Все рецепты кухни

Салат из сельдерея для похудения рецепт с фото


Салат из сельдерея стеблевого для похудения

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Огромную пользу в борьбе с лишними килограммами приносят рецепты блюд с низкокалорийными продуктами, например, одним из самых популярных является салат из сельдерея стеблевого для похудения. Этот корнеплод считается идеальным для людей, которые решили придерживаться диеты. Он богат витаминами, содержит фосфор, магний, кальций, что оказывает благотворное влияние на систему пищеварения. Кроме того, овощ отлично сочетается с разными продуктами.

Статьи по теме

Что такое сельдерей стеблевой

Корень растения обладает лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, поднимает общий тонус организма. Из семян корнеплода получают масло, которое применяют в косметике и парфюмерии. Овощ бывает стеблевым (черешковым), корневым, листовым. Сельдерей стеблевой – это двулетнее растение. Данный вид часто применяют в качестве основного компонента для приготовления блюд.

Корнеплод содержит фолиевую кислоту, витамины B, C, А, E и минералы (железо, марганец, цинк, калий, фосфор, кальций). В состав растения входят полезные аминокислоты: каротин, тирозин, аспарагин, никотиновая кислота. Кроме того, он богат пищевыми волокнами. Овощ способен замедлять старение, стимулировать выработку желудочного сока. Растение отлично сжигает жиры, поэтому часто используют салат с сельдереем стеблевым для похудения. Ведь 100 граммов продукта содержит 16 ккал.

Польза и вред сельдерея

Пищевые волокна растения очищают кишечник, стимулируют процесс пищеварения, что приводит к усилению иммунитета организма. Кроме того, овощ эффективен при лечении гипертонии. Витамины К и С, которые в нем содержатся, приводят к оздоровлению кровеносных сосудов. Польза сельдерея для похудения в том, что он стабилизирует вес, активно борется с жировыми отложениями. Другие полезные свойства корнеплода:

  • выводит токсины, шлаки;
  • хорошо помогает от бессонницы;
  • восстанавливает мужскую потенцию;
  • тонизирует организм, не вызывая привыкания;
  • гармонизирует содержание глюкозы;
  • обладает противоаллергическими свойствами.

Корнеплод – безвредный продукт, который в малых количествах разрешен почти всем. Салат с сельдереем для похудения помогает улучшить самочувствие, зарядиться энергией и забыть о лишних килограммах. При этом овощ имеет несколько противопоказаний:

  • период кормления;
  • беременность;
  • мочекаменная болезнь;
  • варикозное расширение вен;
  • заболевания ЖКТ (гастрит и язва).

Сельдерей для похудения

Наряду с морковью, ананасами и некоторыми другими продуктами, корнеплод обладает отрицательной калорийностью, т. е. усваивая этот овощ, организм больше затрачивает калорий, чем получает при его употреблении. Это свойство делает сельдерей при похудении одним из эффективных продуктов. Кроме того, овощ улучшает настроение, что особенно важно при соблюдении диеты. Употреблять растение можно в любом виде. Его мясистый корень запекают, стебли едят тушеными или сырыми, листья используются как зелень, семенами заправляют блюда.

Салаты из сельдерея стеблевого

Блюда с корнеплодом хорошо насыщают, надолго устраняют голод. При этом можно использовать овощ как во время соблюдения диеты, так и для приготовления обычных бутербродов на завтрак или супа в обед. Салаты из сельдерея стеблевого можно есть в любое время, их готовка не потребует особых кулинарных навыков. Существует несколько популярных рецептов с низкокалорийным корнеплодом, которые являются прекрасной основой для эффективного снижения веса.

Салат щетка с сельдереем для похудения

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: на 100 г 60 ккал.
  • Предназначение: в течение дня.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Салат щетка с сельдереем для похудения содержит клетчатку, при этом кишечник хорошо чистится от пищевого мусора, осевшего на стенках пищеварительного тракта. Разгрузочные дни с таким салатом пройдут комфортно и без чувства голода. Кроме того, такое блюдо нормализует стул и отлично справляется с запорами. Главная особенность приготовления щетки – овощи используются в сыром виде.

Ингредиенты:

  • капуста – 3 листа;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • морковь – 1 шт.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • свекла – 1 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • зелень – маленький пучок (петрушка, укроп).

