Все рецепты кухни

Салат из авокадо и капусты пекинской


Салат из пекинской капусты с авокадо

Витаминный салат из любимой всеми пекинской капусты, авокадо и кунжута так актуален в холодное время года.

В нем кладезь витаминов, он сбалансирован и легок, поэтому его можно поздним ужином, в пост или на завтрак.

Подается как самостоятельное блюдо, так и на гарнир. Готовится быстро из минимума ингредиентов, на выходе получается порция на 3 – 4 человека. Кроме того, что салат прост в приготовлении, он еще и бюджетен, поэтому не отказывайте себе в удовольствии!

Калории: 82 ккал

Белки: 1.79 г

Жиры: 6.7 г

Углеводы: 3.52 г

  • Вымыть пекинскую капусту, мелко нашинковать, присолить и отжать сок. Складываем капусту в салатницу.

  • Очищаем лук от кожуры, моем и нарезаем полукольцами.

  • Чтобы салат выглядел эстетично, максимально полезно и мега вкусно советую добавить морковь, предварительно натерев ее на терке для корейской моркови.

  • Из лука вышла горечь, вынимаем из воды, кладем на бумажное полотенце, подсушиваем и выкладываем в салатницу вместе с морковью.

  • Нарезка авокадо – кропотливый и трудоемкий процесс. Очищаем его от кожуры, вынимаем косточку и нарезаем тонкими слайсами, дабы они не раскрошились, затем добавляем к овощам.

  • Выкладываем на сковороду сырой кунжут и на маленьком огне поджариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая.

  • В салатницу рубим зелень, любую и любимую. Высыпаем кунжут. Все перемешиваем и заправляем.

  • В это время на сухой сковороде жарим гренки из черного хлебушка. Если есть тостер – можно сделать проще с помощью тостера.

  • Готовый салат посыпаем кунжутом или семенами льна по желанию. Сбрызгиваем лимонным соком и наслаждаемся)

  • К столу можно подать с гренками или лавашом.


СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:

  • Дабы лук не горчил в салате, опустите на 10 – 15 минут в воду.
  • Экспериментируйте с заправкой салата, получая смелые неожиданные вкусы: очень вкусно получается с растительным маслом, непринужденно с оливковым маслом и нестандартно со сливками и горчицей.

Приятного аппетита!

Должна ли жена уметь готовить?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

( Пока оценок нет )

Кочанная капуста с авокадо, 6 ингредиентов | JennifersKitchen

Арахисовое масло и желе

Берт и Эрни

Макароны с сыром

Черное дерево и слоновая кость

Рэггеди Энн и Энди

Персики и сливки

Мыло и вода

Мудрость и возраст

Молоко и печенье

Некоторые вещи так мило сочетаются друг с другом.

Я действительно не ожидал, что капуста и авокадо будут одними из них. Фактически, даже Джошуа, который говорит, что ему еще предстоит найти еду, с которой авокадо не сочетается, выразил сомнение.

Но когда я попробовал этот маленький салат, я был очень удивлен тому, что получается из прекрасной пары капусты и авокадо!

И простота этого простого рецепта из 6 ингредиентов!

Как мне запустить сайт с высокой посещаемостью без рекламы? Некоторые из моих сообщений содержат партнерские ссылки. Если вы покупаете что-либо по этим ссылкам, ваша цена такая же, но я получаю небольшую комиссию. Спасибо за помощь!

Салат из авокадо и капусты

У нас свежая капуста и морковь.Сладкий лук. (Лук. Я люблю лук. За исключением случая, когда я кладу половину одного в холодильник, и они смешивают свой сладкий пикантный луковый вкус с моим сладким пудингом с чиа. Тогда я не люблю лук.) Жирный лимон. И да! Сливочный авокадо! Добавьте ко всему этому только подходящие приправы, и этот идеально хрустящий, невероятно энергичный, яркий летний салат уже летит ко мне в живот.

Сделай это быстро

Салат из капусты можно приготовить в кухонном комбайне - это не только экономит время, но и предотвращает порезание суставов!

Наконечник предварительного макияжа для Coleslaw

Измельченная капуста теряет жидкость при хранении, из-за чего салат становится мокрым.Из-за этого слау обычно имеет лучший вкус и консистенцию в свежем виде - в течение дня. Это еще более верно для этого капустного слайса из авокадо, так как авокадо начинает коричневеть примерно через 30 минут или около того.

Если вы хотите приготовить это мясо за день или два до того, как съесть его, вы можете измельчить капусту и морковь, заранее нарезать лук кубиками и хранить их плотно закрытыми в полиэтиленовом пакете (удалите столько воздуха, сколько нужно. можно) в холодильнике до готовности. Когда будете готовы к подаче, смешайте ингредиенты для заправки, добавьте салат и готово!

