Все рецепты кухни

Салат из консервированной форели рецепт с фото


Сытный и вкусный салат из консервированной форели

Существует множество вариантов приготовления салата из консервированной форели. В нашей статье описан рецепт очень вкусного и сытного салата, на приготовление которого вы потратите не больше 30 минут.

После приготовления вы получите 2 порции.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • Картофель: 1 штука.
  • Яйцо: 2 штуки.
  • Твердый сыр: 100 грамм.
  • Консервированная кукуруза: 0,5 банки.
  • Укроп: по вкусу.
  • Майонез.

Пошаговый рецепт приготовления салата из консервированной форели

Приготовить все вышеперечисленные ингредиенты.

Открыть банку с консервированной форелью, слить жидкость, рыбу размять вилкой.

Яйца и картофель отварить, очистить и измельчить.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать форель, картофель, яйцо, сыр и кукурузу.

Перемешать салат и заправить его майонезом. Сверху посыпать измельченным укропом.

Салат из консервированной форели готов! Приятного аппетита!

Салат вполне подойдет для праздничного стола. Его можно выложить горкой, украсить укропом, кукурузой и кусочками форели.

Салат из копченой форели с грейпфрутом и авокадо

Фото: Майкл Грейдон и Николь Херриотт


Урезанная заправка из лимонного сока и оливкового масла - все, что нужно для этого салата, в котором основным элементом является копченая рыба. Это базовое сочетание жира и кислоты придает нежную дымность форели в каждый уголок блюда. А когда в игру вступает кисловатый привкус грейпфрута (в Gjelina мы дураки для тех, что из Shaner Farms), сочные ломтики авокадо и острый кусочек рукколы, этот простой салат становится классическим.

Гелина

Другие цитрусовые, такие как апельсин или мандарин, здесь тоже хорошо работают, но я думаю, что интенсивная кислотность и цветочные качества грейпфрута и его кузенов помело и оро бланко являются идеальными.

  • 230 г рукколы

  • 5 унций [140 г] высококачественной копченой форели

  • 2 ч.л. свежего лимонного сока

  • 1 1/4 чайной ложки оливкового масла первого холодного отжима

  • Кошерная соль

  • Перец черный свежемолотый

  • 1 грейпфрут, помело или оро-бланко, или их комбинация, очищенная и разрезанная

  • 1 авокадо, нарезанный продольно ломтиками 1/4 дюйма [6 мм]

  • 1/4 красного лука, нарезанного тонкими ломтиками

Положите рукколу в большую миску.Разломите форель на мелкие кусочки поверх рукколы. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, приправить солью и перцем.

Добавьте дольки грейпфрута, авокадо и лук и осторожно перемешайте, стараясь не сломать ломтики авокадо, равномерно распределив их по всему салату. Переложите на сервировочное блюдо или отдельные тарелки и сразу подавайте.


Из Джелина Трэвиса Летта, Хроники 2015.

.

Салат из азиатского лосося | RecipeTin Eats

Свежий яркий салат с великолепным карамелизованным лососем, политый азиатской глазурью и сбрызнутый кунжутной заправкой. Этот азиатский салат с лососем отлично подойдет вам. Больше никаких скучных салатов!

Тоже. Горячий. Просто слишком жарко готовить! Судя по всему, Сидней «страдает» от рекордной жары. Изменение климата. Ту ту.

Итак, сегодня вечером (в воскресенье), когда я пишу этот пост, а Америка готовится к крупнейшему футбольному матчу года (воскресенье Суперкубка!), В моей голове проносятся две вещи:

  1. Надеюсь, что мое барбекю не разрушится в такой сильной жаре, когда я готовлю гамбургеры на ужин; и
  2. Хотите знать, как, черт возьми, я собираюсь перейти с этой жары 40C / 100F на ледяные снежные поля в Японии? ⛷⛷⛷

Ага! На этой неделе я уезжаю в Японию! Прошло слишком много времени с тех пор, как я навещал своих родственников, покупал японскую еду / лыжный ремонт, делал покупки в изобилии / навещал своих родственников (упс, лучше расставить приоритеты?)Следите за обновлениями моих путешествий в Instagram!

(Да, мысль о том, кто может выиграть игру, заметно отсутствует в моей голове. Принесите еду. Я буду обслуживать. Смотрите!)

О. И да, мысли об этом салате из азиатского лосося тоже заметно отсутствуют. Хм. Хорошо! Есть проблеск в моем сознании и как он блуждает !!

