Салат из сайры и яиц
рецепт с фото и видео
Салат из сайры консервированной, с яйцом понравится любителям рыбных блюд. По данным рецептам он получается удивительным– его вкус вам запомнится надолго! А главное – приготовить такой салат достаточно просто, затратив минимум сил и продуктов. Особенно закуска подходит для праздничного застолья.
Традиционное исполнение салата с сайрой и яйцами можно увидеть в рецепте «Мимоза». Технология может изменяться путем гармоничного добавления новых продуктов, но главные ингредиенты в виде консервы, яиц и отварных овощей должны всегда оставаться на своем месте. В ином случае, салат обретет другую вкусовую особенность и внешний вид.
Представленные далее блюда можно подавать в порционных салатниках. По желанию каждое украшается зеленью, овощами или перцем (для любителей остренького). Салат при желании можно готовить и из других видов рыб, например, из трески, горбуши, сардины. Приятной трапезы!
Салат яичный с сайрой
Такой салат готовится элементарно, но своим вкусом все равно поражает. Много ингредиентов не требуется. Можно подать к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Банка сайры.
- Семь яиц.
- Половинка лимона.
- Майонез, горчица, петрушка, перец, соль.
Приготовление:
Яйца сперва надо отварить. Далее очистите их, порежьте тоненькими кружками.
Сайру разомните вилкой, предварительно слив бульон из баночки.
Майонез смешайте с готовой горчицей, залейте им яйца с консервами. Посыпьте сверху молотым перчиком.
Украсьте блюдо дольками свежего лимона, веточками петрушки.
«Мимоза»
«Мимоза» готовится из отварных овощей с консервированной сайрой. Ее принято готовить на праздничный стол, но в обыденной жизни, блюдо также пригоже.
Ингредиенты:
- Две морковки.
- Пять яиц.
- Четыре картофелины.
- 100 грамм сайры консервированной
- Пол стакана майонеза
- Соль.
Приготовление:
Все компоненты, кроме рыбы отвариваем.
Рыбку толчем в фарш.
В глубокой салатнице делаем блюдо слоями, каждый из которых пропитываем майонезным соусом.
Первый слой – измельченный на терке картофель.
Следующий слой – рыба.
Третий слой – тертые белки яиц.
Четвертый слой – перетертая морковка.
Пятый слой – перетертые вилкой желтки.
Композицию заканчиваем слоем майонеза и украшениями из зелени и овощей. Кому, как угодно!
«Кукурузная мимоза»
Продолжаем описывать варианты приготовления легендарного салата «Мимоза». Обычные ингредиенты в блюде гармонично разбавляет консервированная кукуруза.
Ингредиенты:
- Три отварных картофелины.
- 150 грамм отварных яичек.
- 150 грамм кукурузы.
- 100 грамм сайры в консервах.
- Зелень, майонез.
- Пол луковой репки.
Приготовление:
Сайру измельчаем и выкладываем первым пластом в лоток. Сверху посыпаем порезанным луком. Смазываем майонезом.
Делаем следующее покрытие из тертого картофеля. Опять все смазываем майонезом.
Трем морковь и устилаем картофель. Заканчивает слоем майонеза.
С кукурузы сливаем рассол и высыпаем на морковку. Сверху салат украшаем рубленой зеленью, лоток накрываем крышкой и убираем в холодильник пропитываться.
Рыбный салатик с яйцами и зеленым луком
Блюдо входит в категорию сытных, но небольшое количество ингредиентов делают его не таким тяжелым и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Сайра консервированная – 150 гр.
- Отварные яйца – 4 шт.
- Перья зеленого лука – 0,5 пучка.
- Майонез – 80 гр.
Приготовление:
С консервированной рабы сливаем большую часть жидкости, а само мясо крошим достаточно крупно.
Отварные яйца измельчаем брусочками.
Зеленый лук крошим, как на салат.
В глубокой тарелке соединяем компоненты и сдабриваем майонезом.
Салат «ленивые суши»
Суши – блюдо японской кухни. В домашних условиях приготовить его хлопотно. Предлагаем рецепт салата, который сможет повторить вкус столь любимого яства.
Ингредиенты:
- Сайра консервированная – 1 банка.
- Рис отварной – 130 гр.
- Огурец – 1 шт.
- Сырок плавленый – 1 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:
Сайру, сырок и огурец крошим одинаковыми кусочками. Предварительно с консервы нужно слить жидкость.
В салатнице соединяем отварной рис и измельченные продукты.
Блюдо заправляем майонезом.
Совет кулинара: для салата нужно брать обычный круглозерный рис. При варке следите, чтобы он не разварился. Некоторые хозяйки варят крупу на сильном огне в небольшом количестве воды. При быстром испарении жидкости рис успеет приготовиться и не развариться. По окончании готовки, накройте кастрюлю крышкой, чтобы крупа «дошла».
«Рыбное искушение» с яйцом
Блюдо прекрасно подойдет для повседневного меню!
Ингредиенты:
- Шесть отварных яиц
- 200 грамм отварного риса.
- Банка сайры.
- Майонез.
Приготовление:
В салатнице соединяем отварную крупу, тертые куриные яйца, и измельченную с помощью вилки рыбку. Салатик заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат «Морской»
В рецепте этого блюда содержится два морских компонента, которые в своем союзе создадут салату неповторимый и мягкий вкус.
Ингредиенты:
- Готовая рисовая крупа – 0,1 кг.
- Крабовое мясо «Вичи» - 1 пачка.
- Баночка сайры.
- 150 грамм отварных яиц.
- Кукуруза консервы – 1 банка.
- Майонез – 100 гр.
Приготовление:
Яйца, мясо краба, рыбу из консервов режем на кусочки.
В салатнице соединяем рубленые Ингредиенты: вместе с кукурузой, отварным рисом. Блюдо заправляем майонезом!
Салат с авокадо и сайрой
Угощение пришло к нам из далекой Австрии. Присутствие среди компонентов пикантного авокадо, сделает его королем праздничного стола.
Ингредиенты:
- Две баночки сайры.
- Три отварные картофелины.
- 5-6 отварных яиц.
- Авокадо.
- Кусок голландского сырка.
- 100 грамм сливочного сыра.
- Пол стакана майонеза.
- Пармезан.
Приготовление:
Салат слоеный, поэтому каждый компонент выкладывается отдельным пластом.
Первый слой: перетертый картофель, кусочки мягкого сыра и рубленый лук.
Второй слой: измельченная кубиками сайра.
Третий слой: яичные отварные белки, перетертые на терке.
Это наслоение щедро смазываем майонезом.
Четвертый слой: измельченный брусочками авокадо.
Пятый слой: мягкий сыр и тертый голландский.
