Шекспира, что, по мнению некоторых, делает его «безопасным» вариантом в классах, заполненных подростками.

Что такое Юлий Цезарь и почему мне это нужно?

Ничто так не привлекает нашего внимания, как хороший, пикантный политический скандал. Julius Caesar полон вопросов, которые находят отклик в современном мире. Извините, что перевернул на вас весь инвентарь, но Шмоуп любит списки:

Предательство .Брут ставит свои идеалы (Рим как республику) выше своего друга Юлия Цезаря и готов убить Цезаря, чтобы защитить Республику.

Страх . Невероятно боясь потерять Рим как республику, Брут готов убить Цезаря до , и парень даже сделал что-нибудь не так. По его мнению, лучше принести в жертву невинного правителя, чем рискнуть стать тираном.

Политические беспорядки . Дела идут не по плану. Политики говорят: «Граждане будут целовать наши тоги за уничтожение тирана Цезаря! Долой абсолютную власть.«Но граждане такие:« Что! Ты убил Цезаря? Мы любили его ». Скажем так, политики не совсем настроены на желания и потребности граждан.

Разум против страсти . Своей ясной и прохладной логикой Брут убеждает обеспокоенную публику, что Цезарь был тиран, которого нужно было устранить, чтобы они были свободными. Затем появляется Антоний с его страстным, эмоциональным призывом, который так же легко поворачивает публику в другом направлении, превращая их в разъяренную толпу, решившую отомстить за своего любимого Цезаря. .

Жертвовать личной моралью ради «высшего блага». Брут известен как нравственный и честный парень, но он решает совершить убийство и пожертвовать своей моралью в надежде обеспечить лучшее будущее Риму.

Мы уверены, что вы сможете найти в пьесе другие важные моменты, которые очень актуальны для нашего современного мира. Обдумайте эти вопросы для нас и заполните пропуски о том, как каждый из этих пунктов соотносится с вашей личной жизнью, вашим опытом в школе или даже в стране или мире в целом.Похоже, что реальный вопрос: как можно не заботиться о Юлии Цезаре ?

Ресурсы Джулиуса Цезаря

Производство фильмов или телепрограмм

Фильм 1953 года
Юлий Цезарь с Марлоном Брандо в роли Марка Антония.

1970 Фильм
Юлий Цезарь , с Чарлтоном Хестоном в роли Марка Антония.

1979 Фильм
BBC Television Шекспир версия Юлия Цезаря .

Видео

Марлон Брандо в роли Энтони
Молодой Марлон Брандо, один из величайших актеров всех времен, произносит речь Антония, одну из величайших во всей литературе.

Аудиозаписи

Супер круто, если вы можете сделать эту работу ...
Это записанные репетиции постановки Уэллса Julius Caesar , а также сокровищница других фрагментов из The Mercury Theater on the Air , радиодрама с участием драматической труппы Орсона Уэллса и Джона Хаусмана, основанной в 1930-х годах.

Изображения

Манга Шекспир Обложка
Ознакомьтесь с обложкой для графической адаптации манги Шекспира Юлий Цезарь. Нам нравится, как эта иллюстрация, кажется, черпает вдохновение из знаменитого описания Цезаря Кассием: «Он верхом по узкому миру / Как Колосс, а мы, мелкие люди / Идем под его огромными ногами и выглядываем / Чтобы оказаться в бесчестных могилах "(1.2.134-137) - даже несмотря на то, что он адаптирует сеттинг Шекспира (Древний Рим) к футуристическому городу-государству.

Документы

Дневник Джона Уилкса Бута
Посмотрите отрывки из дневника Джона Уилкса Бута, где печально известный убийца (и профессиональный актер) изображает себя американским героем и сравнивает себя с Брутом после того, как застрелил президента Авраама Линкольна.

Интернет-текст игры
Интернет-издание MIT Julius Caesar.

Прочее

Биография Юлия Цезаря
Хотите узнать больше об исторической личности Юлия Цезаря? Ознакомьтесь с биографией Цезаря PBS.

.

Салат Цезарь - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Салат Цезарь с курицей.

A Салат Цезарь - это салат из салата ромэн и гренок, заправленный сыром пармезан, лимонным соком, оливковым маслом, яйцом, соусом Вустершир, чесноком и черным перцем. Некоторые из наиболее распространенных вариаций салата включают: жареную птицу (чаще всего курицу), мясо, моллюски или рыбу, каперсы, сыр романо, анчоусы и бекон.

Заправка «Цезарь» может быть кремовой, как заправка «Ранчо», или более маслянистой, как заправка итальянской.Его основные ароматизаторы - чеснок и анчоусы.

Салат, как говорят, был приготовлен и назван в честь Цезаря Кардини, итальянского иммигранта, у которого были рестораны в Мексике и Соединенных Штатах. [1] Кардини жил в Сан-Диего, но также работал в Тихуане.

В оригинальном салате «Цезарь» не было анчоусов. Дочь Кардини сказала, что в оригинальный рецепт входили цельные листья салата.

Существует риск заражения бактериями сальмонеллы. Сальмонелла иногда бывает в сырых яйцах.Это проблема многих подобных повязок. Они эмульгированы с яйцами. Более поздние версии рецепта требуют коротких приготовленных яиц из балки или пастеризованных яиц. Есть много вариаций этого салата.

  1. «Сезар Кардини, создатель салата, умер в возрасте 60 лет». Лос-Анджелес Таймс. 5 ноября 1956 г. Умер 60-летний Цезарь Кардини, которому приписывают изобретение салата Цезарь [...]
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.