Способ приготовления:

  1. Овощи промываем и очищаем.
  2. Листья капусты шинкуем тонкими полосками.
  3. Трем свеклу и морковь на крупной терке.
  4. Мелко режем стебли корнеплода.
  5. Все нашинкованные продукты перемешиваем в салатнике.
  6. Добавляем нарезанный лук, зелень.
  7. Салат заправляем маслом и лимонным соком.
  8. Блюдо храним в холодильнике.

Сельдерей с яблоком для похудения

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: на 100 г 56 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Корнеплод является хорошим диуретиком, который выводит лишнюю влагу из организма, поэтому он предотвращает возникновение отеков. Кроме того, продукт имеет низкий гликемический индекс, так что овощ не поднимает уровень сахара в крови. Салат, включающий сельдерей с яблоком для похудения – это свежее, легкое, низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет для летнего жаркого дня.

Ингредиенты:

  • болгарский перец – 3 шт.;
  • яблоки зеленые – 3 шт.;
  • зелень петрушки – небольшой пучок;
  • средний корень сельдерея;
  • белый йогурт или кефир.

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем зелень, овощи и фрукты – тонкой соломкой.
  2. Все перемешиваем.
  3. Немного солим.
  4. Добавляем в качестве заправки кефир или йогурт.

Салат из сельдерея стеблевого с огурцом

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: на 100 г 56 ккал.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Хрустящий, свежий и сочный салат из сельдерея стеблевого с огурцом подходит к любому гарниру. Блюдо помогает быстрому насыщению, при этом избавляет организм от лишних килограммов. Вместо огурцов можно брать другие любые овощи, а в качестве соуса для заправки отлично подойдет растительное, кунжутное или оливковое масло с несколькими каплями сока лимона.

Ингредиенты:

  • рубленые грецкие орехи – 30 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • свежие шампиньоны – 200 г;
  • отварное куриное филе – 200 г;
  • соль и черный молотый перец;
  • зелень;
  • один средний стебель корнеплода;
  • сметана – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем овощи.
  2. Филе режем соломкой.
  3. Шампиньоны нарезаем дольками и обжариваем на сковородке.
  4. Соединяем все составляющие.
  5. Перчим и солим.
  6. Добавляем в салат сметану (можно заправить йогуртом).
  7. Украшаем зеленью.

Салат из свеклы и сельдерея

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: на 100 г 45 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Овощной салат – это быстрый и недорогой помощник в похудении. Такое блюдо содержит огромное количество витаминов, клетчатки, микроэлементов, имеет небольшую калорийность. Благодаря этому продукты хорошо перевариваются в организме, который заодно эффективно очищается от лишних жиров и шлаков. Салат из свеклы и сельдерея подойдет людям, которые страдают хроническими запорами.

Ингредиенты:

  • отварная свекла – 3 шт.;
  • растительное масло;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сельдерей – 2 стебля;
  • свежий салат – несколько листьев;
  • черный перец, соль;
  • лимон.

Способ приготовления:

  1. Очищаем свеклу и трем ее на крупной терке.
  2. Остальные продукты мелко шинкуем.
  3. Все перемешиваем.
  4. Выдавливаем чеснок, смешиваем его с ложкой масла и несколькими каплями лимона.
  5. Заправляем смесью салат.
  6. Оставляем на 10 минут.

Салат из сельдерея стеблевого с помидорами

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: на 100 г 70 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Диетические блюда могут быть полезными и одновременно очень вкусными. Женщины и мужчины, придерживающиеся правильного питания, в качестве основного ингредиента могут выбирать томаты. Салат из сельдерея стеблевого с помидорами отлично подходит вегетарианцам, соблюдающим пост, людям, следящим за фигурой, и всем тем, кто любит вкусно сытно поесть.

Ингредиенты:

  • сельдерей – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • оливковое масло;
  • листья свежего салата;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем все овощи.
  2. Листья салата режем маленькими кусочками.
  3. Перемешиваем в салатнике все продукты.
  4. Добавляем перец и соль.
  5. Поливаем оливковым маслом.
  6. Тщательно перемешиваем.

Сельдерей с морковью

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: на 100 г 72,5 ккал.
  • Предназначение: в течение дня.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Самым простым и доступным салатом является тот, где основными ингредиентами являются сельдерей с морковью. Такое блюдо отличается отрицательной калорийностью, поэтому его можно употреблять даже большими порциями. Салат из сельдерея для похудения благодаря оригинальной заправке считается вкусным блюдом, которое помогает быстро сбросить вес.

