Все рецепты кухни

Салат из редиски огурца и яйца со сметаной калорийность


Рецепт Салат из редиски и огурца с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.4% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4% 2696 г
Зола 0.946 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 13.4% 798 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Витамин В4, холин 86.71 мг 500 мг 17.3% 18.5% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.955 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5751 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 7.7% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 5.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.542 мкг 50 мкг 11.1% 11.9% 902 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 10.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1023 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1814 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.88 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1382 г
Кальций, Ca 52.95 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1889 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 3.2% 3306 г
Натрий, Na 153.73 мг 1300 мг 11.8% 12.6% 846 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2163 г
Фосфор, Ph 76.3 мг 800 мг 9.5% 10.2% 1048 г
Хлор, Cl 219.8 мг 2300 мг 9.6% 10.3% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 47.84 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2329 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 35.9% 299 г
Литий, Li 5.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3839 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1611 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2689 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Селен, Se 7.016 мкг 55 мкг 12.8% 13.7% 784 г
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20233 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая 0.24 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%

Салат из огурцов и редиса - Приготовление LSL

На главную »Салаты» Салат из огурца и редиса

отправлено Любомира 10 октября 2018

Салат из огуречного редиса - легкий и простой в приготовлении, очень свежий и вкусный, с низким содержанием углеводов, кето-дружественный и низкокалорийный. Идеальный гарнир к стейку, курице или рыбе. Несложный салат, который добавит аромата любому блюду.

Какие ингредиенты мне нужны для салата из огуречной редьки?

  • огурцы
  • редис
  • оливковое масло
  • яблочный уксус
  • соль
  • мед (по желанию)
  • укроп
  • зеленый лук (по желанию)

Какие огурцы использовать для этого салата из редьки и огурцов?

Для этого салата подойдет любой огурец.

Можно использовать английские, персидские или даже маринованные огурцы.

А для этого салата нужно чистить огурцы? Это тебе решать. Обычно я их не очищаю.

Я люблю маленькие персидские огурцы в салаты, когда они хранятся в холодильнике. Их размер просто идеален для этого салата.

Как приготовить салат из огурцов и редиса

  1. Вымойте и почистите редис. Вымойте огурцы.
  2. Огурцы и редис нарезать тонкими ломтиками.
  3. Положить в таз.
  4. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
  5. Полить овощами и перемешать, чтобы они покрыли заправку.
  6. Сверху посыпать укропом и зеленым луком.
  7. Подавать или хранить в холодильнике не более одного дня.

Заправка для салата из огурца и редиса

Есть несколько разных вариантов заправки для этого салата из огуречной редьки. Этот вид заправки популярен в русской кухне.

Вы можете приготовить сливочную заправку на основе греческого йогурта, сметаны или майонеза, из которой получится более сливочный и сытный салат.Это заправка, обычно используемая в салате из огурца и редиса.

Второй вариант - приготовить очень легкую заправку на основе уксуса и масла, то есть заправку без йогурта, которую я обычно предпочитаю. Салат очень легкий, с легким привкусом уксуса.

Этот салат из редьки с огурцами также обладает охлаждающим эффектом благодаря редису, который очень хорошо сочетается с огурцами.

Можно заранее приготовить салат из огурцов и редиса?

Сделайте это не более чем за 3 часа и храните в холодильнике.

Редис и огурцы смягчат и впитают заправку, и салат будет иметь восхитительный вкус.

Если вы оставите овощи с заправкой слишком долго, они станут слишком мягкими и могут начать брожение. Также кислотность уксуса станет более тонкой, поэтому вам, возможно, придется добавить больше.

С чем подавать этот легкий салат из огуречной редьки?

Подавайте этот красочный салат с жареным стейком, курицей или рыбой. Также есть варианты салата, где его подают с помидорами или кремовой бурратой.

Еще рецепты салатов:

Количество порций: 4

Салат из огурца и редиса - легкий и простой в приготовлении, очень свежий и вкусный, с низким содержанием углеводов, кето-дружественный и низкокалорийный. Идеальный гарнир к стейку, курице или рыбе. Несложный салат, который добавит аромата любому блюду.

  • 2 чашки огурцы
  • 2 чашки редис
  • 1/4 кружка оливковое масло
  • 1/4 кружка яблочный уксус
  • 1 чайная ложка соль
  • 2 столовая ложка укроп - свежие
  • 2 столовая ложка зеленый лук
  • 1/4 чайная ложка подсластитель - Эритрит для кето, мед или нектар агавы
  1. Вымойте и почистите редис.Вымойте огурцы.

    Огурцы и редис нарезать тонкими ломтиками.

  2. Положить в таз.

    В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки.

  3. Полить овощами и перемешать, чтобы они покрыли заправку.

    Сверху посыпать укропом и зеленым луком.

  4. Подавать или хранить в холодильнике не более одного дня.

Курс: Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: салат из огурцов и редиса

Информация о питании
Калорийность: 140 , жир: 13 г , насыщенный жир: 1 ​​г , натрий: 606 мг , калий: 236 мг , углеводы: 4 г , клетчатка: 1 ​​г , сахар , сахар 9015 A: 95% , витамин C: 11.3% , кальций: 24% , железо: 0,4%

размещено в Салатах
первоначально размещено 10 октября 2018 г. последнее обновление 27 июля 2019 г. .

Сливочный салат из огурцов и редиса | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор Tania Sheff

Салат из огурцов и редиса - Полезное сочетание освежающих огурцов, хрустящей редьки и сливочного творога.