Капуста и ваше здоровье

Язвы желудка - Некоторые исследования показали, что употребление сырой капусты может помочь излечить язву желудка.

Потеря веса - Из-за очень высокого содержания клетчатки и множества других питательных веществ, капуста - вареная или сырая - очень полезна для похудания.

Уменьшает воспаление - Обладая высоким содержанием антиоксидантов, капуста помогает уменьшить воспаление.

Кочанная капуста с авокадо, 6 ингредиентов

.

Азиатский салат из капусты с курицей и арахисовой заправкой {GF, DF}

Азиатский салат из капусты с курицей, зеленью, овощами и арахисовой заправкой - лучший 30-минутный обед или ужин. Азиатский фьюжн для победы! Без глютена и без молочных продуктов.

Азиатский фьюжн - моя любимая кухня, если ее можно так назвать. Мне просто нравится сочетать элементы разных кухонь с азиатскими нотками. Кунжутное масло, тамари, сок лайма, имбирь, рыбный соус - я просто не могу жить без них.

Если мне нужно выбрать традиционную кухню, один из моих любимых блюд - тайская, на втором месте - вьетнамская.

Использование кафр-лайма, имбиря и лемонграсса, а также всех паст карри в тайской кухне просто потрясает меня, в то время как обилие свежих ароматных трав, таких как кинза и мята, во вьетнамской кухне также является взрывом свежих вкусов. А еще есть сливочно-мечтательный индонезийский арахисовый соус - идеальная заправка, которая объединяет все воедино.

Итак, представляю вам еще один из моих азиатских тематических рецептов - азиатский салат из капусты с курицей. Кочанная капуста - любимый овощ в России, но не в виде сырого салата. В основном его используют в супах, голубцах или просто обжаривают. Не так много в свежих салатах, но почему бы и нет.

Хрустящие листья капусты Напа и их легкий вкус являются прекрасной альтернативой обычным листовым зеленым салатам и лучше сочетаются со всеми другими ингредиентами этого азиатского салата из капусты.

В азиатском салате из капусты недостатка в ингредиентах нет, но на этот раз я выбрал кинзу, зеленый лук, огурцы, тертую курицу и арахис. Добавьте немного красного перца чили в качестве приправы.

Также огурцы лучше нарезать спичками. Вас не удивляет, как простая нарезка овоща по-другому дает ему совершенно новое место в блюде? Огурцы тоже хорошо нарезать круглыми, но не здесь, здесь лучше на длинных тонких спичках. Таким образом, вы можете идеально извлечь из них аромат со всеми остальными ингредиентами.

Вы можете легко использовать креветки вместо курицы в качестве белка в этом блюде или заменить их темпе в веганском рецепте. Я использовала курицу, оставшуюся от домашнего куриного бульона, но курица-гриль или просто вареные и измельченные куриные грудки тоже подойдут.

Смешайте все ингредиенты в большой миске и взбейте заправку. В качестве заправки для этого азиатского салата из капусты я был настроен на арахисовый вкус, поэтому выбрал арахисовое масло, но вы можете с таким же успехом использовать миндальное масло, масло кешью или даже масло из семян подсолнечника, если у вас аллергия на орехи.

Сбрызните азиатский салат из капусты заправкой - и готово!

Это идеальный легкий, но сытный и сытный обед или ужин. Не требуется готовка и минимальная уборка после этого. Еда, о которой вы будете мечтать все лето, - хрустящие овощи с ароматными травами и кремовой мечтательной ореховой заправкой.

Для некоторых из моих других любимых азиатских рецептов фьюжн посмотрите мой:

Азиатский салат из капусты с курицей и арахисовой заправкой

Азиатский салат из капусты с курицей, зеленью, овощами и арахисовой заправкой - лучший 30-минутный обед или ужин.Азиатский фьюжн для победы! Без глютена и без молочных продуктов.

Курс: Ужин, Салат, Обед, Салат

Кухня: Азиатская, Азиатская фьюжн, вьетнамская

Количество порций: 4

Калорийность: 273 ккал

Автор: Вики

Состав

  • 1/2 кружка зеленый лук нарезанный кубиками
  • 1/2 кружка кинза нарезанный кубиками
  • 2 чашки гриль или отварная курица нарезанный кубиками
  • 1/2 все капуста
  • 2 все Английские огурцы нарезать спичками
  • 1/4 кружка арахис раздавлен

Для перевязки:

  • 2 столовые ложки арахисовое масло
  • 2 столовые ложки вода
  • 1 чайная ложка кунжутное масло
  • 1 столовая ложка тамари
  • 1 гвоздика чеснок рубленый
  • 1 столовая ложка лаймовый сок
  • 1/2 чайная ложка рыбный соус

Инструкции

  1. В большой миске смешайте ингредиенты салата - капусту, зеленый лук, кинзу, куриный огурец и арахис.

