Все рецепты кухни

Салат из печени трески с картофелем


Салат из печени трески с картофелем и яйцами

Многие любят печень трески. Но есть ее просто так не слишком вкусно, да и жирная она достаточно, чтобы быть самостоятельным блюдом, ну и цена на нее тоже не слишком бюджетная. А вот на бутербродик ее или в салатик - в самый раз! 
Поэтому изобретают из печени трески бесчисленное множество салатиков, чтобы употребить ее не только с пользой, но и со вкусом. Печень трески отлично сочетается с картофелем, поэтому сегодняшний салат у нас именно с этим всенародно любимым ингредиентом ;) Ну а для легкости и для пользы еще и овощей добавим: помидорчики, огурчики, яички покрошим, лучка зеленого с чесночком сыпанем, соли, перчику добавим, чтобы салат не пресный был, ну а дальше кто как любит - заправим салатик по вкусу майонезом или маслом из-под печени трески. Правильно, что его просто так выливать то, думаю и в нем польза какая-то есть 
Только еще хочется отметить про качество консервированной печени трески - не всегда консервы вкусные попадаются, а это и на вкусе салата, конечно, отразится. Поэтому берите проверенную марку, чтобы главный ингредиент вас не подвел. Ну а теперь, когда мы запаслись необходимыми продуктами, можно смело приступать к приготовлению вкусного и сытного салата из печени трески с картофелем и яйцами в домашних условиях.
Кстати, такой салатик отлично подойдет для обеда или ужина, а можно приготовить его даже на праздничный стол, зависит от того как вы его оформите.

Ну что, готовим?! 

Ингредиенты

печень трески 1 баночка (180 г)
яйца (отварные) 3 шт
картофель (сваренный в мундире) 1-2 средних шт
огурец свежий 1-2 средних шт
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчика
лук зеленый полпучка
майонез или (масло из-под печени трески) по вкусу
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 30 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Подготовить ингредиенты.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Вареные яйца нарезать кубиками (одно яйцо нарезать дольками и отложить для украшения салата).
Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Помидоры нарезать кубиками (половинку помидора можно нарезать дольками и отложить для украшения).
Печень трески нарезать ломтиками или размять вилкой. Масло из-под печени трески можно не выливать, а заправить им салат, по желанию.
Чеснок мелко порубить.
Зеленый лук тоже мелко нарезать.

В большой миске соединить подготовленные ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, помидоры и чеснок.
Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, заправить майонезом или маслом из-под печени трески и хорошо перемешать.
В последнюю очередь добавить в салат нарезанную ломтиками печень трески и зеленый лук, еще раз аккуратно перемешать и украсить дольками яиц и помидор.
Салату можно дать немного настояться, чтобы ингредиенты успели "подружиться" 

Приятного вам аппетита и хороших выходных! 

Поделись рецептом с друзьями!

Луков печени картофельной трески салата Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Салат Нисуаз с печенью трески.

Салат с тунцом, помидорами, картофелем и луком

салат с картофелем и тунцом

Салат из картофеля и укропа

Немецкий картофельный салат со сливками на белой тарелке

Картофельный салат с редисом и огурцами

Картофельный салат

Картофельный салат

Картофельный салат

Салат из красного картофеля

Картофельный салат на столе

Традиционный американский картофельный салат с яйцом и майонезом, подается с хлебом.Деревенский стиль

Картофельный салат

Салат из молодого картофеля с красным луком, каперсами и зеленью

.

Салат из печени гороховой трески - Основные рецепты

1. Этап

Нарезать яйца кубиками. Вареный картофель нарезать кубиками.

2. Этап

Слейте масло из печени и переложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Затем размять печень вилкой.

3. Этап

Добавить в печень картофель, яйца и горох. Посолить и перемешать.

4.Этап

Добавить в салат мелко нарезанный зеленый лук.

5. Этап

Заправить салат майонезом. Перемешайте и подавайте.

.

Салат с луком из печени трески Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Салат Нисуаз с печенью трески.

Теплый салат из картофеля и грибов с рукколой.

Салат с тунцом, помидорами, картофелем и луком

салат с картофелем и тунцом

Салат из картофеля, огурца, лука с колбасой

Роллы из куриного салата и картофельный салат

Рыба, салат и картофель со стороны

Картофельный салат

Картофельный салат

Картофельный салат

Салат из свежего домашнего картофеля

Картофельный салат

Салат из красного картофеля

Картофельный салат на столе

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.