"На кухне" - Рецепты приготовления вкусных блюд!

Заходи на кухню! Приготовим, посплетничаем, винца выпьем :-)

Салат из зеленых помидор со стерилизацией

Салаты из зеленых помидоров на зиму, самые вкусные – Рецепты с фото

Что касается помидоров — как только их не закрывают заботливые хозяйки: и маринуют, и солят, и томатный сок литрами закрывают, и салаты из овощей на основе помидор делают, и кетчупы да аджики полным ходом закатываются для зимы.

Если настали уже холода, а ваши помидорки на кустиках все еще зелеными висят, не успели покраснеть, не беда — мы расскажем, как салаты из зеленых помидоров на зиму закрыть, рецепты с фото предоставим, и наглядно все продемонстрируем. И у вас получатся и спелые красные томаты на зиму закрытые, и вкусные салатики с петрушкой, морковкой, луком, чесноком и перчиком сладким из зеленых помидор в баночки закатать. Очень вкусно, притом варианты представим и со стерилизацией, и без нее, все способы хороши, попробуйте по разным рецептам понемногу сделать. И потом зимой сами оцените, какой больше понравился домочадцам.

Посмотрите еще: ассорти из овощей на зиму без стерилизации.

Салаты без стерилизации

Многие не любят возиться со стерилизацией банок с закатками — нужно иметь соответствующую емкость, в которой банки поместятся в нужном количестве, потому предпочитают побыстрее без стерилизации закатать, добавив уксус или аспирин, или проварить энное количество времени продукты, а потом закрыть сразу в баночки. Оба варианта по своему хороши, рассмотрим и так, и эдак.

Салат с морковкой и луком

На 3 кг зеленых помидорок:

2 кило моркови
Лука килограмм
400г масла растительного
0,5л томатного соуса
50г уксуса обычного 9%
5-6 ложек сахара
2 ложки соли
Черного перчика несколько горошинок

Как закатывать салат:

Все овощи изначально под проточной водичкой тщательно промыть, не крупно нарезать. Отправить в кастрюлю, в которой варить будете — желательно, чтобы она не было алюминиевой). Добавить все остальные продукты, и оставить в покое на несколько часов. Все продукты подружатся между собой, соками и вкусами обменяются за это время. Затем ставите на огонь, и 2 часа пускай на медленном огне томятся.

За это время вы баночки простерилизуете, крышечки кипятком зальете, и к исходу двух часов у вас все будет готово. Остается только продукты с кастрюли в баночки переложить, крышками закатать, одеялом в перевернутом состоянии укутать — все, до следующего дня пусть повторную стерилизацию проходят, и можно в подвал опускать.

100 граммов

Именно так называется этот вкуснейший салатик из зеленых помидоров, с петрушкой и морковкой, и вскоре узнаете почему.

Продукты:

На 3 кг помидорчиков берется по 100г следующих продуктов:

Морковки, свеклы, соли, сахара, уксуса, масла (нужно брать без запаха)

Далее понемногу петрушки с укропом
Головка чеснока
3 средних яблочка
Воды 1,5л
По 5 шт горошин перца
1 перчик чили

Как салат готовить:

Промытые овощи измельчаем так:

Помидорки дольками
Морковку и свеклу через крупную терку
Зелень мелко трубим
Чесночок давим прессом
Яблоки на дольки

Подготавливаем (моем и стерилизуем) подходящего размера баночки, выкладываем красиво овощи слоями в них – за счет разного цвета очень эффектно выглядит салат.
Далее дело за рассолом — в кастрюльку вливаем воду, в нее добавляем остальные компоненты. Как все это добро закипит — сразу заливаем им подготовленные с продуктами баночки, тут же крышками укупориваем и укрываем одеялом для остывания.
Вот еще вкусно: перец болгарский на зиму рецепты с фото.

Салат по-корейски из зеленых помидоров

Такой салатик можно и на сейчас сделать, и под крышечку капроновую в холодильник или подвал поставить, несколько месяцев он там точно простоит.

