Все рецепты кухни

Салат из куриной грудки и фасоли


Салаты с курицей и фасолью, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Морковь 4 штуки

Зеленая стручковая фасоль 70 г

Куриная грудка 1 штука

Красный лук 1 штука

Помидоры 2 штуки

Петрушка 1 пучок

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Орегано по вкусу

рецептов салатов из куриной грудки | Все рецепты

Рецепт или ключевое слово

Ключевое слово

Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты

Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

.

Салат из куриной грудки и фасоли на гриле

Салат из куриной грудки и фасоли на гриле

Привет, в этом браузере отключен Javascript. В результате некоторые функции будут отключены. Попробуйте посетить эту страницу в браузере с поддержкой Javascript: https://www.bigoven.com/recipe/grilled-chicken-breast-and-bean-salad/93875

Готово 30 минут

6 порций

ИНСТРУКЦИЯ

Нагрейте жаровню или приготовьте уличный гриль.Намажьте горчицу на одну сторону куриных грудок и жарьте на гриле, пока они не начнут подрумяниваться. Переверните и полейте горчицей. Готовьте до готовности, затем нарежьте тонкими полосками и поместите в сервировочную миску. Варить горох согласно инструкции на упаковке не более 15 минут. Слить. Слить жидкость с консервированной фасоли и тщательно промыть. Добавить в миску с черноглазым горошком, луком, свежими помидорами, зеленью и сушеными помидорами. Взбить масло и уксус и смешать с ингредиентами салата. Приправить перцем и подавать при комнатной температуре.На 6 порций.

ПРИМЕЧАНИЯ

Копировать

Куриная грудка на гриле и салат из фасоли 4 половинки куриной грудки 1 красная луковица среднего размера 2 спелых помидора среднего размера 4 половинки вяленых помидоров 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима 32 унции комбинированных консервированных бобов 2 ст.л. свежего нарезанного орегано Черный перец по вкусу 3 ст.л. бальзамического уксуса 1 упаковка замороженного гороха черноглазого 2 ст.л. свежего нарезанного тимьяна 2 ст.л. приправленной горчицы Разогрейте жаровню или приготовьте уличный гриль.Намажьте горчицу на одну сторону куриных грудок и жарьте на гриле, пока они не начнут подрумяниваться. Переверните и полейте горчицей. Готовьте до готовности, затем нарежьте тонкими полосками и поместите в сервировочную миску. Варить горох согласно инструкции на упаковке не более 15 минут. Слить. Слить жидкость с консервированной фасоли и тщательно промыть. Добавить в миску с черноглазым горошком, луком, свежими помидорами, зеленью и сушеными помидорами. Взбить масло и уксус и смешать с ингредиентами салата. Приправить перцем и подавать при комнатной температуре.На 6 порций.

Питание

Построчно просмотреть Nutrition Insights ™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории / натрий / и т. Д.


Размер порции: 1 порция (242 г)
Приготовление по рецепту: 6 порций

калорий : 345
Калорий в составе жира: 292 (85%)

Сумма на порцию % DV

Всего жиров 32.4g 43%
Насыщенные жиры 5,4 г 27%
Мононенасыщенные жиры 15,2 г
Полиненасыщенные жиры 10.1 г
Холестерин 37,1 мг 11%
Натрий 65,4 мг 2%
Калий 178 мг 5%
Всего углеводов 1.4g 0%
Пищевые волокна 0,2 г 1%
Сахар прочие 1,3 г
Белок 12.3g 18%

При поддержке: База данных о питании Министерства сельского хозяйства США

Заявление об ограничении ответственности: данные о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными. Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием.

О наших фактах о питании

калорий на порцию : 345

Получите подробную информацию о питании, в том числе информацию о питании по элементам, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жир, натрий и многое другое.


.

Рецепт юго-западного салата с курицей и черной фасолью

Этот юго-западный салат с курицей и черной фасолью излучает аромат благодаря свежим и ярким сладким перцам, тертому сыру чеддер, сочному жареному цыпленку на гриле и черным бобам, маринованным в соусе.

Упаковка салата в банки Мэйсона - удобный способ избежать сырых салатов в офисе. Это упрощает приготовление еды, а поскольку слои разделяют ингредиенты, эти банки могут оставаться свежими в течение нескольких дней.С таким обедом вы точно не соблазнитесь жирным кафетерием или фастфудом.

