Все рецепты кухни

Салат из моркови капусты баклажана лука перца сладкого


Салат из капусты, баклажанов и моркови

Спешу предложить рецепт приготовления салата из капусты, баклажанов и моркови, который может быть и холодной закуской, и дополнением к основному блюду. Перед подачей ему надо дать сутки промариноваться. Я храню салат в банке под крышкой в холодильнике или прохладном месте. Хранится он в течение 2-3 недель. 

Для приготовления овощного салата с баклажанами нам потребуется:

соль - 1 ст. л.;

смесь перцев - 1/2 ч. л.

Подготовить овощи. Капусту тонко нашинковать. 

Баклажаны вымыть и нарезать крупными кусочками.

Налить в кастрюлю воду, слегка посолить и довести её до кипения. Опустить кусочки баклажанов в кипящую воду и варить в течение 5 минут.

Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь воде. Остудить баклажаны.

Морковь очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.

Чеснок очистить и нарезать тонкими лепестками.

В глубокой миске соединить капусту, морковь и чеснок.

Посолить и поперчить.

Затем добавить в овощной салат остывшие кусочки баклажанов и влить уксус. 

Всё тщательно перемешать. Можно салат из капусты, баклажанов и моркови оставить в миске, в которой перемешивали, просто закрыть пищевой плёнкой и на сутки отправить в холодильник. 

Я для более удобного хранения перекладываю салат в банку.

Вот такой простой, но очень вкусный и пикантный закусочный салат из капусты, баклажанов и моркови получается.

Приятного аппетита!

Теплый диетический салат из запеченных овощей, цукини, сладкого перца, баклажанов, лука, курицы и кускуса. Фондовая фотография

Теплый веганский салат с кус-кусом и жареными овощами баклажан, цуккини, лук, сладкий перец, брокколи

Жареная куриная печень с молодым зеленым луком на чугунной сковороде на деревянном фоне. Вкусное здоровое блюдо

Теплый веганский салат с кус-кусом и жареными овощами баклажан, цуккини, лук, сладкий перец, брокколи

Овощное рагу из капусты, стручковой фасоли, моркови, помидоров, лука, сладкого перца в глиняной посуде

Овощное рагу из капусты, стручковой фасоли, моркови, помидоров, лука, сладкого перца в глиняной посуде

Теплый диетический салат из запеченных овощей цукини, сладкого перца, баклажанов, лука, курицы и кус-кус.

Легкий диетический салат с кускусом и овощами

Овощное рагу из капусты, стручковой фасоли, моркови, помидоров, лука, сладкого перца в глиняной посуде

Жареная куриная печень с молодым зеленым луком на чугунной сковороде на деревянном фоне. Вкусное здоровое блюдо

Жареная куриная печень с молодым зеленым луком на чугунной сковороде на деревянном фоне.Вкусное здоровое блюдо

Овощное рагу из капусты, стручковой фасоли, моркови, помидоров, лука, сладкого перца в глиняной посуде

Жареная куриная печень с молодым зеленым луком на чугунной сковороде на деревянном фоне. Вкусное полезное блюдо. Вид сверху

Теплый диетический салат из запеченных овощей цукини, сладкого перца, баклажанов, лука, курицы и кус-кус.

Жареная куриная печень с молодым зеленым луком на чугунной сковороде на деревянном фоне. Вкусное здоровое блюдо

.

Салат из сладкого перца, огурца, моркови, лука с капустой и стоковое изображение

Салат из свежих овощей с красной капустой, огурцом, редисом, морковью, сладким перцем, красным луком и петрушкой на белой тарелке.

Разнообразные овощи, включая помидоры, перец, капусту, свеклу, кабачки и листья моркови, чеснок и салат из огурцов на whi

Салат из свежей капусты, сладкого красного перца, красного лука с растительным маслом.

Микс-салат с капустой, огурцом, зеленым луком, морковью

Роллы из овощного салата с морковью, луком, редисом, красной капустой, огурцом и соусом из сладкого чили

Салат-бар Нарезанные свежие овощи Вид сверху Помидор Морковь Сельдерей Огурец Помидор черри Сладкий перец.

Салат из свежих овощей с красной капустой, огурцом, редисом, морковью, сладким перцем,

Помидор, огурец, сладкий перец и лук на белом фоне.Здоровая диета. Фитнес-диета. Копировать пространство

Салат из красной капусты и сладкого красного перца, заправленный лимонным соком и оливковым маслом на деревянном столе

Органические продукты питания. Полезные овощи с брокколи, салатом, красным и желтым сладким перцем, огурцом на черной сковороде. Вид сверху. Веганский

Нарезанный зеленый сладкий перец с огурцами и капустой

Красочный салат

Мальчик-повар готовит морковь, перец, помидоры и огурцы

Итальянский овощной салат

.

баклажаны, сладкий перец, лук, огурец и салат - стоковый вектор

Мультяшные персонажи из овощей с органической фермы

Набор нарисованных от руки, гравированных овощей, вегетарианской еды, растений, винтажной кукурузы, сладкого перца и перца чили, сельдерея

Овощи овощной

Свежие овощи на белом фоне.Помидор

Яркий овощной узор

Набор овощей в стиле эскиза. Лук-порей, баклажаны, брокколи и кусочек сладкой кукурузы.

Пицца овощная с луком, баклажанами, сладким перцем и помидорами

Овощной венок включает морковь, баклажан, огурец, шампиньон, помидор, желтый сладкий перец.

Капуста, баклажаны, помидоры, лук, чеснок, перец чили, сладкий перец и огурцы

Набор овощей из брокколи, моркови, баклажанов, огурцов, помидоров, сладкого перца и листьев салата, изолированные на белом

Свежие баклажаны и овощи желтый сладкий перец, органические здоровые продукты питания векторные иллюстрации на белом фоне

Набор ярких и красочных свежих овощей, изолированных на белом.Свекла, морковь, кабачки, баклажаны, брокколи, сладкий перец,

Овощи - тыква, сладкий перец, капуста, арбуз, баклажан, ветка помидоров - акварель бесшовные модели

Овощной мультяшный милый набор Chiness, капуста, сладкий перец, баклажаны, кукуруза, весенний лук, вектор

.

Салат из сладкого перца, огурца, моркови, лука с капустой и стоковое изображение

Салат из свежих овощей с красной капустой, огурцом, редисом, морковью, сладким перцем, красным луком и петрушкой на белой тарелке.

Разнообразные овощи, включая помидоры, перец, капусту, свеклу, кабачки и листья моркови, чеснок и салат из огурцов на whi

Салат из свежей капусты, сладкого красного перца, красного лука с растительным маслом.

Микс-салат с капустой, огурцом, зеленым луком, морковью

Роллы из овощного салата с морковью, луком, редисом, красной капустой, огурцом и соусом из сладкого чили

Салат-бар Нарезанные свежие овощи Вид сверху Помидор Морковь Сельдерей Огурец Помидор черри Сладкий перец.

Салат из свежих овощей с красной капустой, огурцом, редисом, морковью, сладким перцем,

Помидор, огурец, сладкий перец и лук на белом фоне.Здоровая диета. Фитнес-диета. Копировать пространство

Салат из красной капусты и сладкого красного перца, заправленный лимонным соком и оливковым маслом на деревянном столе

Органические продукты питания. Полезные овощи с брокколи, салатом, красным и желтым сладким перцем, огурцом на черной сковороде. Вид сверху. Веганский

Нарезанный зеленый сладкий перец с огурцами и капустой

Красочный салат

Мальчик-повар готовит морковь, перец, помидоры и огурцы

Итальянский овощной салат

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.