Все рецепты кухни

Салат из огурцов и помидор с маслом калорийность на 100 грамм


Рецепт Салат из огурцов и помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.7% 1167 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.3% 2503 г
Зола 0.524 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 8.4% 2190 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 9.1% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 26.1% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.143 мг 15 мг 14.3% 26.1% 700 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 17.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5249 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.05 мг 2500 мг 8.4% 15.4% 1196 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8403 г
Кремний, Si 28.095 мг 30 мг 93.7% 171.3% 107 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5997 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12405 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11351 г
Фосфор, Ph 31 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2581 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3782 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 60.9% 300 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 9.5% 1918 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 13.2% 1391 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 9.9% 1837 г
Никель, Ni 6.195 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39448 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6299 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 12.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 50.5%
18:2 Линолевая 2.848 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 112.8%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с маслом составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в салате из помидоров и огурцов с маслом и уксусом, а также пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

188

% дневных значений *

Всего жиров

15.74 г

20%

Насыщенные жиры

2,008 г

10%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

7,772 г

Мононенасыщенные жиры

5,293 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

339 мг

15%

Всего углеводов

10.56 г

4%

Пищевые волокна

1 г

3%

Сахар

8,05 г

Белок

0,81 г

Витамин D

Кальций

17 мг

1%

Утюг

0,35 мг

2%

Калий

216 мг

5%

Витамин А

21 мкг

2%

Витамин C

7.8 мг

9%

Примечание:
В комплекте: с луком

9%

RDI *

(188 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (22%)

Жиры (76%)

Белки (2%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

188

жир

15.74 г

Углеводы

10,56 г

Белок

0,81 г

В 1 чашке салата из помидоров и огурцов с маслом и уксусом содержится 188 калорий .
Распределение калорий: 76% жира , 23% углеводов, 2% белка.
Стандартные размеры порции:
Похожие типы салатов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в огурце - ресурсы для похудения

Если вам понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам или лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

.

калорий в Русский салат из помидоров и огурцов и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

134

% дневных значений *

Всего жиров

11.41 г

15%

Насыщенные жиры

0,84 г

4%

Транс Жир

0 г

Полиненасыщенные жиры

3,427 г

Мононенасыщенные жиры

6,652 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

369 мг

16%

Всего углеводов

6.61 г

2%

Пищевые волокна

1 г

4%

Сахар

4,05 г

Белок

0,86 г

Витамин D

Кальций

18 мг

1%

Утюг

0,37 мг

2%

Калий

231 мг

5%

Витамин А

23 мкг

3%

Витамин C

8.3 мг

9%

7%

RDI *

(134 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (20%)

Жиры (77%)

Белки (3%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

134

жир

11.41 г

Углеводы

6,61 г

Белок

0,86 г

В 1 чашке русского салата из помидоров и огурцов содержится 134 калорий .
Распределение калорий: 77% жира , 20% углеводов, 3% белка.
Общие размеры порции:
Похожие типы салата:
Похожие типы салатов:
См. Также:
Вы искали "Русский салат из помидоров и огурцов" . Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Работает ли он для похудания?

Огуречная диета - это краткосрочная диета, обещающая быстрое похудание.

Существует множество вариантов диеты, но большинство утверждает, что вы можете сбросить до 15 фунтов (7 кг) за 7 дней.

Хотя огурцы полезны, вы можете задаться вопросом, насколько эффективна эта диета.

В этой статье рассматриваются плюсы и минусы огуречной диеты, а также вопрос о том, является ли она устойчивым способом похудения.

Рейтинговая оценка Оценка
  • Общая оценка: 2.0
  • Быстрая потеря веса: 3
  • Долгосрочная потеря веса: 1
  • Легко следовать: 2
  • Качество питания: 2
РЕЗУЛЬТАТ: огуречная диета способствует кратковременной потере веса за счет ограничения потребления калорий. Однако в этой диете не хватает питательных веществ, она крайне ограничительна и, в конечном итоге, неприемлема.

Что такое огуречная диета?

Огуречная диета - это краткосрочная диета для похудания. В большинстве версий диеты утверждается, что соблюдение ее в течение 7–14 дней может привести к снижению веса на 15 фунтов (7 кг).

Фактически, сторонники диеты иногда используют слоган: «7 дней за 7 килограммов».

Диета состоит в основном из огурцов, а также из некоторых продуктов, богатых белком, таких как яйца, курица, рыба и орехи.

Он рекомендует заменять большинство продуктов огурцами, а это означает, что даже другие фрукты и овощи должны быть сведены к минимуму.

Поскольку диета не отличается разнообразием, не рекомендуется придерживаться ее дольше 14 дней.

Наконец, хотя многие рекламируют его эффект потери веса, исследования не подтверждают эти утверждения.