Ингредиенты:

  • сок лимона – 1 ст. л.;
  • корень сельдерея – 2 шт.;
  • растительное масло;
  • морковь – 2 шт.;
  • зелень петрушки.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем овощи кубиками.
  2. Рубим зелень.
  3. Все тщательно перемешиваем.
  4. Сбрызгиваем смесь лимонным соком, добавляем немного масла.

Капуста с сельдереем

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: на 100 г 83,6 ккал.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Салат, содержащий капусту с сельдереем – это быстрое блюдо. При этом главным достоинством такой пищи является то, что она очень вкусная и полезная. Кроме того, этот витаминный салат для похудения отлично подойдет к рыбным, мясным блюдам. Его также можно употреблять в качестве легкого гарнира на ужин. Приготовить капустный салат очень просто, он не потребует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:

  • капуста – 300 г;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • соль;
  • яблоко – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • уксус (9%) – 3 ст. л.;
  • кунжутное масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Смешиваем в миске все ингредиенты для заправки (масло, уксус, соль и сахар).
  2. Мелко шинкуем капусту.
  3. Трем морковь на крупной терке (можно порезать кубиками).
  4. Очищаем и нарезаем яблоко.
  5. Стебли режем кольцами.
  6. Перемешиваем все овощи в салатнике.
  7. Поливаем салат заправкой.
  8. Можно сверху добавить семена кунжута.

Видео: как похудеть на сельдерее

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Рецепт экзотического салата из сельдерея | Eat Smarter USA

Сельдерей содержит значительную часть обезвоживающего калия, поэтому этот ароматный овощ используется при натуропатии как мягкое мочегонное средство. Также он хорошо представлен в салатах: кальций, железо, витамин Е и много клетчатки.

Утиная грудка очень сильно прожаривается на столе. Если вы предпочитаете нежно обжаренное мясо розового цвета, время запекания на сковороде со стороны мяса увеличивается до 3 минут, а время приготовления в духовке - до 12-15 минут.

1 порция содержит
(процент дневной рекомендации)

Калорийность 330 ккал (16%)
Белок 13 г (13%)
Жир 19 г (16%)
Углеводы 17 г (11%)
Добавлен сахар 1 г (4%)
Грубые корма 6.5 г (22%)

больше пищевой ценности

Витамин A 0,1 мг (13%)
Витамин D 0 мкг (0%)
Витамин E 4,9 мг (41 %)
Витамин B₁ 0,3 мг (30%)
Витамин B₂ 0.5 мг (45%)
Ниацин 9,9 мг (83%)
Витамин B₆ 0,6 мг (43%)
Фолиевая кислота 50 мкг (17%)
Пантотеновая кислота 1,9 мг (32%)
Биотин 12,5 мкг (28%)
Витамин B₁₂ 0.7 мкг (23%)
Витамин C 81 мг (85%)
Калий 884 мг (22%)
Кальций 208 мг (21%)
Магний 94 мг (31%)
Железо 3,3 мг (22%)
Йод 11 мкг (6%)
Цинк 1 мг (13%)
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г
Мочевая кислота 175 мг
Холестерин 48 мг
.

Ростки Рецепты для похудения

Рецепты из проростков для похудения: «Ешьте проростки, чтобы похудеть» - это все советы практикующих врачей, будь то врач, диетолог или диетолог. Похудание не происходит в одночасье. Это результат недель и месяцев усилий, достигнутых за счет упражнений и разумного питания. Не вносите радикальных изменений в свой рацион, пытаясь похудеть. Начните с добавления нескольких полезных ингредиентов, таких как цельные фрукты, овощи, полезные орехи и, конечно же, не пропустите живые РОСТЫ.Для начала вам нужно научиться выращивать ростки. Нажмите здесь «Проросшие и вареные луны», чтобы посмотреть видео.

Sprouted and Boiled Moong Лун из проросших и вареных

5 причин, по которым любители веса едят проростки

1. Ростки - хороший источник белка с меньшим количеством углеводов.

2. Они богаты витаминами и антиоксидантами, которые повышают общую силу.

3. Эти крошечные проросшие побеги помогают уменьшить жир на животе, поддерживать уровень сахара в крови и защищать сердце.

4. Они богаты клетчаткой и сохраняют сытость на долгие часы, что позволяет избежать ненужного захвата чипсов и другой жареной пищи.

