Все рецепты кухни
Главная » Разное » Салат из брокколи с беконом и изюмом

Салат из брокколи с беконом и изюмом


Салат из Брокколи с Беконом

(mydeliciousmeals.com)Алена Тарасевич

Этим рецептом полезного салата из брокколи поделилась со мной моя подружка Оксана. Соцветия брокколи смешанные с беконом, луком, изюмом и заправленные майонезом с бальзамической заправкой. Даже те, кто терпеть не может брокколи, с удовольствием едят этот салат!

Ингредиенты

  • брокколи 700 грамм
  • луковица 1/2 штуки (красная, мелко нарезанная)
  • изюм 4 чайных ложки (желтый)
  • бекон 8 кусочков
  • майонез 2 столовых ложки
  • бальзамическая заправка 2 столовых ложки (balsamic vinaigrette, можно заменить на: 3/4 части оливкового масла к 1/4 части бальзамического уксуса, добавить немного черного молотого перца)
  • сахар 1/2 чайных ложки
  • соль 1/3 чайных ложки (либо по вкусу)

Количество порций

Подготовка

15 минут

Приготовление

10 минут

Готово за

25 минут

Количество порций 4 порции | Подготовка 15 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 25 минут

Инструкции

1. Помыть брокколи и разделить на соцветия. Можно использовать свежую брокколи, а можно опустить соцветия в кипящую воду на минуту-две и остудить.

2. В большой сковороде выложить на дно бекон и жарить, пока не станет хрустящим. Обсушить на бумажных полотенцах.

3. В большой миске соединить брокколи, порванный на кусочки бекон, нарезанный лук и изюм. Добавить бальзамическую заправку, майонез, сахар, соль и аккуратно перемешать. Поставить в холодильник до подачи.

Салат из брокколи с беконом и изюмом

Я посетил свою долю обедов. Я вырос в Техасе, и наша семья ходила в баптистскую церковь, поэтому обеды были обычным явлением. Летом мы ехали на семейном седане в дом моих бабушек и дедушек в Луизиане. Дедушка был баптистским проповедником, поэтому длинные столы, заполненные хорошей южной едой, оставались в моих самых теплых воспоминаниях. Я была военным женой почти 15 лет, и регулярно случаются обеды, когда собираются эскадрильи или соседи на базе.Независимо от того, как меняются времена, еда на столе выглядит одинаково. Выбор начинается с желе круглой формы, часто с кренделями и сладко-кремовой начинкой на дне. Другие основные продукты включают пудинг из кукурузного хлеба, свиней в одеяле, фруктовый салат, 9-слойный соус, запеченные бобы и салат рамэн - вы знаете, тот, который с нарезанным миндалем, капустой и апельсинами мандарина. Я всегда предпочитаю салат из брокколи с беконом и изюмом.

Мне нравятся сладкие, сливочные, хрустящие кусочки, дымный бекон и острый кусочек красного лука.Думаю, я мог бы съесть всю тарелку, если бы была возможность. Достаточно здорово, чтобы пообедать в одиночестве. Несколько лет назад я открывал банку «Хеллмана», но сейчас предпочитаю делать свой майонез. Для домашнего майонеза требуется 5 ингредиентов, на его приготовление уходит несколько минут, и он намного вкуснее. Мне нравится рецепт Молли (наверное, стоит добавить его в закладки!). Смешайте ее майонез с небольшим количеством меда и яблочного уксуса, чтобы получилась необработанная заправка, чтобы полить все лакомства в этом салате.

Салат из брокколи с беконом и изюмом

В этом рецепте изюм залит, чтобы придать блюду больше аромата.Я предпочитаю есть этот салат охлажденным, но не сильно холодным. Я обычно даю ему постоять минут 15 перед подачей на стол.

По материалам «Кулинария с баптистами Луизианы».

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • 1/2 тонко нарезанной красной луковицы
  • 1/2 стакана изюма
  • 1/4 стакана апельсинового сока
  • 1 крупная кочан брокколи, нарезанная небольшими кусочками
  • 6 кусочков бекона, нарезанная мелкими кусочками штук
  • 1 стакан майонеза (нажмите здесь, чтобы узнать рецепт домашнего майонеза)
  • 2 столовые ложки меда (я предпочитаю клевер)
  • 1 столовую ложку яблочного уксуса
  • 1 стакан тертой моркови
  • 1 стакан обезвоженных семян подсолнечника или тыквенных семечек (я использовал комбинация обоих)
  • Кельтская морская соль

Инструкции

  1. Положите лук в небольшую миску и залейте холодной водой.Отложите в сторону. Положите изюм и апельсиновый сок в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Выключите огонь и дайте настояться 5 минут. Слить.
  2. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавить брокколи и варить около 2 минут до ярко-зеленого цвета. Слить и промыть холодной водой.
  3. В пустой кастрюле готовьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Вынуть бекон из кастрюли и остудить.
  4. Взбейте майонез, мед и уксус в небольшой миске. Слейте воду из лука. Положите лук, морковь, семена, брокколи, бекон и изюм в большую салатницу.Сверху заправить майонезом и перемешать. Приправить по вкусу морской солью.

7.8.1.2

3482

https://deliciousorganic.net/broccoli-salad-with-bacon-and-raisins/

Авторские права 2016 Deliciously Organic

.

рецептов салатов из брокколи | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
      Читать дальше Далее
    • 15 теплых супов из кабачков для прохладных осенних ночей
      Читать дальше Далее
    • 15 лучших в мире острых рецептов тушеной говядины
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
.

рецептов салатов с беконом | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
      Читать дальше Далее
    • 15 теплых супов из кабачков для прохладных осенних ночей
      Читать дальше Далее
    • 15 лучших в мире острых рецептов тушеной говядины
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    20 способов съесть яблоки на завтрак
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
    • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
    • Рецепты блинов
    • Рецепты пирога с заварным кремом
    • Рецепты Вафель
  • Рецепты обедов Предыдущий

    Рецепты обедов

    Посмотреть все Рецепты Обедов
.

Тортеллини Бекон Брокколи Салат Видео

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ

  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
  • ✕
+
  • ✕
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Обед
    • Напитки

  • Ингредиент

    • Говядина
    • Курица
    • Макаронные изделия
    • Свинина
    • Лосось

  • Диета и здоровье

    • Диабетик
    • Не содержит глютен
    • Здоровый
    • Низкокалорийный
    • Низкий уровень жирности

  • Сезонный

    • Рош ха-Шана
    • Хэллоуин
    • Обратно в школу
    • Яблочные рецепты
    • Больше праздников и событий

  • Тип блюда

    • Хлеб
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили

  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • Веганский
    • Вегетарианский

  • Мировая кухня

    • Азиатский
    • Индийский
    • Итальянский
    • Мексиканский
    • Южный

  • Особые коллекции

    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • Надежные бренды
Все категории
  • Корм
  • Профиль
  • Избранное
  • Друзья
  • Список покупок
  • Настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип питания
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • Диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жиров
    • Сезонный
      • Рош ха-Шана
      • Хэллоуин
      • Снова в школу
      • Яблочные рецепты
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и перец чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Быстро и легко
      • Медленноварка
      • Веганский
      • Вегетарианец
    • Мировая кухня
      • Азиатский
      • Индийская
      • Итальянский
      • мексиканский
      • Южный
    • Особые коллекции
      • Кулинария в карантине
      • Пожелания еды от шеф-повара Джона
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.