Продукты:

На 3 кг незрелых помидорчиков:

3-6 штучек болгарского перца
Чеснока обильно, почти 2 головки
50г уксуса (рассчет на 9%)
По столько же масла рафинированного и сахара
Ложка соли
Зелень, перец острый молотый на ваш вкус.

Как готовить салатик:

Зелень (лучше всего подходит кинза с петрушкой) – промыть, обсушить, измельчить.

Помидорки помытые дольками изрезать.
У промытого перца удалить семена и соломкой его измельчить.
Чеснок отжать через пресс.

Овощи смешать, остальные продукты к ним добавить, смешать, разложить по стерильным баночкам, и тут же мягкими капроновыми крышечками укупорить.

Салат со стерилизацией и без нее

Этот салатик подойдет, действительно, любой хозяйке, потому как у него два способа готовки — можно стерилизовать, а можно и без нее обойтись, расскажем, как.

Продукты:

На 3 кг помидорчиков:

По 1 кг моркови, перца болгарского и лука
2 горьких перца
По 100-граммовому стаканчику соли и уксуса
Грамм 300 сахара
350г масла (обязательно — очищенного)

Как готовим салатик:

Все овощи как вам нравится, произвольно, нарезаем, в кастрюлю (не алюминиевую) складываем, добавляем соль с сахаром, к ним уксус с маслом, лопаткой деревянной смешиваем, и оставляем настояться до появления сока (это примерно часов 7).

Затем два варианта:

Без стерилизации — 30 минут проварить, за это время баночки простерилизовать, в них все с кастрюльки выложить, добавить таблетку аспирина (на каждую 1л баночку), закрыть.
Со стерилизацией — уложить в кастрюлю, наполненную по плечики баночек водой, и кипятить 15 минут.
Посмотрите еще: помидоры с луком на зиму рецепты с фото.

Салат маринованный с зелеными помидорами (со стерилизацией)

На 5кг зеленых помидорок:

1кг перца болгарского
0,5 кг лука
Зелень (200г петрушки, 300г сельдерея)
Чесночка очищенного 100г
2 шт горького перчика
По 250г масла и уксуса столового
Соль

Как готовить:

Все овощи нарезаем, как душа пожелает, добавляем остальные составляющие, смешиваем, отправляем на холод на сутки.
Банки подготовить, заложить овощи в них, 15 минут простерилизовать и закатать.

Салат Акварель

Выглядит этот салатик эффектно, на вкус прекрасный, времени готовка не занимает много, результат отменный!

На 4 кг помидорчиков:

По 1 кг лука, морковочки и перца болгарского разноцветного.
0,5 стакана соли.
2 стакана маслица очищенного.
Стакан сахара.

Как готовить:

Овощи перемыть, и следующим образом подготовить: помидоры полукольцами изрезать, перец соломкой, всыпать соль, лопаточкой перемешать, накрыть полотенцем и на 6-7 часов забыть о салате.
Далее вливаем раскаленное мало и всыпаем соль с сахаром, смешиваем, в баночки подготовленные стерильные укладываем и 15 минут стерилизуем. Все, можно закрывать и укутывать.
И еще: огурцы на зиму рецепты.

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

рецептов салатов из помидоров | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

Создать профиль
Информационные бюллетени
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

Ваш профиль
Настройки электронной почты
Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Выйти

Подробнее

Список покупок
Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

Поиск
Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое слово
Ключевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.
Поиск
Проводить исследования Предыдущий
Исследуйте
- Консервирование и консервирование
  Джемы, варенье, соленые огурцы и многое другое! Здесь вы найдете правильный рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
- 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
  Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность, включая куриные бедра с международными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриного терияки до куриного тагина, бирияни и курицы со сливочным маслом и многое другое.Читать дальше Далее
- 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
  Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий
Рецепты завтраков и бранчей
Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра
- Рецепты буррито на завтрак
- Рецепты запеканки на завтрак
- Рецепты блинов
- Рецепты Яиц
- Рецепты французских тостов

57 свежих и простых рецептов с зелеными помидорами, которые вы захотите приготовить сегодня вечером

Вам нравятся жареные зеленые помидоры?