  2. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки и перемешайте до однородной массы. При необходимости добавьте еще воды до достижения желаемой консистенции.

  3. Полить салат заправкой.

Примечания к рецептам

Чтобы приготовить веганский рецепт: используйте жареный тофу или темпе вместо курицы

При аллергии на орехи используйте масло из семян подсолнечника вместо арахисового масла и исключите арахис

Пищевая ценность

Азиатский салат из капусты с курицей и арахисовой заправкой

Сумма на порцию

калорий 273 Калорий в составе жира 162

% дневная норма *

Жир 18 г 28%

Насыщенный жир 4 г 25%

Холестерин 53 мг 18%

Натрий 403 мг 18% 9000

9000

Углеводы 4 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 22 г 44%

Витамин A 320IU 6%

Витамин C 4.2 мг 5%

Кальций 31 мг 3%

Железо 1,7 мг 9%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

.

Легкий салат с капустой, авокадо и миндалем

Кето Чаффлз

Закажи и получи 5 бонусных рецептов!

Моя последняя кулинарная книга по кето!

75 вкусных угощений для низкоуглеводной диеты

Chaffles - воплощение простоты и универсальности

Простой кето

Стратегии приготовления, планирования и совершения покупок

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Быстро и просто, без стресса, без сложностей

Поваренная книга кето-диеты для начинающих

Простой кето-гид

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Цельные продукты, оптимизированные для питания

Поваренная книга Кето на весь день

Мои лучшие рецепты кето

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Опции для аллергиков

Быстрое кето-питание за 30 минут или меньше

Быстрое и легкое питание

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Опции для аллергиков

Сладкие и пикантные жирные бомбы

Сладости и соленые закуски

100+ вкусных рецептов кето

Опции для аллергиков

Кето-мультиварка и одноразовое блюдо

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Идеально для порционного приготовления и приготовления блюд

Опции для аллергиков

Поваренная книга кето-диеты

150+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Краткое руководство по кето

Кето-список продуктов питания

Закуски с низким содержанием углеводов

100+ вкусных низкоуглеводных рецептов

Вкусные лакомства и закуски

Жировые бомбы со сверхнизким содержанием углеводов

.

Салат из тунца с авокадо и яйцами

Салат из тунца с авокадо и яйцом из 4 ингредиентов. Без майонеза, с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Авокадо придает идеальную сливочность, чтобы связать все вместе. Идеальный завтрак или обед. Без глютена, без молочных продуктов, Whole30, кето, палео, с низким содержанием углеводов.

Салат из тунца с авокадо и яйцом на самом деле имеет небольшую предысторию. Мои родители только что приехали навестить нас с Д. в Перу, и мы проснулись рано утром (5:30) на озере Титикака, чтобы отправиться на экскурсию на лодке по островам на целый день.Мы побежали к завтраку в отеле всего за 20 минут до того, как наш пикап на такси не понял, что это будет завтрак «шведский стол» чемпионов.

Я имею в виду, что вы называете это, это место было. Я бегала вокруг столов, пытаясь откусить все, и заметила корзину сваренных вкрутую яиц - идеальное угощение, которое можно взять с собой (особенно для моей мамы, которая придерживается безглютеновой и безмолочной диеты, поэтому иногда местная еда не подходит. не вписывается в эти ограничения). Я схватил три яйца вкрутую.

Куда их хоть поставить? Пока мы ждали возле туристического офиса, мой отец положил яйца во внешний сетчатый карман своего рюкзака, что моя мама быстро отвергла как самый верный способ испачкать яйца и покрыться пылью.

Я смело объявил , что сохраню их в чистоте и безопасности. И как раз , когда я складывал два яйца в сумку с замком на молнии, они изящно выкатились и упали на землю .

Чмок, чмок - русский звуковой эффект удара яйца о грязный тротуар.Ой. Вот и все. В рюкзаке было сомнительно, действительно ли они пачкаются, теперь решено, официально грязные. Мы все от души рассмеялись из-за иронии этой ситуации (ну, все, кроме моей мамы).

Значит, грязные треснувшие яйца в тот день явно не собирались есть.

Но на следующий день, когда мы проснулись после ночного прилета в Лиму, голодные, когда вокруг было всего несколько случайных продуктов, мне в голову моментально пришла идея позавтракать.