Вообще-то, я сделал этот салат в субботу. Это было не так уж плохо ( интерпретация австралийского сленга: зловонный жаркий день!) , но все же было достаточно жарко, чтобы я не тратил время на печь.

Так родился салат из азиатского лосося. Я специально нарезал лосось кубиками, чтобы он готовился быстрее, а также большая площадь поверхности = высокое соотношение карамелизации и глазури к мясу. Если у вас есть плита более 3 минут, я помещаю вас в опасный уголок, потому что ваш лосось будет пережарен. ?

Как видно на фото выше, лосось приготовлен в липком азиатском соусе. Он очень быстро превращается в сиропную консистенцию - буквально менее чем за 30 секунд - и идея этого рецепта заключается в том, что глазурь является частью заправки для салата.Лосось великолепный горячий, теплый или комнатной температуры. Лично я даже люблю холод. Фактически, мне сегодня было холодно прямо из холодильника (см. Дозер, давящий рот, чтобы увидеть последний кусок лосося в конце сообщения!).

Этот лосось был бы просто божественным, подаваемый с рисом, чтобы впитать весь этот великолепный соус. Но мне он действительно понравился как салат. Глазурь в сочетании с моей супер простой, но всем нравится азиатской кунжутной заправкой, сбрызнутой любой зеленью, которая у вас есть, а затем покрытая глазурью лосося, получается эпический салат, на приготовление которого у должно уйти всего 15 минут.Или меньше, если у вас уже есть азиатская заправка из кунжута, готовая к употреблению. А почему бы и вам, если он хранится неделями и неделями и настолько хорош, что его можно использовать для маринования и заправки практически любых салатов / тушеных овощей? ?

Я рад добавить еще один гигантский салат в свою коллекцию рецептов! Особенно тот, который сделан с белком, отличным от курицы или креветок / креветок. Что-то немного другое, до смешного вкусное, наполненное всеми хорошими вещами .? - Наги х

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Салат из азиатского лосося

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 12 мин.

Готовка: 3 мин.

Всего: 15 минут

Еда, Салат

Азиатский

Порций2

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Свежий салат, покрытый восхитительно липким азиатским лососем, сбрызнутый глазурью из лосося и завершенный невероятной (но простой!) Азиатской кунжутной заправкой.Быстрое приготовление и незабываемый вкус! Совет: не готовьте лосось дольше 3 минут, иначе он пережарится! {Рецепт видео ниже}

Инструкции

  • Нарезать лосось кубиками 2,5 см / 1 дюйм.

  • Смешать соус в средней миске. Добавить лосось, отставить на 3 минуты.

  • Смешать ингредиенты для заправки в банке. Очень хорошо встряхнуть (Лучше всего банка)

  • Разложите ингредиенты для салата по 2 мискам

  • Нагрейте масло в средней сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.Вынуть лосось из соуса, стряхивая излишки. Зарезервировать соус.

  • Положите лосось в сковороду. Готовьте в течение 2 минут, переворачивая, чтобы карамелизовать как можно больше сторон (все стороны непрактично, слишком много переворачивать). (Примечание 5)

  • Налейте соус в сковороду. Готовьте 30 секунд или пока Соус не превратится в сироп (как он пузырится, смотрите видео).

  • Снять с плиты. Сразу же переложите лосось в салат. Оставьте на несколько минут для отдыха / охлаждения.Затем полейте лососем глазурью. Посыпьте кунжутом и луком-шалотом, если используете.

  • Сбрызнуть салат заправкой. Подавать немедленно.

Примечания к рецепту:

1. Я использовал все с низким содержанием натрия p

.

7 способов употребления: Рецепты консервированного тунца

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецептов консервированного лосося: как лучше всего использовать эту кладовую

3 из 11

Панзанелла из помидоров семейной реликвии и кукурузы на гриле с лососем

Яркий салат панзанелла с смесью овощей, таких как помидоры семейной реликвии, кукуруза, огурец и лук, а также нарезанный тосканский хлеб и, конечно же, лосось - это наш способ призвать лето, чтобы оно пришло поскорее.Замороженная кукуруза и консервированный лосось - идеальные заменители, если у вас нет свежих версий. Вот еще креативный салат без салата рецепты .

Получите рецепт Помидоры семейной реликвии Бобби Флая и панзанелла из кукурузы на гриле с лососем

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.