Еще несколько лет назад я никогда не пробовал жареные зеленые помидоры. Я смотрел фильм в детстве и никогда не осознавал, что они настоящие.

Потом однажды я пошла пообедать с мужем в это маленькое деревенское кафе, и там они были в меню. Что ж, муж был в полном шоке, что я с юга и никогда не жарила зеленые помидоры. Естественно, мы заказали их, и с тех пор я влюбился.

Но знаете ли вы, что из зеленых помидоров можно сделать гораздо больше, чем просто их поджарить?

Что ж, если нет, то вы готовитесь удивиться, потому что я собираюсь поделиться с вами всевозможными идеями о том, как использовать ваши зеленые помидоры в этом году.

Вот коллекция из 57 рецептов зеленых помидоров, которые вы должны попробовать:

1. Соленые огурцы из зеленых помидоров

Если вам нравятся соленые огурцы, то вы, вероятно, захотите попробовать эти огурцы из зеленых помидоров. Рецепт очень похож на рассол для хлеба с маслом.

Так что, если вам нравится немного сладких и острых солений, то они, вероятно, вам тоже понравятся. В следующий раз, когда у вас будут зеленые помидоры, просто бросьте их в банку с несколькими другими ингредиентами, и они мгновенно превратятся во что-то новое и вкусное.

Попробуйте этот рецепт ›

2. Веганский сэндвич с жареными зелеными помидорами

Вы веган? Если да, то вам понравится этот бутерброд. Даже если вы не веган, этот бутерброд выглядит вполне здоровым, поэтому стоит держать его в секрете.

По сути, это бутерброд с жареными зелеными помидорами. Они также используют другие специи и овощи, чтобы немного оживить его.

Попробуйте этот рецепт ›

3. Гаспачо из огурцов и помидоров

Это очень легкий рецепт, который подойдет в любое время года. Не говоря уже о том, что это очень быстро сделать.

По рецепту это блюдо должно быть на столе чуть более чем через 20 минут. Так что, если вы ищете здорового и быстрого питания, вам стоит проверить этот рецепт.

Попробуйте этот рецепт ›

4. Лакто-ферментированные зеленые помидоры

Если вы много заходили в Интернет, то, я уверен, вы слышали о том, насколько полезны для вас ферментированные продукты.

Что ж, если вы все об этом, то вам понравится этот рецепт ферментированных зеленых помидоров. Это позволяет вам использовать свой урожай здоровым образом.

Попробуйте этот рецепт ›

5. Сэндвич с жареным зеленым томатом и салатом с беконом

Я большой поклонник сэндвичей с беконом, салатом и помидорами.Так что как только я увидела этот бутерброд, у меня сразу потекли слезы.

Если вам тоже нравятся BLT, тогда вам стоит попробовать этот вариант классической музыки. Выглядит вкусно и кажется, что приготовить тоже довольно просто.

Попробуйте этот рецепт ›

6. Жареные зеленые помидоры и креветки По 'Бой

Если вы еще не догадались, я большой человек сэндвичей, и я люблю мальчиков По'. Я считаю, что это одни из самых вкусных бутербродов.

Итак, когда я увидел этот рецепт жареных зеленых помидоров и креветок По 'мальчику, я был в восторге.Если вы тоже любите Po ’boys, тогда вам стоит попробовать это.

Попробуйте этот рецепт ›

7. Батончики из зеленых помидоров

Прежде чем вы начнете думать, что я чокнутый, этот рецепт - один из многих рецептов сладких зеленых помидоров, которыми я собираюсь поделиться с вами в этой публикации. Возможно, это не самый традиционный способ использования зеленых помидоров, но они действительно выглядят вкусно.

Так что, если вы ищете другой способ использовать урожай зеленых помидоров, то вам стоит проверить этот рецепт.

