Все рецепты кухни

Салат из помидоров калорийность


Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.5% 700 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4% 2680 г
Зола 0.645 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 14.7% 734 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 15.9% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.138 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3946 г
Витамин C, аскорбиновая 23.04 мг 90 мг 25.6% 27.7% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.092 мг 15 мг 27.3% 29.5% 367 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4521 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3100 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.28 мг 2500 мг 10.7% 11.6% 935 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7752 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 5% 2170 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47101 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9042 г
Фосфор, Ph 24.1 мг 800 мг 3% 3.2% 3320 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4378 г
Микроэлементы
Бор, B 106 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5% 2171 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 59.8% 181 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 7% 1550 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 10.9% 986 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 9.9% 1085 г
Никель, Ni 11.982 мкг ~
Рубидий, Rb 141 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14905 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 9.9% 1085 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.475 г ~
Сахароза 0.645 г ~
Фруктоза 1.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 12%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.685 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 45.2%
18:2 Линолевая 4.685 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

рецептов салатов из помидоров - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
.

калорий в салат из салата с помидорами и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

15

% дневных значений *

Всего жиров

0.15 г

0%

Насыщенные жиры

0,028 г

0%

Транс Жир

0 г

Полиненасыщенные жиры

0,086 г

Мононенасыщенные жиры

0,023 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

14 мг

1%

Всего углеводов

3.17 г

1%

Пищевые волокна

1,2 г

4%

Сахар

1,95 г

Белок

0,76 г

Витамин D

Кальций

15 мг

1%

Утюг

0,29 мг

2%

Калий

173 мг

4%

Витамин А

55 мкг

6%

Витамин C

6.6 мг

7%

1%

RDI *

(15 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (74%)

Жиры (8%)

Белки (18%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

15

жир

0.15 г

Углеводы

3,17 г

Белок

0,76 г

В 1 чашке салатного салата с помидорами 15 калорий .
Распределение калорий: 8% жира , 74% углеводов, 18% белка.
Общие размеры порции:
Похожие типы салатов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

,

Салат из огурцов и помидоров | Nutrition

Это простое блюдо без готовки от Eating Bird Food - идеальный гарнир, который можно подавать вместе с вашим любимым постным белком. Свежие овощи (особенно помидоры, пик сезона которых ближе к концу лета) имеет огромное значение, поэтому, если возможно, покупайте ингредиенты на местном фермерском рынке.

Салат из огурцов и помидоров

Состав

  • 1 большой огурец, очищенный, разрезанный пополам и тонко нарезанный
  • 4 помидора, разрезанных пополам и тонко нарезанных
  • 1 маленькая красная луковица, очищенная и тонко нарезанная
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1 чайная ложка сушеной итальянской приправы
  • 1/2 чайной ложки молотого перца
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • Щепотка сахара-сырца

Проезд

Положите в миску огурец, помидоры, лук и чеснок.Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, итальянскую приправу, перец, соль и сахар.

Дайте немного постоять при комнатной температуре или в холодильнике примерно 15–30 минут перед перемешиванием и подачей на стол. Пока салат будет сидеть, будет скапливаться жидкость. Подавать салат можно шумовкой, чтобы не было лишней жидкости. Другой вариант - использовать лишнюю жидкость в качестве заправки при подаче салата с зеленью или впитать жидкость с ломтиками хрустящего хлеба.

Обслуживает : 4 | Размер порции: 1/4 рецепта

Питание (на порцию): Калорийность: 104; Всего жиров: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 1 мг; Натрий: 126 мг; Углеводы: 10 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 5 г; Белки: 2 г

,

Идеальный салат из помидоров | COOKTORIA

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

Совершенно потрясающий и такой простой в приготовлении этот Perfect Tomato Salad станет отличным гарниром практически к любому блюду. Сохраните этот свежий, полезный, низкокалорийный рецепт узбекского салата из помидоров, потому что вы захотите использовать его снова и снова!