5. Они легче перевариваются и помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Приготовление проростков для похудения

Приготовление пищи для срезанной линии талии тоже может быть забавным, если вы научитесь экспериментировать с ингредиентами новаторски - будь то салат, завтрак, закуска или основной прием пищи.Здесь вы можете научиться использовать различные ростки уникальным способом, чтобы они вам не надоест.

Начнем с закуски вроде супа. Почему полагаться только на кремовые супы? Почему бы не попробовать приготовить супы из ростков? Если вы хотите насладиться хрустящими проростками, вы можете добавить горсть ростков в любой суп, который готовите или готовить из ростков, протереть их, добавить травы и приготовить восхитительный суп, например суп из смешанных ростков и мятный суп. Обязательно попробуйте этот нежирный суп с высоким содержанием белка.

Mixed Sprouts and Mint Soup Суп из смеси ростков и мяты

Закусок у нас в изобилии.К всеобщему удивлению, из ростков можно приготовить запеченную самсу, ростки, дхокла, смешанные ростки и хана дал тикки. Обжаренные во фритюре закуски можно легко заменить более здоровыми блюдами, используя другие методы приготовления, такие как приготовление на пару, приготовление на таве с минимальным количеством полезного масла, такого как арахисовое масло, или выпечка. Уделите время экспериментам с этими методами приготовления, и вы обязательно будете пробовать новые партии снова и снова!

Baked Samosa with Mixed Sprouts, Healthy Snack Запеченная самса с ростками, здоровая закуска

Ростки для похудения на работе

Хотите время от времени приносить на работу еду, основанную на ростках? Мы поможем вам стать здоровым и на этом пути….Ротис и параты являются основным продуктом питания. Вычеркните майду из своего списка муки для роти и купите питательную муку, такую ​​как jowar, bajra, nachni и т. Д. Вы можете выкатить полезные для здоровья варианты, такие как Mixed Sprouts и Bajra Roti.

Субзис тоже можно делать из ростков. Mixed Sprouts and Palak Subzi - очень простой и легкий в приготовлении вариант. Клетчатка в них поможет вам насытиться во время обеда. Кроме того, они добавляют антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление в организме и укрепить здоровье.Дополнительный белок из этих ростков также поможет ускорить ваш метаболизм, чтобы помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.

Mixed Sprouts and Palak Subzi Микс проростков и Палак Subzi

У нас также есть полезные салатные батончики на обед для тех, кто хочет похудеть с помощью низкоуглеводной диеты. Они состоят из ростков и овощей в качестве основного ингредиента. Сверху добавьте полезную заправку на масляной основе, например оливковое масло или масло авокадо. Также прочтите - Какое масло самое полезное? Как вариант, попробуйте заправки на основе лимона…Мы опробовали и опробовали рецепт с использованием заправки из оливково-лимонного сока в рецепте салата из полезных овощей и проростков на обед.

Healthy Vegetable and Sprouts Lunch Salad Обеденный салат из полезных овощей и проростков

Итак, готовьтесь, готовьтесь, отправляйтесь в путешествие за здоровьем, открывая для себя волшебство ростков с помощью этих восхитительных рецептов!

Небольшое предупреждение, прежде чем начинать эксперименты по «проращиванию»… Не включайте проростки в каждый прием пищи в течение дня. Хотя проростки обязательно нужно включать в рацион каждый день, чтобы преодолеть ожирение, переборщение с ними может привести к расстройству желудка и метеоризму, поэтому умеренность необходима.Сделайте субзи в один день, суп или салат на следующий день и так далее, чтобы сбалансировать потребление.

Наслаждайтесь Ростки Рецепты для похудения и другие статьи по теме Ростки.

Рецепты из проростков
Рецепты из проростков для диабетиков
Рецепты из пророщенных салатов
Рецепты из проростков для здорового сердца
Рецепты закусок из проростков

.

60 индийских рецептов салатов с низким содержанием калорий, рецептов салатов с низким содержанием калорий

Низкокалорийные салаты или менее калорийные салаты отлично подходят для похудения. Салаты являются хорошим источником клетчатки и витаминов, таких как витамин A, комплекс B и витамин C, поскольку в них много овощей и фруктов. В индийских салатах часто присутствует творог, и они известны как раита. Низкокалорийные салаты, такие как салат чаули, раджма и горох, фруктовый салат хана, гарантированно доставят вам удовольствие, без использования в их заправке жирных ингредиентов, таких как масло или сливки.Эти салаты, наполненные клетчаткой и питательными веществами, идеально подходят для любого времени дня!