Попробуйте этот рецепт ›

8. Соус энчилада из зеленых томатов

Нравится ли вам энчилада? Боже, я верю! Я большой поклонник мексиканской кухни в целом. Вот почему этот рецепт вызвал у меня интерес.

Итак, если вы хотите приготовить собственный домашний соус энчилада из урожая зеленых помидоров, то вам стоит попробовать этот рецепт.

Попробовать рецепт ›

9. Торт с зелеными помидорами

На первый взгляд этот торт напомнил мне морковный торт.Это вызвало у меня интерес, потому что я люблю морковный торт.

Так что, если вы любите вкусный торт с липкой глазурью сверху (и он заставляет вас чувствовать себя лучше, потому что он включает овощи), тогда вам стоит попробовать этот рецепт.

Попробуйте этот рецепт ›

10. Хлеб с зелеными помидорами

Этот хлеб с зелеными помидорами - еще один нетрадиционный способ использования зеленых помидоров. Возможно, оно не жареное во фритюре, но пусть это вас не пугает.

Если вы любите вкусный десертный хлеб, например банановый хлеб, то обязательно обратите внимание на этот.Ингредиенты простые и, похоже, легко приготовить.

Попробуйте этот рецепт ›

11. Жареные зеленые помидоры Po’ Boys

Я уже сказал, какой поклонник сэндвичей Po’boy I

Органических зеленых помидоров семейной реликвии | TomatoFest

Aunt Rubys German Green - Органические семена помидоров семейной реликвии

Считается зеленым "лучшим на вкус". 1 фунт помидора, который становится бледно-зеленовато-желтым с розовым румянцем. Превосходно!

Наша цена: 4,25 $

Blue Fruit - органические семена помидоров семейной реликвии

Большой урожай 10 унций, фиолетово-серые помидоры с уникальным, насыщенным и стойким вкусом.

Наша цена: 3,95 $

Коричневая плоть - органические семена помидоров семейной реликвии

Тяжелый урожай красного дерева, 3 гр. томаты полупустые с прочными толстыми стенками. Замечательная начинка из помидоров.

Наша цена: 4,25 $

Cherokee Green - Органические семена помидоров семейной реликвии

Считается «лучшим на вкус» из всех зеленых помидоров.16 унций. помидор янтарно-зеленого цвета с желтоватым оттенком при созревании.

Наша цена: 4,50 $

Dwarf Beryl Beauty - Органические семена томатов

Dwarf Tomato Project. Карликовое растение, дающее 10 унций, сплюснутые, бледно-зеленые плоды с желтым румянцем при созревании. Вкусные.

Наша цена: 4,50 $

Dwarf Mr. Snow - Органические семена помидоров

Dwarf Tomato Project.Карликовые растения дают БОЛЬШОЙ урожай - 12 унций томатов цвета слоновой кости с ярким сладким вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Dwarf Saucy Mary - органические семена томатов

Ромовидные зеленые помидоры со светло-зелеными полосами, восхитительный, сладкий / терпкий вкус.

Наша цена: 4,50 $

Эсмеральда Голосина - Органические семена помидоров семейной реликвии

Великолепные зеленые помидоры с насыщенным, сладким и сложным вкусом.Устойчив к болезням. РЕДКО. Тебе понравится это.

Наша цена: 4,25 $

Цена продажи: 3,95 $

Вы экономите 0,30 $!
Evergreen - органические семена помидоров семейной реликвии

Любимый вкусный зеленый помидор с 1956 года. Один из зеленых помидоров с «лучшим вкусом». Популярно для выращивания на рынке.

Наша цена: 3 $.50

Грин бабушки Оливер - органические семена помидоров семейной реликвии

С 1920-х гг. 10-14 унций, оливково-зеленые помидоры с восхитительным сладким / острым вкусом. Вам понравится этот помидор.

Наша цена: 4,50 $

Great White - Органические семена томатов семейной реликвии

GIANT, 1-2 фунта, сливочно-белые помидоры. Самый крупный и вкусный из белых томатов. Обязательно.Вкусные!