Резюме

Огуречная диета - это диета для похудания, которая обещает помочь вам сбросить 7 кг за 7–14 дней. Он состоит в основном из огурцов и некоторых продуктов, богатых белком.

Правила диеты

Стандартных правил для этой диеты нет, кроме рекомендации есть огурцы во время большинства приемов пищи.

Согласно диете, когда вы чувствуете голод, вы должны есть огурец.

Теория состоит в том, что, поскольку огурцы низкокалорийны, вы можете есть столько, сколько хотите, и при этом испытывать дефицит калорий.

Огурцы содержат мало белка - питательного вещества, которое необходимо вашему организму для поддержания здоровья кожи, мышц и суставов. По этой причине диета рекомендует сочетать огурцы с продуктами, богатыми белком (1, 2, 3).

Кроме того, вы можете добавлять в блюда некоторые углеводы, например тосты, коричневый рис или картофель.

Поскольку правила диеты меняются, вы можете выбирать более или менее строгие правила приема пищи.

Резюме

Чтобы придерживаться огуречной диеты, ешьте огурцы всякий раз, когда чувствуете голод.Вы можете добавлять небольшие порции продуктов, богатых белком, таких как яйца, нежирное мясо, творог и орехи.

Работает ли для похудения?

Никакие исследования специально не анализировали огуречную диету. Тем не менее, вы можете рассчитывать похудеть, соблюдая его, поскольку он очень низкокалорийный.

Однако эта потеря веса произойдет только в течение 7–14 дней - продолжительности диеты. Маловероятно, что вы значительно похудеете и сохраните его после возобновления обычной диеты (4).

Трудно соблюдать строгие диеты в течение длительного времени. И наоборот, диеты, которые легко применять и которых придерживаются, обычно дают гораздо лучшие и более устойчивые результаты (4, 5).

Один анализ показал, что очень низкокалорийная диета, включающая менее 800 калорий в день, неэффективна для длительного похудания. Чем жестче диета, тем труднее было ее соблюдать (6).

Хотя может показаться, что потребление бесконечного количества огурцов приведет к увеличению количества калорий, средний (300 грамм) огурец содержит всего 45 калорий.Даже если вы съедите 10 огурцов, это составит всего 450 калорий (7).

Кроме того, огурцы содержат лишь небольшое количество питательных веществ, таких как калий, витамин С и витамин К. Им не хватает белка, жира, клетчатки, кальция, железа и многих других питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья (7).

Даже если вы добавляете белок в каждый прием пищи, маловероятно, что вы сможете удовлетворить свои ежедневные потребности из-за ограниченного разнообразия продуктов.

Наконец, большинство людей восстанавливают вес, который они потеряли после завершения строгой программы похудания, подобной этой, особенно если диета не учит здоровому образу жизни, например контролю порций и чтению этикеток с питанием (5, 8).

Чтобы похудеть и улучшить свое здоровье, лучше придерживаться разнообразной диеты. Старайтесь есть много разных цельнозерновых, овощей, фруктов, полезных жиров, а также нежирных и растительных белков.

Резюме

Огуречная диета очень низкокалорийна и, вероятно, приведет к кратковременной потере веса. Однако есть вероятность, что вы вернете потерянный вес после прекращения диеты.

Недостатки огуречной диеты

Хотя вы можете временно похудеть, недостатки диеты перевешивают любые ее потенциальные преимущества.

Это очень ограничительно

Огуречная диета ограничивает большинство групп продуктов и поощряет есть почти только огурцы на срок до двух недель.

Эта диета не только неадекватна с точки зрения питания, но и способствует негативному пищевому поведению, например, экстремальному соблюдению диеты, которое может привести к нездоровому отношению к еде.

Исследования показывают, что ограничительная диета - это форма неупорядоченного питания, которая может негативно повлиять на вашу способность контролировать потребление пищи (9, 10, 11).

Несмотря на закономерности ограничения в питании, эта форма расстройства пищевого поведения тесно связана с развитием ожирения (9, 10, 11).

С низким содержанием жира и белка

Огурцы могут быть хорошим источником питания, если они сочетаются со сбалансированным питанием.

Однако огурцы от природы содержат мало калорий, а также белков и жиров, которые являются двумя важными макроэлементами. Один 300-граммовый огурец содержит всего 2 грамма белка и 0,3 грамма жира (7).

Белок важен для многих функций вашего тела, таких как производство ферментов и гормонов, поддержание структуры кожи и рост мышц (3, 12, 13).

Между тем жир является концентрированным источником калорий, 9 калорий на грамм. Кроме того, жиры важны для работы нервов, здоровья мозга и усвоения жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K (14, 15).

Диета предлагает сочетать огурцы с продуктами, богатыми белками, такими как курица или яйца, которые обеспечат организм белком и жиром.

Тем не менее, исследования показывают, что белок следует потреблять при каждом приеме пищи, чтобы способствовать поддержанию и росту мышц (12).