У нас было 3 сваренных вкрутую яйца, банка тунца, солонка, авокадо и несколько рисовых лепешек. Приближался завтрак, и он должен был быть восхитительным. Я имею в виду, что салат из тунца восхитителен, яичный салат восхитителен, а авокадо является идеальным дополнением как к тунцу, так и к яйцам, так что естественно, что все трое будут чудесны вместе.

После легкого ополаскивания яйца были готовы к употреблению, все было измельчено и смешано. Оказывается, салат из тунца с авокадо и яйцом - идеальный завтрак.Майонез не нужен. При желании добавьте немного оливкового масла.

Почему этот рецепт лучший:

  • 3 основных ингредиента
  • Здорово и просто
  • Универсальный рецепт, который можно подавать на завтрак, поздний завтрак, закуску, обед, закуску
  • Легко настроить и добавить больше любимых ингредиентов
  • Рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов: Whole30, палео, кето, без глютена и молочных продуктов

Салат из тунца с авокадо Ингредиенты:

  • тунец
  • авокадо
  • Яйцо вкрутую
  • по желанию: оливковое масло и ростки люцерны

Как подать салат из яичного тунца с авокадо:

  • В скорлупе авокадо, как легкий салат
  • Сухари в качестве закуски
  • Зажатый между двумя ломтиками хлеба в виде бутерброда или лаваша
  • На огурцах в качестве закуски
  • В салатной пленке

Этот рецепт работает по-разному.Лучше всего это делает суперполезный завтрак или обед с высоким содержанием белка. Ничего не жарено, майонез не нужен, только качественные ингредиенты, работающие вместе. Это отлично подходит для приготовления еды, школьных ланчбоксов, что угодно.

И этот рецепт без глютена, без молочных продуктов, Whole30, Paleo, Keto, Low Carb и полезен!

Если вы ищете больше идей салата из авокадо, посмотрите мои: Vegan Avocado Boats with Quinoa Hearts of Palm Salad, and Avocado Chickpea Salad with Vegan Pesto.

Некоторые из моих других любимых рецептов завтрака / позднего завтрака из авокадо включают:

Как приготовить салат из яичного тунца с авокадо:

Честно говоря, в этом рецепте немного, так как его очень просто приготовить. Если у вас уже есть сваренные вкрутую яйца, готовить их вообще не нужно.

Если нет, то первым делом нужно подготовить яйца. Добавьте 3 яйца в небольшую кастрюлю с водой, убедившись, что яйца полностью покрыты. Довести до кипения, убавить огонь и тушить семь минут.

Если вы используете электрическую плиту, вода закипит так долго, что вам нужно всего 3-4 минуты после закипания, чтобы определить статус яйца вкрутую.

В газовых или индукционных плитах вода закипает намного быстрее, поэтому вы должны подождать полные 6-8 минут после закипания, чтобы убедиться, что яйца сварены вкрутую.

Яйца промыть в ледяной воде и очистить от кожуры.

Порезать яйца, нарезать авокадо кубиками, измельчить тунец и смешать в миске.Добавьте соль и перец по вкусу и, по желанию, сбрызните оливковым маслом высшего качества. Мое любимое дополнение к этому салату из тунца с авокадо - горсть ростков люцерны. Они добавляют этому салату чудесный легкий и хрустящий элемент.

Салат из тунца с авокадо

Салат из 4 ингредиентов без майонеза, с высоким содержанием белка, здорового тунца с авокадо и яйцами. Авокадо придает идеальную сливочность, чтобы связать все вместе. Идеальный завтрак или обед.

Курс: Завтрак, Обед, Салат

Кухня: Американская, Здоровая

Количество порций: 3

Калорийность: 320 ккал

Автор: Вики Берман

Состав

  • 6 унция можно тунец
  • 1 авокадо кубический
  • 3 яйца вкрутую нарезанный
  • 2 чайные ложки оливковое масло первого отжима по желанию
  • соль / перец по вкусу
  • горсть ростков люцерны по желанию

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в миске.

  2. Подавать в скорлупе авокадо или на хлебе без глютена (или лаваше).

  3. Сверху ростки люцерны (по желанию)

Пищевая ценность

Салат из тунца с авокадо

Сумма на порцию

калорий 320 Калорий в составе жира 198

% дневная стоимость *

Жиры 22 г 34%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 196 мг 65%

Натрий 267 мг 12%

Калий 145 9505% Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 1 г 1%

Белок 24 г 48%

Витамин A 400 МЕ 8%

Витамин C 6.7 мг 8%

Кальций 40 мг 4%

Железо 1,7 мг 9%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.