Наша цена: 3,95 $

Green Giant - Органические семена помидоров семейной реликвии

ОГРОМНЫЙ, 1–2 фунта, салатовый помидор с восхитительным ароматом дыни. Один из зеленых помидоров с "лучшим вкусом". ВОТ ЭТО ДА!

Наша цена: 4,25 $

Зеленый виноград - органические семена томатов

Популярный оливково-зеленый помидор черри за исключительную привлекательность и аромат.

Наша цена: 3,95 $

Зеленый ананас - органические семена помидоров семейной реликвии

Много 8-10 унций зеленых, слегка приплюснутых помидоров из бифштекса. Вкус тропических фруктов с нотками ананаса.

Наша цена: 4,50 $

Зеленая колбаса - органические семена помидоров семейной реликвии

3-4 дюйма длинных, желто-зеленых, колбасных плодов с темно-зелеными полосами.Хорошая дегустация «новинка». Делает вкусный соус.

Наша цена: 4,50 $

Green Thumb - органические семена помидоров семейной реликвии

Карликовое растение дает большой урожай 4-6 унций слегка рифленых томатов, созревающих до привлекательного желтого цвета. Вкусные!

Наша цена: 4,25 $

Halfmoon China - Органические семена помидоров семейной реликвии

Красивый 3-дюймовый белый помидор из бифштекса со вкусом дыни.Элегантный вкус и внешний вид. Хороший салат из помидоров.

Наша цена: 3,95 $

Лаймовый зеленый салат - органические семена помидоров семейной реликвии

3-5 унций, лимонно-зеленые помидоры, которые созревают до янтарного цвета с сочным, острым вкусом. Отлично подходит для выращивания в горшках.

Наша цена: 3,95 доллара США

Продажная цена: 2,95 доллара США

Вы экономите 1 доллар США.00!
Long Keeper - Органические семена томатов семейной реликвии

Выведен компанией Burpee в 1979 году. Идеальный сорт томатов для зимнего хранения. 6 унций, помидор, популярный благодаря своему хорошему вкусу.

Наша цена: 3,95 $

Marz Round Green - Органические семена помидоров семейной реликвии

Замечательные 2-дюймовые, круглые, салатовые, помидоры с темно-зелеными лопатками и острым сладким вкусом.Отлично подходит для салатов. РЕДКО.

Наша цена: 4,40 $

Цена со скидкой: 2,95 $

Вы экономите 1,45 $!
Мистер Браун - Органические семена помидоров семейной реликвии

Красивые томаты цвета красного дерева, 8-12 унций, с большим, чудесным, фруктово-сладким, сложным вкусом. Хороший слайсер.

Наша цена: 3,95 $

Petit Chocolate - Органические семена помидоров семейной реликвии

Округлые помидоры черри в форме бифштекса с удивительно богатым и характерным вкусом.Не пропустите! РЕДКО.

Наша цена: 4,25 $

Цена продажи: 3,95 $

Вы экономите 0,30 $!
Pixie Striped - Органические семена помидоров семейной реликвии

Карликовое растение, производящее небольшие помидоры с желтыми полосами. Полая семенная полость. Симпатичный помидор отлично подходит для начинки. РЕДКО.

Наша цена: 4,25 $

Белый лист картофеля - органические семена помидоров семейной реликвии

Рано, 4-6 унций., томат цвета слоновой кости с кремовой текстурой, мягкий сладкий / терпкий вкус. Идеально подходит для салатов и белого соуса.

Наша цена: 3,95 $

Sarandipity - Карликовые органические семена помидоров

Помидоры кирпично-красного цвета шоколадного цвета с зелеными полосами и мягким, сладким, сложным вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Snowball - Органические семена помидоров семейной реликвии

Тяжелый урожай 8-12 унций., желто-белые, помидоры со сладким вкусом. Вкусные! Подходит для более прохладных регионов выращивания. РЕДКО.