Шестой слой: измельченные желтки.
Сверху блюдо покрываем майонезом и украшаем пармезаном.
«Рыбная фантазия»
Очень праздничный и простой салат придётся по назначению. Съедается за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Баночка сайры.
- Красный сладкий перчик.
- Луковица.
- Помидор большой.
- Половина лимона.
- 200 грамм готового риса
Приготовление:
В салатницу выкладываем отварную крупу. Поверх распределяем порезанный кольцами помидор.
Сайру откупориваем и сливаем масло.
Лук шинкуем полукольцами и обжариваем в масле.
Рыбу с луком перемешиваем – это будет следующий состав для салата.
Все компоненты перемешиваем в глубокой чаше вместе с порезанным кольцами болгарским перцем.
Блюдо заправляется соком половинки лимона и солью по вкусу.
Салат с рыбными консервами и свежими огурчиками
Салатик на скорую руку, можно приготовить из элементарных компонентов.
Ингредиенты:
- 100 грамм отварных яичек.
- 80 грамм соленых огурцов.
- 80 грамм свежих огурцов.
- 100 грамм репки лука.
- 100 грамм сайры.
- Пол стакана майонеза.
- Соль, перец.
Приготовление:
Сайру открываем и сливаем маслице. Мясо давим вилкой.
Луковку, огурцы, яйца рубим кубиками.
В салатнице перемешиваем все компоненты вместе с майонезом. Получается просто и вкусно!
«Сливочная мимоза»
Рецепт этого салата отличается от оригинального тем, что здесь присутствует еще один компонент в виде сливочного и мягкого на вкус сырка!
Ингредиенты:
- Сайра – 1 баночка.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель отварной – 3 шт.
- Морковь отварная – 2 шт.
- Яйца отварные – 4 шт.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Майонез – 200 гр.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
Выкладываем в салатницу размятые вилкой консервы. Сверху покрываем слоем майонеза.
Белки от яиц натираем на терке и выкладываем вторым слоем. Снова смазываем майонезом.
Отварную морковь измельчаем крупной теркой и отправляем в салатницу третьим слоем. Покрываем соусом.
Лук мелко нарезаем и устилаем предыдущий слой.
Отварной картофель измельчаем теркой. Отправляем в салатницу, слегка подсолив. Покрываем майонезом.
Сыр трем на мелкой терке и выкладываем на картошку следующим слоем. Все смазываем майонезом.
Салат украшаем крошкой из яичных желтков и зеленью.
Салат с сайрой и колбасным сыром «Пикантный»
Копченость сыра вместе с консервированной рыбкой – удивительное сочетание. Вкус блюда приведет пробующих в восторг.
Ингредиенты:
- Одна сайра консервированная.
- 0,35 кг. отварных яиц.
- 0,08 кг измельченного лука.
- 0,5 кг. отварной картошки.
- Кусочек копченого колбасного сырка.
- Майонез.
Приготовление:
Салатик слоеный. Каждый ингредиенты промазываем майонезом и подсаливаем по надобности.
Первый слой: размягченная вилкой рыбка.
Второй слой: шинкованный лук с рублеными яйцами.
Третий слой: тертый сырок.
Четвертый слой: тертый картофель.
Блюдо украшается зеленью и благополучно ставится на стол!
«Ореховый» на морской лад
Такой салат не столь популярный. Несмотря на это он очень вкусный. Пикантность блюду добавляют хрустящие грецкие орешки.
Ингредиенты:
- 0,12 кг сайры в масле.
- Два отварных яйца.
- Горсть грецких орехов.
- Три чесночных зубка.
- 20 мл лимонного сока.
Приготовление:
С рыбы сливаем весь бульон из банки, а сайру измельчаем вилкой.
Чесночные дольки пропускаем через давилку, а яйца крошим.
Орешки измельчаем.
В чаше для перемешивания компонуем ингредиенты, сбрызгиваем соком лимона.
«Нежный»
Питательный, сытный салатик придуман не знаменитыми поварами, а искусными хозяюшками. Он не сложен в исполнении, а время на приготовление не превысит и 20 минут.
Ингредиенты:
- 0,4 кг. вареной морковки.
- 0,24 кг. яиц.
- 0,5 кг. шампиньонов.
- 130 грамм консервы сайры.
- 200 грамм лука.
- Майонез, зелень, соль.
Приготовление:
Шампиньоны шинкуем и жарим вместе с луковыми полукольцами.
Морковку трем и также пассируем в подсолнечном маслице.
Отварные яйца измельчаем на терке.
Сайру давим вилкой.
Выкладываем салат слоями, следуя очередности и промазывая каждый компонент майонезом: грибы с луком, морковь, сайра, яйца.
Яство украшаем рубленой зеленушкой.
Салат с сайрой и солеными огурчиками
Необычное сочетание продуктов делает салат уникальным и интересным. Пробуем!
Ингредиенты:
- 0,2 кг вареной картошки.
- 0,4 кг соленых огурцов.
- 30 грамм луковых перьев.
- 80 грамм лука репчатого.
- Банка сайры.
- Майонез.
Приготовление:
Салат более чем простой в исполнении. Что нужно: измельчить все продукты кубиками, соединить в салатнице, перемешать и заправить майонезом! По желанию блюдо можно сделать слоеным.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
правила приготовления по шагам и список ингредиентов, секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Наверняка каждый не раз слышал о салатах с консервированной сайрой, но далеко не каждый знает все секреты приготовления.
Давайте попробуем разобраться во всех тонкостях и разузнаем самые лучшие рецепты с наглядными фото. 
Простой рецепт легкого и быстрого приготовления
Первым рецептом будет самый простой и классический вариант, который приходится по вкусу большинству.
Подобный салат с сайрой консервированной готовится очень быстро, поэтому он отлично подойдет в различных жизненных ситуациях.
Рассмотрим необходимые ингредиенты к данному салату. Набор довольно простой и доступный каждому:
- Одна банка консервированной сайры;
- Три куриных яйца;
- Луковица;
- Майонез;
- Черный перец (молотый).
Можно заметить, что все ингредиенты легко найти в любом холодильнике.
Интересно и то, что стоимость данного салата тоже очень мала, а значит, готовить его можно практически каждый день.
Перейдем к процессу приготовления:
- В первую очередь необходимо отварить яйца вкрутую;
- Пока они варятся, открываем консервы, сливаем жидкость и высыпаем все содержимое в емкость для салата. Рыбу перемешиваем при помощи вилки, для того, чтобы она достигла консистенции каши;
- Мелко нарезаем луковицу и добавляем к рыбе;
- Сваренные яйца чистим и тоже мелко нарезаем. Добавляем их в блюдо, заправляем майонезом;
- Если салат из консервированной сайры с яйцом получается сухим, можно добавить жидкость из консервы;
- Добавляем черный молотый перец по вкусу, все хорошо перемешиваем и вуа-ля! Блюдо готово.