Здравствуйте, друзья! Разрешите познакомить вас с этим свежим сливочным салатом из огурцов и редиса. Я выросла в Украине и ела этот салат почти каждый день в жаркие месяцы года.Вероятно, это летний салат №1 в Украине, и не зря. Его легко приготовить, он полезен и очень вкусен. Бьюсь об заклад, тебе это понравится!

У этого салата много вариаций, но этот мой самый любимый. Мы (читай: украинцы) часто добавляем в этот салат нарезанные помидоры, и это тоже хорошо работает. Я думаю, что самое лучшее - это сочетание творога и зеленого лука. Мой болгарский муж предпочитает фету творогу, так что вы, безусловно, можете попробовать его и с фетой.

Состав:

  • огурцы
  • редис
  • зеленый лук
  • творог
  • соль и перец

Как приготовить салат из огурцов и редиса

1. Очистить огурцы, половину, семена и нарезать ломтиками.

2. Вымойте редис и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Нарезать лук.

4. Поместите все ингредиенты в салатник среднего размера и посолите и поперчите.

6. Смешайте все вместе и салат готов!

Какие виды огурцов использовать

Здесь можно использовать все популярные виды огурцов: английский, персидский, маринованный и кирби. Если у огурцов твердая и / или восковая кожица, рекомендую очистить их. Если у огурцов мягкие внутренности, наполненные крупными семенами, просто вычерпайте их.

Как хранить салат

Это один из тех салатов, которые лучше всего есть сразу.В холодильнике он может храниться до шести часов. Держите его подольше, и огурцы начнут намокать, и это совсем не будет выглядеть привлекательно. Просто приготовьте столько, сколько вы планируете съесть.

Замены

Если вы не любите редис, можете использовать помидоры. Или используйте оба! Помидоры делают отличное дополнение к этому салату, и я часто их добавляю.

Также, при желании можно использовать свежий укроп или петрушку вместо зеленого лука.

Мои любимые рецепты салатов:

Видеоурок по салату из огурца и редиса

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы быть в курсе всех последних обновлений!

Сливочный салат из огурцов и редиса

Таня Шефф

Это полезное сочетание освежающих огурцов, хрустящей редьки и сливочного творога.Этим летом НЕОБХОДИМО попробовать рецепт салата!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс Салат

Кухня украинская

Порции 2 порции

Калорий 179 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 3 небольших огурца
  • 7-8 редис
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 стакан творога
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Очистите огурцы, пополам и нарежьте их ломтиками.

  • Вымойте редис и нарежьте тонкими ломтиками.

  • Нарезать лук.

  • Поместите все ингредиенты в салатник среднего размера и посолите и поперчите.

  • Смешайте все вместе и наслаждайтесь!

Nutrition

Калорийность: 179 ккалУглеводы: 18 г Белки: 15 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 18 мг Натрий: 438 мг Калий: 1025 мг Волокно: 5 г Сахар: 11 г Витамин A: 590 МЕ Витамин C: 33.8 мг Кальций: 188 мг Железо: 1,6 мг

Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!

Подписывайтесь на меня в PINTEREST, FACEBOOK И INSTAGRAM, чтобы получить еще больше удовольствия! ❤❤❤

.

Салат из редиса и огурцов в сметанном соусе Стоковое Изображение

Салат из свежих овощей, заправленный сметаной, в пластиковой тарелке

Оладьи с рикоттой из цуккини и салат из свежих овощей. Огурцы, помидоры черри, редис, микрозелень и оладьи из кабачков на

Салат диетический с куриными яйцами, редисом, зеленым луком, огурцами и йогуртом, салат из свежих овощей на тарелке, вегетарианский.

Салат с яйцом

Салат с яйцом, редисом, огурцом и зеленью

Салат с редисом, огурцами и оливковым маслом

Греческий салат орзо с лимоном. Фета, орзо, помидоры, огурцы, редис, оливки, салат из перца на светлом фоне, вид сверху. Здоровый

Картофельный салат с редисом и огурцами

Вкусный салат из арбуза, редиса, яиц, шпината и зелени крупным планом.горизонтальный вид сверху

Салат с редисом на белом фоне

Свежий салат из огурцов, арбуз и редис

Салат из свежих нарезанных огурцов и редиса со сметаной и зеленью

Органические ингредиенты салата, помидоры с зеленью и редисом. Здоровый фон приготовления пищи. Вид сверху, копия пространства.

Весенний салат с редисом и зеленым луком. Свежий традиционный.

.

Салат из редиса и огурцов в сметанном соусе Стоковое Изображение

Салат из свежих овощей, заправленный сметаной, в пластиковой тарелке

Оладьи с рикоттой из цуккини и салат из свежих овощей. Огурцы, помидоры черри, редис, микрозелень и оладьи из кабачков на

Салат диетический с куриными яйцами, редисом, зеленым луком, огурцами и йогуртом, салат из свежих овощей на тарелке, вегетарианский.

Салат с яйцом

Салат с яйцом, редисом, огурцом и зеленью

Салат с редисом, огурцами и оливковым маслом

Греческий салат орзо с лимоном. Фета, орзо, помидоры, огурцы, редис, оливки, салат из перца на светлом фоне, вид сверху. Здоровый

Картофельный салат с редисом и огурцами

Вкусный салат из арбуза, редиса, яиц, шпината и зелени крупным планом.горизонтальный вид сверху

Салат с редисом на белом фоне

Свежий салат из огурцов, арбуз и редис

Салат из свежих нарезанных огурцов и редиса со сметаной и зеленью

Органические ингредиенты салата, помидоры с зеленью и редисом. Здоровый фон приготовления пищи. Вид сверху, копия пространства.

Весенний салат с редисом и зеленым луком. Свежий традиционный.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.