При расфасовке этого салата из черной фасоли в банки, главное правило - класть на дно банки самые влажные ингредиенты, а затем более тяжелые. Сюда входят такие вещи, как заправка и бобы.

Если вы храните банки несколько дней, лучше всего добавлять скоропортящиеся белки как можно ближе к дню из них.

Поэтому не забудьте оставить в банке место для жареной курицы или другого источника белка.Перед едой вылейте салат в миску и перемешайте, чтобы смешать ингредиенты и распределить заправку.

Юго-западный салат с курицей и черной фасолью

Прощай, грустный салат. Этот яркий юго-западный салат с курицей и черной фасолью полон аромата, делает приготовление еды легким и остается свежим в течение нескольких дней.

  • 3 Ст. бальзамический уксус
  • 2 Ст.свежий лимонный сок
  • ½ чайная ложка лимонным перцем
  • 4 чайная ложка оливковое масло первого отжима
  • 2 чашки черные бобы
  • 3 чашки нарезанный апельсиновый перец
  • 3 чашки нарезанный красный перец
  • 1 кружка тонко нарезанный красный лук
  • 2 чашки нарезанные помидоры
  • 3 чашки нарезанная куриная грудка на гриле
  • ½ кружка тертый острый сыр чеддер
  • 1 кружка нарезанная свежая кинза
  1. Для приготовления заправки смешайте уксус, лимонный сок и лимонный перец в средней миске; взбейте, чтобы смешать.

  2. Медленно добавляйте масло при взбивании; хорошо перемешать. Равномерно разделите заправку между 4 банками Мейсона емкостью 1 литр. Отложите в сторону.

  3. Равномерно уложите фасоль, сладкий перец, лук, помидоры, курицу, сыр и кинзу поверх заправки в банках.

  4. Подавать сразу или накрыть и поставить в холодильник на срок до 3 дней. Перед подачей взболтать.

Во вставке «Пищевая ценность» ниже представлена ​​приблизительная информация о питательной ценности этого рецепта.

Пищевая ценность

Юго-западный салат с курицей и черной фасолью

Количество на порцию (1 порция)

калорий 435 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жир 14 г 22%

Насыщенный жир 5 г 31% 9000 3.

Салат из курицы и черной фасоли - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 7 июня 2013

Этот салат с курицей и черной фасолью состоит из красного перца, зеленого лука и восхитительной пикантной заправки из авокадо. Это восхитительный салат для лета. Для более низкоуглеводной версии используйте меньше фасоли и больше курицы и перца.

PIN Салат из курицы и черной фасоли, чтобы попробовать его позже!

Этот салат с курицей и черной фасолью станет победителем, когда на улице жарко, жарко, жарко, и вы ищете холодный гарнир для вечеринки или просто что-то вроде еды, которую можно перекусить. .В салате есть курица, черная фасоль, красный болгарский перец, зеленый лук и пряная заправка из авокадо, которая представляет собой сказочное сочетание великолепных вкусов! И если вы действительно не хотите готовить, вы можете приготовить это из оставшейся курицы-гриль, но если у вас нет ничего из этого, приготовление двух куриных грудок все равно довольно быстро и легко.

Этот салат оставался в холодильнике в течение нескольких дней, особенно если добавить еще немного пикантной заправки из авокадо, чтобы усилить аромат. Наслаждайтесь!

Как приготовить салат из курицы и черной фасоли:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Если у вас нет остатков курицы-гриль, начните с варки двух обрезанных куриных грудок примерно в 3 стаканах куриного бульона или воды.
  2. Пока курица готовится, приготовьте ультра легкий соус или соус из авокадо, затем смешайте 3 столовые ложки пахты (или молока) с одной чашкой соуса, чтобы приготовить эту заправку.
  3. Как только курица остынет, нарежьте ее (или нарежьте курицу-гриль) на кусочки 1/2 дюйма. Если вы хотите салат с еще меньшим количеством углеводов, используйте больше курицы и меньше фасоли.
  4. Смешайте курицу примерно с половиной заправки и дайте ей мариноваться, пока вы готовите остальные ингредиенты.
  5. Промойте банку черной фасоли и дайте ей хорошо стечь.
  6. Красный болгарский перец мелко нарезать.
  7. Нарежьте достаточно зеленых концов зеленого лука, чтобы получилось 1/2 стакана нарезанного зеленого лука.
  8. Добавьте черную фасоль, нарезанный кубиками красный перец и зеленый лук в смесь для курицы и заправки; добавить заправку, пока салат не станет хорошо увлажненным, и приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
  9. Это можно подавать сразу или охлажденным.
  10. У вас, вероятно, останется немного повязки; оставьте лишнее, чтобы смешать с остатками или использовать в другом салате.