Подобный салат можно просто подавать к столу, а можно намазывать на тосты. Применений данного салатика масса, главное, включить фантазию.
Источник: http://NoteFood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/salaty-s-sajroj-konservirovannoj.html
Салат с сайрой,яйцом и сыром
Очень вкусный и питательный салат из сайры и консервированных кальмаров. Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью. Вкусный нежный салат из сыра с консервированной сайрой.
Именно такой продукт лучше всего подходит для приготовления салата с сайрой. Полезные свойства рыбы обусловлены высоким содержанием в продукте витаминов и микроэлементов (в т. ч. хром, железо, магний и кальций).
В салат из сайры можно также добавить некоторые консервированные продукты: зеленый горошек, маринованные грибы или огурчики.
Из посуды потребуется глубокая салатница или миска, в которой будут выкладываться слои салата или просто измельченные ингредиенты.
Это самый популярный вариант салата с сайрой. Яйца варим вкрутую и заливаем водой. После того, как они остынут – чистим от скорлупы и мелко рубим ножом. Луковицу чистим и мелко шинкуем. Если в салате не нравится горечь, можно обдать лук кипятком. С рыбных консервов сливаем жидкость.
Для заправки можно взять часть майонеза и часть сока из-под консервов. Салат из сайры не должен быть слишком жидким, поэтому заправки должно быть в меру. Будет еще лучше, если закуска постоит немного в холодильнике.
Довольно простой и незатейливый салатик, но очень вкусный! Репчатый лук мелко нашинковать и разложить на консервы. Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть на терке. Выложить тертые яйца на лук.
сделать на яичном слое сеточку из майонеза. Помидоры вымыть, вытереть и нарезать очень острым ножом в виде маленьких кубиков. Если помидоры оказались очень сочные, можно откинуть их на дуршлаг и сцедить лишний сок.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать поверх помидоров.
Рецепт 1: Салат с сайрой
На первый взгляд, этот салат кажется очень простым и незамысловатым, однако стоит его только приготовить – как закуску тут же съедают. Все дело в очень нежном вкусе и необычном сочетании ингредиентов. Готовить такой салат очень просто. Главный секрет успеха салата с сайрой заключается в правильно выбранном продукте.
Вздутие, вмятины и ржавый налет свидетельствуют о том, что продукт хранился неправильно, а значит употреблять в пищу такие консервы категорически нельзя.
Идеальный состав консервированной сайры – это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключаются.
Куски рыбы должны быть целыми, равномерными по цвету и не разваливаться. Сайра – это видный представитель семейства скумбриевых.
Также широко распространена она замороженная и в меньшей степени копченая. В Корее ее жарят, отваривают и тушат, причем добавляют много приправ и специй. Важной особенностью этой рыбы является то, что костей в ней практически нет. Кроме того, в мясе содержится целый спектр витаминов и микроэлементов: магния, железа, кальция и фосфора.
Она прекрасно сочетается с овощами и зеленью. К тому же из этой рыбы можно приготовить множество разнообразных салатов. Вот некоторые рецепты. Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Смешать все компоненты и заправить подсолнечным маслом, в котором прежде обжаривался лук. Хорошенько перемешать.
Рецепт приготовления рыбного салата с колбасным сыром по шагам
Образцовый рецепт в стиле «Вкусно и Просто!». А о вкусе этого салата можно вообще ничего не говорить, те, кто любят консервы “сайра”, поймут вкус этого салата по одному названию. Салат с сайрой готов. Я отношу такой салат к ежедневным. Он отлично разнообразит Ваш ужин, быстро и просто готовится.
Салат с сайрой — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
На празднично столе, этот салат может выступать как самостоятельно блюдо, использоваться для канапе и будет отличной начинкой для всяческих мелких вкусняшек. Салат украшаем по желанию. Блюда из сайры пользуются особой любовью, причем не только среди фанатов рыбы.
Ведь из нее можно создавать десятки различных блюд, как для повседневного меню, так и праздничного. Как приготовить рыбу сайру для каждого конкретного случая – решать вам.
А вот кулинарные идеи лучше всего искать на сайте «Едим Дома», где собраны самые разные рецепты от наших читателей.
Как приготовить сайру в мультиварке? Множеством разных способов, например, сделать вкуснейший рыбный суп. Для начала нужно зажарить кусочки сайры в чаше мультиварки, затем смешать ее с овощами и залить пряным маринадом.
А если у вас есть собственный рецепт и вы знаете, как вкусно приготовить сайру, раскройте пару своих секретов нашим читателям. Консервированная рыба – это один из популярнейших видов консервов в России.
В консервах сохраняются также и витамины В, А, Д, цинк, молибден, фтор, белки и т.д.
Салаты с сайрой бывают слоеными и простыми, в которых все ингредиенты перемешиваются с заправкой. Салат с сайрой готовится 15 минут, если есть варёные яйца, то можно управиться и за 3 минуты.
Нужно не забыть и про консервный нож – без него приготовить салат с сайрой вряд ли получится. Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде.
Из консервированной рыбы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например – салат с сайрой.
Источник: http://korawnskiy.ru/salat-s-sayroyyaycom-i-syrom/
Салат из консервированной сайры с зеленью
Салат из консервированной сайры с зеленью имеет насыщенный вкус весенней свежести. В данном рецепте предлагается использовать петрушку, укроп и киндзу, но на самом деле подойдет любая зелень – все зависит от Вашего вкуса.
Благодаря сайре, яйцам и майонезу салат получается довольно сытным, а содержащиеся в зелени витамины и минералы заряжают бодростью и энергией. Салат из консервированной сайры с зеленью очень хорош для завтрака. Однако не стоит готовить его накануне вечером, чтобы он не потерял свежеть.
С вечера можно отварить яйца, чтобы утром не тратить на это время – если яйца сварены, салат из консервированной сайры с зеленью можно приготовить за считанные минуты.
- Автор рецепта: К. Крынь
- После приготовления вы получите 4-6 порций
- Время приготовления (без учета отваривания яиц): 10-15 минут
Ингредиенты
- Сайра – 1 банка
- Яйца – 4-5 шт.
- Зелень (петрушка, укроп, киндза) – по 1 пучку (небольшого размера или по пол пучка, если пучки большие)
- Зеленый лук – 8-10 перьев
- Соль – по вкусу
- Майонез
Пошаговый рецепт
- Отварить яйца. Сполоснуть яйца и положить в небольшую кастрюльку. Залить яйца холодной водой примерно на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить 10-15 минут. Отваренные яйца обдать холодной водой и оставить остывать.