Наша цена: 3,95 $

Spear's Tennessee Green - Органические семена помидоров семейной реликвии

Популярный с 1950-х годов. 8-10 унций, изумрудно-зеленый помидор с восхитительно сладким вкусом и оттенком цитрусовых. РЕДКО.

Наша цена: 3,95 $

Summertime Green - семена карликовых помидоров

Dwarf Tomato Project.Карликовые, 3-дюймовые растения дают большие урожаи в 1 фунт, зеленые помидоры с ВКУСНЫМ сладким вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Sutton - Органические семена помидоров семейной реликвии

Красивый помидор. Среднего размера 8 унций, слегка сплющенный, белый помидор с восхитительным фруктово-сладким вкусом. РЕДКО.

Наша цена: 4,50 $

Тасманский шоколад - семена карликовых помидоров

Великолепные помидоры цвета красного дерева с хорошо сбалансированным восхитительным вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Салат из зеленой фасоли и помидоров (видео) - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни июль 3, 2020

Тонко нарезанный свежий базилик, добавленный в конце, делает этот салат из зеленой фасоли и помидоров таким восхитительным летним угощением!

PIN Салат из зеленой фасоли и помидоров, чтобы приготовить его позже!

Посмотрите видео, чтобы узнать, хотите ли вы приготовить
Зеленая фасоль, помидоры, лук и летний салат из базилика!

Это большие праздничные выходные в США.S. хотя в этом году Четвертое июля, скорее всего, будет в основном семейным праздником. Но чтобы побудить вас приготовить что-нибудь особенное к празднику, я напоминаю вам об этом салате из зеленой фасоли и помидоров , который я выбрал в «Пятничные фавориты»!

Несколько лет назад я обнаружил эти прекрасные тонкие французские зеленые бобы в Costco, и даже после того, как я начал выращивать свои собственные зеленые бобы, я все еще покупал фасоль Costco, когда у меня была тяга к зеленой фасоли. Этот восхитительный салат был приготовлен из бобов Costco, и это одна из причин, по которой стручковая фасоль регулярно появляется в моем списке покупок.

Три вещи сделали этот салат для меня WOW статусом WOW: использование кусочков сладкого лука для усиления аромата, тонко нарезанного свежего базилика, добавленного в конце, и очень ароматная заправка с лимоном, чесноком и сушеным орегано. А если серьезно, то в этом салате я люблю абсолютно все! Если вам вообще нравится стручковая фасоль (и особенно если вы выращиваете стручковую фасоль и ищете способы ее использования), этот салат просто необходимо приготовить! И обязательно станет праздничным дополнением к меню Четвертого июля для тех, кто празднует; наслаждаться!

Как приготовить салат из зеленой фасоли и помидоров:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

Мне больше всего нравятся свежие бобы, когда они еще немного хрустят, поэтому для этого рецепта мы готовили бобы на пару примерно 5 минут.
Затем мы немедленно опускаем их в ледяную воду, чтобы они оставались хрустящими.
Очень хорошо процедите фасоль.
Порезать помидоры черри и сладкий лук нарезать соломкой. (Мы использовали лук Видалия, но подойдет любой сладкий лук.)
Взбейте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, сушеный орегано и немного соли, чтобы получилась вкусная заправка.
Вымойте листья базилика, просушите их на счетчике для салатов (партнерская ссылка) или вытрите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими полосками. Я использовал свои любимые ножницы для трав (партнерская ссылка), чтобы разрезать базилик.
Смешайте фасоль, помидоры и лук, затем перемешайте с заправкой и осторожно добавьте нарезанный базилик.
Приправить салат солью и небольшим количеством свежемолотого перца по желанию и подавать.

Приготовьте еду:

Что-то вроде низкоуглеводной или кето-говядины, приготовленной на гриле, или низкоуглеводных кебабов, было бы восхитительно с этим салатом для низкоуглеводной еды.