Еще идеи салатов с черной фасолью, перцем или авокадо:

Салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой ~ Kalyn's Kitchen
Салат из черной фасоли ~ Она носит много шляп
Юго-западный салат из киноа с черной фасолью, красным болгарским перцем и кинзой ~ Kalyn's Kitchen
Салат из черной фасоли и перца с кинзой и лаймом ~ Kalyn's Kitchen
Салат из киноа, авокадо, помидоров и черной фасоли с винегретом из лайма и чипотле ~ The Perfect Pantry

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

Состав салата:
  • 4 чашки приготовленной куриной грудки, нарезанной кубиками (см. Примечания)
  • одна 15 унций.банка черная фасоль, промытая и высушенная
  • 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука, желательно зеленая часть
  • соль и черный перец свежемолотый по вкусу
Состав заправки:
  • 1 чашка Ultra Easy Avocado Sauce or Dip
  • 3 ч. Пахты или молока

Инструкции

  1. Если вы начали с куриных грудок, обрежьте куриные грудки, чтобы не оставалось видимого жира.Положите курицу в небольшую плоскую сковороду, добавьте столько куриного бульона или воды, чтобы она едва покрывала курицу (около 3 стаканов), и готовьте на очень слабом медленном огне, пока курица не приготовится (около 12 минут).
  2. Дайте цыпленку остыть и приступайте к рецепту.
  3. Сделайте очень простой соус или соус из авокадо.
  4. Смешайте 1 чашку соуса с 3 столовыми ложками пахты или молока, чтобы приготовить заправку.
  5. Нарежьте охлажденную курицу-пашот или курицу-гриль на кусочки размером 0,5 дюйма, пока у вас не получится примерно 4 чашки нарезанной кубиками курицы.
  6. Смешайте около 1/2 стакана заправки с курицей и дайте ей мариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
  7. Слейте черную фасоль в дуршлаг в раковине и хорошо промойте холодной водой, пока не перестанет появляться пена, затем дайте фасоли хорошо стечь.
  8. Отрежьте стебель красного болгарского перца и удалите семена, затем нарежьте его мелкими кубиками, размером около 1/4 дюйма.
  9. Нарежьте зеленый лук ломтиками, чтобы получить 1/2 стакана нарезанного зеленого лука.
  10. Смешайте высушенную черную фасоль, нарезанный кубиками красный перец и нарезанный зеленый лук со смесью для курицы и заправки и добавьте еще заправки по вкусу, пока все ингредиенты не будут покрыты заправкой. (Возможно, вам не понадобится вся повязка.)
  11. Заправить салат по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
  12. Его можно подавать прямо сейчас или охлаждать в течение нескольких часов перед подачей.
  13. Этот салат хорошо хранится день или два в холодильнике, но мне он понравился больше всего с добавлением небольшой дополнительной заправки после того, как он был охлажден.

Банкноты

Вы можете начать с двух куриных грудок и варить их или использовать нарезанную кубиками курицу-гриль, чтобы получить нарезанную кубиками курицу.

Этот рецепт создан Калин на основе Ultra Easy Avocado Sauce или Dip .

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 324 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 86 мг Натрий: 631 мг Углеводы: 21 г Волокно: 8 г Сахар: 3 г Белки: 36 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Курица, черная фасоль, красный сладкий перец и зеленый лук - все это ингредиенты с удивительно низким гликемическим индексом для диеты Саут-Бич. Авокадо - это ограниченный продукт питания, хотя он и содержит хороший жир, но заправка из авокадо здесь сделана в основном из пахты, поэтому количество, используемое для этого салата, должно быть подходящим для любой фазы диеты.Для других планов низкоуглеводной диеты сделайте салат с курицей, черной фасолью и красным перцем с острой заправкой из авокадо с меньшим содержанием углеводов, используя больше курицы и перца и меньше фасоли.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 7 июня 2013

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.