- Как только яйца остынут, можно начинать готовить салат из консервированной сайры с зеленью.
- Смешать сайру с зеленым луком. Нарезать зеленый лук. Открыть банку с сайрой, слить масло и размять сайру вилкой.
В просторной миске смешать размятую сайру с нарезанным зеленым луком.
- Добавить яйца. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Высыпать в миску к сайре и зеленому луку и перемешать.
- Добавить зелень. Всю зелень мелко нашинковать, высыпать в миску с сайрой зеленым луком и яйцами и перемешать.
- Заправить салат майонезом и посолить. Добавить майонез, перемешать, попробовать на соль, досолить по мере необходимости и еще раз перемешать.
- Салат из консервированной сайры с зеленью готов!
Салат из сайры
Пищевая ценность:
- Калории: 121 ккал.
- Белки: 6,5 г.
- Жиры: 10,5 г.
- Углеводы: 2,8 г.
Источник: http://salat-recept.ru/salaty-s-ryboy/salat-iz-konservirovannoy-sayry-s-zelenyu.html
Рецепты салатиков из консервированной сайры
Раньше этот салатик был неизменным гостем на новогоднем столе, и честно говоря, многим он уже приелся. Давайте внесем новые вкусовые нотки в привычную закуску и сделаем салат «Мимоза» из сайры консервированной.
Состав:
- банка консервированной сайры;
- 3 яйца;
- 100 г сырка плавленого;
- синяя луковица;
- майонез.
Приготовление:
- Яйца отварим вкрутую, остудим и почистим.
- Теперь нам нужно отделить желтки от белков.
- Белки мелко натираем и половину получившейся массы выкладываем ровным слоем на плоское блюдо. Смазываем их небольшим количеством майонеза.
- Лук очистим и измельчим. Чтобы избавиться от горечи, его лучше предварительно замариновать в уксусной смеси.
- Распределяем лук вторым слоем.
- Консервы разомнем слегка вилкой и разделим на две части. Одну часть выкладываем третьим слоем и покрываем майонезом.
- Сырок натираем и распределяем поверх сайры. Этот слой тоже пропитаем майонезом.
- Далее идет вторая половина тертых белков.
- Теперь в игру вступают оставшиеся консервы. Их смажем майонезом.
- Осталось только натереть желтки и посыпать ими салатик. Можно украсить его сверху зеленью. Обязательно помещаем салат в холодильник и даем ему время, чтобы он хорошенько пропитался.
Сытная закуска на скорую руку
Для приготовления этой закуски нам нужны консервы в томате. Можно пойти двумя путями: сделать салат из сайры консервированной с яйцом и картофелем либо заменить корнеплоды макаронами. Попробуем второй вариант. Кстати, заправлять такую закуску не нужно, поскольку она и так получится сочной.
Состав:
- 150 г сайры в томате;
- 100 г мелких макаронных изделий;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- свежая зелень;
- по вкусу оливки;
- перчик молотый черный.
Приготовление:
- Консервы разомнем хорошенько вилкой.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Яйца отварим вкрутую и измельчим кубиками.
- Макароны (у нас рожки) отварим в подсоленной воде до готовности.
- Зелень промываем и измельчаем. Лучше выбрать укроп и петрушку.
- Все подготовленные компоненты соединяем в глубокой миске, приправляем перчиком и перемешиваем.
- Оливки нарезаем колечками и украшаем ими салат.
Слоеный салатик с сайрой и гречкой
Зимой нам так не хватает свежих овощей и зелени. Побаловать себя холодным зимним вечером можно вкусным салатом из сайры и гречневой каши. Звучит необычно, правда?
Состав:
- 1 ст. гречки;
- баночка консервированной сайры;
- 100 г сыра;
- 2 моркови;
- 3 яйца;
- луковица;
- уксус;
- масло растительное;
- майонез.
Приготовление:
- Гречневую крупу промоем и отварим в подсоленной воде обычным способом.
- С консервов сливаем сок и разминаем сайру вилкой.
- Морковь очистим и крупно натрем.
- Пассеруем морковь на масле растительном, пока она не станет мягкой.
- Лук очистим и измельчим. Замаринуем лучок в уксусной смеси минут на 20.
- Сыр натираем на терке среднего калибра.
- Яйца отварим, как говорится, вкрутую, остудим и очистим. Отдельно натираем белки и желтки.
- Все компоненты подготовлены, осталось выложить наш салатик слоями.
- Итак, распределяем ингредиенты в такой последовательности: гречневая каша, лучок маринованный и половина пассерованной моркови.
- Далее выкладываем консервы и пропитываем их майонезом. Кстати, чтобы закуска получилась не слишком калорийной, используйте обезжиренный майонез.
- Теперь выложим оставшуюся морковь, а сверху нее – часть тертых белков.
- Следующий слой – тертый сыр. Маленькая хитрость: чтобы закуска получилась пикантной, можно взять острый сыр.
- Выложим тертые желтки и украсим салатик оставшимися белками.
Пикантная закуска с маринованными огурчиками
На скорую руку можно сделать салат из сайры консервированной с яйцом и огурцом. Такая закуска не просто вкусная, но и очень сытная за счет добавления сухариков. Кстати, их вы можете приготовить и самостоятельно, подсушив хлеб в духовом шкафу.
Состав:
- баночка консервов;
- 3 яйца;
- головка лука;
- 2 огурчика маринованных;
- 50 г сухариков;
- майонез.
Приготовление:
- Подготовим сайру уже известным нам способом.
- Огурцы и луковицу измельчим кубиками.
- Яйца отварим, очистим и нарежем маленькими кусочками.
- Консервированную сайру соединяем с яйцами, огурцами и луком. Заправляем майонезом, перемешиваем. При необходимости подсолим.
- Помещаем салатик в холодильник на полчасика, чтобы он пропитался.
- Перед подачей к столу добавим в закуску сухарики.
Салат для холостяков
А этот рецепт может с легкостью воплотить в жизнь даже самый закоренелый холостяк. Да и занятым хозяюшкам будет нелишним взять его на заметку. Заранее отвариваем рис и яйца, смешиваем все компоненты, и сытная закуска готова.
Состав:
- 300 г сайры консервированной;
- 150 г риса;
- 4 яйца;
- луковица;
- перчик молотый черный;
- майонез.
Приготовление:
- Яйца отварим, почистим и крупно натрем.
- Рис промоем, как говорится, в семи водах, и сварим в подсоленной воде.
- Луковицу чистим, измельчаем кубиками и заливаем кипятком. Через пять минут выкладываем лук в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
- Уже традиционно консервы разомнем и соединим с яйцами, остывшим рисом и луком.
- Добавляем в салатницу перчик и заправляем его майонезом.