Еще больше удивительных салатов на лето:

Летний салат из помидоров с козьим сыром, винегретом из базилика и травами ~ Kalyn's Kitchen
Легкий летний салат с черникой ~ Семейная еда на столе
Легкий летний салат для обеда ~ Kalyn's Kitchen
Тайский летний салат ~ Recipe Girl
Зеленая фасоль, помидоры и Фета Салат Ореганато ~ Kalyn's Kitchen
Летний клубничный салат с жареной курицей ~ Noshery

Хотите больше летних салатов из помидоров?

Ознакомьтесь с «Десятью любимых летних салатов из помидоров (плюс почетные упоминания)», чтобы узнать больше об идеях салатов для летних помидоров!

Состав

Состав:

1 фунт.тонкие зеленые бобы по-французски (см. примечания)
1/2 маленькой сладкой луковицы, нарезанной тонкой соломкой (см. Примечания)
2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
щедрое количество тонко нарезанного свежего базилика (см. примечания)
соль и черный молотый перец по вкусу

Состав заправки:

3 ч. Оливкового масла первого отжима (см. Примечания)
2 ч. Свежевыжатого лимонного сока (см. Примечания)
2 ч. Л.мелко нарезанный свежий чеснок
1/2 ч. Л. сушеный орегано
1/2 ч. Л. морская соль

Инструкции

Начните кипятить воду в пароварке для овощей или кастрюле с решеткой для пароварки (партнерская ссылка), одновременно обрезая фасоль с обоих концов и нарезав ее на кусочки длиной около 2 дюймов.
(Я собираю горсть бобов, которые стоят прямо, и позволяю им упасть на разделочную доску, чтобы концы были ровными.Обрежьте этот конец, затем переверните их и проделайте то же самое с другим концом.)
Когда вода закипит, приготовьте бобы на пару в течение 5 минут, затем слейте воду и сразу же положите их в таз с ледяной водой. (Некоторые бобы жестче других, поэтому я могу проверить их на степень готовности через 5 минут, чтобы узнать, что вы думаете.)
Дайте фасолью остыть в ледяной воде около одной минуты, затем немедленно слейте ее в дуршлаг в раковине.
Пока фасоль варится, разрежьте помидоры черри пополам, а лук - тонкими полосками.
Когда фасоль стечет, смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано и соль, чтобы приготовить заправку.
Вымойте свежие листья базилика и высушите их в вращающейся машине для салатов (партнерская ссылка) или высушите бумажными полотенцами, затем нарежьте базилик тонкими полосками. (Я разрезал базилик моими любимыми ножницами для трав.)
Достаньте высушенные бобы из дуршлага в достаточно большую миску, чтобы перемешать ингредиенты.
Добавьте помидоры черри и лук и перемешайте ингредиенты.
Перемешайте с желаемым количеством заправки, а затем осторожно добавьте нарезанный базилик.
Салат по вкусу заправить солью и свежемолотым черным перцем и подавать.

Банкноты

Для этого рецепта мы использовали лук Видалия. Для этого рецепта я использовала свежезамороженный лимонный сок. Можно использовать любую свежую садовую стручковую фасоль. Мы использовали примерно 1/3 стакана нарезанного базилика, но в следующий раз я бы использовал больше, если бы у меня было много базилика в саду. Используйте для этого оливковое масло с хорошим вкусом.

Лучше всего свежеприготовленный, но совсем неплохо, когда он хранился в холодильнике всю ночь.

Этот рецепт вдохновлен салатом из зеленой фасоли в Eating Well Vegetables (партнерская ссылка).

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 108 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 297 мг Углеводы: 11 г Волокно: 3 г Сахар: 6 г Белки: 2 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Этот салат относится не только к первой фазе диеты Саут-Бич и с низким содержанием углеводов, но также не содержит глютена, молочных продуктов, веганский, палео и Целых 30. Я бы сказал, что это делает его вкусным и полезным салатом для любого типа диеты, согласны?

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте указатель салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Калин Денни 3 июля 2020

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.