Это неустойчиво

Огуречная диета не предназначена для продолжительности более 7–14 дней.

Его нельзя поддерживать в течение длительного времени, так как он очень низкокалорийный и не является полноценным источником питания.

Например, обычный день на огуречной диете дает примерно 800 калорий. Это будет включать около 6 огурцов, порцию курицы или рыбы, 2 яйца, 1 стакан творога и несколько других овощей (7).

Имейте в виду, что некоторые варианты диеты даже более строгие.

Чрезвычайное ограничение калорий может со временем привести к замедлению метаболизма, поскольку это реакция вашего организма на реальный или предполагаемый голод (8, 16).

В результате у вас будет больше шансов восстановить потерянный вес - даже если вы продолжите потреблять меньше калорий, чем до того, как начали диету (16).

Наконец, ограничение разнообразия продуктов питания не является приятным и питательным. Хотя важно свести к минимуму количество десертов и других угощений, людям также нравится еда за ее вкус, воспоминания и праздники.

Нет абсолютно никаких причин ограничивать цельные и здоровые продукты, такие как рыба, цельнозерновые, овощи и фрукты (17).

Резюме

Огуречная диета очень строгая и может способствовать нарушению режима питания. В нем мало белков, жиров и калорий, и он не является устойчивым в долгосрочной перспективе.

Продукты питания

Эта диета требует от вас есть огурцы при каждом приеме пищи и большинстве перекусов.

Поскольку в диете мало белка, рекомендуется добавлять источник белка к каждому приему пищи.

Ниже приведен список продуктов, разрешенных для огуречной диеты:

  • Овощи: огурцы, помидоры, шпинат, сельдерей и другие овощи в небольших количествах
  • Белки: курица, нежирная говядина, рыба, яйца, Греческий йогурт, творог, сыр чеддер
  • Углеводы: коричневый рис, картофель, цельнозерновой хлеб
  • Жиры: оливковое масло

Четких рекомендаций по напиткам нет, но большинство вариантов диеты рекомендуют низкокалорийный напиток, например вода или чай.

Резюме

Огурцы должны быть включены во все блюда. В каждый основной прием пищи следует добавлять продукты, богатые белком, например курицу или яйца. Придерживайтесь низкокалорийных напитков, таких как вода или чай.

Продукты, которых следует избегать

Хотя диета не требует от вас избегать каких-либо определенных продуктов, она поощряет замену большей части продуктов на огурцы.

Вот список типичных ограничений огуречной диеты:

  • Фрукты: Обычно они ограничиваются смузи или частями небольшого обеда.
  • Методы приготовления: Хотя они не обсуждаются, обжаривание белков предпочтительнее, так как это более низкокалорийный метод приготовления по сравнению с жарением во фритюре.
  • Продукты с высоким содержанием сахара : Сладости, такие как конфеты, десерты и газированные напитки, следует ограничить.
Резюме

При этой диете нельзя отказываться от продуктов. Однако продукты с высоким содержанием жиров и сахара обычно ограничиваются или полностью избегаются.

Примерное трехдневное меню огуречной диеты:

День 1

  • Завтрак: 2 яйца с гарниром из огурцов и зелени
  • Полдник: 2 огурца
  • Обед: салат из огурцов с лимонным соком и греческим йогуртом
  • Полдник: 2 огурца
  • Ужин: жареный цыпленок и огурцы с гарниром из коричневого риса

День 2

  • Завтрак: смузи из огурцов (смешанные с зеленое яблоко и шпинат)
  • Закуска: 1 огурец и горсть миндаля
  • Обед: 1 огурец, 1 апельсин и несколько ломтиков сыра
  • Полдник: зеленый чай
  • Ужин: 1 огурец и творог

День 3

  • Завтрак: Цельнозерновые тосты, огурец и сыр
  • Закуска: 2 огурца ers
  • Обед: салат из огурцов с помидорами и оливковым маслом
  • Полдник: 1 зеленое яблоко
  • Ужин: обжаренный лосось, огурец и жареный картофель

В очень строгих вариантах этой диеты можно есть только два огурца на каждую закуску.

Имеется ограниченная информация о размерах порций для продуктов без огурца.

Резюме

Упор делается на употребление в основном огурцов во время каждого приема пищи.

Итоги

Следование огуречной диете может привести к потере веса, если вы сможете придерживаться ее хотя бы одну неделю.

Однако, как только вы вернетесь к своей обычной диете, вы, скорее всего, вернете весь потерянный вес.

Кроме того, в диете не хватает питательных веществ, она крайне ограничительна и, в конечном итоге, неприемлема.

Если вы стремитесь к устойчивой и долгосрочной потере веса, вам лучше придерживаться сбалансированной, богатой питательными веществами диеты, которая способствует разнообразию продуктов и позволяет избежать строгого ограничения калорий.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.