- Готово! Можно подавать закуску к столу. Кстати, очень вкусно будет, если с таким салатиком подать черный хлеб.
Источник: http://LadySpecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/salatyi/retsepty-salatikov-iz-konservirovannoj-sajry
Салат с сайрой. Салат из консервированной сайры — рецепт с фото
Попадая в салат рыбные консервы раскрывают всю свою полноту вкуса. Чтобы на столе появилось аппетитное блюдо, не нужны особые кулинарные навыки.
Понадобится только умение орудовать ножом: нарезка должна быть мелкой и аккуратной. Салат с сайрой можно подать в праздничном блюде или салатных креманках, посыпав обильно зеленью.
Ингредиенты рецепта:
- сайра консервированная — 1 банка
- рис — 2/3 стакана
- яйца — 3 шт.
- маринованные или квашенные огурцы — 3 шт.
- лук — 2-3 шт.
- майонез — 200 мл.
- Заранее отваривают рис в подсоленной воде, промывают. Только холодный рис можно добавить в салат. Любые теплые или горячие продукты, соприкасаясь с майонезом, превращают густой соус в неопределенную маслянистую жидкость.Сайру измельчают, сложные приспособления не понадобятся, придется интенсивно поработать вилкой.На дно глубокого салатника кладут сайру, сверху высыпают холодный рис.Маринованные огурцы нарезают кубиками, очищать их не нужно. Если огурцы кажутся водянистыми, перед нарезкой их слегка сжимают, чтобы вытек впитавшийся в мякоть рассол.Сваренные вкрутую яйца нарезают тонкими полукольцами или кубиками.Самая мелкая нарезка выбирается для лука, в салате с сайрой можно использовать синие сладкие сорта.Добавляют майонез, размешивают все ингредиенты. Салат с сайрой считается готовым, его можно подавать к столу. Из этого густого салата получится чудесная начинка для блинчиков, трубочек из слоеного теста, профитролей из заварного теста.Если салат подают в качестве самостоятельного блюда, то с помощью простого съедобного декора повышают уровень его «презентабельности». Салат перекладывают на круглую плоскую тарелку, выравнивают бока. Яичным желтком «рисуют» волну произвольной формы, а затем повторяют ее контур, посыпая нарезанной петрушкой.Дополняют узор, используя измельченный яичный белок и огурцы.Если вы маринуете огурцы самостоятельно, можно во время заготовки класть в банки вырезанные из крупной моркови цветочки. Из маринованных морковных цветочков получается вкусный и яркий декор для любого зимнего салата. Маринованную морковь можно заменить отварной.По рецепту салат из консервированной сайры подают охлажденным, подержав его несколько часов в холодильнике.
Салат из консервированной сайры «Мимоза»
Цветочные ассоциации возникают не случайно: верхний ярко-желтый слой салата очень похож на рассыпавшиеся пушистые шарики мимозы.
«Мимоза» преимущественно встречается в осеннем и зимнем меню, симпатичный салат с сайрой придает праздничный вид обычному обеденному застолью. Можно бесконечно «изобретать» состав, меняя последовательность слоев и внося свои дополнения.
Ингредиенты рецепта:
- рыбные консервы сайра — 1 банка
- картофель — 3-4 шт.
- морковь — 2 шт.
- яйца — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- майонез — 150-200 мл.
- соль
- листья петрушки или укропа.
Приготовление салата «Мимоза»
- Для «Мимозы» понадобятся крупные домашние яйца с яркими желтками. Консервированную сайру можно заменить горбушей, скумбрией или ставридой.Картофель отваривают «в мундире», охлаждают и натирают на самой крупной терке.Картофель солят, добавляют майонез и немного измельченной зелени.Соль будет присутствовать только в картофельном слое, остальные ингредиенты салата в ней не нуждаются. Жирность майонеза может быть любой. «Мимоза» — это своеобразный салат из консервированной сайры в виде торта.Если картофель будет нижним слоем, то не возникнет проблем с последующей порционной нарезкой. Картофель выкладывают на плоскую тарелку, разравнивают.Кусочки рыбы разминают вилкой. Добавляют пару ложек сока из консервов, чтобы получившийся рыбный паштет стал более нежным.Рыбный слой будет вторым.Аккуратно промазывают рыбу майонезом, избыток соуса может испортить структуру салата.Репчатый лук нарезают кубиками, посыпают петрушкой. Луковый слой тоже смазывают майонезом. Морковь натирают на крупной терке, пассируют на подсолнечном масле.Остывшую морковь выкладывают поверх лука. Можно использовать отварную морковь, но обжаренная будет более вкусной. Морковь смазывают майонезом, это будет последняя майонезная прослойка.Яйца отваривают вкрутую, охлаждают. Натирают на мелкой терке отдельно желтки, отдельно белки.Выкладывают белки, затем желтки. Должен остаться широкий «белковый контур». Боковые грани салата закрывают рубленной зеленью, петрушка прекрасно приклеивается к «майонезным бокам». «Мимоза» должна настояться 2-3 часа в холодильнике.Салат из консервированной сайры «Мимоза» готов.Приятного аппетита!
Салат из говядины и грибами
Источник: https://www.woman56.ru/salati-sousi/salat-s-sayroy
Салат с сайрой — проверенные рецепты. Как правильно приготовить салат с сайрой
Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде. Из консервированной рыбы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например – салат с сайрой. В магазинах продаются, в основном, консервы, приготовленные методом холодного копчения с добавлением различных приправ и специй. Именно такой продукт лучше всего подходит для приготовления салата с сайрой.
Мясо сайры не только вкусное и очень нежное, оно еще и очень питательное. Полезные свойства рыбы обусловлены высоким содержанием в продукте витаминов и микроэлементов (в т. ч. хром, железо, магний и кальций). Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью.
В салат из сайры можно также добавить некоторые консервированные продукты: зеленый горошек, маринованные грибы или огурчики. Заправляют блюдо чаще всего майонезом, который можно смешать со сметаной, лимонным соком или чесноком.
Салаты с сайрой бывают слоеными и простыми, в которых все ингредиенты перемешиваются с заправкой.
Салат с сайрой — подготовка продуктов и посуды
Из посуды потребуется глубокая салатница или миска, в которой будут выкладываться слои салата или просто измельченные ингредиенты. Понадобится также кастрюля для варки продуктов, разделочная доска, терка, ножи, дуршлаг. Нужно не забыть и про консервный нож – без него приготовить салат с сайрой вряд ли получится.
Подготовка продуктов заключается в отваривании продуктов (яиц и некоторых овощей) и сцеживании жидкости с консервов (рыбы, горошка, грибов и т.д.). Во многих рецептах используется сыр, который предварительно натирают на терке.
