Все рецепты кухни

Салат гроздь винограда с курицей рецепт


Салат "Виноградная гроздь" с курицей и грецкими орехами



Опубликовано 01.12.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грецкими орехами украсит любой праздничный стол. Он не только привлекателен внешне, но и очень вкусный. В нем сочетаются различные вкусы (сладкое и соленое), которые создают отличный тандем. Гости оценят по достоинству. Также предлагаю вам приготовить и такой не менее вкусный салат «Тиффани» с курицей и виноградом.

Необходимые продукты:

- куриная грудинка – 350 гр.,
- куриные яйца - 4 шт.,
- светлый виноград – 250 гр.,
- сыр твердых сортов – 150 гр.,
- ядра грецких орехов – 100 гр.,
- яблоки – 1-2 шт.,
- майонез – 250-300 гр.,
- соль, перец черный – по вкусу,
- зелень петрушки.




1. Куриную грудинку отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите. Отварите также и куриные яйца. Отварную грудинку мелко нарежьте и выложите на продолговатое или овальное блюдо в виде «грозди винограда».



2. Полученный слой смажьте майонезом. При необходимости можете поперчить и посолить. Но не забывайте при этом, что майонез и сыр также содержат соль.



3. Ядра грецких орехов порубите ножом. Половиной орехов из общего количества посыпьте салат.



4. Следующий слой – отварные яйца, натертые на терке. Выложите их по всей поверхности салата. Аккуратно смажьте майонезом.



5. Крупное яблоко натрите на крупной терке и выложите поверх яичного слоя. Совет: для салата лучше использовать кисло – сладкие сорта яблок.



6. Сыр твердых сортов также натрите на крупной терке и выложите ровным слоем. При «сборке» салата старайтесь оформлять и бока, образовывая горку из ингредиентов, а не ровный пласт.



7. Всю поверхность салата аккуратными движениями смажьте майонезом и разровняйте. Не нужно сильно давить, чтобы не нарушилась воздушная структура салата.



8. Затем посыпьте все рублеными орехами.



9. В заключение оформите поверхность салата половинками виноградин, удалив предварительно семена.



10. Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грецкими орехами украсьте зеленью петрушки (вместо листьев винограда). Перед подачей желательно выдержать салат в холодильнике минимум 30 минут, чтобы он пропитался, и все вкусы соединились.

Приятного аппетита!

Салат "Гроздь винограда" с курицей

Салат "Гроздь винограда" - это вариация популярного салатика "Тиффани", который немного от него отличается составом, но оформление виноградом остается таким же. Данный слоеный салат выкладывается в виде грозди винограда, отчего эффектно смотрится на праздничном столе. Салатик "Гроздь винограда" получается очень вкусным! Я использовала для приготовления мясо копченой курицы, можете заменить на отварную курицу. Виноград для оформления нужно использовать без косточек, отлично подходит киш-миш.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Гроздь винограда" с курицей понадобится:

картофель отварной в кожуре - 1-2 шт.;

мясо копченой (или вареной) курицы - 100 г;

огурец соленый (или маринованный) - 1 шт.;

сыр твердый - 40-50 г;

соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;

майонез - по вкусу;

виноград без косточек (у меня - киш-миш) - небольшая гроздь;

петрушка (зелень) для украшения.

Этапы приготовления

На овальную или прямоугольную тарелку выложить очищенный и натертый на крупной или средней терке картофель в виде грозди винограда. Слой картофеля немного посолить и поперчить, нанести сеточку из майонеза.Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить ее вторым слоем, нанести сеточку из майонеза.

Следующим слоем выложить натертый на крупной терке и отжатый маринованный или соленый огурчик + майонез.

Сыр натереть на крупной или средней терке и выложить его последним слоем, смазать майонезом.

Ягоды винограда разрезать на половинки вдоль и украсить аккуратно ими салат сверху.

Очень вкусный и эффектный салат "Гроздь винограда" украсить крупными веточками петрушки, имитируя листья винограда. Дать салату настояться 1 час в прохладном месте и можно подавать к праздничному столу. Салат получается не только очень вкусным, но и, благодаря курице, достаточно сытным. Такое блюдо не останется незамеченным на праздничном столе!

Приятного аппетита!

Лучший куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Опубликовано . Последнее обновление Автор: Элизабет Линдеманн & nbsp & nbsp / & nbsp & nbsp Эта публикация может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту - Печать

Я только что сделал огромную партию моего любимого куриного салата и столько, сколько хочу сделать бутерброды из ЛУЧШЕГО Куриного салата с виноградом и грецкими орехами для остальной части недели. Я не уверен, что это продлится долго, поскольку я продолжаю посещать холодильник для ложек этого.Он имеет ИДЕАЛЬНЫЙ сладкий / соленый вкус , с прекрасной хрустящей текстурой и, возможно, просто самый идеальный куриный салат в мире.

Этот рецепт куриного салата был вдохновлен бутербродом в кафе Galaxy в Остине и включает виноград, сельдерей и грецкие орехи. Это просто и легко сделать оптом в выходные дни, так что вы можете иметь бутерброды или салаты (или ложки) всю неделю. Это идеальный рецепт приготовления еды на выходных.