Я люблю этот томатный салат по многим причинам: он быстрый, очень ароматный, полезный и требует всего нескольких простых ингредиентов.Скорее всего, у вас уже есть все необходимые ингредиенты. Почему бы не попробовать? Я обещаю, тебе это понравится. 🙂

Много лет назад я работал официантом в ресторане «Узбекистан». Это было маленькое семейное заведение, владельцы которого очень любили делиться рецептами лучших блюд Узбекистана. Я научился готовить там знаменитый узбекский плов, но, что более важно, я научился готовить этот узбекский салат из помидоров. Его называют Ачучук, и он очень популярен в Узбекистане.Сегодня я делюсь с вами этим рецептом и уверен, что вы будете готовить его не один раз.

КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШИЕ ПОМИДОРЫ

Чтобы приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ томатный салат, вам понадобятся лучшие помидоры. Лучшее место, где можно найти свежие и ароматные помидоры, - это ваш сад. 🙂 Если у вас его нет, вы все равно можете найти хорошие помидоры на фермерском рынке или в местном продуктовом магазине. При покупке помидоров обращайте внимание на яркие цвета, кожицу сливы и аромат. Да, помидоры должны быть ароматными, что говорит о том, что они созрели на солнце.Если у них совсем нет аромата, вероятно, помидоры были собраны недозрелыми, и им не хватает сладости и вкуса. Ознакомьтесь с этим Руководством по выбору лучших помидоров в продуктовом магазине для получения дополнительной информации.

КАК СДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ САЛАТ

Чтобы сделать этот идеальный салат из помидоров, нужно использовать ОЧЕНЬ острый нож. Помидоры и лук необходимо нарезать как можно тоньше. Если вы воспользуетесь тупым ножом, вы просто разобьете помидоры и выдавите весь сок.Так что не забудьте заточить нож, прежде чем начинать делать этот салат. Если у вас дома нет хорошей точилки для ножей, пора ее приобрести !!! Нет ничего хуже, чем измельчать и готовить пищу тупым ножом. Мой муж без ума от этой профессиональной точилки для прямых и зубчатых ножей. Проверьте это, им очень легко пользоваться.

Хорошо, теперь, когда я вас всех взволновал рецептом томатного салата и пристыдил за то, что у вас дома нет острых ножей :-), я думаю, пора начинать готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО САЛАТА ИЗ ТОМАТОВ:

  • 6 сливовых помидоров
  • 1 маленькая луковица
  • 1/4 чайной ложки.соли
  • 1/4 ч. черного перца
  • 1/8 ч. л. кайенского перца (по желанию, но рекомендуется)
  • 1/2 ч. л. красный винный уксус
  • 1/2 ст. оливкового масла

ИНСТРУКЦИЯ:

1) Помидоры разрезать пополам и нарезать очень тонкими кусочками.

2) Повторите этот шаг также с луком.

3) Поместите овощи в миску среднего размера и добавьте остальные ингредиенты.

4) Все хорошо перемешать. Я думаю, что лучше аккуратно перемешать салат руками, но ложка тоже подойдет.

Вот и все! Идеальный салат из помидоров готов. Супер свежий, насыщенный вкусом и питательными веществами, неудивительно, почему узбекистанцы так любят этот салат. Подавать с рисом, картофелем, зерновыми или просто ломтиком свежего хлеба. Наслаждайтесь!

Посмотрите, как приготовить этот томатный салат в карточке рецептов

Perfect Tomato Salad

Tania Sheff

Совершенно восхитительный и такой простой, чтобы сделать этот идеальный салат из помидоров, станет отличным гарниром практически к любому еда.Сохраните этот свежий, полезный, низкокалорийный рецепт узбекского салата из помидоров, потому что вы захотите использовать его снова и снова!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс Закуска, салат

Кухня Узбекская

Порции 2 порции

Калорий 33 ккал

Питание

Калорий: 33 ккал Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 4 г Насыщенные жиры : 3gSodium: 291mg

Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!

Если вы попробуете рецепт, воспользуйтесь хэштегом #cooktoria в INSTAGRAM. Я очень хочу увидеть, что вы готовите!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КУКТОРИЮ FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | ДЛЯ ВСЕ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ И ОБНОВЛЕНИЯ.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.