Все остальные ингредиенты нарезают кубиками, соломкой, полосками или также натирают на терке. Сайру разминают вилкой до однородной массы.
После того, как все продукты и посуда будут подготовлены, можно приступать к приготовлению салата с сайрой.
Рецепты салата с сайрой:
Это самый популярный вариант салата с сайрой. Готовится закуска очень быстро, особенно если заранее отварить яйца. Такой простой салатик отлично подходит к завтракам, а есть его можно с горячими тостами или просто так.
Требуемые ингредиенты:
- 1 банка консервированной сайры;
- 1 небольшая луковица;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Майонез – по вкусу;
- Черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца варим вкрутую и заливаем водой. После того, как они остынут – чистим от скорлупы и мелко рубим ножом. Луковицу чистим и мелко шинкуем. Если в салате не нравится горечь, можно обдать лук кипятком. С рыбных консервов сливаем жидкость.
Сайру разминаем вилкой, добавляем яйца, лук и немного черного перца. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Для заправки можно взять часть майонеза и часть сока из-под консервов. Салат из сайры не должен быть слишком жидким, поэтому заправки должно быть в меру.
Будет еще лучше, если закуска постоит немного в холодильнике.
Рецепт 2: Салат с сайрой и помидорами
Довольно простой и незатейливый салатик, но очень вкусный! Можно взять любую консервированную рыбу, но лучше всего, конечно же, подойдет сайра.
Требуемые ингредиенты:
- Консервированная сайра – 1 банка;
- Помидоры – 2 шт.;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- 1 головка репчатого лука;
- Сыр твердый – 50-60 г;
- Майонез.
Способ приготовления:
С консервов слить немного жидкости, но не всю. Взять глубокую салатницу и выложить на дно консервы вместе с соком, размять рыбу как следует вилкой. Репчатый лук мелко нашинковать и разложить на консервы. Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть на терке. Выложить тертые яйца на лук. сделать на яичном слое сеточку из майонеза.
Помидоры вымыть, вытереть и нарезать очень острым ножом в виде маленьких кубиков. Если помидоры оказались очень сочные, можно откинуть их на дуршлаг и сцедить лишний сок. Сыр натереть на крупной терке и посыпать поверх помидоров. Смазать сырный слой майонезом. Украсить блюдо можно маслинами, веточками петрушки или розочками из отварной моркови.
Салат с сайрой и помидорами готов!
Рецепт 3: Салат с сайрой, яблоком и картофелем
На первый взгляд, этот салат кажется очень простым и незамысловатым, однако стоит его только приготовить – как закуску тут же съедают. Все дело в очень нежном вкусе и необычном сочетании ингредиентов.
Требуемые ингредиенты:
- Банка консервированной сайры;
- 1 маленькая луковица;
- 1 зеленое яблоко;
- 2 картофелины;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Сыр – 60 г;
- Майонез.
Способ приготовления:
С консервов сливаем сок, разминаем рыбу вилкой. Картофель варим в мундире, остужаем, чистим и натираем на терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, отделяем белки от желтков и натираем каждый из них на терке. Лук чистим, мелко шинкуем и обдаем кипятком.
Яблоко чистим, удаляем семена и натираем на терке. Сыр натираем на крупной терке. Берем глубокую салатницу и делаем в ней первый слой из рыбы. Смазываем сайру тонким слоем майонеза. Второй слой будет из тертого картофеля. Наносим тонкий слой майонеза.
Третий слой состоит из измельченного лука. Четвертый слой – яблоко и снова майонез. Пятый слой – сыр, шестой слои – тертые яичные белки, смазанные толстым слоем майонеза. Последний слой – натертые на терке желтки.
Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы все слои как следует пропитались майонезом.
Рецепт 4: Салат с сайрой и рисом
Очень вкусный и сытный салат, который не требует сложных продуктов. Приготовить такую закуску можно к любому празднику или к обычному обеду или ужину.
Требуемые ингредиенты:
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Сыр твердый – 100 г;
- Огурцы соленые – 2шт.;
- 1 банка консервированной сайры;
- 1 небольшая луковица;
- Полстакана риса;
- Зелень;
- Майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Консервы разминаем вилкой отдельно от сока. Лук мелко шинкуем и обдаем кипятком (чтобы сошла горечь). Яйца варим вкрутую, заливаем холодной водой, чистим и мелко режем.
Зелень споласкиваем и измельчаем ножом. Сыр трем на крупной терке. Огурцы нарезаем маленькими кубиками, слегка отжимаем от лишней воды. Выкладываем в салатницу рис, рыбу, яйца, огурцы, лук и сыр. Заправляем все компоненты салата с сайрой майонезом и тщательно перемешиваем.
Украшаем готовое блюдо мелко порубленной зеленью.
Рецепт 5: Салат с сайрой и кальмарами
Очень вкусный и питательный салат из сайры и консервированных кальмаров. Яблоки придают блюду приятную кислинку, а грецкие орехи добавляют пикантности. Готовить такой салат очень просто. Этой рецепт можно взять на заметку на случай, если внезапно пришли гости или родственники.
Требуемые ингредиенты:
- Банка консервированной сайры;
- Банка консервированных кальмаров;
- 2 зеленых яблока;
- 80 г грецких орехов;
- Стебли сельдерея – 1-2 шт.;
- Лимонный сок – 15 мл;
- Майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
Сливаем с консервированной сайры жидкость и разминаем рыбу вилкой до однородной массы. Кальмары режем в виде тонких полосок. Яблоки чистим и нарезаем небольшими ломтиками. Сбрызгиваем фрукты соком лимона, чтобы они не потемнели.
Сельдерей моем, счищаем твердые части и нарезаем маленькими кусочками. Обжариваем орехи до появления приятного аромата. Выкладываем в миску рыбу, кальмары, яблоки, сельдерей и обжаренные грецкие орехи. Заправляем блюдо майонезом и оставшимся лимонным соком.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Салат с сайрой и кальмарами готов!
Салат с сайрой — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Главный секрет успеха салата с сайрой заключается в правильно выбранном продукте. В первую очередь следует обратить внимание на тару с консервами. Банка не должна иметь никаких дефектов. Вздутие, вмятины и ржавый налет свидетельствуют о том, что продукт хранился неправильно, а значит употреблять в пищу такие консервы категорически нельзя.
Этикета должна плотно прилегать к банке, если она отстает, значит продукт может оказаться поддельным. Идеальный состав консервированной сайры – это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключаются.
Куски рыбы должны быть целыми, равномерными по цвету и не разваливаться.