Иногда я заменяю сметану на майонез, как в домашнем соусе ранчо.Для этого куриного салата вы можете использовать майонез, сметану или смесь того и другого.

.

Салат с курицей с виноградом и миндалем

Легкий и простой салат с курицей с виноградом и миндалем, чтобы наполнить ваш бутерброд с салатом из курицы! Благодаря традиционному рецепту куриного салата с идеальной консистенцией, благодаря небольшой технологии кухни.

Что такое куриный салат?

Куриный салат

представляет собой простую смесь из рубленой или измельченной курицы и овощей с мелкими кубиками (обычно лука и сельдерея ) и заканчивается простой заправкой на основе майонеза.

Многие версии улучшены за счет добавления простых надстроек, таких как орехи и фрукты, наиболее распространенными из которых являются виноград и миндаль.

ЧТО В САЛАТЕ ЦВЕТНОЙ КУХНИ?

Как уже упоминалось выше, куриная заправка для салатов на майонезной основе. Он получает острую ноту от оттенка дижонской горчицы , намек на сладость от сахара и, конечно, соли и перца . Чтобы приготовить соус, все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты в миске и перемешать.

Как приготовить куриный салат с виноградом и миндалем

В этом рецепте технология сделает всю работу за вас, сделав это блюдо очень простым и быстрым. Использование кухонного комбайна не только сокращает время приготовления, но также расщепляет курицу до идеальной консистенции .

  1. Добавьте лук и сельдерей в кухонный комбайн, оснащенный лезвием, и обрабатывайте до мелкого помола.
  2. Добавить нарезанную кубиками курицу и обрабатывать до тех пор, пока она не разложится и не станет однородной.
  3. Приготовить соус, добавить курицу, виноград и миндаль и хорошо перемешать.

Весь процесс начинается с грубо нарезанного лука и сельдерея. Киньте их в кухонный комбайн и дайте им гудок.

Кусочки курицы идут в кухонный комбайн с овощами, и все, что осталось, это взбить сладкую и острую заправку и добавить ее в смесь. И, если вы хотите добавить немного унций в год вкуса и текстуры в куриный салат, добавьте немного винограда и миндаля и назовите это день.

Вместо того, чтобы измельчать курицу, лезвие кухонного комбайна выполняет всю работу за меня. Кроме того, он создает идеальную консистенцию для нашего куриного салата.

НЕТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ПРОЦЕССОРА? БЕЗ ПРОБЛЕМ.

Кухонный комбайн позволяет быстро и легко взбивать куриный салат. Но если у вас его нет, вы все равно можете сделать этот рецепт.

Вам просто нужно измельчить овощи вручную, и вместо того, чтобы кухонный комбайн сломал курицу, измельчите ее.Текстура не будет идентичной, но вкус, несомненно, будет по-прежнему актуален.

БОЛЬШЕ ИДЕЙ ЗАПОЛНЕНИЯ СЕНДВИЧАМИ

Если вы подаете его в качестве собственного быстрого обеда или добавили мини-круассаны в качестве прекрасного позднего завтрака, вы можете рассчитывать на этот рецепт салата из курицы с виноградом и миндалем для идеальных результатов каждый время.

Если вы ищете больше идей сэндвича, вы можете попробовать этот копченый лосось и сливочный сыр, идеально подходящий для бутербродов с чаем, нарезанный салат из индейки, абсолютно идеальный для того, чтобы использовать остатки индейки (но в любом случае стоит поджарить некоторые котлеты из индейки года), или южная классика, сыр Пименто.Наслаждайтесь!

Легкий куриный салат с виноградом и миндалем | Рецепт

Легкий и простой рецепт салата из курицы, чтобы заполнить этот идеальный бутерброд с салатом из курицы, включающий измельченную курицу, нарезанный виноград и хрустящий миндаль.

Курс: Основной курс

Кухня: Американская

Ключевое слово: Куриный салат с миндалем, Куриный салат с виноградом

Количество порций: 3 чашки

Калории: 618 ккал

Автор: Kelly Anthony

Ингредиенты / 2 желтого лука грубо нарезать
  • 3 стебля сельдерея примерно порезать
  • 1 фунт вареной куриной грудки
  • 1/3 стакана майонеза
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 чайные ложки сахарного песка
  • 3/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 / 2 чайной ложки черного перца
  • 1 чашка твердого пурпурного винограда с нарезкой (по желанию)
  • 1/4 чашки нарезанного миндаля (по желанию)
  • Инструкция

    1. Добавить лук и сельдерей в миску кухонного комбайна, снабженного навесное оборудование, и обрабатывать до измельчения.

    .

    Куриный салат с виноградом и орехами пекан

    Опубликовано: · Изменено:

    Добро пожаловать в середину апреля! Мы приближаемся к сезону, когда я смогу попробовать! Ну, может быть, не в Висконсине. Мы все еще находимся в тисках Старика Зима, который, похоже, похож на взрослого ребенка, который отказывается покинуть подвал Матери Природы.На деревьях буквально почки, а на земле снег. Тем не менее, я собираюсь согреть сезон сам, взбивая эту классическую выпечку, Куриный салат с виноградом и орехами пекан!