Салаты с низким содержанием калорий, овощные салаты

Cucumber, Capsicum and Celery Salad Салат из огурцов, стручкового перца и сельдерея

Какое яркое зрелище представляет собой этот прекрасный салат из помидоров черри и мети! Контраст между красным цветом помидоров черри и темно-зеленым пажитником придает салату изысканный вид, а их дополняющие острый и горький вкус придают экзотический вкус.Мягкая заправка из оливкового масла и лимонного сока - это именно то, что нужно салату из помидоров черри и мети, чтобы усилить другие ароматы и порадовать вкусовые рецепторы! Подавайте салат сразу после того, как он бросится, иначе он станет водянистым. Хотите добавить веса в свой рацион? Попробуйте этот объемный салат из капусты, моркови и салата, который обязательно добавит массы, а также содержит антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамин С. Вы также можете готовить салаты с добавлением злаков, таких как наш салат кус-кус, хотя он содержит дробленую пшеницу, он дает всего 68 калорий сервировка.

Low Cal Salads, Raitas

Mixed Veggie Raita Овощной микс Раита

Индийские блюда неполны без раиты. Но время от времени готовить одну и ту же раиту может быть скучно. Хотите попробовать новые инновационные рецепты раиты? Шпинат Raita можно смаковать с вашими любимыми паратхами или теплами. Его легко приготовить, и он совсем не горький благодаря двум щепоткам сахара. Попробуйте этот пикантный Lauki Aur-Phudine-ka-Raita с прохладным мятным вкусом.Вы можете улучшить цвет своего раиты, добавив свеклу, как в нашем рецепте этого свекольного огурца и помидора Райта, который ярко красочный и соблазнит вас своим внешним видом. Его можно выпить жарким летним днем, чтобы освежить чувства.

Попробуйте другие наши низкокалорийных салатов, 60 индийских низкокалорийных салатов и поделитесь с нами своими ценными отзывами.

Другие статьи о салатах, связанные с этим

Рецепты индийских вегетарианских салатов (720 рецептов)
Рецепты фруктовых салатов (127 рецептов)
Джайнские салаты (34 рецепта)
Легкие салаты (92 рецепта)
Салат из пасты (19 рецептов)
Быстрые салаты (193 рецепта)
Райтас (109 рецептов)
Заправка для салатов (50 рецептов)
Салаты с заправкой (248 рецептов)
Салаты Toss & Mix (без приготовления) (185 рецептов)
Полезные салаты (Салаты, из которых можно приготовить еду) (166 рецептов)

.

Индийский салат из нута для похудения

Индийский салат из нута для похудения | салат кабули чана с соусом пудина | полезный салат из нута для похудения | с удивительными 23 изображениями

Одна из самых питательных бобов - нут богат железом, белком и фолиевой кислотой. Творог обогащает этот острый индийский салат из нута мятой и большим количеством белка и кальция, а кориандр и мята повышают содержание витамина А. Итак, у нас есть салат с такой комбинацией, как салат из нута с мятой.

Салат кабули чана для похудения готовится очень быстро и легко. Если вы сидите на диете или вам нужно следить за весом, это идеальный рецепт полезного салата из нута для похудения. Этот салат легок на живот и очень полезен. Вы даже можете съесть это на обед или ужин, или вы также можете использовать его как рецепт тиффина !!

Сделать индийский салат из нута с соусом пудина очень просто !! Мы замочили кабули-чана на ночь и приготовили их, но убедитесь, что вы не переварили их, иначе салат станет мягким.Возьмите мяту, кориандр, творог, соль и перец и смешайте их вместе, чтобы сделать мятную заправку. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, зеленый и белый лук мелко нарезать. Чтобы приготовить салат из нута с мятой, смешайте нут, помидоры, лук, зеленый лук, приготовленную мятную заправку, соль и перец по вкусу и хорошо все перемешайте. Вы даже можете добавить несколько капель лимонного сока, если хотите.

Охладите полезный салат с заправкой и подавайте охлажденным, чтобы насладиться ароматом салата кабули-чана с заправкой пудина.

Наслаждайтесь индийским салатом из нута для похудения | салат кабули чана с соусом пудина | полезный салат из нута для похудения | с подробными пошаговыми фото и видео ниже

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.