Источник: https://lili-rose.ru/kulinariya/salat-s-sairoi-proverennye-recepty-kak-pravilno-prigotovit-salat-s-sairoi.html
Салат с сайрой и яйцом — Праздничные рецепты 2017 года
Рецепт приготовления. Чтобы приготовить вкусный салат из сайры, лука и яиц нужно их прежде отварить, а затем остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Очищенную луковицу нужно мелко порубить.
Салат с сайрой — общие принципы приготовления. Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде. Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью.
Яркая «Мимоза», отличающаяся дразнящим запахом и нежным вкусом, превосходна в паре с запеченным картофелем, приправленным запашными специями. Как приготовить вкусный салат с сайрой и яйцом.
Самым популярным салатом с сайрой считается «Мимоза». В ее состав входят куриные яйца, лук, отварной картофель и морковь.Также часто в составе встречается зеленый горошек, сухарики, кукуруза, яблоки и пр. Салат «Мимоза» с сайрой и сыром.
Подобный салат с сайрой консервированной готовится очень быстро, поэтому он отлично подойдет в различных жизненных ситуациях.Если салат из консервированной сайры с яйцом получается сухим, можно добавить жидкость из консервы
Салат «Австрийский» с авокадо и сайрой. Салат из сайры с рисом.консервы из сайры (или лосося) 1 банка, вареная морковь 1-2 шт., вареные яйца 5 шт., лук 1 головка, майонез
Салат с сайрой готовится 15 минут, если есть варёные яйца, то можно управиться и за 3 минуты. А о вкусе этого салата можно вообще ничего не говорить, те, кто любят консервы “сайра”, поймут вкус этого салата по одному названию.
Рецепт Салат из сайры с яйцом: Вылить жидкость из банки с сайрой, размять рыбу вилкой, добавить измельченные яйца и лук. Перемешать с майонезом.
Салат с сайрой — невероятно простой в приготовлении салат. Эдакое холостяцкое блюдо, сытное и примитивное, но вкусное.Шаг 8. Смешиваем сайру, тертые яйца, остуженный рис и лук.
Салат с сайрой — невероятно простой в приготовлении салат. Эдакое холостяцкое блюдо, сытное и примитивное, но вкусное.Ингредиенты для салата из сайры. Яйца отвариваем вкрутую.
Как приготовить блюдо «Салат из сайры с яйцом без майонеза»Смешать сайру, яйца и лук.Масло и майонез не добавлять, сайра и так с маслом. Пищевая ценность блюда «Салат из сайры с яйцом без майонеза» (на 100 грамм)
В салат с консервированной сайрой добавляют картофель и рис, вареные яйца и сыр, соленья и яблоки. Не важно по какому рецепту приготовлен салат с сайрой, обязательно добавьте в него побольше свежей зелени: петрушки, эстрагона, сельдерея и пр.
Источник: http://salatli.ru/vkusnye-salaty/115-salat-s-sajroj-i-jajcom.html
Салат с сайрой, яйцом и картофелем, рецепт
Рыбные салаты и закуски из морепродуктов всегда выигрышно смотрятся на столе, а точнее пользуются спросом благодаря своему интересном вкусу. Многие из них необычны в своем сочетании, например салат с мидиями и сыром или свекольный салат с горбушей. Не исключение и салат с сайрой, рецепт которого я хочу вам предложить.
Я думаю, найти консервированную сайру никому не составит большого труда, хотя мне в незнакомой стране пришлось долго за ней охотиться. Привыкла я к консервам с крупной рыбой, а здесь в наличии были лишь мелкие особи. Но все же я нашла среднюю по размеру рыбу.
И теперь с радостью делюсь с вами очень простым, но вкусным и сытным рецептом салата с сайрой.
Ингредиенты необходимые приготовления салата c консервы сайра.
— картофель – 4 шт.,
— яйца куриные – 4 шт.,
— лук репчатый – 1 шт.,
— консервы сайры — 1 шт.,
— майонез – 45% — 150 г.
Сначала нужно подготовить овощи. Для этого поставим кастрюльку с водой на огонь и тщательно промоем под проточной холодной водой картофель. Проще сделать это с помощью щеточки, чтобы вся грязь была удалена.
Затем начинаем варить картофель вместе с яйцами. Варим все до готовности, яйца вынимаем через 10 минут. Картофель на готовность проверяем вилкой.
После чего все отваренные продукты остудим под холодной водой или просто (если позволяет время) отставим их на некоторое время в сторону.
Очищаем картофель от кожуры. Натираем его на терке. так как ингредиенты измельчены достаточно мелко, наш салат по консистенции будет напоминать рыбный паштет.
Яйца также очистим от скорлупы и натрем их на той же мелкой терке.
Измельчённые куриные яйца соединяем с картофелем и тщательно перемешиваем ложкой.
Откроем банку рыбных консервов. В отдельной емкости измельчим ее содержимое с помощью обычной вилки.
Затем добавим измельченную сайру к картофелю с яйцами. Очистим репчатый лук и мелко нарежем его кубиками. Добавим нужное количество лука в салат по своему вкусу. Также затем добавим и майонез с солью. Жидкость, которая осталась в банке можно также добавить в салат, тогда он будет сочнее.
Источник: http://salat-legko.ru/1241/Salat_s_sajroj/
Источник: http://alimero.ru/salat-s-sajroj
Как приготовить салат из сайры консервированной с яйцом
Сайра используется в кулинарии, в основном, в консервированном виде. Из этих рыбных консервов можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, салат из сайры консервированной с яйцом.
В магазинах, в основном, продаются рыбные консервы, приготовленные путем холодного копчения с добавлением специй и трав. Этот продукт лучше всего подходит для приготовления салата с сайрой.
Рецепт салата из сайры с яйцами
Мясо сайры не только нежное и вкусное, оно ещё и очень полезное. В этой рыбе содержится высокое количество витаминов и минералов (хром, железо, магний, кальций). Сайра довольно хорошо сочетается почти со всеми овощами, а также с яйцами, сыром и зеленью.
Салат с консервированной сайрой и яйцами можно дополнить консервированным зеленым горошком, маринованными грибами или солеными огурчиками. Как правило, для заправки салатика используют майонез. Однако его можно смешать со сметаной, лимонным соком и уксусом.
Получится довольно ароматная заправка.
Салат из сайры консервированной с яйцом – прекрасная и быстрая закуска. Вы можете приготовить его довольно быстро, особенно если заранее отварите яйца.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной сайры
- 1 маленькая головка репчатого лука
- 3 яйца
- Майонез для заправки
- Молотый черный перец по вкусу.
Рецепт салата из консервированной сайры с яйцами:
Отвариваем вкрутую яйца и остужаем их в холодной воде. Как только они остынут, очищаем их от скорлупы и мелко рубим острым ножом. Также мелко крошим лук. Если вы хотите убрать горечь, то можно залить измельченный репчатый лук кипятком.