    Что такое Куриный салат

    Куриный салат - это сливочная смесь нежного измельченного (или нарезанного кубиками) цыпленка, нарезанных овощей, таких как сельдерей и лук, а также ярких приправ и трав. Помимо этого рецепта салата с курицей с виноградом и орехами пекан, есть множество различных ингредиентов, которые вы можете добавить в салат из курицы, чтобы настроить его на свой вкус, яблоки, грецкие орехи, авокадо и даже яйца вкрутую являются популярными добавками.Или вы можете сделать это очень просто с моим классическим рецептом куриного салата.

    Здоров ли куриный салат?

    Классические ингредиенты в курином салате, в общем и целом, очень полезны. Курица с низким содержанием жира, и большинство оставшихся ингредиентов - свежие фрукты и овощи. Единственное, что не особенно полезно для здоровья, - это майонез, смешанный с кремом. Для создания более здорового куриного салата, простой греческий йогурт - отличная замена.

    Как приготовить куриный салат с виноградом и орехами пекан

    Мой любимый хак - всегда готовить куриный салат с курицей-гриль.Он предварительно приготовлен, легко измельчается, дает идеальное количество мяса и исключительно ароматен. Что еще можно хотеть?

    Чтобы приготовить по-настоящему сливочный куриный салат, я рекомендую сначала смешать все ингредиенты без курицы, а затем добавить кусочки курицы. Причиной этого является то, что курица имеет тенденцию разбиваться на более мелкие кусочки, чем больше она смешивается. Чем тоньше станут кусочки курицы, тем больше будет майонеза, чтобы сделать салат из курицы сливочным (большая площадь поверхности требует больше майонеза для покрытия).Вы всегда можете добавить больше майонеза, чтобы добавить сливочность, но лучше всего с сердечными кусочками курицы.

    Поскольку виноград крупнее, я считаю, что идеальным соотношением является использование вдвое большего объема винограда, чем пекана. Тем не менее, вы, безусловно, можете настроить количество в соответствии с вашими вкусами.

    Как подавать куриный салат с виноградом и орехами пекан

    Вкус всегда будет лучшим, если вы позволите куриному салату посидеть в холодильнике на ночь. Однако, не стыдно наслаждаться этим сразу же.Если вы подаете это в кастрюле, где он будет сидеть при комнатной температуре в течение многих часов, я рекомендую подавать его в охлажденной сервировочной миске, чтобы избежать отравления пищевыми продуктами.

    Куриным салатом можно просто наслаждаться вилкой, в противном случае он готовит исключительно ароматный бутерброд в сочетании с ремесленным хлебом или круассаном. Для альтернативы низкого карбоната, оберните куриный салат в салате масла.

    Распечатать рецепт

    Салат из курицы с виноградом и орехами пекан

    Этот сливочный салат из курицы с виноградом и орехами пекан легко приготовить заранее и приготовить вкусный обед или блюдо из свинины.

    Время приготовления 10 минут

    Общее время10 минут

    Курс: салат

    Кухня: американская

    Порций: 6

    Автор: Fox Valley Foodie

    Ингредиенты

    • 3 чашки приготовленной и охлажденной измельченной куриной грудки (или используйте 1 курицу-гриль) )
    • 1/2 стакана майонеза
    • 1 стебель сельдерея (порезанный)
    • 1/2 среднего лук (порезанный)
    • 1 столовая ложка рубленой петрушки
    • 1 столовая ложка макового семен
    • 1 столовая ложка дижонской горчицы
    • 1 чайная ложка лимонного сока
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
    • 1 чашка нарезанного винограда
    • 1/2 чашки нарезанного пекана

    Инструкция

    • Смешайте все ингредиенты, кроме курицы, в большой миске до смешивания ,

    • Добавить курицу и перемешать.

    • Поставить в холодильник на ночь или сразу подавать. Аромат лучше всего, когда ему разрешено сидеть.

    • Подавать на хлеб для сэндвича или в миске, которая подаст сама.

    Примечания

    Смешивание курицы с другими последними ингредиентами поможет вам получить более кремовый куриный салат. Если курица перепутана, она имеет тенденцию ломаться слишком сильно и впитывает больше майонеза.Вы всегда можете добавить больше майонеза, чтобы увеличить кремообразность при необходимости. Если вам понравился этот рецепт, попробуйте мой классический салат из морепродуктов! Понравился этот рецепт? Обязательно оцените его и поделитесь своими мыслями ниже! * Указанные калории являются приблизительной оценкой, и точность не должна приниматься.

    Если вам понравилось читать мой рецепт салата из курицы с виноградом и орехами пекан, то, возможно, вам понравился я в Facebook и подписался на меня в Pinterest. Это то, что я бы сделал по крайней мере, потому что, если вы не знаете меня, но вы все еще используете мой рецепт, это все равно, что брать конфеты у незнакомца, и ваша мама научила вас этого не делать.Не ослушайтесь свою маму, подпишитесь на Фокс Вэлли Фуди сегодня.


    Смотрите также

    На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.