"На кухне" - Рецепты приготовления вкусных блюд!

Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Все рецепты кухни

Салат из дайкона

Салаты с дайконом, 26 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Рисовый уксус ¼ стакана

Легкий соевый соус 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Арахисовая паста 2 столовые ложки

Темное кунжутное масло ¾ чайной ложки

Медовая дыня 3 куска

Мускусная дыня 3 куска

Дайкон 400 г

Английские огурцы 200 г

Зеленый лук 2 пучка

Филе куриной грудки 2 штуки

Рубленная кинза (кориандр) 20 г

Жареные грецкие орехи 2 столовые ложки

Рецепт салата Дайкон - Японская кулинария 101

В Японии существует множество рецептов приготовления салатов с использованием редиса дайкон. Дайкон - очень распространенный овощ, который японцы используют круглый год для повседневной еды (хотя зимой он бывает в сезон). Этот салат Дайкон можно быстро приготовить с очень простой и вкусной заправкой на основе Понзу.

Дайкон - белый редис, который используется во многих японских блюдах.Обычно его готовят в супе или нимоно (отварных и приправленных овощах). Однако вы также можете использовать Daikon raw, как и здесь. Текстура хрустящая и свежая, может иметь слегка острый или пряный вкус. Верхушка Дайкона (ближе к листьям) имеет более мягкий вкус, чем нижняя часть. Если вы не любите горячее, используйте нижнюю часть дайкона для мисо-супа или чего-нибудь еще, где будет готовиться дайкон.

Редис Daikon сегодня легко найти во многих местных супермаркетах. Попробуйте это, и через 10 минут у вас будет полезный и вкусный гарнир.

Ингредиенты

Инструкции

В миске смешайте соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар и семена кунжута.
Дайкон очистить и нарезать очень тонкими и длинными ломтиками. Хорошо перемешайте Дайкон с заправкой.
Подавать с кацуобуси и нори сверху.

3,1

https://www.japanesecooking101.com/daikon-salad-recipe/

О японской кухне101

Норико и Юко, авторы этого сайта, оба из Японии, но сейчас живут в Калифорнии.Они любят готовить и есть отличную еду и разделяют аналогичную страсть к домашней кухне из свежих ингредиентов. Норико и Юко вместе планируют и разрабатывают рецепты японской кулинарии 101. Они готовят и снимают фото / видео на своей домашней кухне (ах)

Рецепты

Здоровый
Центральный гриль
Наши лучшие рецепты

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Сэндвичи с курицей и салатом на гриле

Креветки, маринованные с лаймом и кокосом

Хрустящие буйволиные нуты

Ребрышки спинки в персиковой глазури из бурбона

Фритюрница Fried Oreos

шоу Телепрограмма Смотрите телепрограмму

Девушка встречает ферму

8 утра | 7c
Девушка встречает ферму

8:30 | 7: 30c
Девушка встречает ферму

9 утра | 8c
Девушка встречает ферму

9:30 | 8: 30c
Женщина-пионерка

10 утра | 9c
Женщина-пионерка

Рецепт салата из редиса (Мусаенгче) - Maangchi.com

Мусаенгче - один из самых простых и распространенных корейских гарниров.

Хороший корейский редис плотный, с сочным, сладким и хрустящим вкусом! Чтобы приготовить хороший musaengchae , очень важно выбрать хороший редис.

Как узнать, насколько он плотный и сочный? Внешняя оболочка должна выглядеть гладкой и блестящей, на ней не должно быть царапин. Лучше всего разрезать редьку пополам крест-накрест, чтобы проверить внутри.Если внутренняя часть мякоти похожа на губку, не используйте ее. Совсем не будет вкусно, а текстура будет как у губки. Но как вы думаете, любой владелец магазина позволит вам резать редис? :)

Если вам нужно приготовить этот салат для большого количества людей, используйте целую редьку. Если вы собираетесь сделать небольшое количество, используйте только зеленую часть, потому что она слаще белой.