Открываем консерву. Сливаем жидкость. Содержимое банки перекладываем в миску и разминаем вилкой. Закладываем все ингредиенты в большую миску. Заправляем майонезом и перчим по вкусу. Перемешиваем. Салат из сайры консервированной с яйцом готов.
Некоторые рецепты салата с консервированной сайрой предполагают использование сыра. Его следует предварительно натереть на тёрке или нарезать небольшими кубиками, полосочками, и пр. Как вам больше нравится. Однако в таком случае остальные ингредиенты должны быть измельчены подобным образом.
Салат из сайры можно хранить в холодильнике в течение 24 часов.
Источник: http://ekskyl.ru/kak-prigotovit-salat-iz-sayryi-konservirovannoy-s-yaytsom.html
рецептов яичного салата - Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
-
- Тип еды
- Закуски и закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жира
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День Труда
- Снова в школу
- Больше праздников и событий
- Тип блюда
- Хлеб
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Quick & Easy
- Медленная плита
- веганский
- Вегетарианская
- Мировая Кухня
- азиатских
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- Южный
- Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пищевые Пожелания с Шеф-поваром Джоном
- Рецепты Журнала Allrecipes
- Тип еды
Минутку ...
Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.
Пожалуйста, подождите до 5 секунд ...
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
.салат из спаржи и яиц с грецкими орехами и мятой - пораженная кухня
Я нашла свой новый любимый салат из весенних обедов, когда пряталась от горшка с грудинкой, что происходит через три дня после Пасхи. День первый (на самом деле это день два или три после того, как вы приготовили грудинку, потому что вы знаете, что я никогда не сбил бы вас с толку, верно?) Прекрасен: боже мой, почему бы нам не поесть давно приготовленных, дерзких блюд говядины чаще? День второй тоже не так уж и плох, хотя и не так полон энтузиазма: да, грудинка.Третий день: Боже мой, это не естественно, никто не должен есть столько грудинки, что я собираюсь делать? Я не могу тратить еду. Это слишком долго для жизни грудинки, чтобы заморозить ее сейчас. И мои мысли обратились к ярким зеленым стеблям спаржи, которые у нас были с ним, и эта грудинка была немедленно переведена в гарнир.
Меня даже не удивило, что я нашел вдохновение для спаржи в кулинарной книге Six Seasons. Вы уже купили это? Я знаю, что это ужасно властно с моей стороны, но я думаю, что вы должны.Я думаю, что если вы, как и я, наслаждаетесь изобретательными, но не слишком сложными овощными препаратами (даже 225), вещами, о которых вы не думали, но которые вы сразу же уложите в свой репертуар, вы полюбите эта книга столько же, сколько и я. Признаюсь, у меня это было почти год. В тот год я был почти ошеломлен тем, как много я хотел из него приготовить - до сих пор любимым был удобный суп из капусты и фарро с пармезаном и лимоном - почти до паралича, что так же смешно о проблеме первого мира, как о том, что у нас слишком много грудинки, чтобы есть, но вот мы и, по крайней мере, один тупик помог решить другой.
Итак, давайте поговорим об этом блюде: прошло много времени с тех пор, как мы делали салат из спаржи, и только один был сырым, позор, потому что тонко нарезанная спаржа почти сладкая и совсем не сухая и не древесная. Раньше я только что обмотал его ножом. Это проще, приятнее, четче и менее хрупко. Оригинальный рецепт использует панировочные сухари для усиления хруста; Я пропустил их, потому что я изобразил это на тостах или крекерах, но скучал по ним так мало, что не думаю, что добавлю их обратно, даже если буду есть прямо из миски, как и сейчас.
Я добавил яйца. Я называю эти яйца средней готовности; не стесняйтесь использовать полностью сваренные вкрутую, если это то, что вы получили на холостом ходу в холодильнике, но я считаю, что это более интересно. Они не жидкие, но в центре они не полностью установлены или непрозрачны. Они добавляют нежные оазисы в хрустящий салат; к ним прилипают все ароматные кусочки (против полностью сваренных вкрутую яиц, внутренности которых крошатся и прилипают ко всему остальному).
Я с подозрением относился к лимонной цедре и мяте, и они две мои любимые части.Не пропускайте их вообще.
Наконец, как уже может быть ясно, я не дождался сезона спаржи в Нью-Йорке, чтобы попробовать это, как этого хотел бы Макфадден. Я сдался, просто сдался. В апреле выпал снег, и, возможно, снова до конца недели. Когда спаржа появится на рынке, я сделаю это снова и пойму все, чего не хватает в этом салате, но сейчас, когда продуктовый магазин - самое зеленое место, которое я знаю, я не мог представить себе еще более совершенное использование того, что там есть. ,
Ранее
Год назад: Вафли с кукурузным хлебом, тортины с грибами и миндальное роговое печенье
Два года назад: Пирог с арахисовым маслом, кунжутом Соба и омлетом с ленточкой и коричневым маслом с абрикосовым орехом и коричневым маслом Hamantaschen
Три года назад: картофеля с мягкими яйцами и винегретом с беконом, утешительным призом (Mocktail) и запеченным нутом с чипсами из лаваша и йогуртом
Четыре года назад: Жареная курица Фахитас, цельнозерновой вихревой хлеб с корицей
Пять лет назад: Чечевица и салат из нута Тост с сыром фета и тахини, шпинатом и разбитым яйцом
Шесть лет назад: Мягкие яйца с тостами из масел с грюйером и малиновым кокосовым миндальным печеньем
Семь лет назад: Спацле
Восемь лет назад: Запеченные Ригатони с крошечным мясным шариком ,Масло-торт Луи Гуи, пицца на завтрак и булочки с ирландским содовым
Девять лет назад: Хлеб с лавашом, слоеные пирожные и самый большой торт ко дню рождения, а также карамелизированный кукурузный хлеб с луком и козьим сыром
Десять лет назад: Миндальное печенье и лесной орех Пирог с коричневым маслом
Одиннадцать лет назад: Сковорода с ирландским содовым хлебом, Лучший шоколадный торт, Безоблачные, Богатые пахты и смешанная ягода Павлова
А для другой стороны света:
Шесть месяцев назад: Шоколадные булочки с тахини и хала, быстрая паста и нут
1.5 лет назад: Курица Пири Пири, Шоколад Павлова и домашний Мергез с травяным йогуртом
2,5 года назад: Рис с цуккини и сыром Гратен, овсяно-пшеничный сэндвич-хлеб и Идеальный Манхэттен
3,5 года назад: Шоколад и Жареное молоко с лесным орехом, помидоры с травами и жареный чесночный пирог с капустой цветной капусты
4,5 года назад: ириски против карамели и пудинг из ириски
